Kala on elimistölle välttämättömien ravintoaineiden lähde. Kalasta saatavan proteiinin määrällä on arvioitu olevan monia etuja ihmisten terveydelle. Mikään kala ei kuitenkaan ole todella hyvä, kun sitä ladataan liikaa kehoon. Selvitetään tässä artikkelissa 8 kalatyyppiä, joissa on eniten elohopeaa!
Elohopea on raskasmetalli, joka on erittäin myrkyllistä elimistössä kulutettuna. Kun syömme elohopeaa sisältäviä kaloja, ne eivät ole vain epäterveellisiä, vaan myös aiheuttavat monia terveysriskejä sinulle ja läheisillesi perheessäsi. Liity aFamilyToday-blogitiimiimme saadaksesi tietoa kahdeksasta kalatyypistä, jotka saavat eniten elohopeaa tämän artikkelin kautta!
Kalan merkitys
Kaloja on monenlaisia merikaloista, jokikaloista tai murtovesikaloista. Jokaisella kalalajilla on tietty ravintoarvo, joka on erilainen ja on hyödyllinen ihmisten terveydelle oikein kulutettuna. Mitä tulee kalaan, me vietnamilaiset voimme jalostaa siitä monia erilaisia ruokia ja olla välttämätön proteiinin lähde päivittäiselle ruokalistallemme.
Kala on ihmisten terveydelle välttämättömien ravintoaineiden lähde
Näistä ravitsevista kaloista on jo pitkään tullut tärkeä ja välttämätön ruokalaji useimpien ihmisten päivittäisessä ruokavaliossa. Kalan proteiinimäärä on ravintoaine, joka auttaa ylläpitämään ja kehittämään lihastoimintaa.
Lisäksi kala on myös omega 3 -rasvahappojen ja monien muiden vitamiinien, mukaan lukien D-vitamiinin, lähde. Omega 3 -rasvahapot ovat erittäin hyviä sydämen toiminnalle ja auttavat vähentämään sydän- ja verisuonitautien , lihavuuden ja diabeteksen riskiä. Kalassa oleva D-vitamiini auttaa parantamaan terveyttä ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Kuinka kala "nielee" myrkyllistä elohopeaa?
Jotkut kalalajit sisältävät kuitenkin erittäin korkeita elohopeapitoisuuksia, mikä aiheuttaa huolta kuluttajien terveydestä. Elohopea kuuluu luonnossa esiintyvien raskasmetallien ryhmään, kuten ilma, vesi ja maaperä. Tätä metallia vapautuu ympäristöön monin eri tavoin, kuten: hiilen palaminen, tulivuorenpurkaukset,... Sieltä elohopea voi pudota ilmasta ja kerääntyä paljon puroihin, valtameriin ja muuttua metyylielohopeaksi vedessä.
Nykyään, kun ympäristön saastuminen on aina hälyttävässä tilassa, elohopean määrä vedessä on erityisen korkea, mikä vaikuttaa myös kalojen eloon. Näin ollen ihmiset ovat altistumisriskille elohopealle monin tavoin, ei vain hengittämällä elohopeahöyryä kaivostoiminnan tai teollisuusympäristön kautta, vaan myös kalan kautta päivittäisessä ruokalistassa.
Elohopean suussa olevat kalat aiheuttavat vakavia terveysvaikutuksia
Monet elohopeaaltistustapaukset johtuvat kalan syömisestä, jonka elohopeapitoisuus ylittää lain sallitun rajan. Ajan myötä elohopea aiheuttaa erittäin korkeaa myrkyllisyyttä ja vakavia terveysvaikutuksia, lisää aivo- ja maksasairauksia, lisää Alzheimerin taudin, Parkinsonin taudin, autismin, masennuksen riskiä .
8 kalatyyppiä, joissa on eniten elohopeaa
Kala on erittäin ravitsevaa, mutta lukijoiden on harkittava näiden 8 elohopeaa sisältävän kalatyypin nauttimista alla:
Viljelty lohi
Luonnollinen lohi on erittäin hyvä ihmisten terveydelle. Kuitenkin eri syistä lohenviljelystä on tulossa erittäin suosittua nykyään. Lohta ruokitaan kaupallisella kalanrehulla, jotta se tuottaa suurta, jäykkää lohta, jossa on paljon kaloreita ja tyydyttynyttä rasvaa, mutta jossa on vähän keholle välttämättömiä kivennäisaineita. Omega 3:n ja omega 6:n määrä viljellyssä lohessa on myös pienempi. Mitä vakavammin sanottuna, lohitilat ovat usein epähygieenisiä ja ovat vaarassa joutua myrkkyjen, kuten PCB-yhdisteiden ja dioksiinien, saastuttamiseen.
Tilapia
Vaikka tilapia on vietnamilaisille läheinen kala, sen liha on makea ja helppo valmistaa, mutta se on kala, jossa on melko paljon haitallisia rasvahappoja, kuten sianrasvaa. Siksi paljon tilapian syöminen voi nostaa kolesterolia veressä , ja tilapia on 8 kalalajin luettelossa, joissa on eniten elohopeaa ja joita lukijoiden tulisi harkita.
