10 τροφές που κάνουν καλό στα μάτια σας

Η μυωπία τείνει να αυξάνεται ραγδαία τα τελευταία χρόνια, σε ευθεία αναλογία με την αλλαγή της ζωής σύμφωνα με την τάση της εκβιομηχάνισης. Ως εκ τούτου, η προσθήκη θρεπτικών τροφών για τα μάτια πρέπει να δοθεί μεγαλύτερη προσοχή.

Για να μάθετε για τις τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και ουσίες που κάνουν καλό στα μάτια, διαβάστε το παρακάτω άρθρο.

πιπεριά

Οι πιπεριές είναι ένα φρούτο που περιέχει πολλή  βιταμίνη C , αυτή η βιταμίνη έχει πολύ καλή επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία στα μάτια. Η επιστήμη έχει δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καταρράκτη. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται επίσης σε πολλά άλλα λαχανικά και φρούτα όπως το bok choy, το κουνουπίδι, η παπάγια και οι φράουλες. Η βιταμίνη C διασπάται εύκολα από τη θερμότητα, επομένως θα πρέπει να επιλέγετε τροφές που μπορούν να καταναλωθούν ωμές για να αυξήσετε την απορρόφηση. Οι πιπεριές με έντονα χρώματα περιέχουν επίσης βιταμίνες Α και Ε, γεγονός που τις καθιστά καλή τροφή για μυωπία.

10 τροφές που κάνουν καλό στα μάτια σαςΟι πιπεριές έχουν πολλές βιταμίνες που είναι καλές για τα μυωπικά μάτια

Ηλιόσποροι και άλλοι ξηροί καρποί

Μια ουγγιά (~ 28,35 g) ηλίανθου και άλλων ξηρών καρπών περιέχει τη μισή βιταμίνη Ε. Το USDA συνιστά την προσθήκη ξηρών καρπών στα καθημερινά σνακ σας. Μια μελέτη για τη βιταμίνη Ε διαπίστωσε ότι, μαζί με άλλα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας (AMD). Βοηθά επίσης στην πρόληψη του καταρράκτη . Τα φουντούκια, τα φιστίκια και το φυστικοβούτυρο είναι επίσης άλλες καλές πηγές βιταμίνης Ε.

Σκούρα πράσινα, πράσινα λαχανικά

Το κατσαρό λάχανο, το σπανάκι και τα λαχανικά είναι τροφές πλούσιες σε βιταμίνες C και Ε. Περιέχουν επίσης βιταμίνη Α σε δύο μορφές καροτίνης, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, η οποία μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο οφθαλμικών ασθενειών όπως η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, το κίτρινο (AMD) και ο καταρράκτης. Εάν ακολουθείτε μια δυτικού τύπου διατροφή, σκεφτείτε να προσθέσετε σκούρα, φυλλώδη πράσινα λαχανικά για να ισορροπήσετε τη διατροφή σας και να διατηρήσετε τα μάτια σας υγιή.

Σολομός

Ο αμφιβληστροειδής πρέπει να διατηρείται υγιής με τη χρήση 2 τύπων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, DHA και EPA. Αυτά τα λιπαρά οξέα βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες σε λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και η ιριδίζουσα πέστροφα. Τα ωμέγα-3 προστατεύουν επίσης τα μάτια από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας (AMD) και το γλαύκωμα. Οι δίαιτες χωρίς αυτό το λιπαρό οξύ σε τακτική βάση μπορεί να οδηγήσουν σε ξηροφθαλμία.

10 τροφές που κάνουν καλό στα μάτια σαςΤο κρέας σολομού είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που κάνουν καλό στα μάτια

Γλυκοπατάτα

Τα πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά όπως οι γλυκοπατάτες, τα καρότα, το καρπούζι, τα μάνγκο και τα βερίκοκα περιέχουν πολύ βήτα-καροτίνη, μια μορφή βιταμίνης Α που βοηθά στη ρύθμιση του σκοταδισμού των ματιών, αυξάνοντας τη νυχτερινή όραση. Ειδικά για τις γλυκοπατάτες, στη σύνθεσή της περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και μικρή ποσότητα βιταμίνης Ε.

