Kuinka valmistaa Tet-ruokia erittäin herkullisista cashewpähkinöistä

Cashewpähkinät ovat yksi suosituimmista pähkinöistä, joita monet ihmiset valitsevat Tetin aikana. Mitä cashewpähkinöitä sitten käytetään ja mitä voidaan jalostaa, miten syödä oikein? Kaikkiin vastataan alla olevassa artikkelissa.

Cashewpähkinöillä on paljon hyvää terveydelle, ei vain sitä, mutta cashewpähkinöitä voi myös käsitellä eri makuisia ruokia. Otetaanpa selvää noista hienoista vaikutuksista ja kerrotaan kuinka cashewpähkinöitä voi käyttää terveyden turvaamiseen, perheen aterioiden houkuttelevuuden lisäämiseen alla olevan artikkelin salaisuudella!

Ravintokoostumus cashewpähkinässä

Cashewpähkinä on Brasiliasta peräisin oleva pähkinä, Vietnamissa tätä puuta kasvatetaan monissa eteläisissä maakunnissa. Herkullisen ja houkuttelevan maun lisäksi cashewpähkinöillä on myös korkea ravintoarvo ja hyvät käyttötarkoitukset terveydelle. Tutkimusten mukaan cashewpähkinät sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, antioksidantteja kuten E-, K-, B6-vitamiineja sekä kivennäisaineita kuparia, fosforia, sinkkiä, magnesiumia, rautaa ja seleeniä... vaikuttavat aktiivisuutta ylläpitävästi. kehon osien normaalit liikkeet . Tarkemmin sanottuna 28,35 g cashewpähkinöitä sisältää noin 157 kaloria, 8,56 g hiilihydraatteja, 1,68 g sokeria, 0,9 g kuitua, 5,17 g proteiinia... 

Tai toisen tutkimustuloksen mukaan noin 18 kokonaista pähkinää vastaava cashew-annos sisältää seuraavat ravintoaineet: 31 % kuparia, 23 % mangaania, 20 % magnesiumia, 17 % fosforia, 10 % rautaa, 8 % seleeniä, 5 %. vitamiineja... Siksi sinun ei pidä jättää huomiotta tätä ravinteikasta pähkinää parantaaksesi itsesi ja perheesi terveyttä!

Cashewpähkinät sisältävät monia ainesosia, joilla on korkea ravintoarvo

Mitkä ovat cashewpähkinöiden terveyshyödyt? 

Näin monipuolisella ravintokoostumuksella, kuten yllä, cashewpähkinät tuovat paljon etuja. Jotkut cashewpähkinöiden terveyshyödyistä voidaan mainita seuraavasti:

Sydänsairauksien ehkäisy

Cashewpähkinät tarjoavat keholle terveellisten rasvojen lähteen vitamiinien imeytymiseen ja tuottavat aivojen ja sydämen kehitykselle tärkeitä rasvahappoja, mikä auttaa vähentämään huonoa kolesterolia. 

Hyvä silmille

Tämä on yksi hyvistä siemenistä silmille, jota sinun tulisi käyttää. Cashewpähkinät sisältävät melko korkeita määriä luteiinia ja zeaksantiinia, joten säännöllisesti käytettynä ne auttavat suojaamaan silmiä pieniltä vaurioilta ja jopa vähentämään kaihiriskiä .

Ehkäise syövän riskiä

Cashewpähkinät sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten anakardiinihappoa, kardanolia, kardolia, joten ne ovat erittäin tehokkaita potilaille, joita hoidetaan kasvainten ja syövän vuoksi. Erityisesti cashewpähkinöiden aktiivinen ainesosa proantosyanidiinit rajoittaa myös syöpäsolujen kasvua. 

Edistää punasolujen muodostumista kehossa

Cashewpähkinät sisältävät paljon kuparihivenravinteita, joten ne tukevat raudan aineenvaihduntaa, auttavat tuottamaan punasoluja ja edistävät terveitä luita ja immuunijärjestelmää. 

Parantaa suun terveyttä

Cashewpähkinöissä oleva runsas fosfori on välttämätön hampaiden ja luuston terveelle kehitykselle sekä proteiinisynteesiä, hiilihydraattien ja rasvojen imeytymistä sekä terveiden solujen ylläpitämistä.

Paranna immuunijärjestelmää

Cashewpähkinät sisältävät sinkkiä, jolla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän vahvistamisessa, infektioiden torjunnassa, proteiinisynteesissä ja haavojen paranemisessa. 

