Kalapuuro on ravitseva puuro, jota monet asiantuntijat suosittelevat vauvoille. Siirrytään seuraavaan artikkeliin tapaan keittää kalapuuroa vauvoille makean, makean, ei-kalaisen vieroituksen syömiseksi.
Lohi on tuttu kala, joka sisältää runsaasti ravinteita. Monet äidit haluavat lisätä kalaa vauvoilleen varhain heti vieroitusjaksosta lähtien. Jos vielä mietit, kuinka yhdistellä ainesosia saadaksesi täysi kattila ravitsevaa puuroa, tule alla olevaan artikkeliin. aFamilyToday-blogi kertoo äideille kuinka keittää vauvoille helppotekoista ja ravitsevaa kalapuuroa.
Hieman kaloista
Trach kala tunnetaan myös nimellä täytetty kala tai monni. Tämä on yksi makean veden ympäristöissä ja pääasiassa Aasiassa ja Afrikassa elävistä kalalajeista. Kalan englanninkielinen nimi on loach, joka kuuluu monniheimoon ja ankeriaisiin. Niin monet ihmiset sekoittavat kalan ankeriaan. Tällä hetkellä 84 kalalajia on rekisteröity monissa osissa maailmaa, kuten Kaakkois-Aasiassa, Pohjois-Aasiassa, Etelä-Aasiassa ja Afrikassa.
Runsasravinteisesta kalasta voidaan valmistaa monia erilaisia ruokia, kuten: haudutettua kalaa kurkumalla, haudutettua kalaa sitruunaruoholla, haudutettua kalaa pippurilla, haudutettua laksaa laksan lehdillä, pannu kalalla hapan keitossa jne. Vieroitus-ikäisille lapsille, siellä on kalapuuroa. Tervetuloa seuraavaan osioon oppimaan keittämään herkullista kalapuuroa!
Sardiinit ovat makean veden kaloja, jotka elävät pääasiassa Afrikassa ja Aasiassa
Kalan ravitsemus
Itämaisen lääketieteen tutkimusten ja tietojen mukaan luonnollisen makeuden omaavat akaasiat auttavat tonisoimaan verta, parantamaan janoa, estämään ikääntymistä ja virtsankarkailua, estämään maksan, haiman, sappitulehduksia jne. Lisäksi kun on pieniä lapsia syömässä Sardiinit auttavat myös hoitamaan yöhikoilua ja parantamaan vastustuskykyä.
Länsimaisen lääketieteen mukaan joka 100 g kalaa sisältää 16 g proteiinia, 2 g luonnollista rasvaa, 3,2 g sokeria ja 17 keholle välttämätöntä aminohappoa. Sisältää myös erittäin paljon B1- , B2- ja PP-vitamiineja. Äidin mielestä kalanliha on erittäin tuoksuvaa ja täyteläistä, joten se kestää hyvin hapettumista, ehkäisee vapaita radikaaleja ja lisää ihon kimmoisuutta.
Kalapuuron keittäminen vauvoille auttaa ylläolevilla arvoilla täydentämään suuren määrän kalsiumia ja ravinteita niin, että lihakset, luut ja nivelet kehittyvät hyvin, liikeprosessi tapahtuu oikeassa iässä. Karpin kalsiumpitoisuus on 10 kertaa korkeampi kuin kalmarissa ja 6 kertaa korkeampi kuin karppissa. Lisää siis säännöllisesti kalapuuroa vauvasi vieroitusateriaan!
Herkullisen kalan valinnan salaisuus
Jos haluat ostaa tuoretta, herkullista kalaa, sinun tulee mennä hyvissä ajoin ostamaan torilta tai tuoreita kala- ja äyriäisliikkeitä. Valitse ostaessasi elävää kalaa, jolla on kirkkaanpunaiset kidukset ja kiiltävä iho.
Lisäksi kalan täytyy taistella sitä koskettaessa, kalan runko on suuri ja silmät näyttävät erittäin selkeiltä. Älä osta kaloja, jotka ovat lepotilassa tai kuolleita. Koska tämä vaikuttaa laatuun ja puuron maku ei ole enää herkullinen. Lisäksi äitien ei pitäisi vauvojen puuron keittämiseen ostaa liian pientä tai ohutta kalaa, koska siellä on paljon luita ja vähän lihaa.
Äidit, jotka keittävät puuroa oikealla tavalla vauvoille syömään vieroituksen, estävät hapettumista ja estävät vauvojen vapaita radikaaleja
3 tapaa keittää kalapuuroa vauvoille syömään vieroitusta
Kaalipuuro vihannesten kanssa
Valmistusaineet: 30 g tavallista riisiä, 10 g tahmeaa riisiä, 200 g riisiä, 20 g kyssäkaalia, kuivattua sipulia ja vauvan mausteita (yli 1-vuotiaille vauvoille).
Puuron valmistusvaiheet:
- Vaihe 1: Ensin valmistan kalan käyttämällä suolaa ja sitruunamehua kalan rungon perusteelliseen kuorimiseen. Lisäksi valkoviiniä tai etikkaa voidaan käyttää poistamaan kalan hajuja. Poista sitten pää ja häntä, poista kaikki kalan sisäelimet.
