Τροφική δηλητηρίαση ναυτία πρέπει να κάνουμε;

Η τροφική δηλητηρίαση είναι μια κοινή κατάσταση όταν τρώμε ανθυγιεινά τρόφιμα. Ένα από τα τυπικά συμπτώματα είναι η ναυτία από τροφική δηλητηρίαση. Όταν λοιπόν αντιμετωπίζετε αυτό το σύμπτωμα, τι πρέπει να κάνετε για να το διορθώσετε; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Blog!

Το φαγητό είναι μια βασική ανθρώπινη ανάγκη, εξασφαλίζοντας επαρκή παροχή θρεπτικών συστατικών για να επιβιώσει και να αναπτυχθεί το σώμα. Αν όμως τρώτε ακατάλληλα, μην φροντίζετε την υγιεινή, μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στην ανθρώπινη υγεία. Ειδικά όταν τρώτε ακάθαρτο, ταγγισμένο φαγητό μπορεί να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση.

Πώς επηρεάζει λοιπόν η τροφική δηλητηρίαση την υγεία; Τροφική δηλητηρίαση ναυτία τι να κάνετε για να ξεπεράσετε; Το ιστολόγιο aFamilyToday θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις μέσα από το παρακάτω άρθρο.

Τι είναι η τροφική δηλητηρίαση;

Η τροφική δηλητηρίαση (τροφική δηλητηρίαση) είναι μια κατάσταση κατά την οποία ένας ασθενής δηλητηριάζεται, δηλητηριάζεται τρώγοντας μπαγιάτικο φαγητό, έχοντας υπερβολικές συγκεντρώσεις ουσιών ή απλώς πίνοντας ακάθαρτο νερό. Θα μολυνθεί το πόσιμο νερό.

Η ίδια τροφική δηλητηρίαση αλλά θα υπάρχουν διαφορετικά επίπεδα δηλητηρίασης από ήπια έως σοβαρή. Η κατάσταση του ασθενούς με ήπια τροφική δηλητηρίαση θα υποχωρήσει από μόνη της μετά από μερικές ημέρες. Ωστόσο, σε σοβαρές περιπτώσεις, η δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει ακόμη και αναφυλαξία και να οδηγήσει σε θάνατο. 

Αιτίες τροφικής δηλητηρίασης

Τα αίτια της τροφικής δηλητηρίασης χωρίζονται σε τέσσερις κύριες ομάδες.

• Λόγω παρασιτικής μόλυνσης: Οι τοξίνες των παρασίτων μπορεί να είναι η αιτία της δηλητηρίασης. Πλατύελμινθες, νηματώδη, πρωτόζωα... είναι παράσιτα που προκαλούν τροφική δηλητηρίαση από τα ζώα στον άνθρωπο.
• Λόγω της υποβάθμισης της τροφής, τάγγισης: Τα τρόφιμα που αφήνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να συντηρούνται σωστά συχνά δημιουργούν τοξίνες.
• Δηλητηρίαση λόγω τροφών που περιέχουν δηλητήρια: Όταν τρώτε τροφές που είναι διαθέσιμες με τοξίνες, όπως φουσκωτό ψάρι, φρύνους, χολή φιδιού, μανιτάρια κ.λπ., ο ασθενής μπορεί να δηλητηριαστεί.
• Δηλητηρίαση λόγω μόλυνσης χημικών ουσιών: Χημικές ουσίες που υπερβαίνουν το επιτρεπόμενο όριο, τρόφιμα που περιέχουν πολλά βαρέα μέταλλα, συντηρητικά πάνω από τα προβλεπόμενα...

Η κατανάλωση χαλασμένων, ταγγισμένων τροφίμων προκαλεί τροφική δηλητηρίαση

Τροφική δηλητηρίαση ναυτία τι να κάνω;

Η ναυτία και ο έμετος είναι τα πιο κοινά συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να λαμβάνονται όλα τα μέτρα για να προκληθεί εμετός όλων των τροφών έξω από το στομάχι. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον δείκτη σας για να πιέσετε τη γωνία της γλώσσας του ασθενούς, διευκολύνοντας τον ασθενή να κάνει εμετό. Ή μπορείτε να αναμίξετε αλατόνερο για να πιει αμέσως ο ασθενής, ώστε ο ασθενής να κάνει όσο το δυνατόν περισσότερο εμετό, περιορίζοντας τις τοξίνες από το να εισέλθουν στο σώμα του ασθενούς.

Μερικές σημειώσεις για την τόνωση του εμετού για ασθενείς:

• Ο ασθενής πρέπει να τοποθετείται σε ύπτια θέση, με το κεφάλι ανασηκωμένο έτσι ώστε το δηλητήριο να μην μπορεί να επιστρέψει στους πνεύμονες, περιορίζοντας τον κίνδυνο πνιγμού ή ασφυξίας του ασθενούς. 
• Πρέπει να διατηρείτε τα τρόφιμα υπόνοια για δηλητηρίαση, ώστε να διερευνηθεί γρήγορα η αιτία και να βρεθεί αποτελεσματική θεραπεία.