10 τροφές που κάνουν καλό στα μάτια σαςΟι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε β-καροτίνη που βοηθά στη θρέψη των ματιών

Άπαχο κρέας και πουλερικά

Ο ψευδάργυρος βοηθά τη βιταμίνη Α να ταξιδέψει από το συκώτι στον αμφιβληστροειδή, όπου χρησιμοποιείται για την παραγωγή της προστατευτικής χρωστικής μελανίνης. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα, επομένως δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι μόνο οι λάτρεις των θαλασσινών θα πάρουν αρκετό από αυτό το θρεπτικό συστατικό. Τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται συχνά, όπως το μοσχάρι, το χοιρινό και το κοτόπουλο (λευκό και κόκκινο κρέας) είναι όλα καλές πηγές ψευδαργύρου.

Φασόλια και όσπρια

Εάν είστε χορτοφάγος, χαμηλή σε λιπαρά, πλούσια σε φυτικές ίνες και εξακολουθείτε να θέλετε να διατηρείτε τα μάτια σας υγιή, τα φασόλια και τα όσπρια είναι μια σοφή επιλογή. Όσπρια όπως ο καφές ομφαλός, οι φακές και τα φασόλια είναι καλές πηγές ψευδαργύρου.

Αυγό

Τα αυγά περιέχουν ψευδάργυρο και δύο τύπους καροτενοειδών, τη λουτεΐνη και τη ζεαξανθίνη. Τα αυγά είναι πραγματικά μια θρεπτική τροφή για τα μάτια επειδή είναι ο ψευδάργυρος στα αυγά που βοηθά την καροτίνη στον κρόκο του αυγού να απορροφηθεί αποτελεσματικά. Το πορτοκαλοκίτρινο χρώμα αυτών των ενώσεων βοηθά στο να εμποδίσει το μπλε φως να βλάψει τον αμφιβληστροειδή. Βοηθούν επίσης στην ενίσχυση της προστατευτικής χρωστικής στην ωχρά κηλίδα, η οποία παίζει βασικό ρόλο στον έλεγχο της όρασης.

Σκουός

Το σκουός είναι μια τροφή πλούσια σε λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Το νεαρό σκουός είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και ψευδάργυρο. Το ώριμο σκουός είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Μπρόκολο και λαχανάκια Βρυξελλών

Το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια σε βιταμίνη Α (λουτεΐνη, ζεαξανθίνη και βήτα-καροτίνη), βιταμίνη C και βιταμίνη Ε. Είναι και τα δύο αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα των ματιών από τις ελεύθερες ρίζες, ένα είδος μορίου που μπορεί να διασπάσει τον υγιή ιστό. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο γιατί ο αμφιβληστροειδής είναι πολύ ευάλωτος.


Leave a Comment

Φάρμακα υπογονιμότητας και τι πρέπει να γνωρίζετε

Φάρμακα υπογονιμότητας και τι πρέπει να γνωρίζετε

Η ανάγκη για μάθηση για τα φάρμακα γονιμότητας αυξάνεται μέρα με τη μέρα. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό, ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Ποια είναι η καλύτερη τροφή για κατανάλωση με πρησμένα πόδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Ποια είναι η καλύτερη τροφή για κατανάλωση με πρησμένα πόδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Το να έχετε πρησμένα πόδια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια ερώτηση που κάνουν πολλοί άνθρωποι όταν αντιμετωπίζουν αυτό το φαινόμενο. Για να μάθετε ποια είναι η καλύτερη τροφή για να μειώσετε το πρήξιμο των ποδιών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο μας.

