Opettele säilömään munia

Kananmunat ovat tuttuja ruokia joka päivä jokaisessa perheessä ja niitä käytetään paljon. Jos et kuitenkaan osaa säilöä munia, ne myös pilaantuvat hyvin nopeasti. Tiedätkö kuinka munia säilytetään? Onko jääkaappi paras paikka munien säilytykseen? Pitäisikö munat säilyttää jääkaapissa? Katso alla olevasta artikkelista, kuinka voit säilyttää munat pitkään ja pitää ne tuoreina pitkään.

Munat on helppo syödä ja helppo säilyttää. Helposti löydettävistä aineksista, jotka on helppo valmistaa, saat puhtaita, herkullisia munia melko pitkässä ajassa. Kananmunien jääkaappiin sijoittamisen lisäksi voit viitata moniin muihin tapoihin säilyttää munat helposti , pitkäkestoisesti käyttämättöminä.

Kerro sinulle tapoja säilyttää munia

Jotta voisit käyttää munia pitkään ja silti varmistaa munien sisältämien ravintoaineiden suojan, sinun on tiedettävä joitain yksinkertaisia ​​ja tehokkaita tapoja munien säilytykseen.

Säilytä munat jääkaapissa

Munien säilyttäminen jääkaapissa on aina kotiäitien valitsema menetelmä sen mukavuuden ja nopeuden vuoksi. Sinun on kuitenkin kiinnitettävä huomiota myös seuraaviin, jotta munat säilyvät parhaalla tavalla.

  • Pese munat ennen varastointia: Poistaaksesi haitallisia bakteereja sisältävät tahrat pese munat huolellisesti ennen jääkaapissa säilytystä ja kuivaa tai pyyhi kuoret pehmeällä vedellä kostutetulla liinalla.
  • Suuri pää ylöspäin: Kun laitat munat läpipainopakkaukseen, käännä pieni pää ylösalaisin siten, että iso pää on ylöspäin. Koska tämä estää keltuaisen kellumisen, munaa voidaan käyttää pidempään.
  • Käytä erillistä telinettä: Säilytä munat helposti asettamalla puhdistetut munat pystysuoraan pahvilaatikkoon, ruoka-astiaan tai erityiseen astiaan.

Jotta munat pysyvät tuoreina pitkään jääkaapissa, on hyvä muistaa muutama seikka:

  • Älä jätä munia jääkaapin ovelle, koska siellä lämpötila vaihtelee usein, mikä voi helposti johtaa pilaantumiseen. Munat tulee laittaa syvälle kaappiin tai ruokakomeroon.
  • Ihanteellinen aika munien säilytykseen on 3–5 viikkoa. Sinun on kiinnitettävä huomiota aikaan, jotta et käytä liian kauan säilyneitä munia, jotka aiheuttavat syödessään vatsakipuja ja oksentelua .
  • Jos munia on säilytetty jääkaapissa, niitä ei saa ottaa pois, jättää pitkäksi aikaa ulkolämpötilaan ja laittaa sitten takaisin jääkaappiin. Tämä vahingoittaa munaa, koska munankuoressa olevan höyryn vesipisarat tihkuvat sisään ja saavat munan pilaantumaan nopeammin.

Opettele säilömään munia Jos munia on säilytetty jääkaapissa, niitä ei saa ottaa ulos ja jättää pitkäksi aikaa ulkolämpötilaan

Käytä riisin kuorta tai sahanpurua

Riisinkuoret ja kuiva sahanpuru auttavat säilyttämään kananmunat ja ankanmunat jopa useita kuukausia hyvin yksinkertaisella tavalla. Sinun tarvitsee vain laittaa kerros riisinkuorta tai sahanpurua styroksisäiliöön, laita munat siihen ja ripottele riisinkuorta/sahanpurua, kunnes kananmunien pinta peittyy. Tee näin vuorotellen, kunnes munat loppuvat, sulje sitten laatikon kansi ja säilytä sitä viileässä paikassa helppoa säilytystä varten!

Opettele säilömään munia Riisinkuoret ja kuiva sahanpuru auttavat säilyttämään kananmunat ja ankanmunat jopa useita kuukausia hyvin yksinkertaisella tavalla

Pyyhi tai levitä ruokaöljyä munankuoren päälle

Ei tarvita monia ainesosia, levitä vain ohut kerros kasviöljyä, kuten seesamiöljyä, kookosöljyä, soijaöljyä, ... kananmunien säilyttämiseksi. Tämä tapa on tehokkaampi, jos pidät munat 25 - 32 asteen lämpötilassa ja käytät munat 1 kuukauden sisällä laadun varmistamiseksi!

