Τύποι παρασίτων που υπάρχουν στο καθημερινό φαγητό

Οι παρασιτικές λοιμώξεις είναι κοινές ασθένειες, ειδικά σε τροπικές χώρες όπως το Βιετνάμ. Τα βακτήρια, τα σκουλήκια, τα σκουλήκια,... μπορούν να εισβάλουν στο σώμα, να συνυπάρχουν σιωπηλά, να ρουφούν αίμα και θρεπτικά συστατικά από τον ξενιστή και να βλάψουν όργανα του σώματος, προκαλώντας πολλές ασθένειες κινδύνου.

Πολλές περιπτώσεις παρασιτικών λοιμώξεων έχουν φτάσει σε προχωρημένο στάδιο πριν εντοπιστούν. Επομένως, η προστασία του οργανισμού από αυτά τα παράσιτα είναι πολύ απαραίτητη. Αφήστε το Blog στο aFamilyToday να ανασκοπήσει 7 τύπους παρασίτων που υπάρχουν στα τρόφιμα που μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία σας στο παρακάτω άρθρο!

Στρογγυλό σκουλήκι

Τα στρογγυλά σκουλήκια υπάρχουν συχνά στα τρόφιμα με τη μορφή αυγών σκουληκιών με εξαιρετικά μικρά μεγέθη, τα οποία είναι δύσκολο να τα δούμε με γυμνό μάτι. Εάν αγγίξετε μολυσμένο χώμα χωρίς την κατάλληλη υγιεινή των χεριών ή χρησιμοποιείτε φρούτα και λαχανικά που καλλιεργούνται σε βρώμικο χώμα που δεν έχουν πλυθεί, ο κίνδυνος παρασιτικών στρογγυλών σκουληκιών είναι πολύ υψηλός.

Τα κοινά συμπτώματα της λοίμωξης από σκουλήκια είναι κοιλιακό άλγος , ναυτία, έμετος, βήχας και δυσκολία στην αναπνοή. Φροντίζετε πάντα την υγιεινή των τροφών που χρησιμοποιείτε καθημερινά για να αποφύγετε τον κίνδυνο αυτών των συμπτωμάτων.

Θα πρέπει να πλένετε καλά τα λαχανικά πριν τα χρησιμοποιήσετε

Ταινίες

Οι ταινίες είναι κοινά παράσιτα που μεταδίδονται μέσω της τροφής. Οι ταινίες μπορούν να εισέλθουν στο σώμα και να ζήσουν σιωπηλά για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ο ασθενής να το γνωρίζει. Μερικά σημάδια για την αναγνώριση αυτής της πάθησης είναι συμπτώματα κοιλιακού πόνου, κνησμός στον πρωκτό , απώλεια βάρους, ...

Οι ταινίες βρίσκονται συνήθως σε μη μαγειρεμένες ζωικές τροφές όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό ή το ψάρι. Επιπλέον, η κατάσταση μπορεί επίσης να γίνει πιο σοβαρή λόγω κακής υγιεινής, προκαλώντας την εξάπλωση βακτηρίων από τον πρωκτό στο στόμα κατά τη διάρκεια δραστηριοτήτων.

Οι ταινίες υπάρχουν σε μη μαγειρεμένες ζωικές τροφές όπως το βόειο κρέας

Toxoplasma gondii

Το Toxoplasma gondii είναι ένα μικροσκοπικό παράσιτο που αναπαράγεται στις γάτες και μεταδίδεται με τα κόπρανα της γάτας. Εάν παίζετε με μια γάτα που έχει μολυνθεί από αυτό το παράσιτο ή χειρίζεστε το κουτί απορριμμάτων της γάτας χωρίς την κατάλληλη υγιεινή των χεριών, το Toxoplasma gondii μπορεί να εισέλθει στο ανθρώπινο σώμα και να προκαλέσει ασθένεια.

Τα άτομα με νόσο Toxoplasma gondii μπορεί να εμφανίσουν πολλά συμπτώματα που κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρά, όπως χαμηλό πυρετό, μυϊκούς πόνους, πονόλαιμο, αναιμία, αυξημένα ηπατικά ένζυμα έως εγκεφαλική αιμορραγία, κώμα, παράλυση νεύρων, απώλεια αίσθησης ή απώλεια συνείδησης . μοτέρ.

Επομένως, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη της μόλυνσης είναι το τακτικό πλύσιμο των χεριών, το πλύσιμο και το μαγείρεμα των τροφίμων.