Πώς να αναγνωρίσετε την ιλαρά στα παιδιά μέσα από απλά σημάδια

Πώς να αναγνωρίσετε την ιλαρά στα παιδιά μέσα από απλά σημάδια

Οι νέοι γονείς ξέρουν πώς να αναγνωρίζουν νωρίς την ιλαρά στα παιδιά, ώστε η θεραπεία να είναι ευκολότερη και το μωρό να γίνεται καλύτερα πιο γρήγορα.

Πώς να φροντίσετε ένα παιδί με ιλαρά για να μην επιδεινωθεί η ασθένεια;

Πώς να φροντίσετε ένα παιδί με ιλαρά για να μην επιδεινωθεί η ασθένεια;

Είναι σημαντικό να φροντίζετε ένα παιδί με ιλαρά ότι είναι σημαντικό να προσέχετε την υγιεινή τόσο για το παιδί όσο και για τον φροντιστή, για την πρόληψη της επιδείνωσης της νόσου και τον περιορισμό της εξάπλωσης.

Πώς να συντονίσετε το σημείο βελονισμού Dai Truong Du με άλλα σημεία βελονισμού;

Πώς να συντονίσετε το σημείο βελονισμού Dai Truong Du με άλλα σημεία βελονισμού;

Το Dai Truong Du acupoint είναι το κύριο σημείο βελονισμού για τη θεραπεία του πόνου στη μέση, τη ρύθμιση της λειτουργίας του παχέος εντέρου, ιδιαίτερα τη δυσκοιλιότητα,... Μάθετε περισσότερα!

Ελάχιστα γνωστά προειδοποιητικά σημάδια καρδιακής προσβολής

Ελάχιστα γνωστά προειδοποιητικά σημάδια καρδιακής προσβολής

Ποια είναι τα συμπτώματα της καρδιακής προσβολής; Ας μάθουμε τα τυπικά σημάδια καρδιακής προσβολής παρακάτω για να εντοπίσουμε έγκαιρα και να έχουμε έγκαιρες λύσεις θεραπείας. πρώτα

Θεραπεύεται ο τέτανος;

Θεραπεύεται ο τέτανος;

Ο τέτανος είναι μια οξεία λοίμωξη με υψηλό ποσοστό θνησιμότητας που προκαλείται από την εξωτοξίνη του βάκιλου του τετάνου Clostridium tetani. Ποια είναι λοιπόν η αιτία του τετάνου και είναι ιάσιμος ο τέτανος;

Τι να κάνετε όταν ο επίδεσμος έχει κολλήσει στην πληγή;

Τι να κάνετε όταν ο επίδεσμος έχει κολλήσει στην πληγή;

Οι αυτοκόλλητοι επίδεσμοι σε πληγές είναι μια κοινή πάθηση που συναντάται σε πολλούς ανθρώπους. Τι να κάνουμε λοιπόν με τον επίδεσμο στην πληγή, ας μάθουμε.

Το να μένετε ξύπνιοι μέχρι αργά σας κάνει πραγματικά υψηλή αρτηριακή πίεση;

Το να μένετε ξύπνιοι μέχρι αργά σας κάνει πραγματικά υψηλή αρτηριακή πίεση;

Σχετίζεται η αρτηριακή πίεση με το να μένεις ξύπνιος μέχρι αργά; Αν ναι, ποιος είναι ο αντίκτυπος; Εγγραφείτε στο Blog aFamilyToday για να μάθετε μέσα από το παρακάτω άρθρο!

Η ηπατίτιδα Β μπορεί να κοιμηθεί και τι πρέπει να γνωρίζετε

Η ηπατίτιδα Β μπορεί να κοιμηθεί και τι πρέπει να γνωρίζετε

Όπως υποδηλώνει το όνομά της, η ηπατίτιδα Β στον ύπνο δεν είναι τόσο επικίνδυνη όσο η ενεργός ηπατίτιδα Β. Ωστόσο, εάν ο ασθενής είναι υποκειμενικός, δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα και δεν προληφθεί, αυτοί οι αδρανείς ιοί «ξυπνούν και βλάπτουν τα ηπατικά κύτταρα.