Mitä ruokia allergikoiden tulisi välttää?

Allergia on tila, jossa potilaan on oltava erityisen varovainen syödessään. Mitä ruoka-aineallergiat ovat? Lue seuraava artikkeli.

Ravinnolla on tärkeä rooli allergikoiden terveyden kannalta. Jos valitset ruokia, jotka eivät ole hyviä, helposti ärsyttäviä, se todennäköisesti pahentaa allergiaa. Joten, kun sinulla on allergia, mitä ruokia sinun tulisi välttää? Kaikkiin vastataan suoraan alla olevassa artikkelissa.

1. Allergisen sään pitäisi pidättäytyä syömästä?

Asiantuntijoiden mukaan sääallergia on sairaus, joka voi ilmaantua ympäri vuoden, varsinkin vuodenajan vaihtuessa äkillisten lämpötilan tai kosteuden muutosten vuoksi, sadeallergia . Tämä saa bakteerit, virukset tai homeet lisääntymään ja kasvamaan ja niillä on voimakas vaikutus elimistön immuunijärjestelmään.

Yleensä kausiallergiat jaetaan kahteen tyyppiin: kuuman sään allergiat ja kylmän sään allergiat.

Sääallergiat ovat hyvin yleisiä.

Kylmän sään allergiat

Kylmän sään allergialla on usein tyypillisiä ilmenemismuotoja, kuten nokkosihottuma, kutina, johon liittyy nenän kutina, vuotava nenä, yskä, kurkkukipu.

Välttääksesi tämän tilan pitkittymisen ja pahenemisen, sinun on pidättäydyttävä seuraavista ruoista:

• Kylmät ruoat: jäätelö, jää ... voivat helposti ärsyttää suunielun limakalvoja ja saada sinut yskimään entistä enemmän.
• Kalaruoka: kala, äyriäiset... Kalaruoka ärsyttää helposti hengityselimiä aiheuttaen yskää ja nenän vuotamista.
• Paistetut, runsaasti rasvaa sisältävät ruoat: paistettu kana, ranskalaiset… lisäävät helposti limaa ja nenävuotoa.

Kuuman sään allergiat

Kuuman sään allergioita esiintyy usein, kun lämpötila ja kosteus ovat liian korkeita (yleensä 35 - 40 celsiusastetta, kosteus yli 70 %). Potilaat, joilla on tämä sairaus, kokevat usein oireita, kuten:

• Polttava, punainen, kutiseva iho.
• Iho on punainen, tulehtunut ja kipeä.
• Mukana ripuli ja akuutit astman pahenemisvaiheet.

Ja jos olet tässä tilanteessa, sinun on pidättäydyttävä tietyistä ruoista seuraavasti:

• Tulinen mausteinen ruoka: pikanuudelit, jakkipuut, mausteiset ruoat, kuten chili, sitruunaruoho, pippuri...
• Grilli: grillattua lihaa, grillattua kalaa…
• Vältä piristeitä sisältäviä juomia: virvoitusjuomia, energiajuomia, oluita ja alkoholia...

2. Ruoka-aineallergia

Ruoka-aineallergia on tila, jossa tietyt elintarvikkeet aiheuttavat epänormaaleja immuunivasteita. 

Tämä johtuu siitä, että joidenkin ihmisten kehon immuunijärjestelmä tunnistaa virheellisesti tietyt ruoassa olevat proteiinit haitallisiksi. Keho käynnistää sitten sarjan suojaavia vasteita, mukaan lukien histamiinien vapautuminen ja tulehdus.

Jokainen ihminen voi olla allerginen yhdelle tai muutamalle elintarvikkeelle, joten sinun on tiedettävä, että olet allerginen elintarvikkeille välttääksesi rajoittamasta niiden käyttöä, kuten:

• Lehmänmaito: yleinen lapsilla, joten lehmänmaitotuotteita ei pidä käyttää, kuten: jogurtti , jäätelö, juusto, voit...

Monet ihmiset ovat allergisia lehmänmaidolle.

• Munat: yleinen myös pienillä lapsilla, joilla on oireita: vatsakipu, ihottuma, anafylaksia (harvinainen).
• Simpukat: hummeri, rapu, kalmari, kampasimpukat. Äyriäisallergian oireet ilmaantuvat usein nopeasti monien vakavien ilmenemismuotojen, kuten oksentelun, ripulin ...
• Soija: yleinen imeväisillä ja alle 3-vuotiailla lapsilla, oireita ovat yleensä ihottuma, nenä, kutina suu, astma tai hengitysvaikeudet.

Jos epäilet olevasi allerginen jollekin elintarvikkeelle, lopeta sen käyttö ja mene välittömästi lääkärin hoitoon tutkimuksiin ja hoitoon.

Sen lisäksi, että rajoitat elintarvikkeita, joille olet allerginen, sinun on myös pidättäydyttävä ruuansulatuskanavalle haitallisista ruoista ja juomista, kuten:

• Raaka, alikypsennetty ruoka: kevätkääryleet, huonosti kypsennetty liha, raakoja vihanneksia…
• Jalostetut elintarvikkeet, jotka sisältävät monenlaisia ​​säilöntäaineita: makkarat, paistetut kevätrullat, paistetut kalapallot ...
• Epähygieeninen ruoka, tuntematon alkuperä: jalkakäytävällä tai kadulla myytävät elintarvikkeet.

3. Ihoallergiat eivät saa syödä?

Allergisiin ihosairauksiin kuuluu monia tyyppejä, kuten: kosketusihottuma, akuutti nokkosihottuma ja angioedeema, allergia auringonvalolle, allergia kosmetiikkalle ... Joten kun allergisia ilmenemismuotoja ilmenee iholla, ne Mitä ruokia meidän tulisi välttää?

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan meidän on rajoitettava seuraavien tuotteiden käyttöä: 

• Ruoat, jotka sisältävät paljon sokeria: makeiset, virvoitusjuomat, smoothiet, kahvi. Asiantuntijoiden mukaan sokeri on aina ihon "vihollinen numero 1", varsinkin kun iho on allerginen.

Allergikkojen tulisi välttää makeisten syömistä.

• Säilöntäaineita ja keinotekoisia ainesosia sisältävät elintarvikkeet: prosessoidut ruoat, pikaruoat. Tämä on ruoka, joka ei ole hyvä ihon terveydelle, voi aiheuttaa ärsytystä ja pahentaa ihoallergioita.
• Jotkut punaisen lihan lajikkeet: sianliha, naudanliha... Tämäntyyppistä lihaa tulisi rajoittaa sen korkean proteiinipitoisuuden vuoksi, mikä aiheuttaa allergisia reaktioita kasvoille.

Jos allergiaa ei havaita ajoissa ja siitä ei huolehdita, se voi aiheuttaa monia haitallisia terveysvaikutuksia. Siksi sinun on pidettävä mielessä elintarvikkeet, joita allergisten ihmisten tulisi välttää syömästä edellä mainitulla tavalla. Toivon, että voit pian allergiat ja rakenna itsellesi terveellinen, tieteellinen ruokavalio.