Το Bourbon είναι το πιο γνωστό και ίσως το πιο δημοφιλές ουίσκι που παράγεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Έχει κεχριμπαρένιο χρώμα και ελαφρώς γλυκιά γεύση. Σύμφωνα με το νόμο, το απλό μπέρμπον πρέπει να παρασκευάζεται από τουλάχιστον 51 τοις εκατό καλαμπόκι και πρέπει να παλαιωθεί σε ολοκαίνουργια, απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον δύο χρόνια. Αν και το Τενεσί […]
Κάθε μπάρμαν αναπόφευκτα θα έρθει σε επαφή με την μπύρα. Η μπύρα είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές αλκοολούχο ποτό. Ακολουθούν τα διάφορα είδη μπύρας και μερικές συμβουλές για το πώς πρέπει να σερβίρονται. Τύποι μπύρας Πιθανότατα έχετε δει μερικούς από τους παρακάτω όρους στις ετικέτες μπύρας ή ίσως τους έχετε ακούσει σε διαφημίσεις μπύρας: Μπίρα […]
Ας πούμε ότι διοργανώνετε ένα πάρτι και δεν ξέρετε πόσο είναι αρκετό για τον αριθμό των καλεσμένων που έχετε προσκαλέσει. Εδώ είναι όλες οι απαντήσεις που θα χρειαστείτε όταν πρόκειται να προμηθευτείτε αλκοολούχα ποτά και προμήθειες για μια συνάντηση. Πόσο ποτό πρέπει να αγοράσετε; Ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές για την ποσότητα του ποτού […]
Ένα από τα καλύτερα πράγματα σχετικά με το πρόγραμμα καθαρής διατροφής είναι ότι έχετε τον έλεγχο. Με άλλα λόγια, μπορείτε να επιλέξετε πόσο από το πρόγραμμα καθαρής διατροφής θα εφαρμόσετε. Μπορείτε να κάνετε τα πάντα και να κάνετε το 100 τοις εκατό της διατροφής σας καθαρό. Ή μπορείτε να επιλέξετε να τρώτε περιστασιακά ένα γεύμα fast-food ή […]
Αρχικά, ενώ αναρρώνετε από τη χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους στο νοσοκομείο, τρέφεστε με τσιπς πάγου και πιθανώς διαυγή υγρά. Μπορεί να έχετε λίγο ναυτία και τα υγρά ελαχιστοποιούν τον κίνδυνο εμετού (που σίγουρα θέλετε να αποφύγετε σε αυτό το σημείο). Γενικά, παίρνετε καθαρά υγρά μόνο μια ή δύο μέρες. Τι μπορείς […]
Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) είναι ένα εργαλείο για τη μέτρηση του τρόπου με τον οποίο μεμονωμένα τρόφιμα αναμένεται να επηρεάσουν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Ένα τρόφιμο βαθμολογείται σε μια κλίμακα από το 0 έως το 100 ανάλογα με το πόσο αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε σύγκριση με τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωση 100 γραμμαρίων γλυκόζης. Οι πίνακες GI χωρίζουν τα τρόφιμα σε […]
Η αναζήτηση του τεράστιου όγκου πληροφοριών σχετικά με τον διαβήτη που διατίθενται στο Διαδίκτυο μπορεί να είναι δύσκολη. Το πρώτο βήμα είναι η εύρεση αξιόπιστων πόρων. Αυτοί οι δέκα ιστότοποι σχετίζονται ιδιαίτερα με τη διαχείριση του διαβήτη και των συναφών καταστάσεων υγείας. American Diabetes Association Η αποστολή της Αμερικανικής Διαβητολογικής Εταιρείας (ADA) είναι η πρόληψη και η θεραπεία του διαβήτη και η […]
