υδατοδιαλυτές βιταμίνες

Πώς να διακρίνετε τη διαφορά μεταξύ υδατοδιαλυτών και λιποδιαλυτών βιταμινών; Το σώμα μας χρειάζεται περισσότερες λιποδιαλυτές ή υδατοδιαλυτές βιταμίνες;