ένζυμα

Τα ένζυμα παίζουν τεράστιο ρόλο στην καθημερινή ζωή του ανθρώπινου σώματος, βοηθώντας στη διατήρηση της καλής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, του νευρικού συστήματος, των μυών και άλλων οργάνων. Τι είναι λοιπόν τα ένζυμα;

Αν και το σώμα παράγει όλα τα ένζυμα που χρειάζεται για να αφομοιώσει τα τρόφιμα μόνο του, μπορούμε επίσης να λάβουμε κάποια ένζυμα φυσικά από τα τρόφιμα που τρώμε. Ποια ένζυμα λοιπόν στα τρόφιμα είναι άφθονα και ωφέλιμα για την υγεία, ειδικά για όσους έχουν συχνά πεπτικά προβλήματα;