Kuinka valmistaa herkullista ja ravitsevaa paahdettua riisimaitoa kotona

Paahdetun riisimaidon valmistaminen on sekä yksinkertaista että ravitsevaa. Tämä on monien ihmisten rakastama juoma, joka auttaa puhdistamaan kehoa ja kaunista ihoa ja sillä on monia terveyshyötyjä. Nyt voit tehdä itse ja nauttia siitä kotona.

Paahdettu riisimaito on juoma, joka ei ole vain herkullinen, vaan myös terveellinen ja sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Tämä juoma on erittäin suosittu Koreassa. Paahdettu riisimaito on myös "kultainen" salaisuus, joka auttaa naisia ​​pitämään sileän ihon ja hoikan vartalon. Liity keittiöön ja tutustu korealaisen paahdetun riisimaidon ja tuoksuvan pähkinäpaahdetun riisimaidon valmistamiseen kotona!

Korealaisen riisimaidon käyttötarkoitukset

Riisimaidon ravintokoostumus on erittäin hyvä terveydelle

Korealainen riisimaito on yksi salaisuuksista, joiden avulla korealaisilla naisilla on luonnollisesti ja ylpeän valkoinen iho. Riisimaidolla on makea maku, joka sopii hyvin virvokkeiksi. Ja yksi muista vaikutuksista on auttaa tasapainottamaan unta, mikä helpottaa nukahtamista.

Lisäksi riisimaito auttaa myös puhdistamaan kehoa, estämään ikääntymisprosessia ja ryppyjen muodostumista. Jos riisimaidon säännöllinen juominen voi auttaa sinua parantamaan samean, elottoman ihon tilaa. Riisimaito on valmistettu paahdetusta riisistä ja tuoreesta maidosta, joten sillä on ominainen tuoksu ja herkullinen maku, joka sopii juotavaksi joka päivä.

Monet ihmiset ovat huolissaan siitä, että jos he juovat paljon riisimaitoa, he ovat lihavia, vastaus on, että riisimaidossa on vähän kaloreita eikä kolesterolia , joten ravintoaineet imeytyvät elimistöön, mutta eivät aiheuta painonnousua. Korealainen riisimaito on myös hyvä painonpudotusruoka, jos juot sitä ennen ateriaa himon rajoittamiseksi ja syöt vähemmän.

Kuinka tehdä korealaista paahdettua riisimaitoa

Korealaisen riisimaidon valmistusaineet ovat hyvin yksinkertaisia

Riisimaito on yksi monien perheiden suosikkijuomista makean ja herkullisen maun vuoksi. Näin valmistat yksinkertaista paahdettua riisimaitoa kotona.

Valmistella

Korealaisen paahdetun riisimaidon ainekset 2 hengelle:

•  Tavallinen riisi 100 g.
•  50 g tahmeaa riisiä (tai ruskeaa riisiä).
•  Maitotiiviste 30 ml.
•  Tuore maito ilman sokeria 500ml.
•  Sokeri 60g (tai ruokavaliosokeri).
•  700 ml vettä.
•  Vaniljajauhe 5 g.
• Lasi, lasisarja.

Korealaisen paahdetun riisimaidon valmistusvaiheet

Riisin pesu

Sekoita ensin 50 g tahmeaa riisiä ja 100 g tavallista riisiä keskenään, sitten pese riisi useita kertoja vedellä lian poistamiseksi.

Huomaa: Älä pese riisiä voimakkaasti ja liian perusteellisesti, koska se aiheuttaa sen, että riisi menettää ravintoaineita.

Liota seuraavaksi riisiä vedessä noin 3-5 tuntia, kunnes se on pehmeää, valuta sitten vesi pois ja anna kuivua.

Paahdettu riisi

Laita pannu liedelle, laita riisi joukkoon ja paista korkealla lämmöllä riisinjyvät kuivumaan.

Kun riisi on kuivaa, alenna lämpöä ja jatka paistamista noin 15-20 minuuttia, kunnes riisi tuoksuu, ja sammuta sitten lämpö.

Keitä riisimaito

Laita kattilaan 700 ml vettä ja laita kattila liedelle kiehumaan. Laita sitten riisi kattilaan, jossa on 500 ml tuoretta maitoa ilman sokeria, sammuta sitten lämpö ja liota riisiä siinä 30 minuuttia.

Keitä maito 30 minuutin kuluttua miedolla lämmöllä ja sekoita käsin, jotta riisi ei pala pohjalle. Kun maito kiehuu, sammuta lämpö.

