Kehitetään ruokalista ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja korkea veren rasvapitoisuus

Ihmisten, joilla on korkea verenpaine ja korkea kolesteroli, tulee noudattaa terveellistä ruokavaliota ateroskleroosin ehkäisemiseksi ja hyvän terveyden ylläpitämiseksi. Opitaan rakentamaan ruokalista ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja korkea veren rasvapitoisuus alla olevassa artikkelissa!

Korkea verenpaine ja korkea kolesteroli ovat kaksi eri tilaa, mutta ne voivat usein aiheuttaa ateroskleroosia ja muita seurauksia. Siksi hoitoon käytettävien lääkkeiden lisäksi on erittäin tärkeää rakentaa ruokalista ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja korkea veren rasvapitoisuus. Se ei vain auta vakauttamaan tautia, vaan myös vähentää taudin oireita. Seuraava artikkeli auttaa sinua rakentamaan terveellisen ruokavalion!

Mitä korkean verenpaineen ja korkean kolesterolin ruokalista sisältää?

Korkeasta verenpaineesta ja korkeasta kolesterolista kärsivien ihmisten ruokalista keskittyy pääasiassa natriumin ja rasvan vähentämiseen. Sydänsairauksista kärsivien suositellaan vähentämään natriumin saantia alle 1,5 grammaan päivässä, mikä vastaa noin teelusikallista suolaa (mukaan lukien natrium säilykkeissä tai pullovedessä). Natriumin lisäksi rasva on myös yksi sydämen terveyteen vaikuttavista tekijöistä. "Pahaa" rasvaa pidetään raaka-aineena sekä ateroskleroosin muodostumista edistävänä tekijänä. Siksi sinun tulee syödä kevyesti ja valita seuraavat ruoat:

• Maidon, jogurtin tai juuston tulee olla vähärasvaista tai rasvatonta.
• Tuoreet vihannekset ja hedelmät, kuten parsakaali, bataatit, mangot, appelsiinit: Kaikki nämä ruoat sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuituja, ovat hyviä sydämelle ja sisältävät hyvin vähän rasvaa sekä vähän rasvaa.
• Täysjyväleivät ja viljat, kuten ruisleipä, pasta; ruskea riisi; kaura; kvinoa; ohra.
• Vähärasvainen naudan- ja sianliha, nahaton siipikarja, kala, pavut, margariini, soijapavut ja soijatuotteet, munanvalkuaiset. Tämä on terveellinen proteiinin lähde, joka on korvaamaton ruokavaliossa ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja hyperlipidemia.
• Käytä runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja sisältäviä öljyjä ja margariinia, kuten oliivi-, soija-, maapähkinä-, auringonkukka- ja rypsiöljyä; pehmeä tai nestemäinen margariini.
• Rasvaiset pähkinät, kuten saksanpähkinät, makadamia, cashewpähkinät, mantelit.
• Kylmän veden kalat, rasvaiset kalat, kuten lohi, makrilli, silli, sardiini… ovat hyviä sydämelle ja verisuonille. 

Kehitetään ruokalista ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja korkea veren rasvapitoisuus

Kuinka auttaa ruokia lisäämään ruokien täyteläistä makua

Yleensä korkean verenpaineen ja korkean veren rasvapitoisuuden omaavien ihmisten ruokavalio sisältää usein hyvin vähän suolaa. Tämä saa monet ihmiset tuntemaan olonsa epämukavaksi ja menettää ruokahalunsa. Koska kieli on tottunut saamaan voimakkaiden mausteiden virikkeitä, on vaikea yhtäkkiä sopeutua hieman mietoon ruokiin. Voit voittaa tämän tilanteen soveltamalla joitain vinkkejä ruuan herkullisuuden ja maun lisäämiseen.