Η γλυκαγόνη είναι μια ορμόνη που αυξάνει τη γλυκόζη στο αίμα διεγείροντας το ήπαρ να παράγει και να απελευθερώνει γλυκόζη. Κανονικά το πάγκρεας παράγει γλυκαγόνη αυτόματα όταν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πέφτουν πολύ χαμηλά, αλλά με μακροχρόνιο διαβήτη, η παραγωγή γλυκαγόνης μπορεί να διακυβευτεί. Το γλυκαγόνο διατίθεται με ιατρική συνταγή και χορηγείται με ένεση. Τα κιτ γλυκαγόνης πρέπει να συνταγογραφούνται σε όλους […]
Στη νότια Ιταλία, τα κολοκυθάκια, οι μελιτζάνες, ακόμη και τα μικρά ψάρια τηγανίζονται για να σφραγίσουν τη γεύση τους και στη συνέχεια τουρσί σε διάλυμα ξυδιού. Το αποτέλεσμα είναι ελαφρύ και αναζωογονητικό. Credit: ©iStockphoto.com/Basilios1 Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 έως 25 λεπτά (συν 1 ώρα για το μαρινάρισμα) Απόδοση: 6 μερίδες 4 φλιτζάνια φυστικέλαιο 6 μικρά κολοκυθάκια, […]
Σε όποια χώρα κι αν ζείτε, τίποτα δεν είναι τόσο καλό όσο μια τέλεια ψημένη μπριζόλα. Φάτε μπριζόλα με μεσογειακό τρόπο: μικρότερες μερίδες και εκπληκτικές φρέσκες γεύσεις και υλικά. Αν και η μερίδα μπορεί να είναι μικρότερη, το γευστικό πηλίκο είναι εξίσου υψηλό. Μπορείτε να αναπληρώσετε το μικρότερο μέγεθος προσθέτοντας ένα καταπληκτικό […]
Ανακαλύψτε τι είναι η κετοδίαιτα, τις διάφορες εκδοχές της κετοδίαιτας, τι είναι η κέτωση και τι αφορά όλη η διαφημιστική εκστρατεία… από το aFamilyToday.com.
Δοκιμάστε αυτή τη νόστιμη συνταγή κετοδιαίτης για τσιπς τυριού και γκουακαμόλε ως ορεκτικό ή ως σνακ. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και νόστιμο!
Εξερευνήστε τις επιλογές του μενού και μερικές επιφυλάξεις (διαβάστε το μενού) και μη (αποφύγετε τις πατάτες) όταν τρώτε έξω σε εστιατόρια φιλικά προς το κετο.
Εξερευνήστε τα οφέλη από την αγορά των πρωτεϊνών αλλαντικών σας απευθείας από έναν τοπικό αγρότη, μια αγορά αγροτών ή ακόμα και από έναν τοπικό κρεοπωλείο.
Μάθετε πώς να φτιάχνετε πιάτα πρωινού - από κλασικά όπως τραγανό μπέικον και κέικ καφέ έως τσιμιτσάνγκας για πρωινό - στη φριτέζα σας.
Αν ψάχνετε να βρείτε ένα υπέροχο φλιτζάνι καφέ, ρίξτε μια ματιά στις επιλογές σας στο Σαν Φρανσίσκο, το Πόρτλαντ, το Σιάτλ και τη Νέα Υόρκη.
Χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές παρασκευής ψωμιού - όπως να παρακολουθείτε τον καιρό - για να αποφύγετε ορισμένα κοινά λάθη που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα κατά το ψήσιμο του ψωμιού.
