Helppoja vähähiilihydraattisia ruokia, jotka helpottavat ruokavaliota

Vähähiilihydraattinen ruokavalio on helppo noudattaa, koska se ei rajoita kehon kuluttamien kalorien määrää, rajoittaa vain sokerin ja tärkkelyksen käyttöä. Tämä ruokavalio rikkoo painonpudotuksen periaatteen olla rajoittamatta rasvoja. Tässä muutamia helppoja vähähiilihydraattisia reseptejä.

Matala hiilihydraatti on täysin uusi painonpudotusmenetelmä ja rikkoo perinteisen laihdutuskonseptin, jonka ihmiset edelleen pitävät rasvasta pidättäytymisenä tai kalorien minimoimisena. Tämän ruokavalion periaate on poistaa kehosta kaikki hiilihydraatit, jotka ovat pääasiallinen syy ylimääräiseen rasvan kertymiseen ja stimuloida ruokahalua. 

Vähähiilihydraattisen valikon periaatteet 

Itse asiassa ihmiset, jotka noudattavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, voivat olla varsin mukavia ruokailutottumuksissaan. Harkitse vain joitain ruokaryhmiä, joita sinun pitäisi ja joita et saa syödä alla: 

Mitä vähähiilihydraattista pitäisi syödä?

Jos haluat laihtua tasapainoisella ruokavaliolla, sinun on tiedettävä, mitä syödä ja mitä ei. Selvitä, mitkä elintarvikkeet tarjoavat energiaa, jota keho tarvitsee laihtuakseen tehokkaasti. Voit soveltaa erilaisia ​​herkullisia reseptejä joka päivä, jotta laihtumismenu ei tule tylsäksi. Esimerkkejä ovat tuoreet hedelmät ja vihannekset, palkokasvit ja pähkinät, liha, jogurtti, munat, oliiviöljy, terveelliset pähkinät. Erityisesti:

• Liha: Naudanliha, kana, sianliha ja lammas ovat kaikki syötävien ruokien luettelossa.
• Merenelävät: Vähärasvaisuuden vuoksi makean veden ja merikalat, katkaravut ja rapu ovat kaikki hyviä terveydelle. 
• Vihannekset: Kaikki vihannekset, kuten parsakaali, kukkakaali, pinaatti tai juurekset paitsi tärkkelyspitoiset mukulat, kuten perunat, maissi jne.
• Pähkinät: Mantelit, saksanpähkinät, auringonkukka, chia-siemenet, pellavansiemenet ja seesaminsiemenet,... 
• Maitotuotteet: Sisältää vähäsokerisen maidon, juuston ja jogurtin.
• Öljy: Kasviöljy, oliiviöljy,...

Vähähiilihydraattista ei kannata syödä?

Vähähiilihydraattisilla ruokalistoilla kiellettyjä ruokia ovat: 

• Jalostetut karkit ja jälkiruoat sisältävät paljon puhdistettua sokeria.
• Hedelmiä siirapin tai makeiden jälkiruokien kera. 
• Perunat ja valkoinen riisi, pasta, valkoinen leipä,...
• Virvoitusjuomat, jäätelö,... 
• Omega-6-ainesosia sisältävät öljyt: auringonkukkaöljy, soijaöljy,...
• Säilyke. 

Selvitä: Kuinka monta kaloria on sekoitettua riisipaperia?

Huomio laihduttamisen aikana on, että kun syöt tiettyä ruokaa, tarkista aina ainesosaluettelo huolellisesti ennen ostamista. Voit syödä makeisia, jos haluat, koska liiallinen raittius voi estää sinua jatkamasta laihdutusdieettiä.

Suosittele helppoja vähähiilihydraattisia ruokia

Ensimmäinen ruokalaji: Paistettu katkera kurpitsa munien kanssa

Vaihe 1: Valmista 1 karvas meloni, 2 munaa ja mausteet.

Vaihe 2: Pese karvas meloni, poista ydin ja viipaloi ohueksi.

Vaihe 3: Vatkaa 2 munaa ja kuumenna öljypohja.

Vaihe 4: Lisää karvas meloni ja paista sekoitellen lähes kypsäksi, lisää sitten munat, mausta maun mukaan ja sammuta sitten liesi.

Paistettu karvas meloni kananmunien kanssa on helppo vähähiilihydraattinen ruokalaji, joka on täynnä proteiinia ja kuitua

2. ruokalaji: Tomaatti-, kurkku- ja etikkasalaatti

Vaihe 1: Valmista 300 grammaa kurkkua, 1 salaatti, 50 grammaa tomaattia, paprikaa, korianteria, oliiviöljyä, etikkaa ja valkosipulia.

Vaihe 2: Pese kurkku, tomaatti, salaatti, paprika, korianteri ja leikkaa maun mukaan.

Vaihe 3: Lisää 6 tl etikkaa, ⅓ tl suolaa, murskattu chili, jauhettu valkosipuli, oliiviöljy ja sekoita hyvin.

