Ehdotuksia ruokalistan laatimiseksi kihtipotilaille

Kihti liittyy läheisesti päivittäisen ruoan ja juoman proteiinipitoisuuteen. Akuuttien kihtikohtausten ehkäisemiseksi ja riskin vähentämiseksi sinun on noudatettava kihtipotilaiden valikkoa.

Kihti johtuu jokapäiväisestä ruoasta peräisin olevasta puriiniaineenvaihdunnan häiriöstä. Siksi, jotta voimme hoitaa kihtiä tehokkaasti, meidän on rakennettava uudelleen tieteellinen ja tasapainoinen ravintoaineiden ruokavalio. Ruokalistan laatiminen kihtipotilaille on strateginen terapia taudin oireiden lievittämiseksi.

Ehdotuksia ruokalistan laatimiseksi kihtipotilailleMenun laatiminen kihtipotilaille taudin oireiden vähentämiseksi

Tavoitteet luotaessa ruokalista kihtipotilaille

Kaikilla hyperurikemiaa sairastavilla ihmisillä ei ole kihtiä, mutta kihtipotilailla on varmasti korkea virtsahappotaso kehossaan. Lisääntynyt virtsahappo johtuu yleensä siitä, että syödään paljon proteiinia sisältäviä puriineja, jotka hajoavat virtsahapoksi, mutta elimistön kyky poistaa virtsahappoa heikkenee, joten tämä pitoisuus veressä kasvaa.

Niille, joilla on alkuvaiheessa kihti, joilla ei ole ollut suurta vaikutusta munuaisiin, joilla ei ole ollut luontaisia ​​sairauksia, on kaksi pääasiallista syytä, joista on huolehdittava: akuutit kihtikohtaukset ja hyperurikemia. Paras ratkaisu tällä hetkellä on vähentää päivittäisestä ravinnosta peräisin olevien puriinien määrää erittäin alhaiselle tasolle kivun toistumisen estämiseksi.

Ruokalistan laatiminen kihtipotilaille

Kihtipotilaiden ruokalistan laatimisen periaate on välttää runsaasti puriineja sisältäviä ruokia, jotka voivat muodostaa virtsahappoa. Monet ihmiset ajattelevat, että pelkkä lihansyönnin rajoittaminen on ainoa tapa välttää puriineja, mutta puriineja on itse asiassa useammissa ruokaryhmissä kuin luulisi.

Jotta voit laatia ruokalistan kihtipotilaille, sinun on tiedettävä seuraavat ruokaryhmät.

Proteiinirikas ruokaryhmä

Proteiinipitoiset ruoat ovat korkeapuriinien listalla. Siksi kihtipotilaiden valikossa on tarpeen rajoittaa

  • Vähennä syömistä ryhmällä, joka sisältää 50mg% puriinia (eli 100g ruokaa sisältää 50mg puriineja)
  • Pysy kaukana ryhmästä, joka sisältää 150mg% puriineja; mukaan lukien: eläinten elimet, tietyt punaisen lihan tyypit, äyriäiset, palkokasvit ja pavut, sienet, parsa, pavunidut, hyttysverkot, ...

Proteiiniryhmässä voit kuitenkin käyttää elintarvikkeita, jotka sisältävät alle 50 mg puriineja, kuten vähärasvaista sianlihaa, munia, vähärasvaista maitoa jne. Huomioi myös, että proteiinia tulisi saada vain noin 10 % kokonaisravintoarvosta. aterian ravitsemus.

Ehdotuksia ruokalistan laatimiseksi kihtipotilailleKihtipotilaiden ruokalistalla tulisi rajoittaa elintarvikkeita, jotka sisältävät vähintään 50 mg puriinia

Rasvainen ruokaryhmä

Kihtipotilaiden ruokalistaa laadittaessa on kiinnitettävä huomiota rasvatasapainoon.

Rasva on äärimmäisen tärkeää, koska se antaa energiaa solujen rakenteeseen ja muihin kehon elintärkeisiin toimintoihin, joten sitä ei voida täysin välttää. Mutta jos niitä käytetään liikaa, ne lisäävät kehon painoa ja lisäävät siten kihtikohtauksia. 

