Syöpää sairastavilla lapsilla on enemmän erityisiä ravitsemustarpeita. Seuraava artikkeli voi auttaa sinua ymmärtämään lapsesi erityistarpeita ja laatimaan erityisen ruokailusuunnitelman syöpähoitoa saaville lapsille.
Ravitsemus on aina se asia, josta äidit välittävät eniten lapsilleen, erityisesti syöpähoidosta selviytyville lapsille. Syöpälapset tarvitsevat proteiinia, sokereita (hiilihydraatteja) , rasvoja, vettä, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Seuraava artikkeli voi auttaa sinua ymmärtämään lapsesi erityistarpeita ja laatimaan erityisen ruokailusuunnitelman syöpää sairastaville lapsille. Lapsen nykyinen ravitsemustila (yli- tai alipaino), lääketieteelliset diagnoosit ja hoito-ohjelmat, ikä, aktiivisuustaso ja nykyiset lääkkeet katsotaan kaikki kehittävän hoito-ohjelman.
Ravintolisät lapsille, joilla on syöpä
Proteiini (proteiinit)
Keho käyttää proteiinia osallistuakseen tärkeisiin toimintoihin, kuten: kudosten korjaamiseen, täyteläisen ihon ylläpitämiseen, verisolujen ravitsemiseen, immuunijärjestelmään ja ruoansulatuskanavan limakalvoon. Syöpää sairastavat lapset voivat vahingoittaa lihaksia, jotka auttavat tuottamaan kehon tarvitsemaa energiaa, jos he eivät saa tarpeeksi proteiinia. Syöpää sairastavien lasten toipuminen taudista kestää kauan ja voi heikentää vastustuskykyä ja torjua infektioita.
Lapset, joilla on syöpä leikkauksen, kemoterapian tai säteilyn jälkeen, saattavat tarvita proteiinilisäaineita kudosten parantamiseksi ja infektioiden estämiseksi.
Syöpähoidon aikana lapsen proteiinin tarve kasvaa. Proteiinit ovat tärkeitä myös lasten kasvulle ja kehitykselle. Äitien tulisi lisätä lapsilleen proteiinipitoista ruokaa. Lasten proteiinin lähteitä ovat kala, siipikarja, vähärasvainen punainen liha, munat, maitotuotteet, pähkinät ja maapähkinävoi, kuivatut pavut, herneet ja linssit sekä täysjyvät soijapavuista.
Tarjoa lapsille proteiinia kalasta, kananmunista, maidosta
Sokeri (hiilihydraatit)
Sokeri on tärkein energianlähde, jota tarvitaan fyysiseen suorituskykyyn ja kehon vastaavien elinten toimintaan. Lapsen päivittäinen energiantarve riippuu iästä, pituudesta, painosta ja fyysisen aktiivisuuden tasosta. Lapset tarvitsevat enemmän kaloreita kuin aikuiset tukeakseen kasvua ja kehitystä. Erityistä syöpähoitoa saavat lapset saattavat tarvita 20–90 % enemmän kaloreita kuin normaali lapsi tarvitsee palauttaakseen kudoksia ja energiaa.
Parhaat lisätyn sokerin lähteet ravinnosta ovat hedelmät, vihannekset ja täysjyväviljat, jotka tarjoavat kehon soluille niiden tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita, kuituja ja fytoravinteita (pääasiassa kasveista).
Viljoja tai täysjyväviljasta valmistettuja ruokia löytyy usein viljoista, leivistä ja keksistä. Näissä tuotteissa on usein ainesosia "täysjyvävilja", "vehnäjauho", "kaurapuuro" tai "koko ruisjauho".
Perunat, riisi, pasta, nuudelit, viljat, kuivatut pavut, maissi, herneet ja palkokasvit. Sokeripitoiset ruoat sisältävät myös B-vitamiineja ja kuitua. Makeiset (jälkiruoat, makeiset, sokeripitoiset juomat) antavat lapsellesi sokeria, mutta sisältävät hyvin vähän muita ravintoaineita.