Painonpudotuksen vaikutukset, kauneus

Cashewpähkinöiden käyttö auttaa korvaamaan eläinrasvat kertatyydyttymättömillä rasvoilla, hallitsemaan painoa ja vähentämään rasvan ja kolesterolin kertymistä. Lisäksi cashewpähkinät sisältävät myös antioksidantteja, E-vitamiinia, joka ehkäisee ikääntymistä , kaunistaa ihoa ja hiuksia tehokkaasti. 

Cashewpähkinöiden syöminen tuo monia terveyshyötyjä

Kuinka valmistaa herkullisia cashewpähkinäruokia 

Tässä on ruokia, joissa voit käyttää cashewpähkinöitä tuomaan houkuttelevuutta ja herkkua perheen ruokalistalle. 

Paistettua kanaa cashewpähkinöiden kanssa

Kana ja cashewpähkinät muodostavat yhdessä erittäin herkullisen ja houkuttelevan ruokalajin. Tähän astiaan tarvitaan 300 g kananrintaa, 100 g cashewpähkinöitä, 1 sipuli, 1 paprika, 1 tl jauhettua valkosipulia, 1 tl jauhettua salottisipulia, mausteet mukaan lukien sokeri, soijakastike, osterikastike, seesamiöljy, valkoviini, mausteet, suola, pippuria, ruokaöljyä...

Vaiheet ovat seuraavat: 

• Vaihe 1: Paahda cashewpähkinät, pese broilerin rintafileet, leikkaa ne noin 1 cm paksuisiksi neliöiksi. Leikkaa sipulit ja paprikat neliöiksi.
• Vaihe 2: Sekoita jauhettu valkosipuli, sokeri, soijakastike, osterikastike, seesamiöljy, viini, suola keskenään. Sitten laitat kanan marinaadiin 20-30 minuutiksi.
• Vaihe 3: Laitat ruokaöljyn pannulle ja kuumennat sen, lisää sitten kana ja paista sekoitellen kypsäksi, lisää sitten cashewpähkinät saarelle, kunnes cashewpähkinät imevät mausteet ja laitat ne sitten lautaselle. 
• Vaihe 4: Käytä pannua uudelleen, kuullota violetti sipuli, lisää sipuli, paprika ja paista, mausta suolalla, pippurilla ja mausteilla maun mukaan.
• Vaihe 5: Laita kana ja cashewpähkinät pannulle, sekoita hyvin, mausta maun mukaan ja sammuta sitten liesi.

Paistettu kana cashewpähkinöiden kanssa on erittäin herkullinen ja houkutteleva ruokalaji

Kalakakkuviipaleet cashewpähkinäkastikkeella

Kalakakku ja cashewpähkinät yhdessä muodostavat varmasti erittäin erikoisen ja ravitsevan ruoan. Ainekset tähän astiaan ovat: 300 g viipaloitua kalaa, tomaattia, 50 g cashew-ydintä, vihreää sipulia, pippuria, kuminaa, 1 rkl kalakastiketta, 1 tl maustejauhetta. 

Vaiheet ovat seuraavat:

• Vaihe 1: Kalaviipaleet marinoidaan sipulin, öljyn, tillin ja kalakastikkeen kanssa 5-7 minuuttia. Tomaatit leikataan pieniksi paloiksi, cashewpähkinät puolitetaan. Pilko kala suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita paistinpannuun 10 minuutiksi. 
• Vaihe 2: Laitat öljyä kuumalle pannulle, paistat sipulia ja valkosipulia ja lisäät paistamiseen tomaatit ja maustejauhetta, kun tomaatit kiehuvat, laita kalapullat joukkoon ja keitä, jotta kastike imeytyy tasaisesti kalaan.
• Vaihe 3: Kun kastike on melkein kuiva, lisää cashewpähkinät ja odota 2-3 minuuttia ja sammuta sitten liesi. Lisäät hienoksi pilkottua valkosipulia ja tilliä, ja olet valmista herkullisen ja houkuttelevan annoksen. 

Grillatuilla kalaviipaleilla tomaattikastikkeella on erittäin ominainen rasvainen maku

Yllä olevan aFamilyToday-blogin ehdotusten avulla toivottavasti et missaa tätä ravitsevaa pähkinää ja voit valmistaa itse keittiössä cashewpähkinäruokia ja muuttaa perheen aterioiden tai herkkujen makua. Lisäksi kannattaa kiinnittää huomiota myös kiinteiden, vahingoittumattomien siementen käyttöön, jotta varmistetaan käytön laatu ja terveysturvallisuus!