Karastusjooke nimetatakse mõnikord soodaks, popiks, soodapopiks, koksiks või millekski muuks, olenevalt sellest, kus te elate. Ja karastusjoogid on olnud juba pikka aega. Karastusjoogid on loomulikult gaseeritud.
Maitsestatud veed on seevastu hiljutine tulija kommertsjookide turul. Need on joogivalmis pudelites või purkides ning mõned sordid on gaseeritud nagu karastusjoogid. Gaseeritud maitsevee ja karastusjoogi erinevus võib olla vaid tootja sihtturu küsimus. Maitsestatud vesi tuleb ka kuivpulbrilise seguna, mida saab veele lisada.
Paljud maitsestatud veed reklaamivad teatud vitamiinide ja toitainete valemeid või on märgistatud kirjeldavate sõnadega, mis viitavad konkreetsele mõjule – lõdvestu, paindu, mõtle. Vaadake neid väiteid kui reklaami peent katset veenda teid, et nende toitainete leidmiseks pole muid võimalusi, ja kontrollige alati toitumisalaste faktide etiketilt kaloreid ja süsivesikuid.
Nagu võite kahtlustada, on diabeediga seotud karastusjookide ja maitsevete peamine probleem see, kas joogid on suhkruga magustatud. 12-untsises suhkruga magustatud karastusjoogis on 140 kalorit ja 39 grammi süsivesikuid.
Karastusjoogid pakitakse tavaliselt ka 20-untsistesse pudelitesse, mis on toitumisalase teabe etiketil märgitud ühe portsjonina, milles on 240 kalorit ja 65 grammi süsivesikuid. Suuremahulised purskkaevujoogid, 32 untsi või rohkem, võivad sisaldada 300 kalorit ja 80 grammi süsivesikuid.
Loomulikult ei ole enamik karastusjooke ja maitsestatud vesi kalorsusega, mis tähendab, et need ei ole magustatud või on magustatud mittetoitevate magusainetega. Diabeedi ja kaalujälgimise jaoks on kalorivabad või vähendatud kalorsusega joogid parem valik, kuna need võimaldavad teil saada oma kaloreid ja süsivesikuid toitudest, mis pakuvad ka toitumisalast kasu.
Viimane mõte karastusjookide kohta on seotud liigse tarbimisega. Karastusjookides sisalduv hape võib kaasa aidata hambaaukude tekkele, süües ära hammaste emaili. Samuti on tõendeid selle kohta, et mõnedes karastusjookides sisalduv fosforhappe sisaldus võib kaasa aidata luude hõrenemisele. Karastusjooke, isegi mittekaloreid, tuleks tarbida mõõdukalt.
Kui tarbite kaloreid mittesisaldavate suhkruasendajatega magustatud jooke, võite arvata, et olete oma energiatarbimist suure hulga kaloreid võrra vähendanud. Näiteks 12 untsis Coca-Colas on 140 kalorit, kuid dieetkolis pole mitte ühtegi kalorit. Tegelikult on uuringud näidanud, et kipute neid kaloreid 25% või rohkem asendama teiste toiduainetega.