Paras tapa on käyttää kohtuullinen määrä rasvaa ja käyttää enemmän öljyä. Sinun tulisi valita oliiviöljy, maapähkinäöljy, seesamiöljy ja välttää auringonkukansiemenöljyä ja soijaöljyä.

Tarjotun rasvan kokonaismäärä vaihtelee vain 15-20 %:n välillä aterian kokonaisravintoarvosta.

Tärkkelyspitoinen ruokaryhmä

Mitä kihtipotilaiden tulisi syödä? Tärkkelys on tärkeä aineryhmä, jonka osuus kihtipotilaiden ruokalistasta on suuri. Useimpien tämän ryhmän elintarvikkeiden puriinipitoisuus on alle 20 mg, mikä voi vähentää virtsahapon pitoisuutta virtsassa ja seerumissa ja lisätä virtsahapon liukoisuutta virtsaan.

Voit käyttää sitä mieltymystesi mukaan. Jotkut ehdotetut ruoat, kuten riisi, nuudelit, pho, vermisellit, perunat, maniokki,...

Ehdotuksia ruokalistan laatimiseksi kihtipotilailleKihtipotilaiden ruokalistalla tulisi olla tärkkelyspitoisia ruokia

Tärkkelyksen määrän tulisi olla noin 70 % aterian kokonaisravintoarvosta.

Ryhmä vihanneksia, mukuloita ja hedelmiä

Vihannekset, mukulat ja hedelmät sisältävät runsaasti ravintoaineita ja erityisesti vitamiineja. Kihtipotilaiden tulee saada riittävästi B- ja C-vitamiinia. Siksi kihtipotilaiden ruokalistalla tulisi olla noin 1000g vihreitä vihanneksia, 4-5 hedelmää kaikenlaista.

Sinun tulisi kuitenkin välttää valikossa happamia hedelmiä, suolakurkkua, sieniä, bambunversoja, pavunversoja, koska ne voivat nopeuttaa virtsahapon synteesiä elimistössä.

Juomat

Kihtipotilaiden on juotava vähintään 8 kupillista nestettä päivässä, josta vähintään puolet on vettä. Vesi rajoittaa uraattikiteiden kertymistä munuaisiin. Pitäisi juoda hiilihapotonta kivennäisvettä, jossa on korkea emäksisyys virtsahapon poistamiseksi.

Lisäksi sinun tulee myös rajoittaa alkoholia tai kokonaan pidättäytyä alkoholista. Alkoholi lisää virtsahappoa veressä sekä vähentää kykyä erittää virtsahappoa munuaisten kautta, mutta jos töissä joutuu juomaan, ei saa juoda enempää kuin kolme kertaa viikossa, enintään yksi juoma kerrallaan. Hiilihapollisia juomia, kuten kokaa, pepsiä tai piristäviä juomia, kuten kahvia, kaakaota ja kiinteää teetä, tulisi myös minimoida, koska ne myös vaikeuttavat virtsahapon erittymistä.

Yllä oleva on tarpeellista tietoa kihtipotilaiden ruokalistaa laadittaessa auttaakseen hoitoprosessia etenemään paremmin ja rajoittamaan kihdin aiheuttamia oireita.


Kardioperiaatteet lihaville ihmisille ja 5 harjoitusta tehokkaaseen rasvanpudotukseen

Kardioperiaatteet lihaville ihmisille ja 5 harjoitusta tehokkaaseen rasvanpudotukseen

Haluatko olla hyvässä kunnossa, mutta et ole löytänyt oikeaa kardioharjoittelutapaa? Etkö tiedä, kuinka tehdä sydänliivaa lihaville ihmisille, jotta ne olisivat tehokkaita? Tässä on joitain lihaville ihmisille tarkoitettuja kardioperiaatteita, jotka sinun pitäisi tietää!

[Vastauskulma] Voiko kävely laihtua?

[Vastauskulma] Voiko kävely laihtua?

