Τι είναι η καφεΐνη; Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε

Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Επί του παρόντος, η καφεΐνη είναι πολύ κοινή σε πολλά τρόφιμα και ποτά όπως το τσάι, ο καφές ή η σοκολάτα. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα μας; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Καταναλώνουμε καφεΐνη κάθε μέρα, σε γνωστά πρωινά ροφήματα όπως ο καφές ή σε πρόχειρο φαγητό όπως η σοκολάτα, η κόκα κόλα. Επίσης, καταναλώνουμε καφεΐνη όταν παίρνουμε ορισμένα συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα. Όχι μόνο δίνει στον εγκέφαλο εγρήγορση και εστίαση, αλλά η καφεΐνη υποστηρίζει επίσης την εγκεφαλική δραστηριότητα, προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις, βοηθά στην απώλεια βάρους και πολλά άλλα οφέλη. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Ποια είναι η επίδραση της καφεΐνης στον οργανισμό μας;

Τι είναι η καφεΐνη;

Η καφεΐνη είναι μια λευκή, πικρής γεύσης ένωση που είναι φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Η καφεΐνη βρίσκεται σε περισσότερα από 60 φυτά, συμπεριλαμβανομένων πολλών στα φύλλα τσαγιού, στο κακάο (το κύριο συστατικό για την παραγωγή σοκολάτας) και στον καφέ. Διεγείρουν τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα, διατηρώντας μας σε εγρήγορση και ενέργεια. 

Επί του παρόντος, περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού χρησιμοποιεί καθημερινά προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη, περίπου το 90% των ενηλίκων στη Βόρεια Αμερική καταναλώνει καφεΐνη. Ο FDA (Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) περιλαμβάνει την καφεΐνη στον κατάλογο των πρόσθετων τροφίμων και των φαρμάκων.

Αν και η καφεΐνη είναι κοινή στον καφέ, τη σοκολάτα και το τσάι, η ποσότητα καφεΐνης σε διαφορετικά τρόφιμα και ποτά θα έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Για το τσάι και τον καφέ, η ποσότητα καφεΐνης ανά μερίδα εξαρτάται από τη μάρκα, τον τύπο των φύλλων ή των κόκκων που χρησιμοποιούνται και τον τρόπο παρασκευής τους. Τα αναψυκτικά, όπως και η κόκα κόλα, περιέχουν επίσης καφεΐνη. Συγκεκριμένα, τα ενεργειακά ποτά είναι ολοένα και πιο δημοφιλή στους εφήβους και τους νεαρούς ενήλικες. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτό το ρόφημα κυμαίνεται από 60 mg και μπορεί να ανέλθει σε περισσότερα από 250 mg ανά μερίδα.

Τι είναι η καφεΐνη;  Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε Τι είναι η καφεΐνη δεν γνωρίζουν όλοι

Επιπλέον, η καφεΐνη είναι το κύριο συστατικό των διεγερτικών, αναγκάζοντας τους ανθρώπους να μειώνουν άμεσα την κούραση, να αυξάνουν τη συγκέντρωση και την εγρήγορση. Η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα

Όταν καταναλώνουμε καφεΐνη, η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα απευθείας από την εντερική επένδυση στην κυκλοφορία του αίματος. Μετά από αυτό, η καφεΐνη θα διασπαστεί και θα μεταβολιστεί στο ήπαρ, σχηματίζοντας ενώσεις που επηρεάζουν τα όργανα του σώματος, ειδικά τον εγκέφαλο. Η καφεΐνη αναστέλλει τις επιδράσεις της αδενοσίνης - μιας ένωσης νευροδιαβιβαστή που βοηθά τον εγκέφαλο να χαλαρώσει, κάνοντάς σας υπνηλία, κούραση. 

Κανονικά, τα επίπεδα αδενοσίνης θα παράγονται και θα συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάνοντάς σας να κουράζεστε και να θέλετε να ξεκουραστείτε στο τέλος της ημέρας. Από εκεί, η καφεΐνη θα σας κρατήσει ξύπνιους εμποδίζοντας τη σύνδεση της αδενοσίνης με τους υποδοχείς για να λειτουργήσει. 

Επιπλέον, η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αυξάνει τη συγκέντρωση της αδρεναλίνης στο αίμα, γεγονός που αυξάνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και πολλών οργάνων. Αυτό βοηθά στην προώθηση μιας κατάστασης εγρήγορσης, εστίασης και ενέργειας. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη απορροφάται και δρα πολύ γρήγορα. Χρειάζονται μόνο περίπου 20 λεπτά για να διεισδύσει ένα φλιτζάνι καφέ στην κυκλοφορία του αίματος και περίπου 1 ώρα για να κορυφωθεί η αποτελεσματική του λειτουργία.