Vaihe 4: Sekoita lopuksi kaikki ainekset keskenään ja astia on valmis.

3. ruokalaji: Paistettua naudanlihaa sipulilla

Vaihe 1: Valmista 500 grammaa naudanlihaa, 2 sipulia ja tarvittavat mausteet.

Vaihe 2: Naudan esikäsittely: Pese ja viipaloi naudanliha ohuiksi viipaleiksi, marinoi sitten mausteilla, kuten 1 tl suolalla, pippurilla ja riittävästi ruokaöljyä.

Vaihe 3: Kuori sipuli, pese se ja leikkaa se juuri sopivaksi, ei liian ohueksi.

Vaihe 4: Kuumenna ruokaöljy pannulla ja lisää sitten naudanliha ja paista sekoitellen, kun se on juuri kypsää, lisää sipulit ja paista kunnes sipulit ovat pehmeitä, mausta maun mukaan ja sammuta sitten lämpö.

4. ruokalaji: Pannulla paistettua kananrintaa sitruunapippurikastikkeella

Vaihe 1: Valmista 150 grammaa kananrintaa, 30 grammaa suolatonta voita, 1 sitruuna, suola, pippuri, valkosipulijauhe, sipulijauhe, kuivattu korianteri.

Vaihe 2: Sekoita suola, pippuri, valkosipulijauhe, chilijauhe, sipulijauhe, korianteri ja marinoi kananrinta.

Vaihe 3: Sulata voi kattilassa, lisää kananrinta pannulle. Paista kullanruskeiksi molemmilta puolilta, noin 6-8 minuuttia.

Vaihe 4: Sekoita 1 tl valkosipulijauhetta ja 1 tl sitruunamehua tahnaksi.

Vaihe 5: Laita pannulla paistettu kananrinta lautaselle ja kaada kastike sen päälle lopuksi.

Paistettua kananrintaa proteiinipitoisella sitruunapippurikastikkeella vähähiilihydraattiseksi

5. ruokalaji: Höyrytetyt munat sienillä

Vaihe 1: Valmista 4 kananmunaa, 150 grammaa soseutettua sianlihaa, 100 grammaa valitsemiasi tuoreita sieniä, 8 kissakorvasientä, vihreää sipulia, inkivääriä ja suolaa. 

Vaihe 2: Tuoreet sienet pestään ja keitetään.

Vaihe 3: Liota kissan korvasienet pehmeiksi ja leikkaa sitten hienoksi, sekoita jauhetun inkivääriin, sipuliin, jauhelihaan, 1 munaan, 1 tl suolaan ja sekoita hyvin.

Vaihe 4: Vatkaa loput 3 munaa, munakas ohuiksi paloiksi.

Vaihe 5: Laita lihaseos kananmunaan ja rullaa.

Vaihe 6: Laita munarulla höyrytettyyn veteen noin 5-6 minuutiksi, ota se sitten pois ja leikkaa se paloiksi.

6. ruokalaji: Paistetut lihapullat

Vaihe 1: Valmista 500 grammaa jauhelihaa, 10 kissan korvasientä, ½ porkkanaa, 1 kananmuna, pippuri, kalakastike, ruokaöljy.

Vaihe 2: Porkkanat pestään, kuoritaan ja hienonnetaan, myös kissankorvasienet liotetaan ja hienonnetaan.

Vaihe 3: Lisää jauheliha, porkkanat, kissan korvasienet ja munat ja sekoita hyvin.

Vaihe 4: Lisää lihaan ½ tl suolaa, ½ ​​tl pippuria ja 1 rkl kalakastiketta, sekoita hyvin mausteiden infusoimiseksi.

Vaihe 5: Kuumenna öljypannu, muotoile lihapullat ympyröiksi ja paista kullanruskeiksi.

7. ruokalaji: Pannussa paistetut laakerinlehdet

Vaihe 1: Valmista 300 grammaa jauhettua lihaa, peitelehtiä ja mausteita.

Vaihe 2: Jauhettu sianliha marinoitu 3 tl suolalla, ½ tl ruokaöljyä, sekoita hyvin, jotta mausteet imeytyvät.

Vaihe 3: Pese laakerinlehdet ja rullaa jauheliha.

Vaihe 4: Kuumenna pannu ja laita guavalehdet pannulle kullanruskeiksi ja tuoksuvaksi.

Pannussa paistetut peitelehdet ovat herkullinen ruokalaji, joka saa sinut unohtamaan, että olet vähähiilihydraattisella ruokavaliolla

Vähähiilihydraattinen ruokavalio on siis ruokavalio, joka on edelleen täynnä välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiinia, rasvaa ja proteiineja, mutta silti varmistaa kehon painonpudotustavoitteet. Yllä olevien ruokalistaperiaatteiden ja joidenkin helposti valmistettavien vähähiilihydraattisten ruokien avulla voit toivottavasti saada paremman yleiskuvan tästä laihdutusdieetistä.