Kaikki vitamiinien ja kivennäisaineiden roolista

Monet meistä keskittyvät vain täydentämään ravintoaineita kolmella pääryhmällä: tärkkelys, proteiini ja rasva, mutta vitamiinit ja kivennäisaineet. Vaikka ne muodostavat vain pienen osan kehosta, näillä mikroravinteilla on erittäin tärkeä rooli useimmissa ihmiselämän toimissa.

Vitamiineista ja kivennäisaineista on vain hyvin pieni osa, mutta niiden tuomat hyödyt eivät ole vähäisiä. Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi selville tärkeiden vitamiinien ja kivennäisaineiden roolin ja lähteen elimistössä!

Vitamiinien rooli

Vitamiinit ovat välttämättömiä orgaanisia yhdisteitä, jotka muodostavat hyvin pienen osan, mutta joilla on tärkeä rooli normaalin kasvumme ylläpitämisessä. Vitamiinit ovat komponentteja, jotka muodostavat soluja, osallistuvat ravintoaineiden vaihtoon ja aineenvaihduntaan ylläpitääkseen solujen elämää. Vitamiinit vahvistavat vastustuskykyä, lisäävät vastustuskykyä ja säätelevät aivojen ja sydämen toimintaa. Niitä pidetään myös entsyymiaktivaattoreina, jotka auttavat kehoa muuttamaan ruokaa ja suorittamaan anabolisia prosesseja luoden energiaa elämäntoimintoihin.

Lisäksi vitamiinit antavat erittäin hyvien antioksidanttisten, myrkkyjä poistavien ja palauttavien ominaisuuksiensa ansiosta kyvyn suojella soluja haitallisten ulkoisten tekijöiden hyökkäyksiltä, ​​tukea sairauksien hoitoa ja parantaa kehon terveyttä.

Ihmiskeho ei pysty syntetisoimaan niitä, joten useimmat vitamiinit saadaan päivittäisistä ravintolisistä. Edellä mainittujen yleisten käyttötarkoitusten lisäksi jokaisella vitamiinilla on omat tehtävänsä keholle.

A-vitamiini

Parantaa näköä, tukee normaalia lisääntymisjärjestelmän kehitystä, vahvistaa luita, estää ikääntymistä ja edistää aknen hoitoa. Runsaasti A-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat eläimenmaksa, kalanmaksaöljy, bataatit, punaiset ja tummanvihreät vihannekset,... 

A-vitamiini parantaa näköä, tukee lisääntymisjärjestelmän normaalia kehitystä

B-vitamiini

Sillä on tärkeä rooli hermostossa, auttaa ihon ja hiusten kasvussa, stimuloi syömistä, on välttämätön materiaali energia-aineenvaihdunnalle ja säätelee kehossa tapahtuvia kemiallisia reaktioita.entsyymielimiä. B-vitamiinin lähteitä saat lohesta, naudanlihasta, munista, maidosta, ostereista, simpukoista, palkokasveista ja vihreistä lehtivihanneksista.

C-vitamiini 

Hidasta hapettumisprosessia, joten se on erittäin hyödyllistä kauneudessa. Suojaa suonen seinämän kestävyyttä, tehokas sovellus verenvuotoon liittyvien sairauksien hoitoon. Estää soluja vahingoittavien vapaiden radikaalien vaikutuksia ja vähentää siten vaarallisten syöpien riskiä. Voit täydentää kehon C-vitamiinia sellaisista ainesosista kuin punainen paprika, kiivi, mansikka, kukkakaali, parsakaali, papaija, cantaloupe, ...

D-vitamiini

D-vitamiini on erittäin tärkeä tuki- ja liikuntaelinten kokonaisvaltaiselle kehitykselle ja ehkäisee luihin ja niveliin liittyviä sairauksia, kuten riisitautia , viivästynyttä hampaiden syntymistä, skolioosia jne. Jotkut elintarvikkeet sisältävät paljon D-vitamiinia. voidaan käyttää kalana, äyriäisinä, maidona , viljat, sienet, munat ja soijatuotteet,...

E-vitamiini

Tukea iho- ja verisolusairauksien ehkäisyä ja hoitoa, rajoittaa hapettumista, tehostaa A-vitamiinin imeytymistä elimistössä ja suojaa A-vitamiinia rappeutumiselta. Runsaat E-vitamiinin lähteet ovat oliiviöljy, vehnänalkioöljy, katkarapu, lohi, auringonkukansiemenet, avokado, kurpitsa, mantelit, parsakaali, ...

