Kurpitsavihannekset ja kurpitsan ihmeelliset hyödyt terveydelle

Kurpitsa on tuttu kasvi, joka on sekä helppo kasvattaa että ravinteikas. Joten mitä on squash ja mitkä ovat squashin maagiset terveyshyödyt? Otetaan se nyt alla olevasta artikkelista!

Kesäkurpitsa on yksi vietnamilaisille tutuista kasveista. Tätä vihannesta kasvatetaan yleisesti vuoristoisilla alueilla vihannesten ja hedelmien kasvattamiseksi. Tämä kasvi on suosittu korkean ravintosisältönsä ja monien terveyshyötyjen vuoksi. Seuraava artikkeli auttaa sinua oppimaan kurpitsasta ja sen ihmeellisistä terveyshyödyistä. Otetaan nyt selvää!

Tutustu kurpitsan vihanneksiin

Kurpitsa on yksi tutuista kasveista, jotka ovat sekä helppoja kasvattaa että helppohoitoisia ja tuovat monia terveyshyötyjä. Kurpitsalla on monia erilaisia ​​lajikkeita, kuten korkeatuottoinen kurpitsa, pitkähedelmäinen kurpitsa, kurpitsakurpitsa… Lähes kaikki kurpitsatyypit sopivat Vietnamin trooppiseen ilmastoon ja niitä voidaan kasvattaa ympäri vuoden. Kylmänä vuodenaikana kasvi kuitenkin kukkii ja kasvaa hitaammin kuin kuivana, kosteana kaudella.

Kurpitsalla on monia terveyshyötyjä

Kuten muutkin kiipeilykasvit, kurpitsa sietää kuivuutta, mutta ei vettä. Siksi kurpitsan viljelymaan tulee olla kuiva paikka, maaperä säilyttää kosteuden ja valuu hyvin. Puun istutuspaikalla tulee olla paljon auringonpaistetta, kasvi voi ryömii maahan tai tehdä puulle säleikön. Kun kurpitsan nauha on noin 50-60 cm pitkä, voit korjata latvat ja nuoret lehdet. Sadonkorjuun jälkeen kasvi on tarpeen lannoittaa uusien versojen kasvattamiseksi nopeasti.

Kurpitsan terveyshyödyt

Kurpitsalla on monia etuja ihmisten terveydelle. Tässä on joitain squashin etuja: 

1. Squash auttaa pitämään sydämen terveenä

Kurpitsanlehdet sisältävät paljon liukoista kuitua, mikä auttaa vähentämään kolesterolin ja sappihappojen imeytymistä ohutsuolesta. Lisäksi kun suolistossa olevat bakteerit hajottavat liukoisia kuituja, rasvahappoja vapautuu ja ne estävät maksan kolesterolin tuottamisen. 

Siksi kurpitsan syöminen auttaa alentamaan veren kolesterolia . Kun veren kolesterolitaso laskee, se tarkoittaa pienempiä sydänsairauksien riskiä. Lisäksi kurpitsan lehdet sisältävät runsaasti kaliumia, joka auttaa estämään epäsäännöllisiä sydämenlyöntejä ja vähentämään aivohalvauksen riskiä.

2. Vahvistaa immuunijärjestelmää, hoitaa anemiaa

Kurpitsassa on runsaasti rautaa, ravintoainetta, jolla on tärkeä rooli ihmiskehon immuunijärjestelmän vahvistamisessa. Auttaa kehoa torjumaan joitain pieniä sairauksia ja infektioita.

Lisäksi raudalla on myös tärkeä rooli hemoglobiinin synteesissä hapen kuljettamisessa ihmiskehon kudoksiin ja elimiin. Samanaikaisesti kurpitsan kasviksissa oleva runsaasti folaattia tarvitaan myös punasolujen tuotantoon, mikä lisää hemoglobiinia anemian parantamiseksi. 

