Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ είναι εύκολο να βρεθούν και πολύ νόστιμες

Σε ποιες τροφές βρίσκεται η βιταμίνη Κ; Παρακάτω είναι μια λίστα με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Κ που βοηθούν στην ενδυνάμωση των οστών, στη βελτίωση της πέψης και στην καταπολέμηση του καρκίνου.

Η συμπλήρωση με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ είναι ο καλύτερος τρόπος για την ενίσχυση των οστών, τη βελτίωση της πέψης και την καταπολέμηση του καρκίνου…

Η βιταμίνη Κ είναι μια σημαντική βιταμίνη για την πήξη του αίματος και βοηθά το σώμα να έχει γερά οστά. Εάν δεν παρέχετε αρκετή βιταμίνη Κ, θα είστε επιρρεπείς σε καρδιακές παθήσεις , τερηδόνα , οστεοπόρωση και επηρεάζετε το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, η βιταμίνη Κ έχει επίσης βρεθεί ότι είναι αποτελεσματική στη μείωση του κινδύνου καρκίνων, συμπεριλαμβανομένων των καρκίνων του παχέος εντέρου , του προστάτη, του στομάχου, του στόματος και της μύτης. Η προσθήκη βιταμίνης Κ στη διατροφή μας είναι ο τρόπος με τον οποίο καταπολεμούμε τις ασθένειες ολιστικά. Εδώ είναι 20 τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ για να διαλέξετε.

1. Σέλινο

Ένα μάτσο σέλινο περιέχει το 15% της βιταμίνης Κ που χρειάζεστε κάθε μέρα, επομένως το σέλινο είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ. Είναι επίσης γεμάτο με φολικό οξύ, κάλιο, αντιοξειδωτικά και ασβέστιο.

Το σέλινο είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνη Κ που είναι εύκολο να βρεθεί

2. Καλέ

Γνωρίζατε ότι ένα μάτσο λάχανο μπορεί να περιέχει σχεδόν το 700% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Κ; Είναι πραγματικά μια τροφή πολύ πλούσια σε βιταμίνη Κ. Επιπλέον περιέχουν και πολύ ασβέστιο και σίδηρο.

3. Σόγια που έχουν υποστεί ζύμωση (Natto)

Το Natto, που παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας που έχουν υποστεί ζύμωση, είναι ένα δημοφιλές φαγητό στην Ιαπωνία. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, καθώς 500 mg natto περιέχει πάνω από 100% της βιταμίνης Κ που χρειάζεστε καθημερινά.

4. Λάχανο

Ένα κεφάλι λάχανου περιέχει το 95% της ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Κ. Είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνη C , βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο.

5. Κουνουπίδι

Η σούπα είναι μια από τις καλύτερες τροφές όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. Ακόμα καλύτερα, παρέχει επίσης ψευδάργυρο, βιταμίνη C, ασβέστιο και κάλιο.

6. Κεφίρ (γάλα που έχει υποστεί ζύμωση)

Το κεφίρ είναι ένα νόστιμο ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση από τα βουνά του Βόρειου Καυκάσου. Μισό φλιτζάνι κέφερ περιέχει το 10% της αξίας της βιταμίνης Κ.

7. Πράσινα κρεμμυδάκια

Τα πράσινα κρεμμυδάκια είναι πάντα ένα απαραίτητο συστατικό για κάθε πιάτο στο σπίτι σας. Περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα, συμπεριλαμβανομένου του 259% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Κ. Περιέχουν επίσης πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνη C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Η κατανάλωση πράσινων κρεμμυδιών είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να συμπληρώσετε τη βιταμίνη Κ

8. Μπάμιες

Μισό φλιτζάνι μπάμιες περιέχει 43% βιταμίνη Κ, επομένως η κατανάλωση μπάμιας είναι ένας καλός τρόπος για να πάρετε τη βιταμίνη Κ. Μπορείτε να μαγειρέψετε χυλό μπάμιες με ρύζι και γαρίδες, θα είναι πολύ πιο εύκολο να το φάτε.

9. Βατόμουρο

Τα βατόμουρα περιέχουν πολλή βιταμίνη Κ. Ένα φλιτζάνι περιέχει το 36% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Κ για τον οργανισμό. Περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη Ε , μαγνήσιο, κάλιο και χαλκό.

10. Σπανάκι

Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. Ένα μπολ με λαχανικά περιέχει 181% βιταμίνη Κ. Επιπλέον, περιέχουν πολλή βιταμίνη C, σίδηρο και ασβέστιο. Έχετε την ευελιξία να φάτε μαγειρεμένο σπανάκι ή να το φάτε ωμό.

11. Καρότα

Ένα μέτριο καρότο περιέχει το 10% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Κ. Περιέχουν μόνο 25 θερμίδες, επομένως η προσθήκη καρότων στο πρόγραμμα απώλειας βάρους είναι ιδανική.

12. Βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι γεμάτα με βιταμίνες και μέταλλα, με ένα φλιτζάνι να περιέχει πιθανώς 12% βιταμίνη Κ.

13. Δαμάσκηνα

Τα δαμάσκηνα είναι ιδανική πηγή βιταμίνης Κ. Ένα φλιτζάνι περιέχει το 7% της ημερήσιας ποσότητας που χρειάζεστε. Τα δαμάσκηνα περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, κάλιο, ασβέστιο και βιταμίνη Α.

14. Τσίλι σε σκόνη

Η σκόνη τσίλι είναι πλούσια σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, κάλιο, σελήνιο, φώσφορο, ασβέστιο και ψευδάργυρο, καθώς και σε βιταμίνη Κ.

15. Μύρτιλλα

Τα βατόμουρα είναι γεμάτα φυτικές ίνες, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό και πολλά αντιοξειδωτικά. Ένα φλιτζάνι βατόμουρα περιέχει το 36% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας βιταμίνης Κ.

16. Σπαράγγια

Τα σπαράγγια έχουν υψηλές αντιγηραντικές ιδιότητες. Ένα φλιτζάνι περιέχει επίσης το 60% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Κ.

17. Λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια πηγή βιταμίνης Κ. Περιέχουν επίσης βιταμίνη C, κάλιο και φυλλικό οξύ.

18. Αγγούρι

Το αγγούρι περιέχει πολλή βιταμίνη Κ, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες.

19. Αποξηραμένα φύλλα φασκόμηλου

Το αποξηραμένο φασκόμηλο έχει πολλά οφέλη, όπως πολλή βιταμίνη Κ. Μια κουταλιά της σούπας περιέχει περίπου το 43% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη Κ.

20. Αποξηραμένες ντομάτες

Οι αποξηραμένες ντομάτες είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμίνης Κ για τον οργανισμό, καθώς ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου το 29% της βιταμίνης Κ που χρειάζεστε για κάθε μέρα. Επιπλέον, συμπληρώνουν επίσης βιταμίνη Α, βιταμίνη C, ασβέστιο και σίδηρο για τον οργανισμό.

Τρώτε ενεργά αποξηραμένες ντομάτες για να συμπληρώσετε τη βιταμίνη Κ