Paljasta mielenkiintoista tietoa B2-vitamiinista

B2-vitamiini kuuluu vähän tunnettuun B-vitamiinien ryhmään, jolla on suuri merkitys terveydelle. Liian paljon tai liian vähän B2-vitamiinia vaikuttaa haitallisesti kehoon. Joten kuinka paljon on tarpeeksi? Täydentää miten?

B2-vitamiini on yksi ihmisen terveydelle välttämättömistä vitamiineista. Monet ihmiset ovat kuitenkin skeptisiä tämän vitamiinin vaikutuksista. Seuraava artikkeli auttaa sinua ymmärtämään paremmin tämän B-vitamiinin roolia, vaikutuksia ja tarpeellisuutta. Kutsumme sinut seuraamaan.

Mikä on B2-vitamiini?

B2-vitamiini, joka tunnetaan myös muilla nimillä, kuten G-vitamiini, laktoflaviini tai riboflaviini, on eräänlainen B-vitamiini, jolla on ominaisuuksia, kuten: keltainen väri, karvas maku, vesiliukoinen, lämmönkestävä ja helposti hajoava valon vaikutuksesta.

B2-vitamiinia löytyy monista elintarvikkeista

Luonnossa B2-vitamiinia löytyy useimmista elävistä soluista. Joitakin B2-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat: liha, eläinten elimet, munat, maito, banaanit ja palkokasvit. B2-vitamiinipitoisuus eläinperäisissä elintarvikkeissa on yleensä korkeampi kuin kasveissa. Tämä sisältö kuitenkin usein häviää helposti käsittelyn aikana. Tutkimukset osoittavat, että ruoanlaitto voi menettää jopa 20 % elintarvikkeissa olevasta B2-vitamiinista.

B2-vitamiini imeytyy kehossa pohjukaissuolessa ja erittyy pääasiassa virtsaan, joka on aine, joka tekee virtsan keltaiseksi. 

Kun B2-vitamiini joutuu kehoon, se muuttuu flaviinimononukleotidiksi (FMN) ja flaviiniadeniinidinukleotidiksi (FAD). Nämä ovat kaksi koentsyymiä, jotka ovat välttämättömiä kudoshengitykselle ja elektronien kuljetukselle kehossa.

B2-vitamiinin rooli elimistössä

Muiden vitamiinien tavoin B2-vitamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä ihmisten terveydelle. Jotkut vaikutuksista voivat sisältää:

• Osallistuminen prosessiin, jossa proteiineja, sokereita ja rasvoja muunnetaan solujen aktiiviseksi energiaksi.
• Auttaa parantamaan muiden vitamiinien ja kivennäisaineiden, kuten B6-vitamiinin ja B9-vitamiinin , imeytymistä .
• Osallistuminen punasolujen tuotantoon, auttaa ehkäisemään ja hoitamaan raudanpuuteanemian oireita .
• B2-vitamiini on elektronien (vety) kuljetuksen katalysaattori, jolla on tärkeä rooli solun hengityksessä.
• Osallistuminen vasta-aineiden luomiseen, auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä.
• B2-vitamiini toimii hapettimena ja auttaa kehoa taistelemaan haitallisia vapaita radikaaleja vastaan.
• Se on tehokas kauneudessa osallistumalla kollageenin muodostukseen, vahvistaen hiuksia ja kynsiä, rajoittaen ihon ryppyjä sekä hoitamalla tehokkaasti ihotulehdusta.

B2-vitamiini auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä

Elimistön tarvitsema B2-vitamiinin määrä

B2-vitamiinin tarve vaihtelee iän, sukupuolen ja fysiologisen tilan mukaan. Suositeltujen ravitsemustarpeiden mukaan kullekin tutkittavalle päivittäinen B2-vitamiinin m��ärä on seuraava:

• 0-6 kuukauden ikäiset lapset: 300 mcg/vrk
• 6-12 kuukauden ikäiset lapset: 400 mcg/vrk
• Lapset 1-3 vuotta: 500 mcg/vrk
• Lapset 4-8 vuotta: 600 mcg / päivä
• 9-13-vuotiaat lapset: 900 mcg/vrk
• Nuoret naiset: 1,0 mg/vrk
• Yli 14-vuotiaat miehet: 1,3 mg/vrk
• Aikuinen nainen: 1,1 mg/vrk
• Raskaana olevat naiset: 1,4 mg/vrk
• Imettävät äidit: 1,6 mg/vrk

Kuinka täydentää B2-vitamiinia keholle?

