Mausteet ovat erittäin tärkeä ainesosa ruokien valmistuksessa, ja niitä on aina saatavilla jokaisessa perheessä. Se on niin tuttua, mutta myös kotiäitien kannattaa opetella mausteiden säilöntä oikein, jotta ruoka pysyy herkullisena ja tavallisten mausteiden maku säilyy säätämättä, jotta ne eivät pilaannu tai sieni ympäri vuoden. ummehtunut.
Kotikeittiössä on paljon mausteita suolasta, sokerista, mononatriumglutamaatista, kalakastikkeesta, ruokaöljystä, sataysta, maustejauheesta, kastikkeesta... Ja tässä on tapoja säilyttää mausteet keittiössä pidempään. , auttakaa kotiäidit pitää keittiö siistinä ja puhtaana sekä varmistaa jokaisen keittiön mausteen laadun.
Keittiön hyllyn välttämättömät mausteet
Suola
Purkkiin pitkäksi aikaa jätetty hieno suola tai rakeistettu suola muuttuu usein vetiseksi tai paakkuun, joten voit laittaa riisiä tai vuoraa kuivausainepakkauksen tai paperin imemään öljyä purkin pohjalle ennen suolan lisäämistä kosteuden imemiseksi. varmistaa suolan olevan aina kuivaa. Laita suola ilmatiiviiseen purkkiin ja aseta se viileään, kuivaan paikkaan, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Tie
Sokeri on suhteellisen vaikeasti varastoitava mauste, koska väärä varastointi voi saada sen vetiseksi, hyytymään tai hyönteisten hyökkäyksiin.
Siksi sinun tulee säilyttää se seuraavilla tavoilla:
Sokeri on säilytettävä kuivassa, tiiviisti suljetussa astiassa, muovipussissa säilytettäessä pussin suu on sidottava tiukasti, jotta sokeri sulkeutuu ja ilmaa ei pääse sisään.
Laita viipale kuivaa leipää sokeripurkkiin imemään kosteutta ja estämään vetisen ja paakkuuntumisen.
Jotta muurahaiset eivät ryömiisi sokeripurkkiin, voit solmia kuminauhalla muutaman kerran purkin rungon ympärille tai laittaa sokeripurkin astiaan, jossa on vähän vettä.
Säilytä sokeri kuivassa paikassa, vältä paikkoja, joihin aurinko paistaa. Sulje kansi käytön jälkeen tiiviisti estääksesi sokerin muodonmuutoksen.
Jos sokeripurkkiin ryömii muurahaisia, käytä rautaesineitä ja liitä ne sokeripurkkiin, heijastuva valo saa muurahaiset ryömimään pois.
Säilytä mausteet oikein, jotta ne eivät pilaannu
Pippuri
Pippuri on mauste, joka auttaa lisäämään ruuan makua, mutta hetken kuluttua se menettää arominsa eteerisen öljyn takia, koska se on haihtunut. Joten jauhaa vain 1 määrä pippuria, joka riittää viikossa käytettäväksi, laita se purkkiin, peitä lasikannella. Kuivat pippurit voit säilyttää suljetuissa purkeissa tai tiukasti sidottuissa muovipusseissa, välttää veden pääsyä niihin, avaa ne ja peitä ne heti, jotta pippurin eteeriset öljyt eivät haihtuisi. Tämä menetelmä voi auttaa pippuria säilyttämään useita kuukausia.
Sipuli
Pitkään käyttämättömänä sipulit ja valkosipulit voivat itää, syödessään ovat myrkyllisiä tai kosteassa ympäristössä säilytettynä voivat nopeasti homehtua ja pilaantua. Siksi kotiäitien tulisi ostaa päivittäin vain riittävä määrä käytettäväksi, välttää ostamasta liikaa säilytettäväksi pitkään ja vahingoittamatta.
Jos sinulla ei ole varaa ostaa sipulia ja valkosipulia joka päivä, kannattaa ostaa sipuli- tai valkosipuliterttuja verkkopussissa. Ripusta se sitten korkealle viileään paikkaan, näin säilytät sipulit ja valkosipulit muutaman kuukauden.
Tuoretta inkivääriä ei voi säilyttää pitkään, koska se on helppo kuivua ja tummua. Joten jos haluat säilyttää sen pitkään, hautaa inkivääri hiekkaa sisältävään kulhoon, ota se pois ja käytä syödessäsi. Tai voit laittaa inkivääriä folioon ja säilyttää jääkaapissa.
Etikka
Etikka on erittäin haihtuvaa ja voi liuottaa myrkkyjä astioissa happaman koostumuksensa vuoksi. Siksi etikkaa tulee säilyttää lasipulloissa tai -purkkeissa tai polyeteeni- ja PET-muovipurkeissa.
Etikkaa ei saa säilyttää astioissa, koska altistumisriski on suuri. Aseta etikkapurkki viileään paikkaan, poissa suorasta auringonvalosta.
Ruokaöljy ja sianrasva
Ruokaöljy on helppo koaguloitua matalissa lämpötiloissa. Siksi käytön jälkeen sulje kansi tiiviisti, säilytä kuivassa paikassa ja vältä auringonvaloa.
Sianrasva kannattaa säilyttää lasipurkissa, jossa on hieman anista ja valkoista sokeria, jotta se säilyy herkullisena pilaantumatta. Aseta laardisäiliö pieneen vesikulhoon erottaaksesi laardin muurahaisista ja muista hyönteisistä.
