Η βλάστηση της πατάτας είναι γνωστό φαινόμενο. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι η κατανάλωση φυτρωμένων πατατών θα οδηγήσει σε πολλές απρόβλεπτες συνέπειες, ακόμη και επηρεάζοντας τη ζωή των χρηστών.
Λόγω του χαμηλού κόστους, της νόστιμης γεύσης και της εύκολης επεξεργασίας, οι πατάτες έχουν γίνει εδώ και καιρό απαραίτητο φαγητό στην κουζίνα κάθε οικογένειας. Ωστόσο, οι πατάτες που αποθηκεύονται σε υγρό μέρος είναι συχνά πολύ εύκολο να φυτρώσουν, πολύ σπάταλες. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται: «Μπορούν να φαγωθούν οι βλαστημένες πατάτες, είναι δηλητηριώδεις; Είναι εντάξει να τρώμε πατάτες που φυτρώνουν;». Ποια είναι η αλήθεια για αυτό το πρόβλημα, ας μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Είναι βρώσιμες οι φυτρωμένες πατάτες;
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι φυτρωμένες πατάτες είναι μη βρώσιμες. Μάλιστα, σε κάθε πατάτα, υπάρχει πάντα μια μικρή ποσότητα γλυκοαλκαλοειδούς, που έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, την ενίσχυση της αντίστασης και της χοληστερόλης στον ανθρώπινο οργανισμό.
Ωστόσο, μόνο ένα μικρό βλαστάρι πατάτας, η περιεκτικότητα αυτής της ουσίας θα αυξηθεί πολλές φορές. Αυτή τη στιγμή, είναι το δηλητήριο που είναι επιβλαβές για το ανθρώπινο σώμα. Επομένως, θα πρέπει να το πετάξετε μόλις δείτε τις πατάτες να φυτρώνουν.
Οι φυτρωμένες πατάτες δεν τρώγονται πια!
Πόσο επιβλαβείς είναι οι φυτρωμένες πατάτες;
Τα λάχανα πατάτας εγκυμονούν πολλούς κινδύνους για τον ανθρώπινο οργανισμό. Έχουμε συγκεντρώσει μια σειρά από επικίνδυνα συμπτώματα που αντιμετωπίζουν οι άνθρωποι όταν τρώνε φυτρωμένες πατάτες, όπως:
Τροφική δηλητηρίαση
Εάν καταναλωθούν σε μικρές ποσότητες, η σολανίνη και η σακονίνη που περιέχονται στα λάχανα πατάτας μπορούν να προκαλέσουν μόνο πεπτικές διαταραχές , κοιλιακό άλγος, έμετο, διάρροια,... Αυτές είναι οι πιο ήπιες εκδηλώσεις, που υποδηλώνουν ότι οι χρήστες δηλητηριάστηκαν από το φύτρωμα της πατάτας .
Διαταραχή του κεντρικού νευρικού συστήματος
Για άτομα με αδύναμη υγεία, όπως οι ηλικιωμένοι και τα παιδιά, οι ασθενείς θα πρέπει να αντιμετωπίσουν διαταραχές του κεντρικού νευρικού συστήματος. Αυτό μπορεί να αναγνωριστεί από τυπικά σημάδια όπως: Πονοκέφαλος, παραλήρημα, σύγχυση , διαλείπουσα πυρετός, υποθερμία,... Αυτά τα συμπτώματα συνήθως διαρκούν από 1-3 ημέρες.
Επιπτώσεις στην ανθρώπινη ζωή
Εάν καταναλωθεί σε μεγάλη δόση, ο χρήστης χρειάζεται άμεση επείγουσα φροντίδα για να διατηρηθεί η ζωή. Σύμφωνα με την πιο πρόσφατη έρευνα σε Πανεπιστήμιο στις ΗΠΑ, εάν το δηλητήριο διεισδύσει βαθιά στο κεντρικό νευρικό σύστημα, η αναπνευστική λειτουργία των πνευμόνων θα σταματήσει αμέσως να λειτουργεί, ο καρδιακός μυς θα καταστραφεί και θα οδηγήσει σε καρδιακή ανακοπή.
Έτσι, ένας φυσιολογικός άνθρωπος, βάρους 45 κιλών, μπορεί να πεθάνει εάν τρώει περίπου 450 γραμμάρια φυτρωμένων πατατών.
Οι πατάτες είναι καλές για την υγεία, αλλά η κατανάλωση πατάτας που φυτρώνουν μπορεί να αποβεί μοιραία
Γεννητικές ανωμαλίες στο αγέννητο μωρό
Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να είναι πολύ προσεκτικές όταν χρησιμοποιούν πατάτες. Εάν φάτε μια φυτρωμένη πατάτα, το δηλητήριο θα εισέλθει γρήγορα στην κυκλοφορία του αίματος, περνώντας από τη μητέρα στο παιδί. Αυτό κάνει τις έγκυες γυναίκες να έχουν χαμηλή αρτηριακή πίεση, υψηλό πυρετό και το έμβρυο έχει μεγάλες πιθανότητες να έχει γενετικές ανωμαλίες .