Lihava
Rasvalla on tärkeä rooli lasten energian tarjoajana. Rasvat ja öljyt tuottavat rasvahappoja, jotka toimivat energian (kalorien) lähteenä keholle. Keho metaboloi rasvoja ja käyttää niitä energian varastoimiseen, kehon kudosten erottamiseen ja tiettyjen vitamiinien kuljettamiseen verisuonten läpi.
Luonnossa on kahta päätyyppiä rasvoja, mukaan lukien tyydyttymättömät rasvat ja tyydyttyneet rasvat, tyydyttymättömiä rasvoja (monotyydyttymättömiä ja monityydyttymättömiä) tulisi valita useammin kuin tyydyttynyttä ja tyydyttynyttä rasvaa. heterologinen rasva.
- Tyydyttymättömiä rasvoja löytyy pääasiassa nestemäisessä muodossa kasviöljyistä, kuten oliivi-, rypsi- ja maapähkinäöljyistä.
- Monityydyttymättömiä rasvoja löytyy pääasiassa nestemäisessä tai pehmeässä nestemäisessä muodossa kasviöljyissä, kuten saflori-, auringonkukka-, maissi- ja pellavansiemenöljyissä sekä merenelävissä.
- Tyydyttyneitä rasvoja (tai tyydyttyneitä rasvahappoja) löytyy pääasiassa kiinteässä muodossa eläinlähteistä, kuten lihasta ja siipikarjasta, täys- tai vähärasvaisesta maidosta, juustosta ja voista. Jotkut kasviöljyt, kuten kookosöljy, palmuydinöljy ja palmuöljy, ovat kylläisiä.
- Transrasvahappoja muodostuu, kun kasviöljyt jalostetaan margariiniksi tai lyhenteeksi. Transrasvojen lähteitä ovat välipalat ja osittain hydrolysoiduista kasviöljyistä tai kasvirasvoista valmistetut leivonnaiset. Transrasvoja löytyy myös luonnostaan joissakin eläintuotteissa, kuten maitotuotteissa.
Joitakin välttämättömiä rasvahappoja, kuten linolihappoa ja alfalinoleenihappoa, tarvitaan solujen rakentamiseen ja hormonien (hormonien) tuottamiseen, mutta koska elimistö ei pysty syntetisoimaan niitä, ne tarvitsevat lisäravinteita. Välttämättömien rasvahappojen lähteet uutetaan yleensä öljyistä soijapavuista, rapsista ja saksanpähkinöistä.
Rasvat antavat lapsille energiaa
Vesi
Kaikki kehon solut tarvitsevat vettä toimiakseen. Jos lapsi on kuivunut tai kuivunut oksentamisen tai ripulin vuoksi, kehon toimintaa ylläpitävät nesteet ja kivennäisaineet ovat epätasapainossa ja vaarantavat lapsen.
Lapset saavat huomattavan määrän vettä ruoasta, erityisesti hedelmistä ja vihanneksista, mutta he tarvitsevat nesteitä varmistaakseen, että kaikki heidän kehonsa saavat tarvitsemansa nesteet. Lapsen nesteen tarve riippuu hänen menettämänsä nesteen koosta ja määrästä. Anna tarvittaessa ylimääräistä nestettä, jos lapsi oksentaa tai hänellä on ripuli.
Voit kertoa, onko lapsesi kuivunut suun kuivumisen, tumma virtsan, välinpitämättömyyden ja huimauksen oireista. Tai tarkista ihon kimmoisuus, purista varovasti ja vedä iho ylös. Jos iho ei palaudu normaaliksi ja on edelleen turvonnut, lapsesi saattaa kuivua.
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat välttämättömiä kasvulle ja päivittäiselle toiminnalle. Vitamiinit ja kivennäisaineet auttavat myös kehoa käyttämään ruoasta saamansa energian (kalorit).
Hoidon sivuvaikutukset, kuten pahoinvointi, oksentelu ja suukipu (mukosiitti), voivat vaikeuttaa lapsen syömistä. Usein lääkärisi voi suositella päivittäistä monivitamiinia täydentämään lapsesi vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta vitamiinit eivät voi korvata kaloreita ja proteiinia ruoasta.