Kalakastike
Mausteet tulee säilyttää lasipurkkeissa
Kalakastike värjäytyy ja suolaantuu altistuessaan suurelle ilmalle, joten kalakastiketta ei saa kaataa suoraan ruokaan, vaan se tulee kaada lusikkaan ja sitten maistaa. Jos kalakastike asetetaan lähelle haihtuvaa keittoastiaa, höyry tihkuu pulloon, jolloin väri hajoaa ja laskeutuu nopeammin. Kalakastike kannattaa ostaa lasipullossa, kuivassa paikassa, suu kiinni käytön jälkeen, ei jääkaapissa.
Hunaja
Hunajan säilyttäminen jääkaapissa voi tuhota sen komponentit. Hunaja voi kiteytyä ja kuivua jääkaapissa. Säilytä hunajaa viileässä, pimeässä paikassa ruokakomerossa poissa äärimmäisestä kuumuudesta ja auringonvalosta.
Chili
Säilytä kuivattu chili ja paprika lasipurkissa, sulje kansi, laita kuivaan, tuuletettuun paikkaan, vältä suoraa valoa, jotta ne eivät menetä ominaista makuaan.
Tuoreen chilin kanssa voit säilyttää sen pesemällä - valuttamalla - laittamalla sen vetoketjulliseen pussiin ja laittamalla jääkaapin laatikkoon pitääksesi sen tuoreena.
Ehkä me kaikki tiedämme, että inkivääri on suosittu mauste, sillä sen lisäksi, että inkivääri lisää makua ja tekee ruoista maukkaampaa, sillä on myös hyviä vaikutuksia terveyteen ja kauneuteen. Selvitetään, mitä hyötyä inkivääristä on.
Äkillinen maun menetys voi olla hämmentävää ja jopa vaikuttaa elämänlaatuasi ja ruokailutottumuksiisi. Tutkitaan joitain luonnollisia lääkkeitä, jotka voivat auttaa korjaamaan haju- ja makuhäiriöitä ilman sivuvaikutuksia.
Iän myötä iho ja hiukset alkavat menettää kiiltoaan ja kimmoisuuttaan solujen uusiutumisen hidastuessa. Yllättäen tietyt keittiössäsi olevat mausteet voivat auttaa hidastamaan ihosi ikääntymisprosessia. Selvitetään alla olevasta artikkelista 4 maustetta, jotka hidastavat ikääntymistä!
Mausteet ovat erittäin tärkeä ainesosa ruokien valmistuksessa, ja niitä on aina saatavilla jokaisessa perheessä. Se on niin tuttua, mutta myös kotiäitien kannattaa opetella mausteiden säilöntä oikein, jotta ruoka pysyy herkullisena ja tavallisten mausteiden maku säilyy säätämättä, jotta ne eivät pilaannu tai sieni ympäri vuoden. ummehtunut.
Sormien puutuminen voi johtua useista syistä kuten diabeteksesta tai rannekanavaoireyhtymästä. Opimme uusimmat 2024 hoitomenetelmät ja ennaltaehkäisyn.
Tutustu uusimpiin tietoihin ihmiskehon elinjärjestelmistä 2024. Selkeä opas kaikista 11 elinjärjestelmästä ja niiden keskeisistä toiminnoista - verenkierto, hengitys ja ruoansulatusjärjestelmä selitettynä.
Hormonitasapainolla on ratkaiseva merkitys terveydelle. Tutki uusimpia tietoja keskeisistä hormoneista ja niiden vaikutuksista kehon toimintaan.
Opas vaipanvaihtoon 2024: Oivalluksia uusimmista tekniikoista ja <strong>vauvan vaipanvaihdon</strong> best practice -käytännöistä. Näin vältät vaippaihottumat ja pidät vauvasi hygienian korkealla tasolla.
Voiko raskaaksi tulla heti kuukautisten päättymisen jälkeen? Uusimmat tutkimustiedot ovulaatioajankohdasta ja hedelmällisyysikkunasta. Opettele määrittämään ovulaation päivämäärä tarkasti.
Opi uusimmat ruokasoodan käyttötavat 2024. Tutustu ruokasoodan monipuolisiin sovelluksiin ruoanlaituksessa, kauneudenhoitossa ja kotitaloudessa. Sisältää vinkkejä turvalliseen käyttöön!
Oivalluksia avoimesta sydänläppäleikkauksesta: Tutustu uusimpiin leikkausmenetelmiin, venttiilityyppeihin ja toipumisvinkkeihin. Tärkeät tiedot sydänläppäleikkauksen edellytyksistä ja hoidon seuraamisesta.
<strong>Bartholinin rauhastulehdus</strong> on naisille tyypillinen gynekologinen ongelma. Opimme uusimmat hoitomenetelmät, riskitekijät ja ennaltaehkäisyn tämän kattavan oppaan avulla.
Ruokasoodan haitat voivat yllättää - uusimmat tutkimustiedot 2024 paljastavat kätkettyjä riskejä. Opettele turvalliset käyttötavat ja välitä tietoa eteenpäin.
Elohopeamyrkytys vaatii nopeaa hoitoa. Tutki uusimmat hoitomenetelmät ja ennaltaehkäisevät toimet. Opettele tunnistamaan myrkytyksen vaarat ja suojautumiskeinot.