Tilapia on yksi kahdeksasta eniten elohopeaa saavasta kalatyypistä
Monni
Monni on kalalaji, jota Vietnamilla on mahdollisuus viedä ja parantaa sen taloudellista arvoa. Testattaessa kristalliviolettia ja malakiittisinistä Yhdysvalloissa tulokset eivät kuitenkaan vastanneet odotuksia. Vielä surullisempaa on se, että Yhdysvallat listaa monni epätyydyttävien kalojen luetteloon ja 8 parhaan kalalajin joukkoon, joissa on eniten elohopeaa, jotka sinun pitäisi tietää.
Makrilli
Makrilli on kala, joka sisältää paljon omega 3:a, joka on erittäin hyvä lasten ja raskaana olevien naisten kehitykselle. Lukijoiden tulisi kuitenkin oppia elohopeaa sisältävästä kalatyypistä ennen nauttimista. Atlantin alueella makrillia pidetään turvallisena, jonka lukijat voivat valita.
Tonnikala
Ravitsemusasiantuntijat sanovat, että tonnikala sisältää paljon elohopeaa, erityisesti tonnikala ja mustaevätonnikala. Aikuisten tulisi syödä vain 100 g tonnikalaa kuukaudessa, jotta se ei vaikuttaisi terveyteen!
Monni
Tiesitkö, että jo isokokoisia monnia kasvatetaan ja ruokitaan hormonien avulla painon lisäämiseksi suuren voiton saavuttamiseksi. Nämä kalat on arvioitu epäpuhtaiksi ja myrkylliselle elohopealle, jonka valintaa lukijoiden tulisi harkita.
Vankeudessa kasvatetuilla monilla on suuri riski upottaa elohopeaa
Nahkiainen
Ankerias on kala, joka on herkkä elohopeakontaminaatiolle ja jota pidetään epäpuhtaana, koska se imee teollisuus- ja maatalousjätteitä vesilähteiden kautta.
Chilen turska
Vaikka Chilen turska on erittäin runsaasti omega 3 -rasvahappoja, sinun on myös rajoitettava tämän kalan saantia, koska sen elohopeapitoisuus ylittää jopa 86 % sallitun tason, jota lukijoiden tulisi harkita. Mustaraitaturska on edelleen turvallista, mutta vain kerran viikossa eikä muita mereneläviä.
Yllä on tietoa kahdeksasta kalatyypistä, joissa on eniten elohopeaa ja jotka sinun pitäisi tietää. Valitakseen kalaa perheen aterioihin, lukijoiden on harkittava puhtaan ruokalähteen valitsemista, joka ei sisällä myrkyllistä elohopeaa!
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, viivästyttää kuukautiskiertoa jne.
Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.
Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.
Meren antimien syöminen rasvan kanssa ei ole naisten ensimmäinen kysymys laihdutusdieettiä noudattaessaan. Tämä on monia ravintoaineita sisältävä ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Seuraava artikkeli antaa lukijoille paljon hyödyllistä tietoa kysymyksiin vastaamiseksi.
Kuinka monta kaloria 1 tölkki soodaa? Tämä ei todellakaan ole henkilökohtainen kysymys. Koska hiilihapotetut virvoitusjuomat ovat juomia, jotka ovat tulleet useiden vietnamilaisten sukupolvien alitajuntaan ja ovat monien ihmisten juomia. Alla oleva artikkelimme auttaa sinua vastaamaan näihin kysymyksiin.
Kaali on monien suosikkivihannes. Tavallisille terveille ihmisille kamomilla on erittäin hyvä terveydelle. Entä raskaana olevat naiset? Voivatko naiset synnytyksen jälkeen syödä krysanteemivihanneksia?
25-vuotiaiden naisten ihonhoidon ja kauneuden kysyntä kasvaa päivä päivältä. Näin ollen Jpanwell Hana Colla Q10 kollageenijuoma on tällä hetkellä suosittu monien ihmisten keskuudessa. Lue lisää tästä tuotteesta täältä!
Diabeetikoiden on kiinnitettävä erityistä huomiota päivittäiseen ruokavalioonsa. Tässä ovat juomat, jotka sekä auttavat tasapainottamaan verensokeritasoja että täydentävät ravitsemusasiantuntijoiden diabeetikoille suosittelemia ravintoaineita.
Voivatko raskaana olevat naiset syödä vihanneksia, useimmat raskaana olevat naiset eivät kysy. Itse asiassa vihannekset ovat ruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita raskauden aikana, joten sen käyttö päivittäisissä aterioissa on välttämätöntä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruskeat riisin keksejä - terveellisiä välipaloja monille käyttäjille. Kuinka monta kaloria ruskeassa riisikeksessä on keskimäärin? Vaikuttaako tämä kaloripitoisuus painonpudotusprosessiisi?
Che Kho on perinteinen pohjoismainen ruokalaji, jota usein keitetään tarjottavaksi esi-isille Tet-lomien aikana. Artikkelissa vastataan kuinka paljon kaloreita syödä haudutettua teetä ja kuinka valmistaa teetä Tetille.
Seuraavat 8 verensokeria alentavaa ruokaa tarjoavat sinulle monia aineita ja vitamiineja, jotka estävät diabeteksen komplikaatioita ja estävät sokerin imeytymisen vereen.
