7 ruokaa, joita vatsa ei sulata täysin

Vatsa toimii ruoansulatuselimenä, joka auttaa kehoamme imemään tarvitsemansa ravintoaineet. Vatsa ei kuitenkaan pysty sulattamaan kaikkea ruokaa, ja tämä aiheuttaa itse ruoan pyörtymisen.

Joskus tunnet vatsavaivoja, ruoansulatushäiriöitä ja pientä vatsakipua. Tuolloin on suuri mahdollisuus, että vatsasi ei pysty sulattamaan juuri lataamaasi ruokaa. Vaikka emme joskus ymmärrä tätä, vatsa kamppailee joidenkin elintarvikkeiden kanssa, joiden sulaminen kestää kauan. Tässä on 7 ruokaa, joita vatsa ei sulata kokonaan.

Kuitu

Vaikka kuitu on erinomaista ruoansulatusjärjestelmälle, liukenematonta kuitua (vehnäleseet, vihannekset ja täysjyväviljat) tai liukoista kuitua (kaura, hedelmät, vihannekset ja pavut) ei voida sulattaa. Tämä on myös syy siihen, miksi ripulista koliittia sairastaville suositellaan usein syömään vähemmän kuitua.

Meidän on kuitenkin vielä täydennettävä tietty määrä kuitua kehossa. Chelsea Amengual, MSc, tutkija ja Virtual Health Partnersin ravitsemus- ja kunto-ohjelmapäällikkö, sanoo, että liukenematon kuitu tarjoaa hyvää ravintoa hyödyllisille suoliston bakteereille, auttaen niitä menestymään.

Valmiina syötävää ruokaa

Ne eivät ole pelkästään haitallisia terveydelle, vaan prosessoidut elintarvikkeet, kuten perunalastut, karamellit ja jopa aamiaismurot, jättävät mahalaukun sulamatta, koska ne sisältävät paljon lisäaineita (nitraatteja, kemikaaleja jne.) korvaavat rasvaa ja fosforihappoa). 

Vaikka lisäaineet parantavat ruoan makua ja säilyttävät paremmin, nämä kemikaalit aiheuttavat kaasua, ruoansulatushäiriöitä ja mahdollisesti ärsyttävät suoliston limakalvoja. Pitkällä aikavälillä terveytesi heikkenee.

Vaikka syötäväksi valmistetut ruoat ovat herkullisia, vatsamme ei pysty sulattamaan niitä

Ei-ravitsevia makeutusaineita

Itse asiassa syöt edelleen tätä ei-ravitsevaa makeutusainetta, kuten kahvin ja karkkien sokeria. Tällaiset keinotekoiset makeutusaineet, tavallisesti aspartaami, eivät sisällä kaloreita eivätkä ne imeydy kokonaan elimistöön. 

Lisäksi ne voivat olla haitallisia ihmisten terveydelle, koska ne sisältävät keinotekoisia makeutusaineita. 

Maitotuotteet

Käytämme usein maitotuotteita päivittäin, mutta todellisuudessa tämä on vaikeasti sulavaa ruokaa. Nämä tuotteet sisältävät luonnollista sokeria, jota kutsutaan laktoosiksi; Kaikilla ei kuitenkaan ole tarpeeksi entsyymejä sulattamaan tätä sokeria. 

Ihmiset, joilla ei ole tarpeeksi tällaisia ​​entsyymejä, kohtaavat laktoosi-intoleranssin, mikä vaikeuttaa vatsan imeytymistä kokonaan laktoosiin. He voivat kuitenkin syödä jogurttia, koska se sisältää probiootteja, jotka ovat hyviä ruoansulatusjärjestelmälle, mikä auttaa stimuloimaan ruoassa olevan laktoosin sulamista.

Maitotuotteet sisältävät luonnollista laktoosia, jota kaikilla ei ole riittävästi entsyymejä sulattaakseen.

Pähkinät

Tunnetko olosi turvotuksi pähkinöiden, kuten auringonkukan, cashewpähkinän jne., syömisen jälkeen? Tämä johtuu siitä, että vatsasi ei sulata siemeniä kokonaan. Nämä raa'at pähkinät (auringonkukka, seesami, chia-siemenet jne.) sisältävät usein fytiinihappoa, jota mahalaukun on vaikea sulattaa ja joka voi häiritä mineraalien imeytymistä. Joissakin tapauksissa elimistö näkee näiden pähkinöiden poistumisen ulosteen kautta. 

Paprikan paloja

Paprikat lisäävät eloisaa väriä ja makeaa makua mihin tahansa paistamiseen, kuten kanaan, naudanlihaan tai vihanneksiin. Koska ihon ulkokerros on kuitenkin erittäin sitkeä ja kuitumainen, kehon on vaikea hajota kokonaan, varsinkin jos sitä syödään raakana.

Kun teet niin, saatat huomata, että uloste sisältää paprikan kuoria. Paprikan kuoret itsessään voivat aiheuttaa vatsavaivoja tai turvotusta joillekin ihmisille. Siksi yritä kuoria paprikat ennen keittämistä tai syömistä raakana.

Paprikan kuoren ulkokuori on erittäin sitkeä ja kuitumainen, mikä vaikeuttaa mahalaukun hajoamista kokonaan

Maissi

Oletko koskaan huomannut, että kakkasi on täynnä maissinjyviä? Jos syöt maissia säännöllisesti, saatat olla tuttu tilasta. Tämä johtuu siitä, että maissi sisältää selluloosaa, eikä meillä ole tarvittavia entsyymejä hajottaa se kokonaan ruoansulatuksen aikana.

Yllä olevassa artikkelissa mainitaan 7 ruokaa, joita vatsa ei sulata täysin . Vaikka vatsa ei ehkä pysty sulattamaan näitä ruokia kokonaan, se ei tarkoita, että poistamme ne kokonaan ruokavaliostamme. Voit tehdä niistä helpommin sulavia ruokia, kuten murskattuna puuron tai smoothieiden valmistamiseksi. Jalostettujen elintarvikkeiden osalta on kuitenkin parempi rajoittaa tai välttää syömistä kokonaan terveyden varmistamiseksi ja vatsan suojelemiseksi.