Το μαύρο σκόρδο είναι συχνά γνωστό για τα πολλά οφέλη του για την υγεία. Η σωστή κατανάλωση μαύρου σκόρδου βοηθά στην ενίσχυση της αντίστασης, στην πρόληψη της γρίπης, των καρδιακών παθήσεων ή ακόμα και του καρκίνου. Αλλά πολλοί άνθρωποι ακόμα δεν ξέρουν πόσο καιρό να τρώνε μαύρο σκόρδο για να σταματήσουν;
Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, το μαύρο σκόρδο παράγει πολλά ευεργετικά θρεπτικά συστατικά, επομένως θεωρείται μία από τις καλύτερες μεθόδους υγειονομικής περίθαλψης σήμερα. Πρόσφατα, πολλοί άνθρωποι άρχισαν να χρησιμοποιούν μαύρο σκόρδο, αλλά ακόμα δεν ξέρουν πόσο καιρό να τρώνε μαύρο σκόρδο για να σταματήσουν;
Τι είναι το μαύρο σκόρδο;
Το μαύρο σκόρδο είναι το προϊόν του λευκού σκόρδου μετά από μια διαδικασία ζύμωσης που διαρκεί περίπου 30 - 60 ημέρες υπό αυστηρές συνθήκες θερμοκρασίας (60 βαθμοί C - 90 βαθμοί C) και υγρασίας (από 80 - 90 βαθμούς). Το μαύρο σκόρδο δεν χρησιμοποιεί πρόσθετα τροφίμων στη διαδικασία παραγωγής. Το μαύρο χρώμα του μαύρου σκόρδου λαμβάνεται με την αντίδραση mailard κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης.
Από την αρχή, το σκόρδο ήταν ουσιαστικά ένα θρεπτικό συστατικό που περιείχε συστατικά όπως η S-αλλυλοκυστεΐνη, η Κυκλοαλλιίνη, το Πυρογλουταμικό οξύ κ.λπ., τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία. Μέσω της διαδικασίας ζύμωσης, αυτή η θρεπτική αξία αυξάνεται πολλές φορές. Λεπτομέρεια:
Όχι μόνο περιέχει πολλά ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό, αλλά το μαύρο σκόρδο έχει μια γλυκιά, εύκαμπτη γεύση χωρίς πικάντικη μυρωδιά όπως το άσπρο σκόρδο, επομένως τρώγεται εύκολα.
Μαύρο σκόρδο - φυσική «πανάκεια» για την υγεία
Πόσο καιρό πρέπει να τρώω μαύρο σκόρδο;
"Πόσο καιρό πρέπει να τρώω μαύρο σκόρδο;" Αυτή είναι μια ερώτηση που κάνουν πολλοί άνθρωποι όταν αρχίζουν να το χρησιμοποιούν. Σύμφωνα με τους γιατρούς, το μαύρο σκόρδο κάνει καλό στην υγεία, γι' αυτό συχνά συνιστάται η χρήση 2-3 βολβών σκόρδου (που αντιστοιχούν σε 3-5 γραμμάρια) την ημέρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι, μετά τη χρήση μαύρου σκόρδου μέσα σε 1 μήνα, το σώμα θα αισθανθεί σαφώς την αλλαγή προς θετική κατεύθυνση, η υγεία έχει επίσης καλή πρόοδο. Επειδή το μαύρο σκόρδο θα βοηθήσει στον «καθαρισμό» των ελεύθερων ριζών στο σώμα - η κύρια αιτία για έως και 80 διαφορετικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, η οστεοαρθρίτιδα, οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, το εγκεφαλικό, η αναπνευστική νόσος, η νόσος του Πάρκινσον, η φλεγμονή ή άλλη ισχαιμία,... .
Πόσο καιρό πρέπει να φάω μαύρο σκόρδο για να σταματήσω είναι μια ερώτηση που έχουν πολλοί άνθρωποι
Επιπλέον, το μαύρο σκόρδο υποστηρίζει επίσης τη θεραπεία μιας σειράς άλλων ασθενειών. Για όσους θεραπεύουν καρδιαγγειακές παθήσεις, η επίδραση του μαύρου σκόρδου θα φανεί μετά από 25 ημέρες. Για όσους πάσχουν από διαβήτη , μετά από μόλις 2 εβδομάδες χρήσης, ο δείκτης διαβήτη θα μειωθεί από 20 σε 9. Για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις, η τακτική κατανάλωση μαύρου σκόρδου μετά από 14 ημέρες θα μειώσει σημαντικά τη νοσηρότητα.
Επιπλέον, τα άτομα που αναρρώνουν από ασθένεια δεν πρέπει να τρώνε περισσότερους από 2 κόνδυλους την ημέρα, γιατί μπορεί να προκαλέσει θερμότητα στο σώμα και δυσφορία. Τα παιδιά κάτω των 6 ετών δεν πρέπει να χρησιμοποιούν περισσότερο από 1 κόνδυλο / ημέρα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα.
Το πόσο καιρό να τρώτε μαύρο σκόρδο για να το σταματήσετε είναι καλό για την υγεία εξαρτάται από την κατάσταση του καθενός
Οδηγίες για το πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το μαύρο σκόρδο
Όσον αφορά την ώρα, το πρωί είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, η ώρα για να λειτουργήσουν κα��ύτερα τα θρεπτικά συστατικά του μαύρου σκόρδου.
Επομένως, για να απορροφήσει ο οργανισμός όλα τα θρεπτικά συστατικά του σκόρδου, τρώτε σκόρδο το πρωί με ένα μεγάλο ποτήρι φιλτραρισμένο νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μαύρο σκόρδο με τους εξής τρόπους:
- Τρώτε απευθείας: Τρώτε απευθείας 2-3 βολβούς μαύρου σκόρδου την ημέρα, πρέπει να τρώγονται χωριστά, δεν πρέπει να καταναλώνονται με φαγητό ή άλλα μπαχαρικά γιατί μπορεί να δημιουργήσει ανεπιθύμητες παρενέργειες.
- Μαύρο σκόρδο εμποτισμένο με κρασί: Μουσκέψτε το μαύρο σκόρδο με αγνό κολλώδες ρύζι χωρίς αλκοόλ και πίνετε περίπου 50 ml την ημέρα.
- Μαύρο σκόρδο εμποτισμένο με μέλι: Το μέλι είναι επίσης ένα από τα ιδιαίτερα συστατικά με πολλά οφέλη για την υγεία. Το μαύρο σκόρδο, όταν συνδυάζεται με μέλι, έχει καλή επίδραση στη θεραπεία ασθενειών, ιδιαίτερα κρυολογήματος και γρίπης που προκαλούνται από τις καιρικές αλλαγές.
Η καλύτερη ώρα για να χρησιμοποιήσετε μαύρο σκόρδο λέγεται ότι είναι το πρωί
Το μαύρο σκόρδο έχει πολλές πολύτιμες χρήσεις. Γνωρίζοντας πόσο καιρό πρέπει να τρώτε μαύρο σκόρδο για να σταματήσετε , πώς να τρώτε μαύρο σκόρδο και πόσο να τρώτε, θα βοηθήσετε τα θρεπτικά συστατικά να απορροφηθούν από το σώμα με τον βέλτιστο τρόπο, επιτυγχάνοντας μεγάλη αποτελεσματικότητα στη θεραπεία ασθενειών. Τρώτε μαύρο σκόρδο σωστά για να προστατεύετε την υγεία σας και της οικογένειάς σας κάθε μέρα.