Τι είναι η καφεΐνη; Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε

Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Επί του παρόντος, η καφεΐνη είναι πολύ κοινή σε πολλά τρόφιμα και ποτά όπως το τσάι, ο καφές ή η σοκολάτα. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα μας; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!

Καταναλώνουμε καφεΐνη κάθε μέρα, σε γνωστά πρωινά ροφήματα όπως ο καφές ή σε πρόχειρο φαγητό όπως η σοκολάτα, η κόκα κόλα. Επίσης, καταναλώνουμε καφεΐνη όταν παίρνουμε ορισμένα συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα. Όχι μόνο δίνει στον εγκέφαλο εγρήγορση και εστίαση, αλλά η καφεΐνη υποστηρίζει επίσης την εγκεφαλική δραστηριότητα, προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις, βοηθά στην απώλεια βάρους και πολλά άλλα οφέλη. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Ποια είναι η επίδραση της καφεΐνης στον οργανισμό μας;

Τι είναι η καφεΐνη;

Η καφεΐνη είναι μια λευκή, πικρής γεύσης ένωση που είναι φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Η καφεΐνη βρίσκεται σε περισσότερα από 60 φυτά, συμπεριλαμβανομένων πολλών στα φύλλα τσαγιού, στο κακάο (το κύριο συστατικό για την παραγωγή σοκολάτας) και στον καφέ. Διεγείρουν τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα, διατηρώντας μας σε εγρήγορση και ενέργεια. 

Επί του παρόντος, περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού χρησιμοποιεί καθημερινά προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη, περίπου το 90% των ενηλίκων στη Βόρεια Αμερική καταναλώνει καφεΐνη. Ο FDA (Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) περιλαμβάνει την καφεΐνη στον κατάλογο των πρόσθετων τροφίμων και των φαρμάκων.

Αν και η καφεΐνη είναι κοινή στον καφέ, τη σοκολάτα και το τσάι, η ποσότητα καφεΐνης σε διαφορετικά τρόφιμα και ποτά θα έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Για το τσάι και τον καφέ, η ποσότητα καφεΐνης ανά μερίδα εξαρτάται από τη μάρκα, τον τύπο των φύλλων ή των κόκκων που χρησιμοποιούνται και τον τρόπο παρασκευής τους. Τα αναψυκτικά, όπως και η κόκα κόλα, περιέχουν επίσης καφεΐνη. Συγκεκριμένα, τα ενεργειακά ποτά είναι ολοένα και πιο δημοφιλή στους εφήβους και τους νεαρούς ενήλικες. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτό το ρόφημα κυμαίνεται από 60 mg και μπορεί να ανέλθει σε περισσότερα από 250 mg ανά μερίδα.

Τι είναι η καφεΐνη;  Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε Τι είναι η καφεΐνη δεν γνωρίζουν όλοι

Επιπλέον, η καφεΐνη είναι το κύριο συστατικό των διεγερτικών, αναγκάζοντας τους ανθρώπους να μειώνουν άμεσα την κούραση, να αυξάνουν τη συγκέντρωση και την εγρήγορση. Η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα

Όταν καταναλώνουμε καφεΐνη, η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα απευθείας από την εντερική επένδυση στην κυκλοφορία του αίματος. Μετά από αυτό, η καφεΐνη θα διασπαστεί και θα μεταβολιστεί στο ήπαρ, σχηματίζοντας ενώσεις που επηρεάζουν τα όργανα του σώματος, ειδικά τον εγκέφαλο. Η καφεΐνη αναστέλλει τις επιδράσεις της αδενοσίνης - μιας ένωσης νευροδιαβιβαστή που βοηθά τον εγκέφαλο να χαλαρώσει, κάνοντάς σας υπνηλία, κούραση. 

Κανονικά, τα επίπεδα αδενοσίνης θα παράγονται και θα συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάνοντάς σας να κουράζεστε και να θέλετε να ξεκουραστείτε στο τέλος της ημέρας. Από εκεί, η καφεΐνη θα σας κρατήσει ξύπνιους εμποδίζοντας τη σύνδεση της αδενοσίνης με τους υποδοχείς για να λειτουργήσει. 