Monien ihmisten huolenaiheena on kysymys siitä, voiko kävely laihtua. Erityisesti niille, jotka aikovat laihtua, älä kiirehdi seuraavan artikkelin läpi!

Kosmeettisen allergian tulee syödä ja välttää syömistä, jotta se ei lisää ihoärsytystä

Kosmeettisen allergian tulee syödä ja välttää syömistä, jotta se ei lisää ihoärsytystä

Kosmeettisen allergian tulisi eikä pidä syödä mitään, jotta haava paranee nopeasti ja ei häiritse hoitoprosessia, on monien ihmisten huolenaihe. Näin ollen ravitsemusasiantuntijat uskovat, että ruokavaliota tulisi täydentää terveellisillä elintarvikkeilla, kuten vihreillä vihanneksilla, hedelmillä, ... Vältä samalla rasvaisten, tulisten, mausteisten ja liikalihavuudelle alttiiden ruokien syömistä Vakavammat allergiat…

Ketkä ovat alttiita vaiheen 4 kohdun fibroideille ja hoitomenetelmille?

Ketkä ovat alttiita vaiheen 4 kohdun fibroideille ja hoitomenetelmille?

Mitä ovat fibroidit? Kohdun fibroidit ovat hyvänlaatuisia kohdun kasvaimia, jotka on jaettu useisiin tyyppeihin. Kuinka vaarallisia ovat vaiheen 4 kohdun fibroidit? Kutsumme sinut oppimaan lisää tästä aiheesta alla olevan artikkelin kautta.

Ole varovainen lasten välikorvatulehduksen komplikaatioiden kanssa

Ole varovainen lasten välikorvatulehduksen komplikaatioiden kanssa

Ei niin yleistä kuin korvakäytävän ja välikorvan sairaudet, mutta lasten välikorvatulehdus voi aiheuttaa myös monia terveysongelmia, joihin vanhemmat tarvitsevat erityistä huomiota. Erityisesti lasten korvatulehduksen tyypillinen merkki on punaisten, turvonneiden ja kipeiden korvalehtien tila.

Kuinka ehkäistä silmäsieni estääksesi silmillesi vaarallisia aineita

Kuinka ehkäistä silmäsieni estääksesi silmillesi vaarallisia aineita

Monet ihmiset kysyvät, onko silmäsieni vaarallista, mutta tyydyttävää vastausta ei ole. Samaan aikaan sieni-silmäsairaus lisääntyy ja vakavampi, jos sitä ei hoideta ajoissa.

Mikä aiheuttaa trakoomakipua?

Mikä aiheuttaa trakoomakipua?

Trakooma on infektio, joka aiheuttaa punaista ja vetistä tulehdusta, roikkuvaa silmäluomet ja silmät, jotka voivat johtaa sokeuteen, jos sitä ei hoideta ajoissa. Joten mikä aiheuttaa trakoomakipua?

Vastaus: Voitko syödä kauraa ripulin kanssa?

Vastaus: Voitko syödä kauraa ripulin kanssa?

Ripuli on yleinen sairaus, joka johtuu bakteerien ja virusten tunkeutumisesta ruoansulatusjärjestelmään. Paitsi, että ripuli johtuu myös monista muista syistä ja sitä voi esiintyä kaikilla aiheilla: aikuisilla, vanhuksilla ja jopa lapsilla...

Vastaus: Onko hyvä jakaa hammasharja?

Vastaus: Onko hyvä jakaa hammasharja?

Entä jos jaat vahingossa hammasharjan? Et ehkä tiedä, että hammasharjat ovat piilopaikka monentyyppisille suusta tuleville bakteereille, joten on erittäin todennäköistä, että saat bakteereja.

Merkkejä, että vauvasi on ristissä silmät

Merkkejä, että vauvasi on ristissä silmät

Strabismus on yksi Vietnamin yleisimmistä silmäsairauksista, etenkin pienten lasten. Ristikkäisten silmien merkkien varhainen havaitseminen auttaa ajoissa diagnoosissa ja hoidossa, jotta lasten silmät ovat terveet.