Kuinka sulattaa kana nopeasti ja silti erittäin herkullista!

Kana on tuttu ruokalaji, jonka monet perheet pakastavat pakastimeen syötäväksi useiksi päiviksi. Opitaanpa nopeista ja tehokkaista tavoista sulattaa kanaa!

Vanha sanonta: "Jos haluat syödä, kääri keittiöön". Ruokaa ei kuitenkaan aina ole saatavilla jalostettaviksi herkullisiksi ruoiksi. Monissa perheissä käytetään ruoan pakastamista mukavuuden vuoksi, ja pakastekana on suosittu. Joten kuinka sulattaa kana nopeasti ja säilyttää herkullisen maun? Vain alla olevilla nopeilla tavoilla sulattaa kanaa, jotka aFamilyToday Blog tuo mukanaan, lyhennät keittiössä vietettyä aikaa maksimaalisesti! 

Miksi kana sulatetaan? 

Ruokalaji on todella herkullinen, herkullinen vain, kun ainekset ovat tuoreita. Paitsi, että on monia muita pakottavia syitä, miksi sinun täytyy sulattaa kana ennen ruoanlaittoa. Tuo on: 

  • Kana, jota ei ole sulatettu kypsennyksen jälkeen, on erittäin helppo kypsentää.
  • Kana on luokiteltu elintarvikeryhmään, jota ei voida syödä raakana.
  • Jos pakastettua kanaa ei sulateta kokonaan, monet bakteeri- ja sienilajit jäävät jäljelle, kuten Campylobacter, Salmonella ja Clostridium perfringens. Raaka kanan syöminen on suora syy korkeaan kuumeeseen, ripuliin, ruokatorven kouristuksiin , ...

Kanan sulatus on tärkeä vaihe kypsennysprosessissa 

Kuinka sulattaa kana nopeasti ja tehokkaasti 

Itse asiassa on monia tapoja sulattaa kanaa nopeasti. Kaikkia menetelmiä ei kuitenkaan toteuteta oikein. Lisäksi kanan sulatusaika riippuu monista tekijöistä, kuten: säilytysajasta, kanan koosta, sulatusmenetelmästä, ... 

Asiantuntijoiden mukaan suositellaan neljää nopeinta ja turvallisinta tapaa sulattaa kana: 

Sulata pakastimen lämpötilalla 

Kanan sulattaminen laittamalla se jääkaappiin on monien kotiäidien käyttämä menetelmä. Jääkaapin lämpötila on usein korkeampi kuin pakastimen, joten se voi auttaa kananpaloja pehmentymään hitaasti samalla, kun bakteerit eivät pääse sisään. Tällä menetelmällä kana on kypsennysvalmis 4-5 tunnissa. 

Nälkään verrattuna tämän menetelmän sanotaan kuitenkin vievän kauan, eikä se ole tehokas. Siksi se on hyödyllistä vain, kun sinulla on suunnitelma valmistaa kana etukäteen. 

Kuinka sulattaa kana nopeasti ja silti erittäin herkullista!Nopein tapa sulattaa kana on laittaa se jääkaappiin 

Sulata upottamalla kana veteen 

Jos haluat lyhentää kanan sulatusaikaa, voit upottaa kananpalat kulhoon, jossa on kylmää vettä. Sinun tulee kiinnittää huomiota siihen, että kana säilytetään suljetussa vetoketjupussissa tai tyhjiöpussissa, jotta vettä ei pääse tihkumaan kanan sisään. 

Älä missään tapauksessa käytä kuumaa vettä, etenkään kiehuvaa vettä, koska jääkaapista otettu ruoka on erittäin herkkä lämpöshoille. Tämä on myös suotuisa ympäristö bakteereille tunkeutua ja tuhota kanan ravintoaineita. 

Jos kananpalat ovat pieniä, luuttomia tai soseutettuja, kestää vain noin 1-2 tuntia, ennen kuin kana on mureaa. Sulatusprosessin aikana vesi on vaihdettava usein! 

Mikroaaltouuni sulatus 

Monien kotiäitien "salainen ase" on mikroaaltouunin sulatus . Pyörivän alustan ja vahvistetun mikroaaltouunin ansiosta liha sulaa tasaisemmin. 

Lämpötilaa ja sulatusaikaa on kuitenkin säädettävä niin, että on järkevää välttää kanan nahan osittainen kypsyminen. 

Kuinka sulattaa kana nopeasti ja silti erittäin herkullista!Kanan sulattaminen mikroaaltouunissa auttaa lyhentämään kypsennysaikaa 

Sulata kypsentämällä miedolla lämmöllä 

Toinen kätevä tapa sulattaa kana nopeasti on kypsentää kana suoraan miedolla lämmöllä. Periaatteessa tätä ei pidetä vain nopeana tapana sulattaa kanaa, vaan säästät myös paljon aikaa! 

Tällä menetelmällä kana on pehmeä heti, kun ruoka on keitetty, joten se sopii hyvin muhennosten, keittojen, keittojen jne. keittoon. On kuitenkin noudatettava periaatetta, että kypsennyslämpötila ja kanan lämpötila on tasapainotettu . kana välttää tilanne "raaka, ulkona kypsennetty"! 

