Kuusi suosituinta B-vitamiinia tänään

B-vitamiinit ovat monien vitamiinien alatyyppien ryhmä. Jokaisella näistä tyypeistä on tiettyjä tärkeitä tehtäviä kehossa.

Opitaan B -vitamiinien roolista sekä tärkeistä vitamiinikomponenteista tässä ryhmässä.

B-vitamiinit osallistuvat moniin tärkeisiin kehon toimintoihin.

B-vitamiinien vaikutukset terveyteen

B-vitamiinit ovat vesiliukoisten vitamiinien ryhmä. Vaikka B-vitamiinilla ei olekaan niin paljon huomiota kuin A- ja C-vitamiinilla, niillä on erittäin tärkeä rooli ihmiskehossa. B-vitamiinit osallistuvat aineenvaihduntaan, auttavat hermoston tervettä ja ylläpitämään aivojen toimintaa, auttavat muuttamaan sokeria, proteiineja ja rasvaa energiaksi elimistön kasvutarpeiden täyttämiseksi.

B-vitamiinit toimivat voimakkaana armeijana ihmiskehossa. Siksi sen lisäksi, että meidän on saatava tarpeeksi B-vitamiineja, on myös tarpeen tasapainottaa B-vitamiinien alatyyppien suhdetta kehoon, minkä tahansa B-vitamiinin puute voi johtaa huonoihin terveysongelmiin.

Opi 6 suosituimmasta B-vitamiinista

Vaikka ne kuuluvat samaan ryhmään, kaikilla B-vitamiineilla ei ole sama tehtävä. Jokaisella tyypillä on oma roolinsa, ne voivat toimia itsenäisesti tai täydentää toisiaan. Ja ne tulevat myös erilaisista ruoista. Tästä syystä lääketieteen asiantuntijat suosittelevat usein, että syömme erilaisia ​​ruokia, jotta elimistö saa riittävästi vitamiineja, erityisesti pienillä lapsilla. Tässä on joitain suosittuja B-vitamiineja ja kaikki, mitä meidän on tiedettävä niistä terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion saavuttamiseksi.

B1- ja B2-vitamiinit

B1-vitamiini (tiamiini) ja B2-vitamiini (riboflaviini) ovat yksi B-vitamiineista , jotka auttavat muuttamaan ruoan energiaksi kehon toimintaa varten. B1-vitamiini edistää hermostoa, kun taas B2-vitamiini auttaa ylläpitämään näköä.

B1- ja B2-vitamiinien suositeltu määrä lapsille on 0,5 mg (1-3-vuotiaille lapsille) ja 0,6 mg (4-8-vuotiaille lapsille). B1- ja B2-vitamiinit löydät helposti täysjyväviljasta. Lisäksi B2-vitamiinia on runsaasti myös kananmunissa, maidossa ja tummanvihreissä vihanneksissa.

Itse asiassa päivittäin syömämme ruoka sisältää paljon B1- ja B2-vitamiineja, joten B1- ja B2-vitamiinin puutos on epätodennäköistä. Mutta alkoholia juovien ihmisten on varottava tätä riskiä, ​​ja he voivat kokea oireita, kuten letargiaa, halkeamia suun seinämässä.

Täysjyväviljat ovat runsas B-vitamiinin lähde.

B3-vitamiini

Kuten B1- ja B2-vitamiinit, B3-vitamiinilla (tunnetaan myös nimellä niasiini) on myös tehtävä ruoan muuntamiseksi energiaksi, ruoansulatuksen tukemiseen ja syömisen parantamiseen. B3-vitamiinin puute voi aiheuttaa pahoinvointia, pistelyä koko vatsassa tai vakavia sairauksia, jotka voivat häiritä tajuntaa.