Το Toxoplasma gondii αναπαράγεται σε γάτες

Σκουλήκια Giardia

Το Giardia είναι ένα από τα πιο κοινά παράσιτα που μεταδίδονται μέσω της τροφής και του πόσιμου νερού. Οι ασθενείς με λοιμώξεις Giardia μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως φούσκωμα, ναυτία, διάρροια ή κράμπες. Μετά από περίπου 1,2 εβδομάδες μόλυνσης με Giardia, τα παραπάνω συμπτώματα εμφανίζονται και σταδιακά μειώνονται μετά από 2-6 εβδομάδες. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, η ασθένεια μπορεί να διαρκέσει αρκετούς μήνες ή και χρόνια.

Τα σκουλήκια Giardia βρίσκονται συχνά σε καθημερινά τρόφιμα όπως χοιρινό, αρνί, ... που δεν έχουν μαγειρευτεί. Έτσι, όταν ετοιμάζετε πιάτα που περιέχουν αυτά τα τρόφιμα, φροντίστε να είναι έτοιμο!

Cryptosporidium

Αυτό είναι ένα μονοκύτταρο παράσιτο με σκληρό κέλυφος, που βρίσκεται σε μη επεξεργασμένο γάλα, ωμές τροφές και χυμούς φρούτων. Οι άτυχοι ασθενείς που έχουν μολυνθεί με Cryptosporidium θα εμφανίσουν συμπτώματα όπως πυρετό, κοιλιακό άλγος, διάρροια ή κράμπες. Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως μέσα σε περίπου 1 εβδομάδα από τη στιγμή που εισέρχεται το παράσιτο. 

Μπορείτε να προστατευθείτε από το Cryptosporidium πλένοντας προσεκτικά τις ωμές τροφές, χρησιμοποιώντας παστεριωμένο γάλα και χυμούς και πλένοντας τακτικά τα χέρια σας.

Η μόλυνση από κρυπτοσπορίδιο προκαλεί συμπτώματα διάρροιας

Ταινιοσκώληκα ψαριών ή πλατύσκωληκα

Στα είδη ψαριών, υπάρχουν συνήθως ορισμένοι τύποι φουσκωτών ή επίπεδων σκουληκιών όπως οι Opisthorchiidae και Paragonimus. Επειδή αυτά τα παράσιτα θα καταστραφούν κάτω από υψηλές θερμοκρασίες, πρέπει να μαγειρέψετε ψάρια πριν φάτε, να περιορίσετε τη χρήση πιάτων με ωμό ψάρι.

Όταν μολυνθούν με επίπεδες σκώληκες ή ταινίες ψαριών, οι ασθενείς μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, πεπτικές διαταραχές, εντερική απόφραξη, έμετο ή ακόμα και παράλυση των άκρων.

Παράσιτο των εντέρων

Το Pinworm είναι ένα κοινό όνομα για παράσιτα όπως Shigella, Vibrio vulnificus και Trichinella. Η λοίμωξη από διροφιλαρίωση είναι συχνή στα παιδιά, αλλά σχεδόν ο καθένας μπορεί να την πάρει. 

Τα σκουλήκια μπορεί να εισχωρήσουν και να εξαπλωθούν λόγω κακής υγιεινής. Τα παιδιά που έχουν μολυνθεί από σκουλήκια καρφίτσας συχνά αισθάνονται φαγούρα στην περιοχή του πρωκτού επειδή τα σκουλήκια γεννούν συχνά αυγά σε αυτή τη θέση. Οι γυναίκες με σκουλήκια μπορεί να εμφανίσουν διαταραχές της εμμήνου ρύσεως λόγω της εισόδου των σκουληκιών στον κόλπο. Επιπλέον, εάν η ασθένεια διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο ασθενής μπορεί να έχει αναιμία , συχνά να έχει ζάλη, ζάλη.

Για να αποτρέψετε τα σκουλήκια, πρέπει να διατηρείτε το σπίτι σας καθαρό, να πλένετε συχνά τα χέρια σας, ειδικά αφού πάτε στην τουαλέτα, να τρώτε μαγειρεμένο φαγητό και να πίνετε βραστό νερό και αποπαρασιτώσεις κάθε 6 μήνες.

Τα άτομα που έχουν μολυνθεί από σκουλήκια καρφίτσας συχνά εμφανίζουν ζάλη και ζαλάδα

Η παρασιτική λοίμωξη είναι μια κοινή κατάσταση, το μεγαλύτερο μέρος της νόσου συμβαίνει στη σιωπή, επομένως επηρεάζει σοβαρά την υγεία του ασθενούς. Πάρτε την πρωτοβουλία να προστατεύσετε το σώμα σας από τους παραπάνω παράγοντες τρώγοντας υγιεινά, καθαρίζοντας το σώμα σας τακτικά και αποπαρασιτίζοντας το δύο φορές το χρόνο!