Kuinka sulattaa sokeroitu hunaja yksinkertaisesti ja tehokkaasti!

Säilykehunaja on tila, jossa hunaja paakkuuntuu ja asettuu sinne. Voit ratkaista tämän tilanteen vain muutamalla yksinkertaisella tavalla sulattaa hunajaa.

Raakahunajalla on edelleen suuri mahdollisuus olla sokerista, kun sitä säilytetään pitkään. Kaikki eivät kuitenkaan tiedä, kuinka käsitellä tätä tilannetta. Jos mietit edelleen, katsotaanpa heti, kuinka sokeroitu hunaja sulatetaan hyvin yksinkertaisesti alla olevan artikkelin kautta. 

Mikä aiheuttaa hunajan sokeroitumisen? 

Itse asiassa hunajan kiteytymiseen tai sokeriin on monia syitä . Olemme koonneet yhteen tämän tilan yleisimmistä syistä, jotka ovat: 

Lämpötila on liian alhainen

Yleensä monilla perheillä on tapana säilyttää hunajaa jääkaapissa. Samaan aikaan liian alhainen lämpötila aiheuttaa usein hunajan kerrostumista, paakkuuntumista ja vaikeuttaa sen käyttöä. Erityisesti: 

  • Lämpötilat 5 celsiusastetta tai alle: Hunajasta tulee tavallista joustavampaa ja tiheämpää. 
  • Lämpötila 6 - 20 celsiusastetta: Puhdas hunaja laskeutuu pohjalle sokeria. Tämä on myös yleinen talvilämpötila Pohjois-Vietnamissa. Joten talvella, vaikka jättäisit sen ulos, voit helposti nähdä tämän tilan. 

Kukkalähde nektarille 

Jokainen hunajan keräämiseen käytetty kukkatyyppi vaikuttaa myös merkittävästi valmiin hunajan aikaan ja kiteytymiseen. Tunnetuimmat hunajat ovat kahvikukista valmistettua hunajaa, longan-kukkia, joita on usein vaikeampi kiteyttää kuin krysanteemin kukista tai akaasiakukasta valmistettua hunajaa  .

Hunajan kukkien lähde vaikuttaa hunajan laatuun

Veden suhde sapessa 

Normaalin nestemäisen koostumuksen saavuttamiseksi mikä tahansa hunaja sisältää tietyn määrän vettä. Mitä pienempi määrä vettä hunajassa on, sitä helpompi se on kiteytyä, sitä joustavampi ja tiheämpi hunajan rakenne on. 

Liian paljon vettä sisältävä hunaja kuitenkin usein käy ja pilaa hunajan laadun. 

Glukoosisuhde

Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että hunajan makeus johtuu tietystä määrästä glukoosia. Jokaisessa hunajatyypissä on erilainen määrä sokeria. Tämä vaikuttaa suoraan tuotteen rakenteeseen. Mitä suurempi sokerimäärä, sitä parempi on hunajan kiteytyskyky ja päinvastoin. 

Jäljellä olevan siitepölyn määrä

Tämä ilmiö esiintyy yleisimmin käsintehdyissä hunajaissa. Tämän tyyppisiä hunajaa ei ole käsitelty teollisesti, niitä ei ole ammattimaisesti tislattu, joten siitepölyä on vielä vähän. Siitepöly on tärkein syy sappimolekyylien tarttumiseen, mikä luo sokerikerroksen, joka laskeutuu pullon alle. 

Tämä ilmiö vähenee merkittävästi, jos ostat hunajaa supermarketeista, kaupoista, ...

Kuinka valmistaa hunajaa käsin jättäen pienen määrän siitepölyä

Voiko sokeroitua hunajaa vielä käyttää? 

Purkitettu hunaja on täysin luonnollista. Siksi sinun on vain noudatettava asianmukaisia ​​tapoja sulattaa purkissa oleva ja normaalisti käytettävä hunaja. Tämä ei vaikuta hunajan laatuun eikä rakenteeseen. 

Kuinka sulattaa sokeroitu hunaja yksinkertaisesti

"Onko mahdollista sulattaa makeutettu hunaja?" Tätä kysymystä kysyvät monet naiset. Vastataksesi tähän kysymykseen, et voi sivuuttaa hyvin yksinkertaista ja tehokasta tapaa sulattaa pakastettu hunaja: 

Sulata lämpimällä vedellä 

Tällä menetelmällä toimit seuraavasti: 

  • Vaihe 1: Valmistat muutaman litran lämmintä vettä, kaada se pieneen kattilaan.
  • Vaihe 2: Sulje hunajapullon suu tiukasti, varmista, ettei hunajaa pääse roiskumaan ja pudota se veteen niin, että veden pinta on riittävän korkea peittämään pullon. 
  • Vaihe 3: Kun vesi jäähtyy, vaihda lämmin vesi ja liota, kunnes hunaja sulaa alkuperäisen tapaan. 