- Vaihe 2: Seuraavaksi tässä vaiheessa äiti keittää kalan. Laita kala noin 1,5 litran kattilaan ja keitä, kunnes kala on kypsää. Kun kala on kypsää, ota se pois ja suodata liha, poista luut. Mutta muista säilyttää kalaliemi keittääksesi parempaa puuroa.
- Vaihe 3: Äiti pesi vihannekset, poimi keltaiset lehdet ja pilkkoi ne hienoksi. Sitten äiti laittoi kattilan liedelle lämpenemään ja laitoi sitten vähän ruokaöljyä, lisää violetti sipuli ja kuullota tuoksuvaksi, lisää sitten kalanliha ja paista nopeasti sekoitellen noin 10 minuuttia ja mausteita vauvan maun mukaan. (alle 1-vuotiaille vauvoille ilman mausteita.
- Vaihe 4: Laita riisi kattilaan ja keitä, kunnes puuro on kypsää ja kypsää, lisää sitten paistetut vihannekset ja kala ja keitä yhdessä. Lopuksi, kun puuro on keitetty, äiti sammuttaa lieden laittaakseen puuron lautaselle ja syöttääkseen sen vauvalle.
Pinaatti kalapuuroa
Valmistusaineet: 30 g tavallista riisiä, 200 g kalaa, 1 kourallinen pinaattia, ruokaöljyä vauvan mausteilla.
Puuron valmistusvaiheet:
- Vaihe 1: Äidiltä ostettu kala puhdistetaan alustavasti, jotta kalan iholta saadaan poistettua kaikki lima ulkopuolelta. Käytä sitten etikkaa ja valkoviiniä poistamaan kalan haju. Leikkaa lopuksi pää irti, poista sisäelimet ja pese uudelleen.
- Vaihe 2: Äiti keitti kalaa vedellä. Kun kala on kypsää, ota se pois ja poista vähärasvainen liha ja luut tai voit keittää sen vedellä makeuttamaan puuroa.
- Vaihe 3: Seuraavaksi tulee pinaatin esikäsittely. Äiti poimi tuoreet, nuoret lehdet, jotka eivät olleet kuituisia ja madotettuja puuron keittämistä varten. Pinaatti tulee liottaa pienellä suolalla bakteerien ja jäämien kemikaalien poistamiseksi ja valuta sitten. Leikkaa lopuksi pieniksi paloiksi tai hienonna, soseuta muutaman ruokalusikallisen kanssa suodatettua vettä ja kaada pieneen kulhoon.
- Vaihe 4: Äiti paistelee kalanlihaa hieman violetilla sipulilla tuoksua varten ja huomaa, että se on vain kohtalaisesti paistettua, ei täysin paistettua. Koska hetken kuluttua laitan kalat puuron kattilaan jatkamaan keittämistä.
- Vaihe 5: Äiti keittää kattilan puuroa, joka on pehmeää ja kypsennetty, ja laittaa sitten kaikki kalat ja pinaattisoseoksen kattilaan ja sekoittaa hyvin. Odota vielä 5 minuuttia, sammuta liesi ja laita kulho ruokkimaan vauvaa.
Pinaatilla keitetty puuro tuo herkullisimman maun
Kalapuuro pinaatin kanssa
Valmistusaineet: 200 g kalaa, 30 g riisiä, 15 g kuumia vihanneksia, vihreää sipulia, punasipulia ja muita vauvamausteita.
Puuron valmistusvaiheet:
- Vaihe 1: Ensin sinun on valmistettava kala, vaiheet ovat samat kuin yllä käyttäen sitruunamehua, suolaa tai etikkaa ja valkoviiniä. Lisäksi on tarpeen puhdistaa pää ja sisäelimet ja sitten pestä ja huuhdella huolellisesti.
- Vaihe 2: Äiti keitti kalan noin 1 litralla vettä. Kun kala on kypsennetty, anna sen jäähtyä, suodata sitten kala, erota liha ja erota luut. Äidin luut voidaan lisätä kattilaan veden kanssa, jotta puuro kypsyy makeammaksi.
- Vaihe 3: Äidin yläpuolella oleva kalaliemi laita riisiä puuron keittämiseen. Kun odotat puuron kypsymistä, lisää pannulle purppuranpunainen sipuli paistaaksesi kalaa ja lisää vähän mausteita, jotta se tulee täyteläiseksi.
- Vaihe 4: Äitipinaatti pestään, murskataan tai soseutetaan ja asetetaan sivuun.
- Vaihe 5: Kun puuro on keitetty, äiti lisää vihannekset ja kalan kiehuvaksi. Kun puuro on täysin kypsää, lisää hieman vihreää sipulia ja ota se sitten pois jäähtymään ja syötä vauvalle.
Kuinka keittää kalapuuroa vauvoille syötäväksi vieroituksesta niin, ettei se ole kalamaista ja täynnä ravinteita, on se, mitä monet äidit haluavat tietää. Yllä oleva artikkeli on antanut sinulle täydellisen vastauksen. Toivon, että äiti muistaa sen ajoissa, jotta voin joskus mennä keittiöön tekemään sitä vauvalleni. Toivotan sinulle menestystä kalapuuron keittämisessä, jotta vauvasi syö hyvin, kasvaa terveenä.