Millised toidud sisaldavad tavaliselt transrasvu?

Transrasv on teatud tüüpi küllastumata rasv, kuid toimib oma keemilise struktuuri tõttu nagu küllastunud rasv. Transrasvad suurendavad südamehaiguste riski , suurendades LDL-i – teatud tüüpi halva kolesterooli – taset ja vähendades HDL-i – teatud tüüpi hea kolesterooli taset veres.

Tavaliselt leidub väikeses koguses transrasvu piimatoitudes, veise-, vasika- ja lambalihas.

Kunstlikud, sünteetilised, tööstuslikud transrasvad koosnevad rafineeritud rasvadest ja õlidest. Need esinevad toiduainetes, mis on valmistatud hüdrogeenitud või osaliselt hüdrogeenitud taimeõlidega, näiteks praadimisel või küpsetamisel.

 

Kuidas vältida transrasvu?

Alternatiivina võile töötlevad tootjad taimeõlisid protsessiga, mida nimetatakse hüdrogeenimiseks. Vesiniku olemasolu aitab tootel olla vastupidav ja mitte rääsuma. Kuid need tekitavad ka mõningaid soovimatuid transrasvade komponente. Vesinik ilmub ja segab LDL - halva kolesterooli eemaldamist verest ja vähendab HDL - hea kolesterooli kogust. Selle tulemusena soodustavad need toidud südamehaigusi ja teatud tüüpi vähki inimkehas.

Lapse küllastunud rasvade tarbimise vähendamiseks tuleks piirata lapse transrasvade tarbimist ja kasutada selle asemel taimeõli või vedelat margariini. Toidutootjad märgivad transrasvade koguse sageli toidupakendite jaotises Toitumisalased faktid, seega kontrollige alati teavet, et näha transrasvade kogust enne selle andmist oma lapsele.

Millised toidud sisaldavad transrasvu, mille andmist oma lapsele vältida?

Üldtuntud tööstuslik transrasv on hüdrogeenitud õli, mida leidub tavaliselt järgmistes toiduainetes:

Grillitud toit

Enamik kooke, küpsiseid ja kõvasid kooke sisaldavad vahuaineid – need koosnevad osaliselt hüdrogeenitud õlidest. Külmutatud konservid on ka oluline transrasvade allikas.

Suupisted

Kartuli- ja maisi suupisted sisaldavad sageli transrasvu. Paljud mikrolaineahjus küpsetatud või pakendatud popkorni tüübid sisaldavad sageli transrasvu, mis aitavad toitu valmistada ja maitsestada.

Praetud toit

Praetud toidud, nagu sõõrikud ja praekana, sisaldavad sageli toiduvalmistamisel palju transrasvu.

Toiduained, mida hoitakse külmkapis

Sellised toidud nagu konservküpsised ja kaneelirullid sisaldavad sageli transrasvu, nagu ka külmutatud pitsapuru.

Margariin

Piima- ja taimeõlivabad kreemid sisaldavad sageli osaliselt hüdrogeenitud taimeõlisid.

Transrasvu sisaldavate toitude kasutamise piiramine aitab lastel ennetada mõningaid haigusi, kui nad kasvavad. Pidage nõu oma lapsele sobiva ja tervisliku toitumise kohta toitumisspetsialistiga.

Teid võivad huvitada:

Alla 3-aastastele lastele ohtlik toit

Kas praetud toit põhjustab südamepuudulikkust?

 


Leave a Comment

Pruuni riisi kasulikkus tervisele

Pruuni riisi kasulikkus tervisele

Avasta 2024. aasta uued teadmised pruuni riisi kasulikkusest laste toitumises. Toitumisnõuanded, ohutussoovitused ja retseptid, mis tagavad parima toiteväärtuse.

Kuidas oma lapsel lihtsalt mähet vahetada

Kuidas oma lapsel lihtsalt mähet vahetada

<strong>Mähkmevahetus</strong> imikul - õpetus 2024 aasta uuendustega. Õpi professionaalseid nippe ja välti tavalisi vigu beebihoolduses. Sisaldab praktilisi tabelid ja visuaalseid lahendusi.

8 levinumat vanemlikku viga, mida vanemad teevad

8 levinumat vanemlikku viga, mida vanemad teevad

Avasta 2024. aasta uued vanemlusvead ja nende lahendused. Õpi vältima levinumaid vigu lapsekasvatuses ning tugevda peresuhteid tõhusate meetoditega.

Kuivad huuled, lõhenenud huuled: põhjused ja ravi

Kuivad huuled, lõhenenud huuled: põhjused ja ravi

Muutuv ilm ja paljud muud tegurid võivad muuta beebi huuled kuivaks, huuled isegi lõheneda, muutes need ebamugavaks ja valusaks.

Hambapalavik lastel: põhjused ja tunnused, mida ära tunda

Hambapalavik lastel: põhjused ja tunnused, mida ära tunda

Hambumuspalaviku kõige levinumad sümptomid on ärrituvus, söötmisest keeldumine või rinna või nibu hammustamine pudeli toitmise korral, isutus ja isegi mõnel hammaste tulekuga lapsel on kerge palavik.

8-kuune beebi: areng ja toitumine

8-kuune beebi: areng ja toitumine

8-kuused beebid on väga aktiivsed ja tahavad kõike ümbritsevat uurida. Teie laps arendab sel perioodil ka palju uusi oskusi, sealhulgas toitumise ja arengu aspektid.

8 levinud haigust, mida ei tohiks lastel alahinnata

8 levinud haigust, mida ei tohiks lastel alahinnata

Vaktsineerimine tavaliste lastehaiguste ennetamiseks on üha tavalisem. Artiklis räägitakse levinud haigustest nagu RSV, kõrvapõletik ja Kawasaki haigus, mida ei tohiks alahinnata.

Öine higistamine lastel on haigus või normaalne? Põhjused ja ravi

Öine higistamine lastel on haigus või normaalne? Põhjused ja ravi

Öine higistamine lastel: põhjused, ravivõimalused ning nõuanded lapsevanematele.

Soori põhjused ja ravi imikutel

Soori põhjused ja ravi imikutel

aFamilyToday Health – Imikutel esinev soor (soor) on väga levinud. Kui seda ei tuvastata ega ravita õigeaegselt, mõjutab see negatiivselt lapse tervist.

Kuidas muuta laps ema külge vähem klammerduvaks?

Kuidas muuta laps ema külge vähem klammerduvaks?

aFamilyToday Health – vaadake mõningaid meetodeid, mis aitavad teie lapsel ema külge vähem klammerduda, pakkudes teile meelerahu tööl ja samal ajal kui jätate lapse lähedaste hoolde.