Hunajan sulattaminen lämpimällä vedellä on erittäin tehokasta

Korkean lämpötilan sulatus 

Lämpimällä vedellä sulatuksen lisäksi voit katsoa kuinka sulattaa korkeassa lämpötilassa hyvin yksinkertaisia ​​prosesseja: 

  • Vaihe 1: Kaavi kuivalla lusikalla riittävä määrä hunajaa lasiin tai lasikulhoon. 
  • Vaihe 2: Kaada vettä kattilaan ja laita sitten kulho/kuppi kattilaan niin, että veden taso on kulhon/kupin rungon tasolla. 
  • Vaihe 3: Kuumenna, kunnes vesi kattilassa saavuttaa 50 - 60 celsiusastetta, ja pidä sitten tämä lämpötila. Sekoita sitten hunajaa lusikalla, kunnes hunaja liukenee, ja sammuta sitten lämpö. 

Jos et käytä kaikkea hunajaa, voit kaataa hunajan lasipurkkiin, peittää kannen ja liottaa kattilassa lämpimässä vedessä. Kun vesi jäähtyy, vaihda vettä jatkuvasti varmistaaksesi, että hunaja säilyttää aina normaalin nestemäisen koostumuksensa. 

Hunajaa tulee myös välttää sulattamasta ja pakastamasta monta kertaa, koska äkilliset lämpötilanmuutokset aiheuttavat ravinteiden tuhoutumista, jopa ihmisten terveydelle haitallisia muutoksia. 

Aina kun sulatat, ota vain oikea määrä

Toivottavasti tämän artikkelin kautta olet oppinut syyt sekä kuinka sulattaa hunajaa sokerin kanssa tehokkaasti. Kun huomaat, että hunajalla on tämä sairaus, älä heitä sitä pois, vaan noudata ohjeita käyttääksesi sitä normaalisti! 


11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

Päivittäinen työ, tien pölysaaste....saattaa silmät vähitellen kipeäksi, varsinkin niille, jotka joutuvat usein työskentelemään tietokoneen kanssa. Seuraavassa artikkelissa on yhteenveto parhaista silmiä parantavista ja silmiä parantavista ruoista, jotka voit helposti lisätä päivittäiseen ravintovalikkoon. Katsotaan mitä syödä saadaksesi terveemmät silmät!

Kuinka keittää sam kasvispuuroa vauvoille syötäväksi, kun ripuli on herkullista ja helppo syödä

Kuinka keittää sam kasvispuuroa vauvoille syötäväksi, kun ripuli on herkullista ja helppo syödä

Sam kasvispuuro vauvoille ripuliin on ravitseva puuro, joka auttaa estämään ruoansulatuskanavan vaurioitumista. Katso seuraava resepti.

Vastaus: Voitko syödä verivanukkaa toukokuussa?

Vastaus: Voitko syödä verivanukkaa toukokuussa?

Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia ​​syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.

Mitä lisätä, kun olet väsynyt harjoituksesta?

Mitä lisätä, kun olet väsynyt harjoituksesta?

Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.

Onko lihaskipu harjoituksen aikana vaarallista? Kuinka korjata?

Onko lihaskipu harjoituksen aikana vaarallista? Kuinka korjata?

Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.

Vauvojen kuivattu punainen omenapuuro on erittäin helppo valmistaa ja jäähtyä

Vauvojen kuivattu punainen omenapuuro on erittäin helppo valmistaa ja jäähtyä

Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.

Milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Ohjeet suolaisen juuston säilytykseen vauvanruokaa varten

Ohjeet suolaisen juuston säilytykseen vauvanruokaa varten

Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?

Kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Paljastaa 10 upeaa squash-käyttötapaa

Paljastaa 10 upeaa squash-käyttötapaa

Kurpitsa on tuttu ruoka jokapäiväisessä ateriassa. Harvat ihmiset tietävät, että tästä hedelmästä ei vain kypsennetä monia herkullisia ruokia, jotka auttavat viilentämään ja sammuttamaan janoa, vaan myös tuovat lukemattomia suuria etuja ihmisten terveydelle.