Η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα και είναι αποτελεσματική

Χρήσεις της καφεΐνης 

Χρησιμοποιούμε την καφεΐνη με κύριο σκοπό τη διατήρηση της εγρήγορσης, της εστίασης και της ενέργειας όλη την ημέρα. Ωστόσο, είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και έχει πολλές άλλες επιδράσεις στον οργανισμό.

Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αναστέλλει τη λειτουργική δραστηριότητα της αδενοσίνης, ενώ αυξάνει και άλλους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη. Αυτές οι ενώσεις ενισχύουν τη διάθεση και την απόδοση της εργασίας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη όχι μόνο βοηθά στην εγρήγορση, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο κατάθλιψης και αποτρέπει τις αυτοκτονικές σκέψεις. 

Ωστόσο, μελέτες δείχνουν επίσης ότι το δεύτερο φλιτζάνι καφέ δεν θα προσφέρει πολλά οφέλη τουλάχιστον 8 ώρες μετά τη χρήση του πρώτου φλιτζάνι. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση περίπου 3 με 5 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να μειώσουν τον κίνδυνο νευρολογικών διαταραχών όπως το Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ.

Τι είναι η καφεΐνη;  Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε Η καφεΐνη διεγείρει την απόδοση του εγκεφάλου

Προωθήστε την απώλεια βάρους

Χάρη στην ικανότητά της να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, η καφεΐνη προάγει τον μεταβολισμό στο σώμα κατά περίπου 11%, διεγείροντας το σώμα να αυξήσει την καύση λίπους έως και 13%. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη βοηθά στη μείωση της όρεξης και αναστέλλει τη γαστρική κένωση. 

Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, εξαιρουμένης της φυσικής δραστηριότητας, η κατανάλωση περίπου 300-400 mg καφεΐνης καθημερινά σας επιτρέπει να κάψετε επιπλέον 80 kcal.

Βελτιώστε την αθλητική απόδοση

Πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ μια ώρα πριν τη σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει το σώμα να αυξήσει τη χρήση του περιττού λίπους ως καύσιμο για την άσκηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό επειδή βοηθά τη γλυκόζη να αποθηκεύεται περισσότερο στους σκελετικούς μύες, διατηρώντας έναν ρυθμό που κάνει τον μυ να φτάσει στο αποκορύφωμα της ενεργειακής του δραστηριότητας.

Η καφεΐνη βοηθά επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας της συστολής των μυών, ενώ αυξάνει την ανοχή στην κόπωση, κάνοντας τους μύες πιο ελαστικούς. Η μελέτη σημείωσε ότι τα άτομα που έλαβαν δόση καφεΐνης 2,3 mg/Ib (δηλαδή 5 mg/kg) συνολικού σωματικού βάρους βελτίωσαν την απόδοση αντοχής έως και 5%.

Τι είναι η καφεΐνη;  Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε Η καφεΐνη βοηθά στην αύξηση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης

Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι σε άτομα που κατανάλωναν ένα έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μείωσαν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού .

Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Αλλά ο βαθμός αύξησης της αρτηριακής πίεσης δεν ήταν σημαντικός, μόνο περίπου 10 mmHg για τους νέους χρήστες καφεΐνης και περίπου 5 mmHg για τους τακτικούς καθημερινούς χρήστες καφέ. Επιπλέον, η επίδραση στην αρτηριακή πίεση δεν διαρκεί πολύ, αλλά τείνει να εξασθενεί ή να εξαφανίζεται εντελώς για τους μακροχρόνιους χρήστες καφέ. 

Άλλη λειτουργία

Εκτός από τις παραπάνω χρήσεις, η καφεΐνη επίσης:

  • Μειώστε τον κίνδυνο διαβήτη, υποστήριξη για τη μείωση των επιπλοκών του διαβήτη, ειδικά σε ασθενείς με μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη τύπου.
  • Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής: Οι μακροχρόνιες χρήστες καφέ μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου έως και 35%, ειδικά σε γυναίκες και άτομα με χρόνιες παθήσεις.
  • Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου: Η κατανάλωση δύο φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος και καρκίνου του παχέος εντέρου έως και 65%.
  • Η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ σε τακτική βάση καθημερινά για τρεις εβδομάδες ενισχύει τα ευεργετικά βακτήρια, υποστηρίζοντας την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.

