Kuinka rakentaa ruokavalio hemodialyysipotilaille?

Ravinnolla on erityisen tärkeä rooli potilaalle ja sillä on vaikutusta hoitoprosessiin. Erityisesti hemodialyysipotilaiden ravitsemus voi määrittää potilaan eloonjäämisen. Koska keinomunuainen auttaa poistamaan kuona-aineita ja ylimääräistä kuona-ainetta kehosta, se ei ole täydellinen korvaava normaali munuainen.

Munuaisten vajaatoiminnan hoidon aikana potilaalle määrätään dialyysi, on tarpeen kiinnittää huomiota ruokavalioon. Dialyysihoitoa saavien ihmisten ravitsemuksella on tärkeä rooli hoidossa ja terveydenhuollossa. Mitä ruokia dialyysihoitoa saavien tulisi valita? Miten on ruokavalio? Opitaan luomaan valikko dialyysipotilaille aFamilyToday-blogin avulla alla olevien tietojen avulla!

Joitakin huomautuksia hemodialyysipotilaiden ravinnon rakentamisesta

Potilaiden on rakennettava huolellinen ruokavalio ja seurattava kehoon joutuvia nesteitä. Näin vältytään nauttimasta paljon ruokia tai juomia, jotka sisältävät paljon: kaliumia, natriumia, fosforia. Joitakin tyypillisiä ruokia voidaan mainita kasvismehuina, urheilujuomina. 

Hemodialyysihoitoa saavien ihmisten ravitsemukseen on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota

Suunnitellessaan ruokalista jokaiselle aterialle dialyysipotilaat tietävät, mitä he syövät ja tarvitsevat lisäravinteita. Lisäksi on mahdollista seurata ja rajoittaa ruokia, joita ei pitäisi syödä. Tietyt ruoat ja juomat voivat aiheuttaa kertymistä elimistöön, mikä voi johtaa seuraaviin:

• Turvotus, painonnousu dialyysin jälkeen.
• Epävakaa verenpaine.
• Sydän on enemmän rasituksessa, työskentelee kovemmin ja voi johtaa sydämen vajaatoimintaan .
• Sinulla voi olla hengitysvaikeuksia keuhkoihin kertyneen nesteen vuoksi.

Hemodialyysissä on hemodialyysi. Tämän tarkoituksena on poistaa ylimääräinen neste kehosta. Kuitenkin, jos hemodialyysi poistaa turvallisesti vain niin paljon nestettä dialyysin aikana. Kun sinulla on hemodialyysi, jossa kehossasi on liikaa nestettä, tunnet olosi melko väsyneeksi, lihaksesi kramppaavat tai verenpaineesi laskee äkillisesti aiheuttaen huimausta ja vatsakipua.

Nesteen määrän rajoittamiseksi kehossa sinun on vähennettävä suolan määrää mahdollisimman vähän. Potilaiden tulee harjoitella syömistä kevyesti, säästäväisesti. Koska suola saa sinut janoon ja sinun täytyy juoda enemmän vettä. Lisäksi on myös vältettävä syömästä paljon suolaa sisältäviä ruokia, kuten siruja, sipuja, keksejä jne.

Nestemäisiksi katsottavia ruokia ovat keitot, jäätelö, vanukkaat, hyytelöt, gelatiinit jne. Ja melkein kaikki hedelmät ja vihannekset sisältävät paljon vettä, kuten melonit, viinirypäleet, appelsiinit, omenat, tomaatit, hapan, selleri ja salaatti. 

Ravitsemus hemodialyysipotilaille

Dialyysihoitojen välillä hemodialyysipotilaiden elimistöön voi kertyä kuona-aineita. Jätteiden kertymistä voidaan vähentää valvomalla ruokavaliota ja tekemällä päivittäistä liikuntaa. 

Miten dialyysihoitoa saavien ihmisten ruokavalio tulisi rakentaa?

Dialyysihoitoa saavien ihmisten ravitsemus on erittäin tärkeää. Koska jotkin ruoat voivat kehoon joutuessaan kerääntyä nopeasti kuona-aineita dialyysikertojen välillä. Jos veressä on liikaa jätettä, munuaishoito ei ole tehokasta, se ei pysty poistamaan kaikkia kuona-aineita elimistöstä. 

Tässä on joitain asioita, joihin dialyysipotilaiden tulee kiinnittää huomiota ruokavaliota laatiessaan:

Hallitse ruuan kaliumpitoisuutta

Terveen ihmisen munuaiset suodattavat aina ja pitävät veressä oikean määrän kaliumia tasaisen sykkeen saavuttamiseksi. Veriplasman kaliumpitoisuus nousee hemodialyysikertojen jälkeen ja vaikuttaa sydämen rytmin vakauteen. Runsas kaliumin syöminen voi johtaa sydämen vajaatoimintaan ja jopa kuolemaan.