Suodata riisimaito

Riisijäännöksen poistamiseksi kaada keitetty riisimaidoseos siivilän läpi, lisää sitten 60 g sokeria, 30 ml kondensoitua maitoa, 5 g vaniljajauhetta ja sekoita seosta.

Anna seoksen jäähtyä kokonaan, kaada lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa 2 päivää.

Valmis tuote

Paahdetulla riisimaidolla on maidonvalkoinen väri, kevyt tuoksu, maku makea ja sileä paahdetun riisin mehevällä maulla, erittäin herkullinen. Voit käyttää 1 lasillista riisimaitoa korvaamaan välipalan, joka tukee painonpudotusta parhaalla tavalla.

Kuinka tehdä paahdettua riisimaitoa saksanpähkinöillä

Kuppi paahdettua riisimaitoa herkullisilla ja ravitsevilla saksanpähkinöillä

Tapa valmistaa paahdettua riisimaitoa saksanpähkinöillä on myös yksinkertainen eikä vaikea. Vain muutama askel enemmän verrattuna tavanomaiseen riisimaidon valmistustapaan, meillä on herkullinen ja ravitseva maito.

Valmistella

Ainekset paahdetun riisimaidon valmistukseen saksanpähkinöillä 2 hengelle:

• Saksanpähkinät 100 g.
• Tavallinen riisi 60 g.
• 100 g valkoista kidesokeria.
• Tehosekoitin.
• Lasi, lasisarja.

Vaiheet paahdetun riisimaidon valmistamiseksi saksanpähkinöillä

Saksanpähkinöiden käsittely

Kun saksanpähkinät on kuorittu, liota niitä kylmässä vedessä 4 tuntia tai yön yli, jos mahdollista. Tyhjennä sitten liotettu vesi ja huuhtele saksanpähkinät puhtaaksi suodatetulla vedellä.

Keitä maito

• Ensin laitat kattilan liedelle ja odotat, kunnes kattila on kuuma, lisää 60 g tavallista riisiä ja paista miedolla lämmöllä tuoksuvaksi.
• Seuraavaksi laitat 1,5 litraa suodatettua vettä vastapaahdettua riisiä sisältävään kattilaan ja keität sitä keskilämmöllä noin 5 minuuttia ja sammutat sitten liesi. Sitten peität kattilan ja hauduttelet liedellä noin 30 minuuttia, valutat sitten vesi pois ja suodatat riisijäämät.
• Odota, että riisivesi jäähtyy noin 60 asteeseen, laita puolet liotetuista saksanpähkinöistä ja puolet riisivedestä tehosekoittimeen soseuttamaan seos. Siivilöi sitten maito siivilän läpi tasaiseksi.
• Jatka, lisää loput saksanpähkinät ja riisivesi tehosekoittimeen ja noudata samoja vaiheita kuin edellä maidon suodattamiseksi.
• Lisää lopuksi 100 g valkoista kidesokeria suodatettuun maitoon ja sekoita hyvin, kunnes sokeri liukenee. Maun mukaan voit lisätä tai vähentää lisätyn sokerin määrää!

Säilytä maitoa jääkaapissa enintään 2 päivää.

Valmis tuote

Pähkinäpaahdettu riisimaito on myös maidonvalkoista, paahdetun riisin kevyt tuoksu yhdistettynä saksanpähkinöiden rasvaiseen makuun ja sokerin makeuteen on erittäin herkullinen.

Huomioitavaa riisimaidon kypsennysprosessissa

Riisiä paahdettaessa se on paahdettava miedolla lämmöllä koko ajan puikoilla sekoittaen, jotta riisi ei pala. Juuri paahdettu kultainen riisi antaa maidolle ominaisen aromin. Tämä on yksi salaisuuksista tehdä riisimaidosta herkullisempaa.

Kun keität riisimaidoseosta, älä keitä korkealla lämmöllä ja keitä liian kauan, jolloin riisimaidoseos pilaantuu. 

Riisimaidon lopettamisen jälkeen se on säilytettävä jääkaapissa ja käytettävä mahdollisimman pian, vältä jättämästä sitä yli 3 päiväksi, se on hapanta ja pilaantunut!

Yllä on yksityiskohtaiset tiedot herkullisen ja yksinkertaisen paahdetun riisimaidon valmistamisesta. Blog aFamilyToday on jakanut sen hyvin yksinkertaisella tavalla. Voit viitata siihen esitelläksesi kykyjäsi perheellesi. Toivon onnistunutta toteutusta ja herkullista lopputuotetta, kuten kaupasta ostamista!