Πώς να αναγνωρίσετε τις φυτρωμένες/δηλητηριασμένες πατάτες
Στην πραγματικότητα, δεν είναι μόνο οι φυτρωμένες πατάτες που είναι μολυσμένες, αλλά πρέπει επίσης να τις πετάξετε μόλις δείτε ότι οι πατάτες είναι θρυμματισμένες ή εμφανίζονται πράσινες, μαύρες κηλίδες στο δέρμα. Αυτό αποδεικνύει ότι το κρέας της πατάτας περιέχει μεγάλη ποσότητα γλυκοαλκαλοειδούς, η πατάτα ήταν πικρή. Επομένως, ακόμη και αν αφαιρέσετε τα φύτρα, τα μάτια ή την επεξεργασία με υψηλή θερμοκρασία, δεν μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του δηλητηρίου στην πατάτα.
Πώς να χειριστείτε τις βλαστημένες πατάτες;
Εάν οι πατάτες φυτρώνουν σε μεγάλους αριθμούς, μπορείτε να κόψετε τα λάχανα. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τις πατάτες για να διευκολύνετε το μαγείρεμα, όπως:
Πώς να χειριστείτε τις βλαστημένες πατάτες;
Σημειώσεις για την αποθήκευση και την επεξεργασία πατάτας
Για να περιορίσετε τη βλάστηση της πατάτας, θα πρέπει να ανατρέξετε σε ορισμένες σημειώσεις κατά την επεξεργασία και τη συντήρηση της πατάτας :
Θα πρέπει να περιορίσετε το μαγείρεμα της πατάτας και της ντομάτας μαζί για να αποφύγετε το φούσκωμα και τη δυσπεψία
Οι φυτρωμένες πατάτες έχουν πολλές τοξίνες, επομένως δεν πρέπει να ετοιμάζετε πιάτα από αυτό το φαγητό. Ας ελπίσουμε ότι μέσα από αυτό το άρθρο, έχετε μάθει περισσότερα για τις απρόβλεπτες βλάβες από τη βλάστηση πατάτας και τις σημειώσεις όταν χρησιμοποιείτε πατάτες.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Είναι γνωστό ότι η παχυσαρκία εξελίσσεται σε ένα αυξανόμενο παγκόσμιο πρόβλημα υγείας. Μόνο στην Αφρική, ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών κάτω των 5 ετών έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 50% από το 2000. Η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Η διατροφή, η γενετική και η κίνηση είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του εμβρύου στο ύψος από τη μήτρα και αν υποστηριχθεί νωρίς από την έγκυο μητέρα, το παιδί θα αναπτυχθεί πιο ολοκληρωμένα.
Το να νιώθετε πόνους στους μύες μετά την άσκηση είναι μια κοινή κατάσταση. Αλλά αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους να ανησυχούν μήπως δεν γνωρίζουν ποια είναι η αιτία, πώς να το λύσουν.
Έχετε μάθει ποτέ πώς να φτιάχνετε granola στο σπίτι; Αν ανησυχείτε ότι η παρασκευή αυτού του πιάτου απαιτεί φούρνο, το παρακάτω άρθρο θα σας παρουσιάσει έναν πολύ απλό τρόπο για να φτιάξετε γκρανόλα με ένα ταψί που έχει την ίδια ποιότητα με τη χρήση φούρνου. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε γκρανόλα με τηγάνι μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το ζεστό κέικ θεωρείται αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Αλλά το να τρώτε Cozy κέικ δεν είναι λίπος είναι αυτό που ανησυχεί πολλά κορίτσια. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε πόσες θερμίδες έχει το κέικ Cozy, από το οποίο θα έχετε την πιο ακριβή απάντηση!
Η ισχυρή αντίσταση είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του σώματος και τον περιορισμό του κινδύνου ασθενειών. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να αυξήσουν την αντίσταση. Δείτε το παρακάτω άρθρο!
Η διατροφή μιας εγκύου μπορεί να επηρεάσει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες να φάνε σκουμπρί, αν τρώνε σκουμπρί, θα είναι εντάξει; Παρακολουθήσετε τώρα.
Το χειμωνιάτικο πεπόνι είναι μια αρκετά καλοήθη τροφή, με γλυκιά και δροσερή γεύση, φέρνοντας πολύ καλό δροσιστικό αποτέλεσμα. Ως εκ τούτου, ο χυλός κολοκύθας είναι μια εξαιρετική τροφή για να τρώνε τα παιδιά απογαλακτισμένα, ειδικά για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Το Pho είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Βιετνάμ και το λατρεύει πολύς κόσμος. Ωστόσο, όπως και άλλα παραδοσιακά πιάτα, το pho χρειάζεται επίσης πολλά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια πλούσια γεύση. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε pho; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ο Δρ Peter J. DAdamo έχει προτείνει μια ενδιαφέρουσα θεωρία σχετικά με τη δίαιτα του τύπου αίματος. Ας μάθουμε μαζί!