B3-vitamiinin suositeltu päiväannos on 6 mg (1-3-vuotiaille lapsille) ja 8 mg (4-8-vuotiaille lapsille). Löydät B3-vitamiinia elintarvikkeista, kuten kanasta, punaisesta lihasta, kalasta, eläinten maksasta, palkokasveista ja täysjyväviljasta.

B6-vitamiini

Sen lisäksi, että B6-vitamiini (pyridoksiini) muuntaa ruokaa energiaksi, se auttaa myös kehoa torjumaan infektioita. Raskaana oleville tai imettäville naisille on välttämätöntä saada riittävästi B6-vitamiinia, jotta vauvan aivot kehittyvät normaalisti. B6-vitamiinin puutos voi aiheuttaa iho-ongelmia, kuten punoitusta, suun ympärillä olevia halkeamia, vakavampaa masennusta, letargiaa, pahoinvointia, infektioalttiutta ja ihotulehdusta.

B6-vitamiinin suositeltu päivittäinen saanti on 0,5 mg (1-3-vuotiaille) ja 0,6 mg (4-8-vuotiaille). Ruoat, jotka tarjoavat paljon B6-vitamiinia, ovat tonnikala, lohi, naudanmaksa, jauheliha, kananrinta, vihreät pavut, pinaatti, perunat, vesimeloni, täysjyvät.

Pinaatti, joka tunnetaan myös nimellä pinaatti, on rikas B6-vitamiinin lähde.

B9-vitamiini

B9-vitamiini tunnetaan myös foolihappona. Tämä on hyvin tuttu vitamiini. Se auttaa stimuloimaan punasolujen tuotantoa, mikä vähentää sikiön synnynnäisten epämuodostumien riskiä. B9-vitamiinin puute voi johtaa ripuliin ja anemiaan. B9-vitamiinin puutos raskaana olevilla naisilla voi aiheuttaa synnynnäisiä epämuodostumia sikiölle.

Joka päivä tulisi antaa noin 150 mg 1-3-vuotiaille lapsille ja 200 mg 4-8-vuotiaille lapsille. Joitakin B9-vitamiinia sisältäviä ruokia ovat liha, kala, maksa, munuaiset, täysjyväviljat, palkokasvit, vihreät vihannekset ja sitrushedelmät.

B12-vitamiini

B12-vitamiini tunnetaan myös kobalamiinina. B12-vitamiinin päätehtävänä on säädellä hermostoa, tukea DNA:n tuotantoa, auttaa kehoa kasvamaan ja tuottamaan verisoluja sekä ylläpitämään normaalia aivojen toimintaa.  

Useimmat meistä voivat imeä B12-vitamiinia päivittäin syömämme ruuan kautta, mutta joissakin tapauksissa tämän vitamiinin puutos on alttiina, kuten huonosti syövät, raskaana olevat tai imettävät naiset. vegaaninen ruokavalio.

B12-vitamiinin puute voi johtaa heikkouteen, uupumukseen, hengenahdistukseen, hermovaurioihin, glossiittiin, näönmenetyksiin, masennukseen, mielialan vaihteluihin... Usein hermostovaurio johtuu vitamiinin puutteesta.B12 on peruuttamaton.

Päivittäinen B12-vitamiinin saanti on 0,9 µg (1-3-vuotiaille lapsille) ja 1,2 µg (4-8-vuotiaille lapsille). Voit saada tätä vitamiinia munien, juuston, maidon, kalan, äyriäisten, äyriäisten, maksan, munuaisten ja punaisen lihan kautta.

Muna antaa sinulle runsaasti B12-vitamiinia proteiinin lisäksi.

Koska B12-vitamiinia löytyy enimmäkseen eläinperäisistä elintarvikkeista, vegaanien (eli maidottomien ja munattomien) on usein vaikea saada B12-vitamiinia elimistölle. Ainoat hankintalähteet ovat ravintolisät, kuten 3B- vitamiinitabletit , monivitamiinitabletit, joiden ainesosat sisältävät monia erilaisia ​​vitamiineja ja kivennäisaineita.