E-vitamiini tukee iho- ja verisolusairauksien ehkäisyä ja hoitoa

K-vitamiini

K-vitamiinilla on tärkeä rooli, joka liittyy läheisesti kehon veren hyytymiseen. K-vitamiinin puutos voi helposti johtaa hemofiliaan , ja haavoista on vaikea pysäyttää verenvuotoa. K-vitamiinin täydentämiseksi voit käyttää joitain elintarvikkeita, kuten lehtikaalia, kaalia, pinaattia, parsakaalia, mansikoita, soijaöljyä ja täysmaitoa, ...

Mineraalien rooli

Kivennäisaineet ovat yhtä tärkeitä kuin vitamiinit. Ne osallistuvat solurakenteen muodostukseen, vaikuttavat kehon elintoimintoihin, nestetasapainoon, varmistavat tuki- ja liikuntaelimistön vakaan kehityksen ja auttavat hermostoa toimimaan hyvin. Ja kuten vitamiineja, elimistö ei pysty syntetisoimaan kivennäisaineita itse, ja niitä on saatava ruokavalion kautta.

Magnesium

Tärkeä rooli ruoansulatuskanavassa, verensokerin hallinta, verenpaineen tasapainottaminen, uusien luusolujen muodostuminen ja osteoporoosin rajoittaminen edistämällä kehon kalsiumin imeytymistä. Magnesiumia saa pähkinöistä, kuten cashewpähkinöistä, manteleista, kurpitsasta, pekaanipähkinöistä, maapähkinöistä, auringonkukasta ja pellavansiemenistä.

Rauta

Rauta on punasolujen komponentti. Siksi raudanpuute vähentää veren määrää kehossa, mikä johtaa sellaisiin ilmiöihin kuin väsymys, heikkous, hiustenlähtö ja huimaus. Jotta elimistö saisi riittävästi rautaa, sinun tulee syödä parsakaalia, pinaattia, perunaa, kurpitsaa, tomaatteja, punajuuria, ...

Rauta on punasolujen komponentti

Seleeni

Seleeni on glutationiperoksidaasientsyymin rakennekomponentti - aine, joka vaikuttaa kaikkiin immuunijärjestelmän toimintaan. Siksi seleeni, sen lisäksi, että sillä on erittäin hyvä antioksidanttivaikutus, rajoittaa myös infektion mahdollisuutta ja estää tehokkaasti haitallisten antigeenien, kuten bakteerien ja virusten, pääsyn elimistöön. Runsaasti seleeniä sisältäviä ruokia ovat merikala, sienet, munankeltuaiset, täysjyväviljat ja äyriäiset, kuten osterit, hummerit, kampasimpukat jne.

Sinkki

Sinkki on tekijä, joka aktivoi useimpien elimistön entsyymien toimintaa, tukee immuunijärjestelmää, suojaa haju- ja makuaistia ja sillä on tärkeä rooli DNA-synteesissä. Ruoat, kuten punainen liha, palkokasvit, äyriäiset, munat, täysjyvät jne. sisältävät runsaasti sinkkiä.

kalium

Kalium on välttämätön kivennäisaine hermoimpulssien johtamiselle, joka säätelee elimistön vesi- ja elektrolyyttitasapainoa sekä varmistaa sydän- ja verisuoni-, ruoansulatus-, lihas- ja eritysjärjestelmien oikeanlaisen toiminnan. Kaliumin täydentämiseksi keholle voit käyttää kuivattuja hedelmiä, hedelmämehuja, vihreitä lehtivihanneksia, perunoita, bataatteja, munakoisoja, retiisiä, sieniä, ...

Kalium on välttämätön kivennäisaine hermoimpulssien johtamiselle

Vitamiineista ja kivennäisaineista on pieni prosenttiosuus, mutta ne ovat erittäin tärkeitä ihmisille, koska ne osallistuvat useimpiin kehossa tapahtuviin fysiologisiin toimintoihin. Toivottavasti tämän artikkelin kautta ymmärrät vitamiinien ja kivennäisaineiden käyttötarkoitukset ja rakennat sieltä sopivan ruokavalion turvataksesi itsesi ja perheesi terveyden!