Opettele säilömään munia Ei tarvita monia ainesosia, levitä vain ohut kerros kasviöljyä, kuten seesamiöljyä, kookosöljyä, soijaöljyä, ... kananmunien säilyttämiseksi.

Munien säilöntä teeporoilla

Jos sinulla ei ole kotona sahanpurua tai kuivattuja riisinkuoria, voit käyttää aineksia, jotka on helpompi löytää kuin teeporot. Kuten edellä sahanpuru tai riisinkuori, voit helposti säilyttää munat tällä teejäännöksellä jopa 2-3 kuukautta.

Opettele säilömään munia Jos sinulla ei ole kotona sahanpurua tai kuivia riisinkuoria, voit käyttää aineksia, jotka on helpompi löytää kuin teeporoja

Kääri munat sanomalehtipaperiin

Haudoita munat sanomalehtipaperissa, pyyhi kananmunien pinta märällä talouspaperilla ja pehmennä sanomalehti. Kääri sitten munat huolellisesti sanomalehtipaperiin ja säilytä viileässä, kuivassa paikassa. Voit laittaa sanomalehtiin käärittyjä munia jääkaappiin.

Opettele säilömään munia Haudoita munat sanomalehdissä, pyyhi kananmunien pinta märällä talouspaperilla ja pehmennä paperi

Säilytä munat murskatulla suolalla

Pelkän suolan ja styroksisäiliön avulla voit helposti säilyttää munaeräsi jopa vuoden. Ripotat tynnyrin pohjalle kerroksen suolaa, asetat munat päälle ja jatkat suolan ripottelua munien päälle. Säilytä munat vain viileässä ja voit käyttää niitä pitkään ajattelematta sitä.

Opettele säilömään munia Pelkän suolan ja styroksisäiliön avulla voit helposti säilyttää munaeräsi jopa vuoden!

Hauta munat leseisiin

Kuten suolaa, voit haudata munat leseisiin säilyvyyttä varten. Näin munat säilyvät 4-6 kuukautta. Varmista kuitenkin, että munat ovat edelleen korkealaatuisia, tarkistamalla munat 10 päivän välein vääristyneiden tai värjäytyneiden munien varalta.

Opettele säilömään munia Kuten suolaa, voit haudata munat leseisiin niiden säilyttämiseksi

Aika ja merkit pilaantuneiden munien tunnistamiseen

Munien enimmäissäilyvyys jääkaapissa on 3-5 viikkoa. Jos otat kananmunat jääkaapista, käytä ne 2 tunnin sisällä, jotta ne eivät pilaannu. Lisäksi sen lisäksi, että tiedät, kuinka munia säilytetään pitkään, sinun tulee myös huomioida tapoja syödä munia välttääksesi . Koska munien käsittelytapa vaikuttaa haitallisesti terveyteen. 

Tarkistaaksesi, ovatko munat pilaantuneet, valmista kuppi täynnä kylmää vettä, laita munat kuppiin ja aloita tarkkailu:

  • Tuoreet munat: Munat uppoavat ja asettuvat kupin pohjalle.
  • Hieman vanhentuneet munat (1 viikko): Munat ovat pohjassa ja hieman veden yläpuolella.
  • Vanhat munat (3 viikkoa): Munat säilyttävät tasapainon, terävä kärki alaspäin, iso pää ylöspäin.
  • Täysin pilaantunut muna: Muna kelluu veden pinnalle.

Opettele säilömään munia Tarkistaaksesi, ovatko munat pilaantuneet, valmista kuppi täynnä kylmää vettä, laita munat kuppiin ja aloita tarkkailu.

Huomioi kun säilytät munia 

Jätätpä munat jääkaappiin tai ulos, älä pese niitä vedellä. Pyyhi munat puhtaaksi pehmeällä, kostealla liinalla ennen varastointia.

Jotta munat pysyvät tuoreina, älä jätä munia vaakasuoraan, koska keltuainen kelluu pinnalle ja tarttuu kuoreen. Munat on munittava pystysuoraan, iso pää ylöspäin ja pieni pää alaspäin. Tällä hetkellä munankeltuainen kohoaa kohdatakseen sisällä olevat ilmakuplat, eikä tartu kuoreen.

