Γιατί πρέπει να συμπεριλάβετε υγιεινά λιπαρά στη διατροφή σας;

Το λίπος θα κάνει το ανθρώπινο σώμα πιο υγιές. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να επιλέγετε υγιεινά λίπη και να ξέρετε πόσα λιπαρά θα τρώτε για να εξασφαλίσετε ασφάλεια για την υγεία. Το παρακάτω άρθρο θα εξετάσει το ερώτημα γιατί είναι σημαντικό να έχετε υγιή λίπη στη διατροφή σας. Ας μάθουμε τώρα!

Στην πραγματικότητα, η προσθήκη ή η μείωση του λίπους σε ένα γεύμα συχνά αλλάζει από καιρό σε καιρό. Δείτε τι πρέπει να ξέρετε για το γιατί τα υγιή λίπη πρέπει να περιλαμβάνονται στην καθημερινή σας διατροφή, καθώς και οδηγίες για το πώς να τα συμπληρώσετε σωστά. Ας μάθουμε μαζί τώρα!

Γιατί είναι σημαντικό το λίπος;

Τα λίπη, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι θρεπτικά συστατικά που παρέχουν στο σώμα ενέργεια, μετρούμενη σε θερμίδες. Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται θερμίδες για να εκτελεί τις καθημερινές δραστηριότητες. Ωστόσο, η πρόσληψη περισσότερων από ό,τι χρειάζεται για δραστηριότητες θα οδηγήσει σε υπερβολική ενέργεια. Η υπόλοιπη ενέργεια χρησιμοποιείται για τη σύνθεση λίπους και τη δημιουργία σημαντικών αποθεμάτων ενέργειας. 

Γιατί πρέπει να συμπεριλάβετε υγιεινά λιπαρά στη διατροφή σας;

Τα λίπη, οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι θρεπτικά συστατικά που παρέχουν ενέργεια στον οργανισμό

Όχι μόνο αυτό, αυτά τα λίπη υπάρχουν σε όλες τις κυτταρικές μεμβράνες και είναι απαραίτητα για τη λειτουργία των κυττάρων. Αυτό σημαίνει ότι δεν δημιουργούνται όλα τα διαιτητικά λίπη ίσα και μερικά είναι καλύτερα από άλλα. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που είναι σημαντικό να αντικαταστήσετε τα ανθυγιεινά λίπη με υγιή λίπη για να διατηρήσετε το καρδιαγγειακό σύστημα υγιές. Μπορούμε να πούμε ότι το λίπος είναι μια πηγή ενέργειας που παίζει εξαιρετικά σημαντικό ρόλο και είναι επίσης το κλειδί για κάθε κύτταρο του σώματος. 

Οφέλη από Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6

Τα ωμέγα-6 και ωμέγα-3 είναι οι δύο πιο συνηθισμένοι τύποι υγιεινών λιπαρών. Σύμφωνα με μια σειρά από μελέτες που έγιναν στις Ηνωμένες Πολιτείες, η αύξηση της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε Ωμέγα-3 θα είναι πολύ ευεργετική για την υγεία της καρδιάς μας και θα συμβάλει στη μείωση του λίπους στο αίμα αποτελεσματικά. 

Όχι μόνο αυτό, αλλά τα οφέλη των υγιών λιπών μπορούν επίσης να παρατηρηθούν στον εγκέφαλο, τα μάτια, την καρδιά, το δέρμα και οποιοδήποτε άλλο σύστημα οργάνων του σώματος. Επομένως, μια διατροφή πλούσια ή υψηλή σε Ωμέγα-3 σε τρόφιμα και συμπληρώματα διατροφής έχει θετικά οφέλη για την υγεία. 

Για να αυξήσετε την κατανάλωση ωμέγα 3 για τον οργανισμό, θα πρέπει να τρώτε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και φρέσκα θαλασσινά όπως γαρίδες, σολομό... ή μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε με συμπληρώματα ωμέγα-3. 

Τα ωμέγα-6 και τα ωμέγα-3 είναι δύο τύποι υγιεινών λιπαρών

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την υγεία, ειδικά για την ανάπτυξη των παιδιών. Η βιταμίνη D είναι μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες για τον οργανισμό γιατί είναι το κλειδί για γερά οστά, ενώ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τους μυς του ατόμου. 

Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη, που σημαίνει ότι απορροφάται από τα λιπίδια και αποθηκεύεται στους ιστούς του σώματος για χρήση. Μπορείτε να πάρετε βιταμίνη D από το περιβάλλον και τα τρόφιμα. 

Το μαγνήσιο είναι επίσης ένα μέταλλο που παίζει σημαντικό ρόλο στον οργανισμό. Συμμετέχει σε περισσότερες από 300 διαφορετικές χημικές αντιδράσεις στο ανθρώπινο σώμα. Αυτό το ορυκτό μπορεί να βρεθεί οπουδήποτε, σε βράχους και νερό που προέρχεται από ρυάκια ή ποτάμια. Τα συμπληρώματα μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην αύξηση της ικανότητας του σώματος να απορροφά το μαγνήσιο. 

Τροφές πλούσιες σε υγιή λίπη

Ακολουθούν ορισμένες τροφές που περιέχουν υγιή λίπη που μπορείτε να προσθέσετε στο διατροφικό σας μενού: 

  • Αβοκάντο: Το αβοκάντο είναι ένα από τα φρούτα που περιέχει υψηλή ποσότητα ακόρεστων λιπαρών που ονομάζεται ελαϊκό οξύ. Αυτό είναι ένα λιπαρό οξύ που μοιάζει πολύ με το ελαιόλαδο και έχει συνδεθεί με ποικίλα οφέλη για την υγεία. Επιπλέον, τα αβοκάντο είναι επίσης πλούσια σε κάλιο (40% περισσότερο κάλιο από τις μπανάνες) και τριγλυκερίδια, ενώ έχουν επίσης την ικανότητα να αυξάνουν την HDL (καλή) χοληστερόλη.
  • Μαύρη σοκολάτα: Η ποιοτική μαύρη σοκολάτα, που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο, είναι υψηλή σε λιπαρά, φυτικές ίνες και περιέχει περισσότερο από 50% σίδηρο, μαγνήσιο, χαλκό και μαγγάνιο, τα οποία είναι απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό καθημερινά. Επιπλέον, η μαύρη σοκολάτα περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που έχουν την ικανότητα να μειώνουν την αρτηριακή πίεση και να προστατεύουν την LDL χοληστερόλη στο αίμα από την οξείδωση.
  • Ολόκληρα αυγά: Τα ολόκληρα αυγά είναι ένα από τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τρόφιμα που περιέχουν πολλή χοληστερόλη και υγιή λίπη. Επιπλέον, τα ολόκληρα αυγά περιέχουν επίσης απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για τον οργανισμό.
  • Λιπαρά ψάρια: Ορισμένα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και η ρέγγα είναι γεμάτα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που είναι υγιεινά για την καρδιά, πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Επομένως, θα πρέπει να προστεθεί στο καθημερινό διατροφικό μενού. 
  • Ξηροί καρποί: Στη σύνθεση αυτού του φρούτου περιέχει πολλά υγιή λίπη και φυτικές ίνες που κάνουν καλό στην υγεία. Είναι επίσης μια καλή φυτική πηγή πρωτεΐνης, βιταμίνης Ε και μαγνησίου. 

Υγιεινά τρόφιμα πλούσια σε υγιή λίπη

Παρακάτω αναφέρονται μερικές πληροφορίες σχετικά με το γιατί είναι σημαντικό να έχετε υγιή λίπη στην καθημερινή σας διατροφή. Ελπίζω ότι θα σας βοηθήσει να έχετε περισσότερες χρήσιμες γνώσεις για τον εαυτό σας!


Leave a Comment

Διατροφική πυραμίδα για χορτοφάγους

Διατροφική πυραμίδα για χορτοφάγους

Σήμερα, η χορτοφαγία και η διατροφική πυραμίδα για τους χορτοφάγους είναι θέμα μεγάλου ενδιαφέροντος και έρευνας. Επιπλέον, η σωστή εφαρμογή της διατροφικής πυραμίδας για χορτοφάγους θα έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό στην προστασία της υγείας της καρδιάς. Ας μάθουμε για τη διατροφική πυραμίδα για χορτοφάγους μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών

Ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών

Ένα όμορφο δέρμα, ένα λεπτό σώμα αλλά όχι λιγότερο υγιές είναι αυτό που θέλει να έχει κάθε γυναίκα. Ποιος είναι λοιπόν ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.