• Lisää happamuutta sitruunalla, passionhedelmällä tai etikalla.
• Käytä luonnollisempia mausteita, kuten basilikaa, kuminaa, valkosipulia, sinappia, korianteria, chiliä, pippuria…
• Valmista itse natriumiton mausteseos kotona ja käytä sitä vähitellen ohjeen mukaan 5 rkl sipulijauhetta + 2,5 rkl chilijauhetta + 2,5 rkl jauhetta. valkosipuli + 2,5 rkl kuivattua sinappia + 1,5 rkl murskattuja kuivattuja timjaminlehtiä + 0,5 rkl valkopippuria ja 1/4 tl sellerin siemenjauhetta.

Kuinka valmistaa ruokaa ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja veren rasvapitoisuus 

Ruoan valinnan lisäksi mausteilla, esikäsittelyllä ja kypsennyksellä on myös erittäin tärkeä rooli. Joten kuinka rajoittaa suolaa ja rasvaa, mutta niiden on silti oltava herkullisia riittävän syömisen ja hyvän ravinnon ylläpitämiseksi? Voit rikastuttaa ruokavaliotasi kokeilemalla seuraavia reseptejä:

• Valmistetaan paistetuiksi, paahdetuiksi, haudutetuiksi, höyrytetyiksi, keitetyiksi ruokiksi ilman ruokaöljyä tai rasvaa.
• Poista siipikarjan iho ennen kypsennystä, valitse vähärasvaiset palat (enintään 10 % rasvaa).
• Monipuoliset proteiinilähteet ateriassasi sen sijaan, että keskittyisit vain lihaan ja kalaan, vaihda tofua, pähkinöitä/papuja ja munanvalkuaisia.
• Vältä salaatteja, joissa on kermakastike, leivitetty tai friteerattu; sokeriin, hilloon tai siirappiin säilötyt hedelmäsäilykkeet.
• Voit syödä kasviksia ennen muita elintarvikkeita rajoittaaksesi rasvan ja tärkkelyksen määrää kehoon.

Kuinka valmistaa ruokaa ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja veren rasvapitoisuus 

Mitä ihmisten, joilla on korkea verenpaine ja korkea kolesteroli, tulisi syödä?

Ihmisten, joilla on korkea verenpaine ja korkea kolesteroli, on pidättäydyttävä tietyistä elintarvikkeista, jotka vaikuttavat haitallisesti verenpaineeseen ja verisuoniin, kuten:

• Maito ja rasvattomat maitotuotteet.
• Astian koristeet kuten juustomurut, majoneesi, kidesokeri jne.
• Rasvaiset kakut, kuten munkit, keksit, kakut, perunat, popcornit jne.
• Voi, kookosöljy, palmuöljy tai paistoöljy toistuvasti paistettuna, suklaassa oleva kaakaovoi, kermakastike. Ne ovat transrasvoja, jotka eivät ole hyväksi sydämelle.
• Runsasrasvaiset tai prosessoidut lihat ja proteiinit, kuten punainen liha, jauhettu liha, kylkiluut; makkarat, leikkeleet; eläinten elimet; siipikarjan nahat; keltuainen.
• Minimoi valkoisen tärkkelyksen määrä valkoisessa riisissä, vermisellissä, phossa ja nuudeleissa. Valitse sen sijaan täysjyväviljasta valmistettuja ruokia, kuten ruskeaa riisiä, ruskeita nuudeleita, mustaa leipää, kokonaisia ​​papuja jne.
• Vähennä alkoholin kulutusta alle suositellun tason, noin 1 lasillinen väkeviä alkoholijuomia tai 1 tölkki olutta naisille; 2 lasillista brandyä tai 2 tölkkiä olutta miehille.
• Vältä kahvia, tupakkaa tai piristeitä, kuten synteettisiä huumeita.

Mitä ihmisten, joilla on korkea verenpaine ja korkea kolesteroli, tulisi syödä?

Yllä on joitain kertomuksia siitä, kuinka koostaa ruokalista ihmisille, joilla on korkea verenpaine ja korkea veren rasvapitoisuus. Toivottavasti se auttaa sinua saamaan lisää hyödyllistä tietoa ja laatimaan terveellisiä ruokalistoja taudin hallinnassa. Varaa lisäksi aikaa harjoitteluun joka päivä ja pidä painosi kohtuullisena.