Jos pidät munia jääkaapissa, älä jätä niitä oveen. Kaapin ovi on paikka, jossa lämpötila ei ole vakaa, se voi olla myös kuumin paikka toistuvan avautumisen ja sulkemisen takia. Siksi munien jättäminen tänne pilaantuu nopeasti. Ihannetapauksessa munat tulisi laittaa pahvi- tai muoviastiaan, jossa on kansi ja säilytettävä jääkaapissa. Munien säilyvyys jääkaapissa on vain noin 3-5 viikkoa. Jääkaapista otetut munat tulee käyttää 2 tunnin kuluessa. Erityisesti munat ovat erittäin helppo ruokalaji, josta voidaan valmistaa monia herkullisia ruokia, kuten muna-tomaattikeittoa. 

Toivottavasti aFamilyToday Blogin jakamat tiedot auttavat sinua ymmärtämään paremmin, kuinka munat säilytetään ja pilaantuneet munat tunnistetaan helpommin ja nopeammin. Vältä pilaantuneiden munien syömistä, jos et halua saada ruoansulatushäiriöitä , vatsakipuja ja ripulia. Onnea!


Pitäisikö raskaana olevien naisten käyttää persiljaa raskauden aikana?

Pitäisikö raskaana olevien naisten käyttää persiljaa raskauden aikana?

Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.

Paljastaa kuinka juhlia vauvasi 2-vuotissyntymäpäivää

Paljastaa kuinka juhlia vauvasi 2-vuotissyntymäpäivää

Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?

D-vitamiini ja omega-3-rasvahapot raskauden aikana

D-vitamiini ja omega-3-rasvahapot raskauden aikana

Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.

6 askelta terveyteen palauttamiseksi nopeasti synnytyksen jälkeen äideille

6 askelta terveyteen palauttamiseksi nopeasti synnytyksen jälkeen äideille

aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.

Milloin lasten tulisi syödä mereneläviä allergioiden välttämiseksi?

Milloin lasten tulisi syödä mereneläviä allergioiden välttämiseksi?

Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.

10 vinkkiä nirsoille syöjille

10 vinkkiä nirsoille syöjille

Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.

Vanhempien salaisuus valita vauvanruokia

Vanhempien salaisuus valita vauvanruokia

Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.

Nuorten ruokailutottumushäiriöt

Nuorten ruokailutottumushäiriöt

aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?

Pitäisikö oliiviöljyä käyttää vauvoille?

Pitäisikö oliiviöljyä käyttää vauvoille?

Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?

Ravinto alle 1-vuotiaille vauvoille: tiesitkö?

Ravinto alle 1-vuotiaille vauvoille: tiesitkö?

Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!

Raudan merkitys raskaana oleville naisille

Raudan merkitys raskaana oleville naisille

Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.

Ravitsemus hyperaktiivisille lapsille: mitä syödä ja mitä välttää?

Ravitsemus hyperaktiivisille lapsille: mitä syödä ja mitä välttää?

aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?

8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille

8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille

aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.

Mitä äidin tulisi tai pitäisi välttää imetyksen aikana?

Mitä äidin tulisi tai pitäisi välttää imetyksen aikana?

aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?

Mitä syödä synnytyksen jälkeen: 6 vinkkiä äideille pysyä kotona

Mitä syödä synnytyksen jälkeen: 6 vinkkiä äideille pysyä kotona

aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.

Banaanit ovat hyviä imettäville äideille

Banaanit ovat hyviä imettäville äideille

Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.

Mitä raskaana olevien naisten tulee ottaa huomioon syödessään valkosipulia?

Mitä raskaana olevien naisten tulee ottaa huomioon syödessään valkosipulia?

aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?

11 etua vauvallesi, kun imetät

11 etua vauvallesi, kun imetät

Äidinmaidosta on monia etuja sekä äidille että vauvalle. Imetys ei ole hyväksi vain vauvojen ja lasten yleisen kehityksen kannalta, vaan tuo myös monia suuria etuja äideille, kuten vähentää syövän tai masennuksen riskiä, ​​viivästyttää kuukautiskiertoa jne.

Vieroittaminen ei ole enää taistelua, kun vanhemmat ymmärtävät vauvansa

Vieroittaminen ei ole enää taistelua, kun vanhemmat ymmärtävät vauvansa

Oikean ajan ja oikeiden ruokien valitseminen kiinteiden aineiden tuomiseksi vauvallesi on ratkaisevan tärkeää terveellisten ruokailutottumusten luomisessa.

Paljastaa 9 suurta valkosipulin etua lapsille

Paljastaa 9 suurta valkosipulin etua lapsille

Onko vauvallasi suolisto-ongelmia tai korvasärkyä? Yritä käyttää valkosipulia lapsesi sairauden hoitoon. Vanhemmat hämmästyvät tämän mausteen tehokkuudesta.