Απαντήστε στις ερωτήσεις: Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούπα με αίμα πάπιας;

Απαντήστε στις ερωτήσεις: Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούπα με αίμα πάπιας;

Η πουτίγκα αίματος πάπιας είναι ένα από τα περίεργα πιάτα στον κόσμο, αλλά σε ορισμένες χώρες εξακολουθούμε να βλέπουμε συχνά την πουτίγκα αίματος στα καθημερινά μας γεύματα. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούπα με αίμα πάπιας;

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε ζάχαρη βράχου;

Μπορούν οι διαβητικοί να τρώνε ζάχαρη βράχου;

Η ζάχαρη στυπτηρίας έχει γλυκιά γεύση, η οποία θεωρείται καλοήθης γλυκαντική ουσία. Ωστόσο, για τους διαβητικούς - που έχουν ειδικές δίαιτες και είναι ευαίσθητοι στη ζάχαρη, το αν η ζάχαρη βράχου εξακολουθεί να είναι καλοήθης ή όχι είναι μια άλλη ιστορία. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε πετρώδη ζάχαρη; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Απαντήστε στην ερώτηση: Ποιο είναι το αποτέλεσμα των φύλλων του καρπού;

Απαντήστε στην ερώτηση: Ποιο είναι το αποτέλεσμα των φύλλων του καρπού;

Το Breadfruit είναι ένα φυτό που καλλιεργείται αρκετά συχνά στο Βιετνάμ. Ωστόσο, η επίδραση των φύλλων αρτοκάρπου δεν είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Επομένως, παρακαλούμε ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του ιστολογίου aFamilyToday για να μάθετε για τα οφέλη των φύλλων φρούτου!

5 τρόποι για να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για να τρώνε τα μωρά θρεπτικό απογαλακτισμό

5 τρόποι για να μαγειρέψετε χυλό καρυδιάς για να τρώνε τα μωρά θρεπτικό απογαλακτισμό

Το μαγείρεμα του χυλού καρυδιού για μωρά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που βελτιώνει τον εγκέφαλο του μωρού και προωθεί την ευκολότερη πέψη. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τις χρήσεις και τις σημειώσεις όταν μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς. Αναφορά!

Είναι καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα; Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να πιείτε χυμό πορτοκαλιού;

Είναι καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα; Πότε είναι η καλύτερη ώρα για να πιείτε χυμό πορτοκαλιού;

Ο χυμός πορτοκαλιού είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι είναι πολύ καλός για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να πίνουν ελεύθερα κάθε μέρα. Είναι λοιπόν καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα;

Ποια είναι τα οφέλη του λευκού ραπανάκι και οι νότες όταν τρώτε λευκό ραπανάκι;

Ποια είναι τα οφέλη του λευκού ραπανάκι και οι νότες όταν τρώτε λευκό ραπανάκι;

Το λευκό ραπανάκι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που χρησιμοποιείται συχνά στα οικογενειακά γεύματα των Βιετναμέζων. Εξάλλου, το λευκό ραπανάκι είναι γνωστό και ως «χειμωνιάτικο τζίνσενγκ» λόγω των πλεονεκτημάτων που φέρνει στον οργανισμό. Τι ακριβώς έχει λοιπόν το λευκό ραπανάκι;

Πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί;

Πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί;

Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!

Τι είναι οι ίνες κολοκύθας;

Τι είναι οι ίνες κολοκύθας;

Όπως γνωρίζετε, οι φυτικές ίνες είναι μια απαραίτητη ουσία στα καθημερινά γεύματα. Ένα από τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες είναι η κολοκύθα. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τι είναι η ίνα κολοκύθας. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Blog για να βρείτε την απάντηση στην παραπάνω ερώτηση!