Ναυτία θυμάτων τροφικής δηλητηρίασης

Πώς να χειριστείτε την τροφική δηλητηρίαση

Επανυδάτωση

Η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει επανειλημμένα εμετό και διάρροια στους ανθρώπους, με αποτέλεσμα την απώλεια μεγάλων ποσοτήτων υγρών. Επομένως, το καλύτερο είναι ο άρρωστος να πίνει πολύ νερό και να ξαπλώνει για να ξεκουραστεί αρκετά.

Τα άτομα με τροφική δηλητηρίαση πρέπει να αντικαταστήσουν μεγάλη ποσότητα νερού

Είναι δυνατό για τους ασθενείς να πίνουν oresol για να αντικαταστήσουν το νερό και τους ηλεκτρολύτες, αλλά ορισμένα ζητήματα θα πρέπει να σημειωθούν ως εξής:

• Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες πριν τη χρήση, ανακατέψτε τη σωστή αναλογία νερού σύμφωνα με τις οδηγίες. Επειδή υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη oresol στην αγορά, η προσεκτική ανάγνωση των οδηγιών για κάθε τύπο θα μας βοηθήσει να το χρησιμοποιήσουμε πιο αποτελεσματικά.
• Σε περίπτωση που πολλοί άνθρωποι έχουν τροφική δηλητηρίαση, είναι απαραίτητο να διαιρέσετε το διάλυμα oresol ξεχωριστά (ανακατέψτε το oresol σε διαφορετικά φλιτζάνια), μην αφήσετε τον άρρωστο να το πιει μαζί γιατί αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο δηλητηρίασης και σοβαρής δηλητηρίασης.

Δείτε περισσότερα:  Τι φάρμακο να πάρετε για τροφική δηλητηρίαση;

Μεταφέρετε τον ασθενή στο δωμάτιο έκτακτης ανάγκης

Σε περιπτώσεις όπου ο ασθενής έχει μόνο ήπια συμπτώματα όπως ναυτία, ελαφρές κενώσεις του εντέρου κ.λπ., δεν χρειάζεται να μεταφερθεί ο ασθενής σε ιατρική μονάδα, αλλά μπορεί να παράσχει τις πρώτες βοήθειες και να παρακολουθεί στο σπίτι. Σε περίπτωση που ο ασθενής έχει πιο σοβαρή τροφική δηλητηρίαση, έχει συμπτώματα όπως σπασμούς, μειωμένη συνείδηση, αναπνευστική ανεπάρκεια, ο ασθενής θα πρέπει να μεταφερθεί στην πλησιέστερη ιατρική μονάδα για θεραπεία. 

Πώς να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση;

Ακολουθούν μερικοί τρόποι πρόληψης τροφικής δηλητηρίασης στους οποίους πρέπει να ανατρέξετε:

• Επιλογή τροφίμων: Η επιλογή καθαρών και ασφαλών προϊόντων είναι η πιο εύκολη και αποτελεσματική μέθοδος. Θα πρέπει να επιλέγετε τρόφιμα με ξεκάθαρη προέλευση, με ημερομηνία λήξης. Μην είστε άπληστοι, επιλέξτε μπαγιάτικο, ληγμένο φαγητό. 
• Αποθήκευση τροφίμων: Τα τρόφιμα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο στη σωστή θερμοκρασία και για τον επιτρεπόμενο χρόνο. Μην αφήνετε το φαγητό έξω για πολύ καιρό για να προκαλέσει τάγγιση, αλλοίωση και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ξανά.
• Προετοιμασία φαγητού: Πλένετε τακτικά τα χέρια σας με καθαρό νερό, πλένετε τα χέρια σας πριν από το χειρισμό του φαγητού, κατά τη διάρκεια και μετά την προετοιμασία του φαγητού. Καθαρίστε τα τρόφιμα με καθαρό νερό, ίσως ακόμη και με θαλασσινό νερό. Καθαρά μαγειρικά σκεύη.
• Τηρείτε την αρχή του «τρώγοντας μαγειρεμένο και πίνετε βραστό»: Οι ιοί και τα βακτήρια καταστρέφονται εύκολα από την υψηλή θερμοκρασία. Επομένως, όταν χρησιμοποιείται θερμότητα για την επεξεργασία και το μαγείρεμα των τροφίμων, βοηθά επίσης στη μείωση του κινδύνου δηλητηρίασης και δηλητηρίασης.
• Χρησιμοποιήστε καθαρό νερό: Το νερό είναι επίσης παράγοντας κινδύνου για τροφική δηλητηρίαση. Επομένως, φιλτράρετε το νερό πριν τη χρήση, ακόμα και για να είστε ασφαλές, πίνετε κρύο βρασμένο νερό. Η κατανάλωση βρασμένου νερού εξαλείφει πολλά βακτήρια επειδή τα βακτήρια συχνά πεθαίνουν ή αδρανοποιούνται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Αποθηκεύστε τα τρόφιμα στο ψυγείο για όσο χρόνο επιτρέπεται

Έτσι, η τροφική δηλητηρίαση έχει μεγάλο αντίκτυπο στην υγεία μας. Τροφική δηλητηρίαση ναυτία και αφυδάτωση του σώματος. Επομένως, επιλέξτε και αποθηκεύστε τα τρόφιμα σωστά για να ελαχιστοποιήσετε τη δηλητηρίαση τροφών και νερού. Ευχόμαστε όλοι να έχετε καλή υγεία και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε το Blog aFamilyToday για να λάβετε περισσότερες γνώσεις για την υγεία!