Ole varovainen lasten välikorvatulehduksen komplikaatioiden kanssa

Ole varovainen lasten välikorvatulehduksen komplikaatioiden kanssa

Ei niin yleistä kuin korvakäytävän ja välikorvan sairaudet, mutta lasten välikorvatulehdus voi aiheuttaa myös monia terveysongelmia, joihin vanhemmat tarvitsevat erityistä huomiota. Erityisesti lasten korvatulehduksen tyypillinen merkki on punaisten, turvonneiden ja kipeiden korvalehtien tila.

Kuinka ehkäistä silmäsieni estääksesi silmillesi vaarallisia aineita

Kuinka ehkäistä silmäsieni estääksesi silmillesi vaarallisia aineita

Monet ihmiset kysyvät, onko silmäsieni vaarallista, mutta tyydyttävää vastausta ei ole. Samaan aikaan sieni-silmäsairaus lisääntyy ja vakavampi, jos sitä ei hoideta ajoissa.

Mikä aiheuttaa trakoomakipua?

Mikä aiheuttaa trakoomakipua?

Trakooma on infektio, joka aiheuttaa punaista ja vetistä tulehdusta, roikkuvaa silmäluomet ja silmät, jotka voivat johtaa sokeuteen, jos sitä ei hoideta ajoissa. Joten mikä aiheuttaa trakoomakipua?

Vastaus: Voitko syödä kauraa ripulin kanssa?

Vastaus: Voitko syödä kauraa ripulin kanssa?

Ripuli on yleinen sairaus, joka johtuu bakteerien ja virusten tunkeutumisesta ruoansulatusjärjestelmään. Paitsi, että ripuli johtuu myös monista muista syistä ja sitä voi esiintyä kaikilla aiheilla: aikuisilla, vanhuksilla ja jopa lapsilla...

Vastaus: Onko hyvä jakaa hammasharja?

Vastaus: Onko hyvä jakaa hammasharja?

Entä jos jaat vahingossa hammasharjan? Et ehkä tiedä, että hammasharjat ovat piilopaikka monentyyppisille suusta tuleville bakteereille, joten on erittäin todennäköistä, että saat bakteereja.

Merkkejä, että vauvasi on ristissä silmät

Merkkejä, että vauvasi on ristissä silmät

Strabismus on yksi Vietnamin yleisimmistä silmäsairauksista, etenkin pienten lasten. Ristikkäisten silmien merkkien varhainen havaitseminen auttaa ajoissa diagnoosissa ja hoidossa, jotta lasten silmät ovat terveet.

B17-vitamiini: Harvat asiat ihmiset tietävät tästä vitamiinista

B17-vitamiini: Harvat asiat ihmiset tietävät tästä vitamiinista

B17-vitamiini, nimi, jota tuskin kuulemme puhuttaessa vitamiineista. Joten mikä on B17-vitamiini ja mitkä ovat sen erityiskäytöt?

Mikä on Bactrim? Mitä sinun on tiedettävä, kun käytät Bactrimia

Mikä on Bactrim? Mitä sinun on tiedettävä, kun käytät Bactrimia

Bactrim on antibiootti, jota monet lääkärit määräävät infektioiden, kuten virtsatieinfektioiden, akuutin välikorvatulehduksen, kroonisen keuhkoputkentulehduksen akuutin pahenemisen aikuisilla hoidossa... Tällä hetkellä markkinoilla suosittuja, erityisesti suun kautta käytettävät Bactrim-tabletit.

Huomautuksia käytettäessä fysiologista suolaliuosta meikin poistamiseen

Huomautuksia käytettäessä fysiologista suolaliuosta meikin poistamiseen

Meikinpoisto on tapa ratkaista iho-ongelmia, kuten suuret ihohuokoset, mustapäät, öljynhallinta, ihon puhdistus jne. Jos sinulla on liian herkkä, ärtynyt iho, kun käytät vettä Voiko sen sijaan valita fysiologisen suolaliuoksen?

Mitkä ovat sinisen valon haitalliset vaikutukset? Kuinka ehkäistä ja suojata silmiäsi

Mitkä ovat sinisen valon haitalliset vaikutukset? Kuinka ehkäistä ja suojata silmiäsi

Sininen valo on osa luonnollista sähkömagneettisen energian spektriä. Ihmiset altistuvat päivittäin suurille määrille auringon, elektronisten laitteiden ja LED-valojen sinistä valoa. Monet ihmiset eivät kuitenkaan vieläkään tiedä, mitä sininen valo on ja kuinka haitallista se on silmien terveydelle?