Riisi on välttämätön ruoka jokaisella vietnamilaisella aterialla. Riisin keittämisen lisäksi riisi on myös pääraaka-aine, kun valmistetaan vermicelliä, vermiselliä, puuroa, phoa,... Jos haluat säilyttää riisiä pitkään ilman termiittejä, käytä heti seuraavia keinoja riisin säilytykseen.
Pitkään säilytetyssä riisissä on usein merkkejä termiiteistä, termiiteistä tai homeesta tämän ruoan korkean hygroskooppisuuden vuoksi. Onko siis olemassa tapaa säilyttää riisiä, jotta se pysyy koko vuoden herkullisena ja makeana?
Onko riisin syöminen hyväksi terveydelle?
Riisi on aina läsnä jokaisella aterialla energianlähteenä. Tärkein tärkkelys keholle, joka auttaa luomaan kylläisyyden tunteen. Syö riisiä pitkään, mutta tiedätkö mitä terveyshyötyjä riisi tuo? Liity aFamilyToday-blogiin löytääksesi välittömästi riisin ravitsemukselliset ainesosat.
Proteiini
On yllättävää, että päivittäin syömässämme riisinjyvässä on proteiiniravinteita. Monet viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että riisin proteiinipitoisuus on erilainen jokaisessa riisilajikkeessa sekä riisin säilytystapa. Riisissä on keskimäärin 7-8 % proteiinia.
Tarkemmin sanottuna riisin sisältämä proteiini imeytyy elimistöön nopeasti, absorptiokyky on jopa 58 %, joten riisiä ja riisiä voidaan pitää korkealaatuisen proteiinin lähteenä, joka parantaa terveyttä, lisää vastustuskykyä.aliravitsemusta vastaan ja sitä vastaan .

Riisi - yleinen ruoka vietnamilaisten jokaisella aterialla
Glucid
Toinen ravintoaine, jota ei voida sivuuttaa riisistä puhuttaessa, on glucid. Tämän aineen osuus on yli 80 % riisin ravintokoostumuksesta. Joten mikä on glukoosi? Glucid sisältää sekä tärkkelystä että selluloosaa, jotka tukevat toisiaan ruoansulatuksessa, välttävät turvotusta, ruoansulatushäiriöitä , kuumuutta, ...
Vitamiinien ja kivennäisaineiden tyypit
Tavallisessa riisi sisältää hyvin vähän vitamiineja ja kivennäisaineita, mutta ei ilman. Nämä vitamiinit tukevat ruoansulatusprosessia, lisäävät ravintoaineita kehoon ja tehostavat aivojen toimintaa.
Jotkut ravitsemustutkimukset osoittavat, että tavallisen valkoisen riisin vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus on paljon pienempi kuin ruskea riisi. Tämä on myös syy siihen, miksi ruskeaa riisiä käytetään vähitellen yhä enemmän, erityisesti ihmisillä, joilla on korkea verenpaine , diabetes tai laihdutus.
Ferulihappo ja lignaanit
Molemmat hapot ovat erittäin tehokkaita antioksidantteja , jotka auttavat ehkäisemään sairauksia, lisäämään vastustuskykyä, torjumaan diabetesta ja ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia. Erityisesti happamat lignaanit tasapainottavat suoliston bakteereja, tukevat ruoansulatusta ja parantavat monia suolistosairauksia.
Kuinka säilyttää riisiä tehokkaasti termiiteiltä, termiiteiltä ja homeelta?
Kuinka säilyttää riisiä valkosipulin kanssa
Valkosipulilla on anti-inflammatorisia, antibakteerisia, sieniä ja tehokkaita antiviraalisia ominaisuuksia, jotka estävät homeen hyökkäyksen ja kasvun sekä lisääntymisen, joten riisin säilöntä valkosipulin kanssa on erittäin tehokas tapa Riisiä voidaan syödä pitkään ilman huoli pilaantumisesta tai maun menetyksestä.
Kun laitat riisiä roskakoriin, sinun tarvitsee vain kuoria muutama valkosipulin kynsi ja sekoittaa se riisiin, jotta riisi säilyy pitkään välttäen hyönteisiä ja termiittejä, jotka vaikuttavat riisin laatuun.
Säilytä riisiä chilillä estämään termiittejä vahingoittamasta riisiä
Chili ei ole vain suosittu mauste, jota käytetään tekemään ruoista herkullisempia ja houkuttelevampia, lisäämällä makua ja hieman pistävää, vaan se auttaa myös säilyttämään riisiä erittäin tehokkaasti vastustaen termiittejä ympäri vuoden. Chilipaprikan pistävä tuoksu pitää termiitit, kärsäiset ja muut hyönteiset loitolla.
Riisin säilöntä chilillä on myös hyvin yksinkertainen, tarvitsee vain puolittaa chili, poistaa siemenet ja laittaa se uuteen riisitynnyriin. Termiittien hyökkäyksen kohteeksi joutuneiden riisilaatikoiden avulla voit myös ajaa ne pois tällä menetelmällä.