Επιπλέον, η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αυξάνει τη συγκέντρωση της αδρεναλίνης στο αίμα, γεγονός που αυξάνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και πολλών οργάνων. Αυτό βοηθά στην προώθηση μιας κατάστασης εγρήγορσης, εστίασης και ενέργειας. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη απορροφάται και δρα πολύ γρήγορα. Χρειάζονται μόνο περίπου 20 λεπτά για να διεισδύσει ένα φλιτζάνι καφέ στην κυκλοφορία του αίματος και περίπου 1 ώρα για να κορυφωθεί η αποτελεσματική του λειτουργία.

Η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα και είναι αποτελεσματική

Χρήσεις της καφεΐνης 

Χρησιμοποιούμε την καφεΐνη με κύριο σκοπό τη διατήρηση της εγρήγορσης, της εστίασης και της ενέργειας όλη την ημέρα. Ωστόσο, είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και έχει πολλές άλλες επιδράσεις στον οργανισμό.

Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αναστέλλει τη λειτουργική δραστηριότητα της αδενοσίνης, ενώ αυξάνει και άλλους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη. Αυτές οι ενώσεις ενισχύουν τη διάθεση και την απόδοση της εργασίας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη όχι μόνο βοηθά στην εγρήγορση, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο κατάθλιψης και αποτρέπει τις αυτοκτονικές σκέψεις. 

Ωστόσο, μελέτες δείχνουν επίσης ότι το δεύτερο φλιτζάνι καφέ δεν θα προσφέρει πολλά οφέλη τουλάχιστον 8 ώρες μετά τη χρήση του πρώτου φλιτζάνι. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση περίπου 3 με 5 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να μειώσουν τον κίνδυνο νευρολογικών διαταραχών όπως το Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ.

Τι είναι η καφεΐνη;  Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε Η καφεΐνη διεγείρει την απόδοση του εγκεφάλου

Προωθήστε την απώλεια βάρους

Χάρη στην ικανότητά της να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, η καφεΐνη προάγει τον μεταβολισμό στο σώμα κατά περίπου 11%, διεγείροντας το σώμα να αυξήσει την καύση λίπους έως και 13%. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη βοηθά στη μείωση της όρεξης και αναστέλλει τη γαστρική κένωση. 

Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, εξαιρουμένης της φυσικής δραστηριότητας, η κατανάλωση περίπου 300-400 mg καφεΐνης καθημερινά σας επιτρέπει να κάψετε επιπλέον 80 kcal.

Βελτιώστε την αθλητική απόδοση

Πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ μια ώρα πριν τη σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει το σώμα να αυξήσει τη χρήση του περιττού λίπους ως καύσιμο για την άσκηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό επειδή βοηθά τη γλυκόζη να αποθηκεύεται περισσότερο στους σκελετικούς μύες, διατηρώντας έναν ρυθμό που κάνει τον μυ να φτάσει στο αποκορύφωμα της ενεργειακής του δραστηριότητας.

Η καφεΐνη βοηθά επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας της συστολής των μυών, ενώ αυξάνει την ανοχή στην κόπωση, κάνοντας τους μύες πιο ελαστικούς. Η μελέτη σημείωσε ότι τα άτομα που έλαβαν δόση καφεΐνης 2,3 mg/Ib (δηλαδή 5 mg/kg) συνολικού σωματικού βάρους βελτίωσαν την απόδοση αντοχής έως και 5%.

Τι είναι η καφεΐνη;  Τα οφέλη της καφεΐνης που ίσως δεν γνωρίζετε Η καφεΐνη βοηθά στην αύξηση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης

Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι σε άτομα που κατανάλωναν ένα έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μείωσαν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού .

Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Αλλά ο βαθμός αύξησης της αρτηριακής πίεσης δεν ήταν σημαντικός, μόνο περίπου 10 mmHg για τους νέους χρήστες καφεΐνης και περίπου 5 mmHg για τους τακτικούς καθημερινούς χρήστες καφέ. Επιπλέον, η επίδραση στην αρτηριακή πίεση δεν διαρκεί πολύ, αλλά τείνει να εξασθενεί ή να εξαφανίζεται εντελώς για τους μακροχρόνιους χρήστες καφέ. 