B2-vitamiinia löytyy monista luonnollisista elintarvikkeista. Tämä on yksinkertaisin, tehokkain ja turvallisin lisä. Joitakin runsaasti B2-vitamiinia sisältäviä ruokia, joita voit lisätä päivittäiseen ateriaasi, ovat:

• Lihat: kana, naudanliha, sianliha,... voivat tarjota jopa 12 % kehon päivittäisestä B2-vitamiinitarpeesta.
• Kala: Kala sisältää monia terveydelle välttämättömiä vitamiineja ja ravintoaineita. Kalat, kuten makrilli, tonnikala, lohi ja silli, ovat runsaasti B2-vitamiinia sisältäviä kaloja, joita sinun tulee lisätä perheesi päivittäisiin aterioihin.
• Pähkinät: Pähkinät ovat runsaasti B-vitamiinia sisältäviä ruokia, joissa mantelit ja seesaminsiemenet ovat kaksi pähkinää, jotka sisältävät eniten B2-vitamiinia. 100 g manteleita voi tarjota jopa 60 % kehon päivittäisestä B2-vitamiinitarpeesta. 
• Munat, maito ja maitotuotteet: Nämä ruoat eivät ole pelkästään proteiinipitoisia, vaan sisältävät myös suuren määrän vitamiineja ainesosissaan, mukaan lukien B2-vitamiini. Muna sisältää noin 0,2 mg B2-vitamiinia, lasillinen maitoa noin 0,4 mg B2-vitamiinia ja 100 g juustoa jopa 1,3 mg, mikä vastaa 81 % kehon päivittäisestä B2-vitamiinin tarpeesta.
• B2-vitamiinia on runsaasti myös sienissä ja vihanneksissa, kuten parsakaalissa, tomaateissa, merilevässä.

Ruokailun lisäksi voit halutessasi täydentää B2-vitamiinia päivittäisillä ravintolisillä. Turvallisuuden vuoksi sinun on kuitenkin valittava oikea annostus ja varmistettava, että et ole allerginen millekään tuotteen ainesosalle.

Ruoat, joissa on runsaasti B2-vitamiinia

Mitä vaikutuksia B2-vitamiinin puutteella tai ylimäärällä on?

Minkä tahansa aineen puutteella tai ylimäärällä on kielteisiä vaikutuksia kehoon, eikä B2-vitamiini ole poikkeus.

B2-vitamiinin puutteen lisääminen suositeltua päiväannosta ylittävällä voi aiheuttaa seuraavia vaikutuksia:

• Aiheuttaa ihovaurioita, joiden ilmenemismuotoja ovat: dermatiitti, ihohalkeamia, limakalvon tulehdus, kuten suun limakalvo, kielen limakalvo, kurkun limakalvo, ...
• Silmävaurio, johon liittyy ilmenemismuotoja: silmien rasitus, valonarkuus, kyynelvuoto, silmän tukkoisuus tai sarveiskalvon sameus.
• Vaikutukset maksaan: Vaikea B2-vitamiinin puutos voi aiheuttaa kooman, hypoglykemian , tajunnan heikkenemisen, kouristuksia ja jopa äkillisen kuoleman.
• Aiheuttaa kasvun hidastumista, lihasheikkoutta erityisesti kasvuiässä.
• Raskaana oleville naisille B2-vitamiinin puutos voi aiheuttaa myös vakavia häiriöitä lapsille, kuten luuston epämuodostumia, lihasjänteen heikkenemistä ja jopa äkillistä kuolemaa.

Vaikka liika B2-vitamiini on harvinainen tila, liian paljon normaaliannosta suuremman annoksen ottaminen voi aiheuttaa oireita, kuten:

• Tumma virtsa, joka muuttuu oranssiksi tai kirkkaan keltaiseksi
• Ripuli
• Virtsaaminen monta kertaa
• Turvonneet kasvot, huulet
• Ihottuma
• Raskaana oleville naisille B2-vitamiinin yliannostus voi aiheuttaa kouristuksia, heikentää sikiön verenkiertoa ja johtaa huonoon sikiön kasvuun.

B2-vitamiini on välttämätön ravintoaine ihmisten terveydelle. Yllä olevien tietojen toivotaan auttavan sinua ymmärtämään paremmin tämän vitamiinin roolia ja kuinka täydentää tätä vitamiinia tehokkaasti. Toivon sinulle aina hyvää terveyttä!