Kasviproteiini on eläinproteiinin lisäksi erittäin ravitsevaa, mutta harvat kiinnittävät siihen huomiota. Kasviproteiinilla on alhainen rasvapitoisuus, alhainen kolesteroli, joten sitä pidetään erinomaisena ravintolähteenä sydämelle.
Nykyään monet perheet ovat valinneet kasviperäisiä ravintolisiä kompensoidakseen riittämättömistä aterioista johtuvaa proteiinin puutetta. Proteiinilähteet on tiivistetty uutetuista elintarvikkeista, kuten vehnästä, herneistä, soijapavuista ... joilla on korkea ravintoarvo, ja ne auttavat täydentämään kasviproteiinia ihmisille, joilla on korkea veren rasvapitoisuus ja ihmiset, jotka kärsivät korkeasta veren rasvaisuudesta vähäproteiinista ruokavaliota noudattaville. Joten mitkä ruoat sisältävät runsaasti kasviproteiinia ja miten se toimii? Lisätietoja tästä ongelmasta on seuraavassa artikkelissa.
Mikä on kasviproteiini?
Vähärasvainen vähäkolesterolikasviproteiini
Mitä kasviproteiini on, kiinnostaa monia ihmisiä nykyään, kun terveelliseen ruokavalioon panostetaan.
Päivittäisten aterioiden kautta imemme proteiinia kahdesta päälähteestä: eläinproteiinista ja kasviproteiinista. Eläinproteiinia on runsain lihassa, merenelävissä, mukaan lukien makean veden kalassa, kananmunassa ja maidossa, joten se sisältää runsaasti rasvaa ja kolesterolia, liiallisena imeytyessään elimistö on altis liikalihavuudelle ja sydänsairauksille. verisuonet ja veren kolesterolitasot ovat liian korkea.
Samaan aikaan kasviproteiinissa on vähän kolesterolia ja vähän rasvaa, jota pidetään erinomaisena ravintolähteenä sydämen terveydelle. Kasveja, jotka sisältävät paljon proteiinia, ovat tofu, vihreät pavut, soijapavut, auringonkukansiemenet, seesami, vihreät vihannekset. Tieteessä kasviproteiinia pidetään epätäydellisenä, koska siitä puuttuu yksi tai useampi tärkeä aminohappo. Voit kuitenkin täydentää tätä aminohappoa yhdistämällä kasveja yhteen.
Mikä on kasviproteiinin rooli?
Kasviproteiinilla on monia terveyshyötyjä, mukaan lukien seuraavat:
Vähennä sydän- ja verisuonitautien riskiä
Proteiinipitoinen ruokavalio, jossa vain noin 50 % on kasveista, alentaa verenpainetta, nostaa kolesterolitasoja, mikä lisää sydän- ja verisuonitautien riskiä . Kasvissyöjillä on yleensä alentunut paino, verenpaine ja kolesteroli.
Vähennä tyypin 2 diabeteksen riskiä
Useissa tyypin 2 diabeetikoilla tehdyissä tutkimuksissa havaittiin, että kahden punaisen lihan korvaaminen palkokasveilla kolmena päivänä viikossa paransi merkittävästi verensokeria ja kolesterolia.
Rajoita painonnousua
Kasvipohjaisia proteiineja sisältävä ruokavalio voi auttaa sinua pitämään painosi hallinnassa suhteellisen vakaasti, varsinkin siemeniä ja papuja sisältävä ruokavalio voi vähentää kehon ylimääräistä rasvaa ja auttaa laihtumaan.
Laihtuaksesi sinun on rakennettava ruokavalio vihreistä papuista, linsseistä tai herneistä, ruskeat riisinidut joka päivä lisäävät kylläisyyden tunnetta, tukevat painonhallintaa ja parantavat painonpudotusta.
Jokaisen ihmisen keho on kuitenkin erilainen, joten myös proteiinin tarve on erilainen. Siksi sinun on täydennettävä proteiinin määrää kehosi kunnosta ja terveydestä riippuen.
Ruoat, joissa on runsaasti kasviproteiinia
Jos olet kasvissyöjä tai et pidä eläinlihasta tai haluat vain terveellisen ruokavalion, kasviperäisen proteiinilisän valitseminen on paras valinta. Joten missä on kasviproteiini? Seuraavat ovat runsaasti kasviproteiinia sisältäviä ruokia:
Pavun tyypit
Kasviproteiinia on runsaasti palkokasveissa, kuten punaisissa papuissa, maapähkinöissä, linsseissä ja vihreissä papuissa
Kasviproteiinia on runsaasti palkokasveissa, kuten punaisissa papuissa, maapähkinöissä, linsseissä ja kikherneissä. Tyypillisesti puoli kupillista linssejä sisältää noin 9 g proteiinia. Lisäksi linssit sisältävät myös rautaa, sinkkiä, kaliumia, fosforia, niasiinia ja folaattia, erityisesti liukoista kuitua, joka stabiloi verenpainetta.
Pähkinät
Voit lisätä kasviproteiinia seuraaviin pähkinöihin:
Tummanvihreät vihannekset
Jotkut tummanvihreät vihannekset, kuten parsakaali, pinaatti ... sisältävät runsaasti antioksidantteja ja kuituja, jotka ovat hyviä sydän- ja verisuoniterveydelle ja sisältävät erityisesti huomattavan määrän kasviproteiinia.
Parsakaali (parsakaali) tarjoaa proteiinia, runsaasti A-vitamiinia, folaattia ja C-vitamiinia ilman rasvaa. Puolet kulhosta keitettyä parsakaalia sisältää noin 2g proteiinia.
Kasvi maito
Kasvipohjainen maito on hyvä maidonkorvike ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi. Tyypillisesti täyssoijamaito tarjoaa eniten proteiinia 4–8 g proteiinia/226 g.
Avokado
Keskimääräinen avokado sisältää noin 2 g proteiinia. Koska avokadot sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat tasapainottamaan avokadon korkeita kaloreita, se on hyvä painonhallinnassa, jos et syö liikaa.
Kaura on loistava kasviperäisen proteiinin lähde kasvissyöjille
Kaura ja Kaurapuuro
Kaura sisältää runsaasti rautaa, sinkkiä, mangaania, magnesiumia, vitamiineja jne. alentavat huonoa kolesterolia, sekä auttavat laihduttamaan että hallitsemaan verensokeria tehokkaasti. Maidon ja kaurapuuron yhdistelmä on myös täydellinen valinta täydentämään proteiinia kasvissyöjille.
Spirulina
100 g spirulinaa sisältää 57 g proteiinia. Koska spirulina on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se auttaa parantamaan aliravitsemusta , ehkäisemään syöpää...
Terveellinen ruokavalio vaatii välttämättömiä proteiineja ilman lisättyä rasvaa ja kolesterolia. Siksi terveellisessä ruokavaliossa on oltava tasapainossa kasvi- ja eläinproteiinia.
Lyhyesti sanottuna kasviperäiset proteiinilähteet ovat erittäin hyviä terveydelle ja auttavat varmistamaan, että kehosi saa tarvittavan määrän proteiinia. Lisäksi sinun on myös saatava kehollesi riittävästi vettä, kivennäisaineita, vitamiineja, hiilihydraatteja ja hyviä rasvoja sekä liikuntaa säännöllisesti, jotta pysyt terveenä pitkään.
Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.
Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.
Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?
25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!
Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?
Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.
Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.