Kaliumpitoisuuden hallitsemiseksi rajoita kaliumia sisältäviä ruokia , kuten banaaneja, avokadoja, kiivejä ja kuivattuja hedelmiä. Valitse vihannekset ja hedelmät, joissa on vähemmän kaliumia. Pieniä määriä kaliumia sisältävät ruoat voivat sisältää yhden tai kaksi suolakurkkua salaattikastikkeessa tai rusinoita muroissa ja pähkinöissä. 

Voit välttää runsaan kaliumin joutumisen kehoon pilkkomalla tai kuutioimalla perunoita, keittäminen täynnä vettä voi poistaa osan kaliumista. 

Hemodialyysissä olevien ihmisten on rajoitettava runsaasti kaliumia sisältäviä elintarvikkeita, kuten banaaneja, avokadoja, kiivejä

Fosforin rajoittaminen 

Liian paljon fosforia veriplasmassa voi viedä kalsiumia pois luistasi, ja luusi ovat myös heikompia ja alttiimpia murtumaan. Potilaiden tulee rajoittaa fosforin saantiaan seuraavissa elintarvikkeissa: siipikarja, kala, pavut, tee, pähkinät, maapähkinävoi ja maitotuotteet. Normaalisti hemodialyysipotilaiden tulisi juoda vain ½ kupillista maitoa päivässä. Ja pitää syödä tarpeeksi proteiinia, mutta ei myöskään saa syödä liikaa. 

Lisäksi fosfaattia sitovia aineita, kuten kalsiumasetaattia, sevelameeria, lantaanikarbonaattia tai kalsiumkarbonaattia, voidaan käyttää stabiloimaan ja säätelemään veren fosforia hemodialyysikertojen välillä. Fosfaattia sitovat aineet sitoutuvat ruoassa olevaan fosforiin ja kuljettavat kompleksin ulos ulosteen mukana, jotta fosfori ei pääse verenkiertoon. 

Dialyysihoitoa saavien ihmisten tulisi lisätä proteiinia

Asiantuntijat neuvovat lähes kaikkia dialyysipotilaita syömään korkealaatuisia proteiineja, koska ne voivat tuottaa vähemmän jätettä. Laadukkaita proteiiniruokia ovat: siipikarja, kala, liha ja munat. Jalostetut elintarvikkeet, kuten makkarat, sisältävät kuitenkin melko paljon natriumia ja fosforia, ja niitä tulisi välttää.

Yritä valita vähärasvaista, vähäfosforista lihaa, kuten kananrintaa, kalaa tai paahdettua lihaa. Jos olet kasvissyöjä, voit neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa proteiinin saannista. Rasvaton maito on runsas proteiinin lähde. Se on kuitenkin nestemäistä ja sisältää runsaasti kaliumia ja fosforia, joten sen käyttöä tulisi rajoittaa ja suunnitelmaa tarvitaan. 

Hemodialyysipotilaiden ruokavalioon tulisi kuulua runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia

Älä lisää liikaa natriumia

Natrium on alkuaine, joka muodostaa suolan. Ja löytyy monista säilykkeistä, pakatuista, pakasteista ja pikaruoista. Natriumia on runsaasti myös lihassa ja mausteissa. Liian monien natriumia sisältävien ruokien syöminen janoaa kehoa ja lisää nesteen kertymistä. Priorisoi tuoreita, vähän natriumia sisältäviä ruokia. Suolankorvikkeita ei tule käyttää niiden korkean kaliumpitoisuuden vuoksi. 

Dialyysihoitoa saavien ihmisten tulisi syödä tarpeeksi kaloreita

Monet hemodialyysipotilaat eivät tunne ruokahalua, syövät vähemmän, mikä johtaa riittämättömään kalorien saantiin. Siksi on tarpeen suunnitella sellaisten ruokien valitsemista, jotka ovat runsaasti kaloreita ja helppoja syödä terveyteen vaikuttamatta, kuten oliiviöljy, safloriöljy, rypsiöljy...

Voi ja margariini sisältävät paljon kaloreita, mutta pääasiassa niiden sisältämien tyydyttyneiden rasvojen ansiosta. Tyydyttyneet ja transrasvat voivat aiheuttaa valtimoiden tukkeutumista. Kaloritarpeet ovat erilaisia ​​jokaisella ihmisellä. Saatat joutua vähentämään kalorien saantia, jos olet ylipainoinen, tai lisäämään kalorien saantia, jos olet liian laiha. 

Täydennä vitamiineja ja kivennäisaineita

Dialyysin aikana vältyt syömästä paljon ruokaa, joten vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteet ovat väistämättömiä . Toisaalta hemodialyysi poistaa myös joitain vitamiineja elimistöstä. Lääkärisi voi pyytää sinua ottamaan lisää vitamiineja ja kivennäisaineita, joita käytetään erityisesti munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille.

Ruokavaliolla on erittäin tärkeä rooli potilaan terveyden kannalta. Erityisesti hemodialyysipotilaiden kohtuullisen ravitsemusohjelman rakentaminen lisää hoitoprosessin tehokkuutta. Toivottavasti yllä oleva artikkeli on auttanut lukijoita ymmärtämään enemmän dialyysipotilaiden ravitsemuksesta. Kiitos aFamilyToday-blogin seuraamisesta!