Άλλη λειτουργία

Εκτός από τις παραπάνω χρήσεις, η καφεΐνη επίσης:

  • Μειώστε τον κίνδυνο διαβήτη, υποστήριξη για τη μείωση των επιπλοκών του διαβήτη, ειδικά σε ασθενείς με μη ινσουλινοεξαρτώμενο διαβήτη τύπου.
  • Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής: Οι μακροχρόνιες χρήστες καφέ μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου έως και 35%, ειδικά σε γυναίκες και άτομα με χρόνιες παθήσεις.
  • Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου: Η κατανάλωση δύο φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος και καρκίνου του παχέος εντέρου έως και 65%.
  • Η κατανάλωση τριών φλιτζανιών καφέ σε τακτική βάση καθημερινά για τρεις εβδομάδες ενισχύει τα ευεργετικά βακτήρια, υποστηρίζοντας την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος.

Παραπάνω είναι ένα άρθρο του aFamilyToday Blog σχετικά με την ερώτηση " Τι είναι η καφεΐνη και οι χρήσεις της;". Ας ελπίσουμε ότι με το άρθρο, μπορείτε να γνωρίζετε τις βασικές πληροφορίες για αυτό το θέμα. Η καφεΐνη είναι ένα κοινό συστατικό στον καφέ, το τσάι, το κακάο κ.λπ. Μαζί με διεγερτικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου που μας κρατά ξύπνιους και γεμάτους ενέργεια. Όχι μόνο αυτό, η καφεΐνη εμπλέκεται στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, στην προώθηση της απώλειας βάρους και στην αναστροφή των καρδιαγγειακών παθήσεων.


Leave a Comment

Τι είναι το Αναερόβιο; Διαφορά μεταξύ αναερόβιας και αερόβιας

Τι είναι το Αναερόβιο; Διαφορά μεταξύ αναερόβιας και αερόβιας

Η αναερόβια είναι η διαδικασία παραγωγής ενέργειας που βοηθά τους μύες να λειτουργούν βέλτιστα. Εάν είστε λάτρης της φυσικής κατάστασης, είναι αδύνατο να μην γνωρίζετε για τις αναερόβιες ασκήσεις. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι που είναι νέοι στο bodybuilding ή απλώς μαθαίνουν δεν ξέρουν τι είναι η αναερόβια άσκηση; Για να μάθετε σχετικά με αυτήν την έννοια, ακολουθήστε το άρθρο.

Μπορεί να αντιμετωπιστεί ο καρκίνος του έξω αυτιού ή ο καρκίνος του έξω ακουστικού πόρου;

Μπορεί να αντιμετωπιστεί ο καρκίνος του έξω αυτιού ή ο καρκίνος του έξω ακουστικού πόρου;

Ο έξω ακουστικός πόρος είναι το όργανο που εκκρίνει τα υπολείμματα του κεριού του αυτιού που προστατεύει τον πόρο του μέσου αυτιού και τα εσωτερικά όργανα από μόλυνση. Μπορεί λοιπόν να αντιμετωπιστεί ο καρκίνος του έξω αυτιού; Ας μάθουμε για αυτήν την εξαιρετικά σπάνια ασθένεια μέσα από το παρακάτω άρθρο.

Οι αναγνώστες πρέπει να γνωρίζουν αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης των αποστημάτων στο σπίτι

Οι αναγνώστες πρέπει να γνωρίζουν αποτελεσματικούς τρόπους αντιμετώπισης των αποστημάτων στο σπίτι

Το απόστημα είναι μια πολύ επικίνδυνη κατάσταση για τον οργανισμό εάν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Το απόστημα εκδηλώνεται συχνά ως οίδημα, ερυθρότητα, πόνος, υψηλός πυρετός και ρίγη. Εκτός από τη χειρουργική θεραπεία, τα ήπια αποστήματα μπορούν να αντιμετωπιστούν μόνοι τους. Υπάρχουν λοιπόν αποτελεσματικές σπιτικές θεραπείες για τα αποστήματα;

Αιθουσαίο σύνδρομο: Αποτελεσματική θεραπεία και ακριβής διάγνωση

Αιθουσαίο σύνδρομο: Αποτελεσματική θεραπεία και ακριβής διάγνωση

Η ζάλη, η ζαλάδα, η απώλεια ισορροπίας είναι συχνές εκδηλώσεις του αιθουσαίου συνδρόμου που μπορεί να εμφανίσει ο καθένας, προκαλώντας όχι μόνο δυσκολίες στις καθημερινές δραστηριότητες αλλά και αυξάνοντας τον κίνδυνο πτώσεων που οδηγούν σε τραυματισμούς. Στο σημερινό άρθρο, το Blog aFamilyToday θα σας δώσει χρήσιμες πληροφορίες για τη θεραπεία και τη διάγνωση του αιθουσαίου συνδρόμου. Ελάτε να διαβάσουμε μαζί!