Παραπάνω είναι ένα άρθρο του aFamilyToday Blog σχετικά με την ερώτηση " Τι είναι η καφεΐνη και οι χρήσεις της;". Ας ελπίσουμε ότι με το άρθρο, μπορείτε να γνωρίζετε τις βασικές πληροφορίες για αυτό το θέμα. Η καφεΐνη είναι ένα κοινό συστατικό στον καφέ, το τσάι, το κακάο κ.λπ. Μαζί με διεγερτικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου που μας κρατά ξύπνιους και γεμάτους ενέργεια. Όχι μόνο αυτό, η καφεΐνη εμπλέκεται στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, στην προώθηση της απώλειας βάρους και στην αναστροφή των καρδιαγγειακών παθήσεων.


Leave a Comment

Οι γονείς πρέπει να δώσουν προσοχή στον τρόπο χρήσης της οδοντόκρεμας που περιέχει φθόριο;

Οι γονείς πρέπει να δώσουν προσοχή στον τρόπο χρήσης της οδοντόκρεμας που περιέχει φθόριο;

aFamilyToday Health - Το φθόριο χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των δοντιών, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η ακατάλληλη χρήση προκαλεί επίσης πολλές άλλες επιβλαβείς επιπτώσεις στα δόντια.

11 οφέλη για το μωρό σας όταν θηλάζετε

11 οφέλη για το μωρό σας όταν θηλάζετε

Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.

Καφές και τσάι: Πρέπει οι γονείς να αφήνουν τα μωρά να πίνουν ή όχι;

Καφές και τσάι: Πρέπει οι γονείς να αφήνουν τα μωρά να πίνουν ή όχι;

aFamilyToday Health - Το τσάι και ο καφές είναι δύο από τα ποτά που περιέχουν διεγερτικά και δεν είναι καλά για την υγεία των παιδιών.

Μπορώ να φάω σοκολάτα ενώ θηλάζω;

Μπορώ να φάω σοκολάτα ενώ θηλάζω;

Η σοκολάτα είναι αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, όταν θηλάζετε, μπορείτε να φάτε σοκολάτα; Το aFamilyToday Health θα απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση σύντομα.

9 υπέροχες συμβουλές για να βοηθήσετε το μωρό σας να σταματήσει την ενούρηση όταν κοιμάται

9 υπέροχες συμβουλές για να βοηθήσετε το μωρό σας να σταματήσει την ενούρηση όταν κοιμάται

Το μωρό σας έχει ενούρηση; Το aFamilyToday Health σάς δίνει συμβουλές για την αντιμετώπιση της ενούρησης για το παιδί σας, ώστε να μην χρειάζεται πλέον να παλεύει να στρώσει το κρεβάτι του κάθε μέρα.

7 βλαβερές συνέπειες των ενεργειακών ποτών στους εφήβους, ξέρουν οι γονείς;

7 βλαβερές συνέπειες των ενεργειακών ποτών στους εφήβους, ξέρουν οι γονείς;

Οι βλαβερές συνέπειες των ενεργειακών ποτών στους εφήβους είναι ένα θέμα που δεν μπορεί να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.

Πώς γίνεται η διάγνωση και η θεραπεία της συγγενούς ερυθράς;

Πώς γίνεται η διάγνωση και η θεραπεία της συγγενούς ερυθράς;

Εάν μια έγκυος έχει μολυνθεί από τον ιό της ερυθράς, η ασθένεια μπορεί να διασχίσει τον πλακούντα και να μεταδοθεί στο έμβρυο. Από εκεί, προκαλώντας το σύνδρομο συγγενούς ερυθράς.

Αυξημένος κίνδυνος εγκεφαλικού την κρύα εποχή - Γιατί;

Αυξημένος κίνδυνος εγκεφαλικού την κρύα εποχή - Γιατί;

Ένα εγκεφαλικό είναι όταν η ροή του αίματος στον εγκέφαλο εμποδίζεται ξαφνικά ή διακόπτεται. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, την κρύα εποχή, η συχνότητα των εγκεφαλικών επεισοδίων αυξάνεται κατά 30% σε σύγκριση με άλλες εποχές του χρόνου.

Για να εφαρμόσετε σωστά τον πάγο, τι πρέπει να προσέξετε;

Για να εφαρμόσετε σωστά τον πάγο, τι πρέπει να προσέξετε;

Η εφαρμογή πάγου είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για την ανακούφιση από τον πονόδοντο και τον πόνο που προκαλείται από τραύμα. Ωστόσο, η μη σωστή εφαρμογή πάγου μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση.

