Käyttämämme ruskeat riisinjyvät erottavat yleensä vain kuoren ja pitävät lesekalvon ehjänä, joten niillä on vaaleanruskea väri, joka muuttuu vähitellen punaiseksi. Ja näiden ainesosien säilyttämisen ansiosta monet ihmiset luottavat ruskeaan riisiin sen monien hyvien terveysvaikutusten vuoksi.
Ruskean riisin ravintokoostumus sisältää kivennäisaineita, jotka sijaitsevat lesekerroksessa. Esimerkiksi 100 g ruskeaa riisiä sisältää 25,61 mg gamma-orytsanolia, 245,15 mg fytosteroleja, 302 mg magnesiumia, 727 mg mangaania, 10,6 mg fosforia, 1591 mg inositolia ja siten monia terveydellisiä etuja .
Erottele yleisimmät ruskean riisin tyypit
Suosittuja ruskean riisin tyyppejä markkinoilla
Markkinoilla on monenlaisia ruskeaa riisiä eri väreillä ja käyttötarkoituksilla, kuten:
Charcoal Purple Brown Rice : Mitä tummempi violetti väri on, sitä terveellisempää se on ja siinä on paljon enemmän ravintoaineita kuin muut riisityypit, korkea kuitupitoisuus, runsaasti antosyaaneja ja hivenaineita, kuten sinkkiä, magnesiumia, kalsiumia, . .. Auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonitauteja, hyvä luustolle, sopii diabeetikoille, verirasvaisille, laihduttajille ja erityisesti pienille lapsille, koska purppurainen ruskea riisi on helposti sulavaa, joten se on hyvä ruoansulatusjärjestelmälle, joka on vielä heikko lapsilla.
Tahmea ruskea riisi: Ravintoarvoltaan korkea, proteiinia, tärkkelystä, sokeria, B-vitamiineja sisältävä ruoka. Tämän tyyppistä ruskeaa riisiä käytetään paljon tahmean riisin, riisiviinin valmistukseen, tahmean riisin keittämiseen tai perinteisten kakkujen valmistukseen. Korkean kalsiumpitoisuuden ja GABA-ravintoaineen ansiosta tämä riisi auttaa myös estämään sappikivien riskiä.
Musta ruskea riisi: Tunnetaan myös nimellä neem-riisi, joka sisältää enemmän proteiinia, kuitua, vähemmän kaloreita ja tärkkelystä kuin valkoinen riisi, ja sisältää alhaisen sokeripitoisuuden, hyvä diabeetikoille, veren rasvaa...
Ruskean riisin suuret edut
Kuvateksti
Säätelee diabetesta sairastavien ihmisten verensokeritasoja
Vapaat radikaalit ovat erittäin vaarallisia ihmisten terveydelle aiheuttaen terveyshäiriöitä ja aknea, alzheimerin tautia, niveltulehdusta, syöpää, sydän- ja verisuonitauteja, hedelmättömyyttä, Parkinsonin tautia, tulehdussairauksia Krooniset infektiot ja aivohalvaukset tunkeutuvat ja tuhoavat monenlaisia soluja, mukaan lukien aivosolut ja DNA. Ruskean riisin hedelmälihassa on yli 120 antioksidanttia, kuten CoQ10, alfalipoiinihappo, seleeni, fytosterolit, luteiini ja lykopeeni... Auttaa suojaamaan kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta. vahingoittaa terveyttä.
Näin ollen ruskean riisin antioksidanteilla on kyky kontrolloida, hallita ja alentaa glukoositasoja ja parantaa insuliinisynteesiä diabeetikkojen veressä. Myös muut ainesosat, kuten B-vitamiinit, proteiinit ja kuidut, osallistuvat aktiivisesti aineenvaihduntaan ja glukoositasojen säätelyyn tyypin I ja tyypin II diabetesta sairastavilla.
Vähennä huonoa kolesterolia, suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, hyvä ihmisille, joilla on korkea verenpaine
Ruskean riisin kuitu on paljon enemmän kuin kasviksia, joten ruskean riisin syöminen päivittäin luo ympäristön hyödyllisille bakteereille, jotka suojaavat suolistoa. Lisäksi ne vähentävät myös ateroskleroottista plakkia, poistavat verisuonten sisällä muodostuvan plakin, joka aiheuttaa kovettumista ja valtimoiden verenkiertoa estäviä, suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, hyvä korkeasta verenpaineesta kärsiville.
Vähennä joidenkin sairauksien, kuten munuaiskivien, diabeteksen, syövän, riskiä
Magnesiumia on runsaasti ruskean riisin lesekalvossa, mikä auttaa vähentämään huonoa kolesterolia, suojaa sydän- ja verisuonijärjestelmää, hyvä korkeasta verenpaineesta kärsiville, stimuloi haimaa tuottamaan enemmän insuliinia sokeriaineenvaihdunnan helpottamiseksi, mikä estää diabeteksen riskiä. diabeteksen riski, ehkäistä syöpää tehokkaasti.
Puhdista keho, parantaa maksan toimintaa, valkaisee ihoa, vähentää aknea, päästä eroon tummista täplistä
Käsittele ruskea riisi herkullisiksi ja ravitseviksi ruoiksi
Ruskeassa riisi sisältää alfa-lipoiinihappoa, joka puhdistaa maksan, poistaa myrkkyjä elimistöstä, poistaa nopeasti kuona-aineita kehosta, ja ruskean riisin luonnolliset kuidut kiinnittyvät jäämiin ja poistavat ne ja estävät niitä kiinnittymästä suolen seinämä ja maksa. Sieltä se myös tekee ihosta sileän ja vähentää tehokkaasti tummia läiskiä, mikä sopii erittäin hyvin naisille, jotka syövät laihtuakseen ja kaunistaakseen ihoa.
Parantaa ruoansulatusjärjestelmää, hyvä ihmisille, joilla on aineenvaihduntahäiriöitä, anoreksia, huono imeytyminen
Ruskean riisin lisääminen päivittäiseen ruokavalioon auttaa vakauttamaan ruuansulatusjärjestelmää, hyvä ihmisille, joilla on aineenvaihduntahäiriöitä, anoreksia, huono imeytyminen. Lisäksi ruskean riisin ravintokomponentteja ovat rasva, proteiini, kuidut, tärkkelys ja elimistölle välttämättömät vitamiinit ja hapot, kuten kalsium, magnesium, rauta, kalium... tarjoavat myös täyden valikoiman ravintoaineita. , sopii sairaiden ihmisten syömiseen terveyden palauttamiseksi. Lisäksi paahdetun ruskean riisin vesi on myös nopein tapa hillitä vauvojen ripulia.
Tue painonpudotusta, kaunista hoikkaa vartaloa lihavilla ja painonnoususairauksilla
Ruskeaa riisiä verrataan myös mustikoihin - hapettumisenestoainepitoisuudella mitattuna 40 parasta hedelmää, halvempi ja vähemmän sokeria sisältävä, sopii kulutukseen.. Päivittäinen syöminen auttaa laihtumaan ja kauniiseen muotoon. Lisäksi 6 viikkoa kestäneessä tutkimuksessa 40 ylipainoisella naisella, joilla oli kaksi ruokaryhmää, valkoinen riisi ja ruskea riisi, havaittiin, että ruskean riisin ryhmässä BMI ja kehon rasva vähenivät enemmän. Ruskeaa riisiä syövät ihmiset menettävät enemmän kuin valkoista riisiä, joten tämän riisin painonpudotusvaikutus on kiistaton, ja voit myös laihtua ruskealla riisijauholla vain 2 viikossa .