Είναι καλό να βουρτσίζετε τα δόντια σας πολλές φορές την ημέρα;

Είναι καλό να βουρτσίζετε τα δόντια σας πολλές φορές την ημέρα;

Είναι πολύ καλό το βούρτσισμα των δοντιών σας; Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το πολύ βούρτσισμα των δοντιών σας μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από παρενέργειες. Επομένως, θα πρέπει να βουρτσίζετε τα δόντια σας μόνο δύο φορές την ημέρα.

Ποια είναι τα αίτια της καθυστέρησης της ομιλίας των παιδιών 4 ετών; Μέθοδοι διδασκαλίας παιδιών που αργούν να μιλήσουν

Ποια είναι τα αίτια της καθυστέρησης της ομιλίας των παιδιών 4 ετών; Μέθοδοι διδασκαλίας παιδιών που αργούν να μιλήσουν

Όταν τα 4χρονα παιδιά φλυαρούν ήδη, κάποιοι γονείς ανησυχούν πολύ γιατί τα παιδιά τους είναι ακόμα σιωπηλά και δεν μιλάνε. Ο λόγος που τα 4χρονα παιδιά μιλούν αργά και πώς να τα κάνουμε να μιλήσουν πιο γρήγορα; Το Blog aFamilyToday θα στείλει στους γονείς γνώσεις για το πρόβλημα της καθυστέρησης ομιλίας στα παιδιά.

Γωνιά ερωτήσεων και απαντήσεων: Είναι επικίνδυνη η μυκητιασική μόλυνση του ακουστικού πόρου;

Γωνιά ερωτήσεων και απαντήσεων: Είναι επικίνδυνη η μυκητιασική μόλυνση του ακουστικού πόρου;

Είναι επικίνδυνος ο μύκητας των αυτιών; Πώς ο μύκητας των αυτιών επηρεάζει την υγεία; Αυτές είναι συχνές ερωτήσεις που κάνουν οι ασθενείς με αυτή την ασθένεια.

Ο βήχας με λευκά πτύελα είναι σημάδι ποιας ασθένειας; Πώς να θεραπεύσετε στο σπίτι

Ο βήχας με λευκά πτύελα είναι σημάδι ποιας ασθένειας; Πώς να θεραπεύσετε στο σπίτι

Οι βακτηριακές λοιμώξεις, οι ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού προκαλούν το σώμα να εκκρίνει πολλά πτύελα για να τα προστατεύσει προκαλώντας ένα αντανακλαστικό βήχα για να διώξει τα πτύελα μαζί με τα βακτήρια. Ανάλογα με την αιτία, ο ασθενής βήχει με λευκά πτύελα ή βήχει λευκά αφρώδη πτύελα, λευκά πτύελα με βλέννα. Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να διακρίνετε τους τύπους λευκών πτυέλων.

Τι είναι αντιβιοτικό φάσματος και αντιβιοτικό ευρέος φάσματος;

Τι είναι αντιβιοτικό φάσματος και αντιβιοτικό ευρέος φάσματος;

Τι είναι τα αντιβιοτικά ευρέος φάσματος και τι τα αντιβιοτικά στενού φάσματος; Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να μάθετε περισσότερα για αυτές τις δύο μορφές αντιβιοτικού φάσματος. Ας συμβουλευτούμε τώρα!

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος αυνανισμού για τους άνδρες;

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος αυνανισμού για τους άνδρες;

Για τους ανύπαντρους και τους ώριμους άνδρες, ο αυνανισμός θεωρείται ένας τρόπος για να ανακουφιστούν οι φυσιολογικές ανάγκες. Ξέρετε λοιπόν πώς ο αυνανισμός για τους άνδρες είναι ο σωστός τρόπος και δεν επηρεάζει την υγεία;