Kuinka säilöä riisiä chilin kanssa pitääksesi termiitit loitolla
Pidä riisi syötävänä pitkään ilman hometta suolalla
Kun ostat riisiä, ripottelet riisiin hieman suolaa tai viljasuolaa ja säilytät sen sitten tiiviissä kansissa, jotta sinun ei tarvitse huolehtia riisin homehtumisesta pitkään aikaan. Tärkeä huomautus on, että riisiin ei saa lisätä liikaa suolaa, se tekee riisistä suolaisen, imee enemmän kosteutta ja aiheuttaa enemmän hometta.
Kuinka säilyttää riisiä jääkaapissa syötäväksi pitkään
Jos yllä olevat riisin säilöntätavat eivät ole niin tehokkaita kuin haluat, syötävän riisin pitkäaikainen säilöntä jääkaapissa on sinulle erittäin sopiva. Jääkaapeissa on usein alhainen lämpötila kynnyksen alapuolella homeen ilmaantumisen estämiseksi, haitallisten bakteerien hyökkäyksen ja kasvun estämiseksi sekä riisin tehokkaan säilymisen vaikuttamatta makuun.
Kun ostat riisiä, laita se ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa 3-5 päivää, jotta riisi kuivuu kokonaan. Tämän ajan kuluttua voit ottaa riisin pois ja antaa sen syödä normaalisti. Huomaa, että riisiä säilytettäessä jääkaapin lämpötilan tulee olla 15 oC tai vähemmän, jotta riisiä säilyy pidempään.
Käytä erityistä riisisäiliötä
Toinen tapa säilyttää riisiä, jota ei pidä jättää huomiotta, jos haluat, että kotiriisiäsi syödään pitkään ilman, että se vaikuttaa laatuun tai makuun, on käyttää erityistä astiaa riisin säilytykseen.
Erikoissuunnittelun ansiosta nämä säiliöt ovat yleensä erittäin tiiviitä, minimoiden ilmavuodon ja saavat riisin imemään kosteutta, mikä johtaa homeen muodostumiseen. Lisäksi älykkään suunnittelun ansiosta voit ottaa riisin pois helposti, kätevästi ja nopeasti.
Riisi termiittien kanssa, koskien, mitä tehdä?
Sen lisäksi, että monet naiset ihmettelevät riisin tehokasta varastointia, heidän on myös osattava käsitellä riisiä termiittien ja termiittien kanssa tehokkaimmalla tavalla. Jos huomaat vahingossa, että riisi on täynnä termiittejä, termiittejä ja vahingoittunutta riisiä, älä huoli, vaan noudata seuraavia huomautuksia:
- Älä missään tapauksessa vie riisiä kuivumaan auringossa, koska aurinko voi saada termiittejä ja termiittejä piiloutumaan paremmin, koska ne pelkäävät aurinkoa luonnostaan.
- Sinun tulisi käyttää seulaa siivilöimään, poistamaan termiitit, riisiä syövät kärsäiset.
- Leikkaa paprikat puoliksi, poista siemenet ja sekoita riisikulhoon on myös erittäin tehokas tapa karkottaa termiittejä ja kärssiä.

Uudentyyppisen riisin valitseminen lisää säilyvyyttä ja rajoittaa hometta
Toivottavasti olet yllä olevan artikkelin kautta antanut itsellesi tapoja säilyttää riisiä pitkään ja estänyt riisin vaurioitumisen termiittien takia, mikä johtaa muruihin ja riisin vaurioitumiseen. Jotta riisi maistuisi paremmalta, ei myöskään kannata jättää riisiä liian pitkäksi aikaa menettämään makuaan, vaan kannattaa ostaa uutta riisiä ja syödä sitä 1-2 kuukautta, jotta se on herkullisinta ja ravitsevinta.