Vinkkejä kanan sulattamiseen 

Kanan sulattaminen ei vain tee ruoasta herkullisempaa, vaan auttaa myös suojaamaan terveyttäsi. Siksi sinun on pidettävä mielessä seuraavat huomautukset, kun sulatat kanaa: 

  • Kana tulee sulattaa kuivassa, hygieenisessä paikassa.
  • Pidä kana poissa haisevista tai harvinaisista paikoista.
  • Älä sulata kanaa liian nopeasti tai jätä sitä suoraan auringonpaisteeseen.
  • Sulatuksen jälkeen sinun on käsiteltävä kana välittömästi hajoamisen välttämiseksi. 
  • Sopivin lämpötila kanan kypsentämiseen ja ravintoaineiden eheyden varmistamiseen on 133 celsiusastetta, mutta lämpötilaa voi nostaa tai laskea kokonaan tietyistä tapauksista riippuen. 

Sinun on pidettävä mielessä tärkeät huomautukset, kun sulatat kanaa 

Toivottavasti tämän artikkelin kautta olet oppinut sulattamaan kanaa nopeasti ja tehokkaasti säilyttäen samalla kanan ravintoaineet ja alkuperäisen maun. Käytä näitä menetelmiä säännöllisesti tehdäksesi ruoanlaitosta yksinkertaisempaa ja helpompaa! 


11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

11 ruokaa, jotka parantavat näköä ja silmien terveyttä, jotka sinun on tiedettävä

Päivittäinen työ, tien pölysaaste....saattaa silmät vähitellen kipeäksi, varsinkin niille, jotka joutuvat usein työskentelemään tietokoneen kanssa. Seuraavassa artikkelissa on yhteenveto parhaista silmiä parantavista ja silmiä parantavista ruoista, jotka voit helposti lisätä päivittäiseen ravintovalikkoon. Katsotaan mitä syödä saadaksesi terveemmät silmät!

Kuinka keittää sam kasvispuuroa vauvoille syötäväksi, kun ripuli on herkullista ja helppo syödä

Kuinka keittää sam kasvispuuroa vauvoille syötäväksi, kun ripuli on herkullista ja helppo syödä

Sam kasvispuuro vauvoille ripuliin on ravitseva puuro, joka auttaa estämään ruoansulatuskanavan vaurioitumista. Katso seuraava resepti.

Vastaus: Voitko syödä verivanukkaa toukokuussa?

Vastaus: Voitko syödä verivanukkaa toukokuussa?

Kuukautiset ovat aikaa, jolloin naisten on oltava varovaisia ​​syömisessä ja ravintoaineiden imemisessä. Voitko syödä verivanukasta toukokuussa, kysyvät naiset, kun verivanukas on erityisen houkutteleva ruokalaji useimmille käyttäjille.

Mitä lisätä, kun olet väsynyt harjoituksesta?

Mitä lisätä, kun olet väsynyt harjoituksesta?

Kun energia loppuu, ihmiset joutuvat helposti uupumukseen ja uupumukseen. Tällä hetkellä kehoa on täydennettävä ravitsevilla elintarvikkeilla alkuperäisen tilan palauttamiseksi.

Onko lihaskipu harjoituksen aikana vaarallista? Kuinka korjata?

Onko lihaskipu harjoituksen aikana vaarallista? Kuinka korjata?

Lihasten kipeä tunne harjoituksen jälkeen on yleinen tila. Mutta tämä saa monet ihmiset huolestumaan siitä, etteivät he tiedä, mikä on syy ja miten se ratkaistaan.

Vauvojen kuivattu punainen omenapuuro on erittäin helppo valmistaa ja jäähtyä

Vauvojen kuivattu punainen omenapuuro on erittäin helppo valmistaa ja jäähtyä

Kuivattu punainen omenapuuro vauvoille yhdistettynä kasviperäisiin ainesosiin, kaura tuo herkullisen ja korkean ravintoarvon sisältävän ruuan. Pääainesosat ovat kalsium ja fosfori, joita käytetään täydentämään ja muodostamaan luuston kehitystä.

Milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Ravitsemus on olennainen tekijä lapsen kokonaisvaltaisessa kehityksessä. Päivittäiset ateriat on tieteellisesti järjestetty ravintoaineilla, joissa on runsaasti ravinteita, jotka tukevat kehitysprosessia. Erityisesti juusto on erittäin suosittu lasten keskuudessa. Joten milloin on paras aika syödä nauravaa lehmänjuustoa?

Ohjeet suolaisen juuston säilytykseen vauvanruokaa varten

Ohjeet suolaisen juuston säilytykseen vauvanruokaa varten

Juuston tiedetään olevan lasten rakastama ruoka sen rasvaisen, pehmeän maun vuoksi. Joihin suolattu juusto on yksi niistä tyypeistä, joihin monet perheet luottavat. Tiedätkö siis vielä, kuinka suolattua juustoa säilytetään oikein vauvan vieroitusta varten?

Kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Chung-kakku on välttämätön kakku perinteisessä kuun uudessa vuodessa Vietnamissa. Tämä on herkullista ja ravitsevaa ruokaa, mutta liiallinen banh chungin syöminen voi myös aiheuttaa huonoja vaikutuksia. Joten kuinka syödä banh chungia terveyden varmistamiseksi Tetissä?

Paljastaa 10 upeaa squash-käyttötapaa

Paljastaa 10 upeaa squash-käyttötapaa

Kurpitsa on tuttu ruoka jokapäiväisessä ateriassa. Harvat ihmiset tietävät, että tästä hedelmästä ei vain kypsennetä monia herkullisia ruokia, jotka auttavat viilentämään ja sammuttamaan janoa, vaan myös tuovat lukemattomia suuria etuja ihmisten terveydelle.