Tällä hetkellä sopivan syömisajan ulkopuolella painonnousu tai -pudotus sen mukaan, kuinka paljon syöt ja kuinka paljon energiaa kulutetaan, vaikuttaa järkevämmältä. Aiheuttaako illalla syöminen painonnousua tai huonoja terveysvaikutuksia?
Monilla ihmisillä on tapana syödä iltaisin ja vaikuttaako tämä heidän painoon ja kehon terveyteen? Edelleen on melkoista epäselvyyttä siitä, aiheuttaako yöllä syöminen painonnousua, ja neuvot yösyömisestä ovat joskus hämmentäviä.
Mihin aikaan syömistä kutsutaan yösyömiseksi?
Yöruokailu on ateria, jonka syöt päivällisen jälkeen ja ennen nukkumaanmenoa noin 2-3 tuntia. Nykyään tieteen jatkuvan kehityksen myötä syömisen ja lisääntymisen/menetyksen välinen suhde määritetään tarkemmalla luvulla kuin kalorit . Siksi monet ihmiset ajattelevat, että syömisaika ei välttämättä määrää painoa, vaan painonnousu johtuu yksinkertaisesti siitä, että syömme enemmän kaloreita kuin kehomme kuluttaa. Tämä tunnetaan kalori sisään/kalori pois -teoriana, joka on painonhallinnan perusta.
Yöllä syöminen on kuitenkin edelleen kiistanalainen kysymys sen hyötyjen ja haittojen välillä.
Säännöllinen iltasyöminen ei välttämättä ole hyväksi terveydelle
Onko illalla syöminen haitallista terveydelle?
Jotkut tutkimukset osoittavat, että myöhäisillan syöminen voi aiheuttaa negatiivisia terveysvaikutuksia, kuten:
Hormonaaliset muutokset
Tämä vaikutus voidaan selittää sillä, että myöhäisillan syöjillä saattaa olla korkeammat "nälkähormonin" tasot ja alhaisemmat leptiinitasot, hormoni, joka saa sinut tuntemaan olosi kylläiseksi ja tekee sinusta nälkäisemmän seuraavana päivänä.
Sydän-ja verisuonitauti
Jos nukut heti syömisen jälkeen, se voi hidastaa verenkiertoa, jolloin verisuonten seinämiin jo kiinnittyneiden plakkien on helpompi kerääntyä enemmän. Lisäksi illalla syöminen lisää myös aivohalvauksen riskiä.
Yöruokailut voivat vaikuttaa sydämesi terveyteen
Diabeteksen riski
Asiantuntijat uskovat, että yöllä syömisen ja heikentyneen glukoosiaineenvaihdunnan välillä on yhteys. Jotkut tutkimukset ovat myös yhdistäneet iltasyömisen ja kehon luonnollisen insuliinin tuotannon vähenemisen ja riittämättömän säännöllisen iltasyömisen yhteydessä. Korkea verensokeri, jos tämä tila jatkuu, lisää diabeteksen riskiä.
Vaikutukset unen laatuun
Säännöllinen yösyöminen saa vatsan työskentelemään kovemmin sulattamaan uutta ruokaa, joka on ladattu elimelle ominaisen lepoajan aikana. Jos vatsa toimii edelleen näin, elimistö ei nukkuessa pääse täydelliseen lepotilaan, nukahdat tavallista vaikeammin tai nukut huonosti. Lisäksi suurempi välipala ennen nukkumaanmenoa voi nostaa verensokeria - ja korkea verensokeri voi edistää unettomuutta .
"Kehoamme ei ole suunniteltu sulattamaan suuria aterioita nukkuessamme, etenkään", sanoo The Carleara Weiss, American Academy of Sleep Medicine -akatemian jäsen ja Aeroflow Sleepin uniopettaja. Se on runsaasti tärkkelystä ja sokeria sisältävä ateria. Suuri annos vaikeuttaa kehon sulattamista ja voi heikentää unen laatua, jos se syödään liian lähellä nukkumaanmenoa.
Yöllä syöminen voi vaikeuttaa nukahtamista
Vatsavaivoja ja ruoansulatusvaivoja
Yöllä syömisen jälkeen, jos menet heti nukkumaan, mahahapon refluksi on erittäin helppoa. Lisäksi yöllä syöminen saa vatsan toimimaan ilman lepoa, ajan myötä vatsa heikkenee.
