Kananmunat ovat proteiinipitoinen ruoka, joka on erittäin terveellistä. Liiallinen kananmunien syöminen ei kuitenkaan ole hyödyllistä. Joten kuinka monta munaa viikossa on ravitsemusasiantuntijan mukaan terveydelle hyväksi?
Kananmuna on tuttu ruoka joka kodin keittiössä. Munat ovat erittäin ravitsevia, käteviä ja helppoja valmistaa houkutteleviksi ruoiksi. Mutta kuinka käytät munia terveyteen?
Mitä munissa on?
Kananmunat ovat hyvä ravintoruoka . Ne sisältävät runsaasti proteiinia ja tarjoavat kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa, joita ihminen ei pysty valmistamaan itse. Munan proteiini voi auttaa rakentamaan ja ylläpitämään lihaksia sekä lisäämään kylläisyyttä, joten kananmunien syöminen auttaa painonhallinnassa erittäin tehokkaasti.
Sen lisäksi, että munat ovat runsaasti proteiinia, ne tarjoavat myös ravitsemuksellista D-vitamiinia ja koliinia, jotka voivat auttaa estämään vauvojen synnynnäisiä epämuodostumia. Tämä ruoka sisältää myös A-vitamiinia, B12-vitamiinia, riboflaviinia (B2), antioksidanttia seleeniä, luteiinia ja zeaksantiinia terveille silmille.
Suurin osa tämän ruuan kaloreista, vitamiineista ja kivennäisaineista sisältyy keltuaiseen. Siksi niiden, jotka haluavat laihtua, tulisi syödä vähemmän keltuaisia ja enemmän valkuaisia.
Munat ovat runsaasti energiaa
Miksi ei pitäisi syödä liikaa munia?
Kananmunat ovat terveellistä ruokaa, mutta munat sisältävät myös paljon kolesterolia, jota yleensä löytyy keltuaisesta, ja erittäin vähän tyydyttynyttä rasvaa. Tästä syystä emme voi syödä munia niin paljon kuin haluamme, vaan meidän on syötävä Yhdysvaltain hallituksen 2015-2020 ruokavaliosuositusten mukaisesti.
Itse asiassa tuoreessa meta-analyysissä havaittiin, että jopa yhden munan syöminen päivässä ei liittynyt kohonneeseen sydän- ja verisuonitautien tai aivohalvauksen riskiin .
Munien valmistus ja niiden yhdistäminen muihin elintarvikkeisiin voi vaikuttaa terveyteen. Yksi suuri kovaksi keitetty muna sisältää 71 kaloria ja 2 grammaa tyydyttynyttä rasvaa; Pinaatti- ja keltuaisomeletit ovat myös hyvä valinta. Annoksessa Benedictin munia pekonin ja Hollandaise-kastikkeen kera on kuitenkin jopa 800 kaloria ja 26 grammaa tyydyttynyttä rasvaa, ja jos niitä syö, paino nousee helposti.
Joten kiinnitä huomiota siihen, kuinka syöt tätä ruokaa, ja tasapainota se muiden terveellisten kuitupitoisten ruokien, kuten hedelmien, vihannesten ja täysjyväviljatuotteiden, kanssa.
Munaa tulee syödä vain kohtuudella
Missä olosuhteissa munia ei saa syödä?
Munankuori on särkynyt ennenkin
Kuljetuksen tai varastoinnin aikana murtuneet munat ovat herkkiä bakteereille. Mitä pidempään tämä tila jätetään kulutukseen kelpaamattomaksi, sitä parempi se on hävitettävä.
Muna tarttuu kuoreen
Jos jätät kananmunan liian pitkäksi aikaa, keltuainen kalvo muuttuu kovaksi ja heikoksi, ja keltuainen tarttuu munankuoreen. Jos se on liian tiukka tai iho on tummanmusta ja haisee, sitä ei pidä syödä, vaan se tulee heittää pois.
Munat haisevat mätä
Mätä muna osoittaa, että bakteerit ovat päässeet munaan ja lisääntyneet suurella määrällä bakteereita. Tällä hetkellä munankuori on harmaa, ja jopa sisällä olevan rikkivetykaasun vaikutuksesta munassa oleva seos on harmaanvihreää tai tummankeltaista ja siinä on paha haju. Tässä tapauksessa sinun tulee heittää munat pois, älä syö enää, koska se voi aiheuttaa myrkytyksen.
Homeiset munat
Sadevedelle tai kosteudelle altistumisesta homehtuneita munia ei tule syödä. Munankuoren pinnalla oleva suojakalvo katoaa ja bakteerit voivat kolonisoitua aiheuttaen myrkytyksen nautittaessa. Varsinkin lasten ja vanhusten, ihmisten, joilla on heikko ruoansulatus, ei tulisi syödä tätä homeista munaa.
Älä missään nimessä syö pilaantuneita munia
Luettuasi yllä olevan artikkelin, tiedätkö kuinka syödä munia tehokkaasti? Muista nämä tiedot suojellaksesi itsesi ja perheesi terveyttä.
Opi valmistamaan täydellinen kreikkalainen jogurtti kotona! Kolme varmaa menetelmää, terveyshyödyt ja asiantuntijoiden SEO-optimoimat vinkit. Sisältää uusimmat ravitsemustiedot ja käytännön ohjeet.
Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.
Jos sinulla on trombosytopenia, on tärkeää tietää mitkä ruoat voivat vaikuttaa tilasi hallintaan. Tässä artikkelissa opit, mitä ei tulisi syödä trombosytopenian kanssa ja muita hyödyllisiä vinkkejä!