Πόσο πρέπει να ζυγίζει το μωρό πριν από την καισαρική τομή;

Πόσο πρέπει να ζυγίζει το μωρό πριν από την καισαρική τομή;

Οι γιατροί συχνά συμβουλεύουν τις μητέρες να γεννούν φυσικά για να εξασφαλίσουν την καλύτερη υγεία και αντοχή τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις όπου το έμβρυο είναι πολύ μεγάλο, η μητέρα θα υποβληθεί σε καισαρική τομή για να διασφαλιστεί η ασφάλεια. Πόσο βάρος λοιπόν πρέπει να έχει το μωρό για να κάνει καισαρική τομή;

Τι πρέπει να κάνουν τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση για να είναι αποτελεσματική η θεραπεία;

Τι πρέπει να κάνουν τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση για να είναι αποτελεσματική η θεραπεία;

Τι πρέπει να κάνουν τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση για να είναι αποτελεσματική η θεραπεία; Αυτό είναι ένα από τα θέματα που απασχολούν πολλούς ασθενείς. Το σημερινό άρθρο θα σας προτείνει μερικές λύσεις που θα βοηθήσουν στον αποτελεσματικό έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, ας μάθουμε αμέσως!

Τι είναι η εξωσωματική λιθοτριψία; Πρέπει να εφαρμόζεται σε άτομα με πέτρες στα νεφρά;

Τι είναι η εξωσωματική λιθοτριψία; Πρέπει να εφαρμόζεται σε άτομα με πέτρες στα νεφρά;

Στα νεφρά σχηματίζονται πέτρες του ουροποιητικού συστήματος, οι οποίοι είναι στερεοί κρύσταλλοι αναμεμειγμένοι στα ούρα, προκαλώντας διαταραχές στη λειτουργία της πέψης και της ούρησης. Για την αντιμετώπιση αυτής της νόσου, η εξωσωματική λιθοτριψία είναι η πιο εφαρμοσμένη θεραπευτική μέθοδος, με πολλά εξαιρετικά αποτελέσματα.

Πρέπει οι γυναίκες να φορούν συχνά εσώρουχα ή όχι;

Πρέπει οι γυναίκες να φορούν συχνά εσώρουχα ή όχι;

Τα εσώρουχα είναι ένα σημαντικό καθημερινό αξεσουάρ για τις γυναίκες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές γυναίκες που ακόμα αναρωτιούνται αν πρέπει να φορούν τακτικά εσώρουχα ή όχι; Εάν έχετε επίσης τις ίδιες σκέψεις όπως παραπάνω, ανατρέξτε στις πληροφορίες σε αυτό το άρθρο.

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να πάρει το Panadol;

Μπορεί μια θηλάζουσα μητέρα να πάρει το Panadol;

Πολλές μητέρες γνωρίζουν ότι, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, εάν η μητέρα πάρει φάρμακα, το παιδί θα γίνει παθητικός χρήστης ναρκωτικών και θα υποστεί επίσης φαρμακολογικές επιπτώσεις. Επομένως, πολλές μητέρες ανησυχούν για το θηλασμό, μπορούν να πάρουν panadol;

Τι είναι ένα τυπικό δάγκωμα; Πώς να δαγκώνω τυπικά δόντια;

Τι είναι ένα τυπικό δάγκωμα; Πώς να δαγκώνω τυπικά δόντια;

Πιθανότατα έχετε ακούσει τουλάχιστον μία φορά τον όρο «τυπικό δάγκωμα» στην οδοντιατρική, σωστά; Η κατοχή μιας τυπικής μπουκιάς όχι μόνο καθορίζει την αίσθηση του φαγητού, την ικανότητα μάσησης αλλά αξιολογεί επίσης την αρμονία και την ισορροπία ολόκληρου του προσώπου σας, ακόμη και προβλήματα που σχετίζονται με επικίνδυνες ασθένειες του προσώπου της γνάθου.

Απαντήστε στην ερώτηση: Είναι η μέση ωτίτιδα μεταδοτική;

Απαντήστε στην ερώτηση: Είναι η μέση ωτίτιδα μεταδοτική;

Η μέση ωτίτιδα είναι μια κοινή ασθένεια που επηρεάζει το αναπνευστικό σύστημα και μπορεί να επηρεάσει οποιαδήποτε ηλικιακή ομάδα. Λόγω της δημοτικότητάς του, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται εάν η μέση ωτίτιδα είναι μεταδοτική; Ας πάμε με το Blog aFamilyToday για να βρούμε την απάντηση!