Kurpitsavihannekset auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, hoitamaan anemiaa

3. Kurpitsan vaikutus jättää ihon pehmeäksi ja kiinteäksi

Kurpitsan vihannekset sisältävät noin 38 erilaista A-vitamiinia, mikä vastaa noin 5,43 % päivittäisestä ravintoarvosta. Siksi A-vitamiinia sisältävien ruokien nauttiminen auttaa pitämään kehon vapaana vapaista radikaaleista ja vähentämään ihoa vahingoittavia myrkkyjä. A-vitamiini auttaa myös tekemään ihosta pehmeän ja elastisen säilyttämällä kosteuden, mikä auttaa estämään ihon kuivumista tai psoriaasin kaltaisia ​​sairauksia. 

Lisäksi tämä vihannes sisältää myös runsaasti C-vitamiinia ja sillä on monia etuja iholle. Se auttaa myös haavojen paranemisessa ja arpikudoksen muodostumisessa. 

4. Paranna seksuaalista terveyttä

Jotkut tutkimukset osoittavat, että tällä vihanneksella on tärkeä rooli hedelmällisyyteen liittyvissä ongelmissa. Kurpitsan antioksidanttikomponentit, kuten öljyhappo, linolihappo, A-vitamiini, alkaloidit ja tanniinit. Nämä aineet voivat auttaa parantamaan kivesten toimintaa, mikä lisää siittiöiden määrää miehillä.

5. Vähentää nivelreuman oireita

Kurpitsa on runsaasti B6-vitamiinia sisältävä ruoka, joka auttaa vähentämään nivelreumaa (RA). Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että nivelreumaa sairastavat ihmiset tarvitsevat enemmän B6-vitamiinia kuin terveet ihmiset, koska heillä on jatkuvaa lihas- ja nivelkipua kroonisen tulehduksen vuoksi. Siksi kurpitsan syöminen auttaa vähentämään niveltulehduksen aiheuttamaa lihas- ja nivelkipua. 

6. Kurpitsan maagiset edut – Auttaa hampaat ja luut pysymään vahvoina

Tämä vihannes sisältää suuren määrän kalsiumia ja fosforia, joita tarvitaan luiden, nivelten ja hampaiden kehittymiseen. Kurpitsan syöminen auttaa myös vahvistamaan luita, rajoittamaan jäykkyyttä ja luukipua. Kasviksissa oleva fosfori ja kalsium auttavat muodostamaan ja ylläpitämään suun terveyttä, kuten tukemaan hammaskiillettä, suojaamaan ikeniä ja pitämään hampaat vahvoina. 

7. Estä ummetus, taistele syöpää vastaan

Kurpitsan runsas kuitulähde helpottaa suolen toimintaa, auttaa suoliston liikkeitä ja ehkäisee ummetusta . Samalla se auttaa rajoittamaan sairauksia, kuten peräpukamia, divertikuliittia jne.

Lisäksi kurpitsan kuidulla on myös tärkeä rooli syöpäsolujen ehkäisyssä. Useat tutkimukset viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana ovat osoittaneet, että kuidun lisääminen auttaa ehkäisemään syöpää.

Kurpitsavihannekset auttavat estämään ummetusta, taistelevat syöpää vastaan

8. Kurpitsa auttaa estämään ennenaikaista ikääntymistä

Veressä oleva kuparimäärä on voimakas antioksidantti. Yhdessä antioksidanttientsyymin superoksididismutaasin kanssa se auttaa suojaamaan solukalvoja vapailta radikaaleilta, jotka aiheuttavat ikääntymistä kehossa. Siksi kurpitsan päivittäinen syöminen auttaa myös ehkäisemään ikääntymisprosessia, minimoimaan ryppyjä, ikäpisteitä ja tekemään ihosta punertavan ja nuorekkaan.

Yllä on kerrottu squashista ja sen ihmeellisistä eduista ihmisten terveydelle. Toivottavasti autamme sinua saamaan enemmän hyödyllistä tietoa ja tiedät ravitsevan vihanneksen lisättäväksi ruokalistallesi.