Samaan aikaan yö on mahalaukun limakalvojen solujen uusiutumisaikaa, jos illalla syömisestä tulee tapana, se saa elimistön luonnollisen uusiutumisprosessin vähitellen hidastumaan, ajan myötä vatsa heikkenee ja laihtuu. tekijät ja ovat alttiita haavaumalle.
Aiheuttaako illalla syöminen painonnousua?
Tällä hetkellä ei ole selkeää tieteellistä näyttöä siitä, että yösyöminen nostaisi painoa, mutta on syytä väittää, että illalla syöminen ei ole suositeltavaa. Toisaalta ihmiset, jotka syövät paljon illalla, todennäköisesti lihoavat, koska kehosi yksinkertaisesti ottaa enemmän kaloreita kuin se tarvitsee päivässä.
Yöllä syömisen jälkeen ihmisillä on taipumus levätä, vaikka nukkuessakin elimistö kuluttaa edelleen energiaa elinten toimintaan, mutta kulutuksen määrä ei voi olla yhtä suuri kuin päiväsaikaan, joten tämä on syy. aiheuttaa ylimääräisiä kaloreita ja johtaa painonnousuun. Energia, jota ei polteta kunnolla, muuttuu rasvaksi ja kerääntyy helposti vatsaan ylimääräisenä rasvana , mikä voi aiheuttaa painonnousua ja liikalihavuutta.
Lisäksi syömäsi ruokatyypit ja syömäsi annoskoko voivat myös vaikuttaa yösyömisen vaikutuksiin. Myöhäisillan syöminen liittyy usein runsasrasvaisten tai vähäravinteisten ja kaloripitoisten ruokien (kuten pikanuudelit, keksit, paistettu kana, hot dogit) nauttimiseen, mikä voi myös lisätä riskiä. kärsivät metaboliseen oireyhtymään liittyvistä sairauksista kuten kolesteroliongelmat, sydän- ja verisuonitaudit.
Yöllä syöminen voi helposti johtaa kehon ylimääräiseen kalorimäärään
Jotkut parannuskeinot auttavat hallitsemaan himoa yöllä
Tässä on joitain ehdotuksia, joiden avulla voit hallita yöhimoasi:
- Syö täysi ateria ja täynnä ravintoaineita päivän aikana, jotta et tunnu vaikealta nukahtaa, kaipaa makeisia tai tunne nälkää yöllä.
- Ateriat kannattaa jakaa päivälle nälän ja ruokahalun hillitsemiseksi, lisäksi tämä menetelmä auttaa myös imemään ravintoaineita tehokkaammin kuin elimistö joutuu saamaan liikaa ruokaa.suuria yhdellä aterialla, varsinkin yöllä.
- Juo tarpeeksi vettä: Veden juominen ei ole tärkeää vain terveydelle, vaan se voi myös auttaa sinua tuntemaan olosi kylläiseksi. Jos luulet olevasi nälkäinen yöllä, saatat todellakin olla janoinen, joten harkitse lasillisen vettä tai yrttiteetä juomista ennen kuin ajattelet ruuan syömistä.
- Nuku tarpeeksi: Jotkut tutkimukset osoittavat, että unen puute voi vaikuttaa ruokahaluasi sääteleviin hormoneihin. Kun nukut jatkuvasti 7–8 tuntia yössä, et todennäköisesti syö liikaa seuraavana päivänä.
Jos tunnet nälkää illalla, syö terveellisiä, ravitsevia ruokia, jotka ovat edelleen vähäkalorisia, kuten hedelmiä, jogurttia, pähkinöitä, täysjyvätuotteita, ...
Syö pieniä aterioita välttääksesi ylimääräisiä kaloreita ja syö tarpeeksi päivän aikana
" Lihoaako iltasyöminen painoa ?" Se riippuu myös kunkin henkilön imeytymiskyvystä ja ravintotarpeista sekä energiankulutuksesta. Jokainen yösyöminen ei aiheuta haitallisia vaikutuksia terveyteen, mutta illalla syömistä ei pidä säilyttää. Jos sinulla on tarvetta syödä yöllä etkä halua vaikuttaa terveyteen, on parasta kääntyä ravitsemusterapeutin puoleen saadaksesi asianmukaisia neuvoja.