Persilja on yrtti, jota on käytettävä erittäin huolellisesti raskauden aikana, koska tämä vihannes voi aiheuttaa vaarallisia komplikaatioita sekä äidille että vauvalle.
Vauva on kohta 2-vuotias, mutta vanhemmat vielä miettivät, miten vauvan syntymäpäivää juhlitaan? Pitäisikö sen olla iso vai yksinkertainen?
Opi D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen merkityksestä raskauden aikana sekä näiden kahden hivenravinteen lähteistä aFamilyToday Healthissa terveen raskauden kannalta.
aFamilyToday Health - Runsaan veden juominen, lepo ja kuntoilu ovat yksi niistä vaiheista, jotka auttavat äitejä toipumaan pian synnytyksen jälkeen ja huolehtimaan vauvoistaan.
Merenelävät tarjoavat lapsille paljon ravintoa, mutta et anna vauvan syödä mereneläviä mielivaltaisesti, vaan opit milloin lapsille tulee antaa mereneläviä allergioiden välttämiseksi.
Vauvat tarvitsevat riittävää ravintoa normaaliin kasvuun. aFamilyToday Health jakaa sinulle 10 vinkkiä nirsoille syöjille.
Vieroittaminen on yksi vauvasi tärkeimmistä virstanpylväistä, joten oikeanlaisten ruokien valitseminen vauvallesi on erittäin tärkeää.
aFamilyToday Health - Ruokailutottumukset voivat johtaa muihin arvaamattomiin seurauksiin. Mitä vanhempien tulee tehdä, kun teini-ikäisillä on tämä ilmiö?
Oliiviöljy on pitkään tunnettu terveydestä, ihosta ja hiuksista. Joten pitäisikö sinun käyttää oliiviöljyä vauvoille? Mihin kannattaa kiinnittää huomiota käytössä?
Saadaksesi vastaukset kysymyksiisi, kun tulet ensimmäistä kertaa vanhemmaksi, liity aFamilyToday Healthiin saadaksesi tietoa alle 1-vuotiaiden vauvojen ravinnosta!
Naiset tarvitsevat enemmän rautaa raskauden aikana tukeakseen vauvan verenkiertoa ja valmistautuakseen synnytykseen.
aFamilyToday Health - Tietyt ruoat, joita ADHD-lapset syövät, voivat auttaa lievittämään oireita. Mitä vanhempien tulisi antaa lapsilleen syötävää ja mitä tulisi välttää?
aFamilyToday Health jakaa 8 elintarviketurvallisuusvinkkiä raskaana oleville naisille, joiden avulla voit olla varovainen ruoanlaitossa ja syömisessä raskauden aikana.
aFamilyToday Health - Ravitsemus ei vaikuta pelkästään äidin terveyteen vaan myös lapsen kehitykseen. Mitä äitien tulisi syödä imetyksen aikana?
aFamilyToday Health - Hedelmien, hyvän tärkkelyksen tai rajoittavan kofeiinin ja sokerin yhdistelmä on tehokas tapa auttaa äitejä täydentämään tarvittavaa energiaa synnytyksen jälkeen.
Banaanit ovat tärkeitä ravintoaineita ja kivennäisaineita sisältäviä hedelmiä, ja niistä on hyötyä imettäville äideille.
aFamilyToday Health - Valkosipulista on jo pitkään tullut välttämätön mauste vietnamilaisissa perheen aterioissa. Mitä tulee ottaa huomioon valkosipulin syömisessä raskaana oleville naisille?
Paranna näköäsi ja silmien terveyttä näillä asiantuntijoiden suosittelemilla silmäterveysruoilla. Opimme uusimmat SEO-strategiat ja ravitsemustieteen saavutukset.
Opi uusimmat menetelmät chia-siementen liotukseen kuumassa ja kylmässä vedessä. Tässä 2024 päivitetty opas terveelliseen käyttöön ja ravintoarvon säilyttämiseen.
Kreikkalainen jogurtti on nyt suuremmassa roolissa kuin koskaan! Tutustu uusiin tapoihin käyttää proteiinipitoista kreikkalaista jogurttia. Terveelliset reseptit, ravintoarvot ja vinkit - sisältää keskeisen avainsanan "kreikkalainen jogurtti".
Tutki itujen uusimpia terveyshyötyjä 2024! Ravintoarvo, painonhallinta ja sydämelle hyödylliset ominaisuudet. Opettele kasvattamaan ituja kotona helposti.
Opi valmistamaan täydellinen kreikkalainen jogurtti kotona! Kolme varmaa menetelmää, terveyshyödyt ja asiantuntijoiden SEO-optimoimat vinkit. Sisältää uusimmat ravitsemustiedot ja käytännön ohjeet.
Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.
Opi uusimmat vinkit kuohukerman säilytykseen ja säilyvyyden pidentämiseen. Näin varmistat tuoreuden ja turvallisuuden - ammattilaisten suosimat menetelmät.
Opi valmistamaan terveellinen ja maukas kaalipuuro vauvallesi. Tutustu helppoihin resepteihin, ravitsemuksellisiin etuihin ja vinkkeihin vauvan ruokinnasta.
F-vitamiini 2024 -opas: Tutki uusimpia terveyshyötyjä, suosituksia ja ravinnonlähteitä. Opimme mitä F-vitamiini on, sen omega-3 ja omega-6 rasvahapot (ALA & LA) sekä niiden vaikutukset.
Opi tehokkaita tapoja sulattaa makkarat kotona, jotta voit nauttia herkullisista ruokalajeista ilman vaurioita ruoalle.