Το σύστημα ραδιοσυχνοτήτων Stretta, που εγκρίθηκε από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) το 2000 για τη θεραπεία της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (GERD), χρησιμοποιεί ενέργεια ραδιοσυχνοτήτων (RF) για να αυξήσει τη σύσπαση του κολλαγόνου στον σφιγκτήρα και να μειώσει την ευαισθησία των νεύρων στο οξύ στο κάτω άκρο. του οισοφάγου. Είναι σαν να μαγειρεύεις τον κατώτερο οισοφάγο και τον οισοφάγο […]
Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής και στη διατροφή μπορούν να είναι μια αποτελεσματική μέθοδος για τη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος και της ΓΟΠ. Το να μάθετε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε, ποιες συνήθειες να κόβετε και να παρακολουθείτε το βάρος σας είναι όλα χρήσιμα εργαλεία στη μάχη σας με την παλινδρόμηση. Αλλά δεν είναι τα μόνα εργαλεία στη διάθεσή σας. Μπορεί να διαπιστώσετε ότι μια ολιστική προσέγγιση είναι αποτελεσματική […]
Το καλύτερο ρόφημα για όποιον έχει παλινδρόμηση οξέος είναι το καλό παλιομοδίτικο νερό. Παγωμένο ή ζεστό, το νερό είναι η απάντηση. Άλλα ποτά περιέχουν έναν συνδυασμό ζάχαρης, οξέος, ανθρακικού, αλκοόλ ή καφεΐνης που μπορεί να επιδεινώσει την παλινδρόμηση οξέος, αλλά το νερό είναι απαλλαγμένο από όλα αυτά. Δεν υπάρχει απολύτως τίποτα σχετικά με το νερό που θα προκαλέσει […]
Το πρωινό σας δίνει ενέργεια για να ξεκινήσετε τη μέρα και συνδέεται με τη βελτίωση της υγείας και τον καλύτερο έλεγχο του βάρους. Μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα που τρώνε πρωινό τακτικά τείνουν να έχουν λιγότερο βάρος από τα άτομα που παραλείπουν τακτικά το πρωινό. Οι πρωινές θερμίδες βελτιώνουν τη συγκέντρωση και τα άτομα που καταναλώνουν πρωινό τακτικά έχουν περισσότερη δύναμη και αντοχή και χαμηλότερη χοληστερόλη. Πίστωση: […]
Οι αναστολείς αντλίας πρωτονίων (PPIs) συνταγογραφούνται συνήθως για ασθενείς με παλινδρόμηση οξέος. Οι PPI βοηθούν στην πρόληψη των κρουσμάτων παλινδρόμησης οξέος αντί να αντιμετωπίζουν συμπτώματα που έχουν ήδη εκδηλωθεί. Οι PPIs είναι το πιο κοινό φάρμακο που συνταγογραφείται σε ασθενείς με ΓΟΠ. Στην πραγματικότητα, είναι από τα πιο ευρέως συνταγογραφούμενα φάρμακα στον κόσμο, με 119 εκατομμύρια συνταγές στις ΗΠΑ που γράφτηκαν το 2009 […]
Ένα ζεστό σάντουιτς κοτόπουλου, όπως αυτή η τόρτα με κοτόπουλο και μαύρα φασόλια, που σερβίρεται με ενδιαφέρουσες γαρνιτούρες, είναι πολύ πιο χορταστικό από ένα συνηθισμένο σάντουιτς με κρύο κρέας. Credit: ©iStockphoto.com/JoeGough Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Απόδοση: 4 σάντουιτς 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο για άλειμμα 4 μπολίλους (ή μικρά ρολά), κομμένα στη μέση κατά μήκος και […]
Οι στόχοι SMART είναι Συγκεκριμένοι, Μετρήσιμοι, Εφικτοί, Ρεαλιστικοί και Έγκαιροι. Πρέπει να θέσετε στόχους SMART όταν ξεκινάτε τη δίαιτα Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH). Τι ακριβώς σημαίνουν όλα αυτά; Αντί να βάζετε ένα σωρό γενικούς στόχους, δώστε στον εαυτό σας συγκεκριμένους για τους οποίους μπορείτε να θεωρήσετε καλύτερα τον εαυτό σας υπόλογο. Καθορισμός ειδικών στόχων Γενικά […]
Οι γιατροί και οι διαιτολόγοι έχουν δει τα καλά που μπορεί να έχει η δίαιτα Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), ιδιαίτερα όσον αφορά την αρτηριακή πίεση, καθώς και τη βλάβη που μπορεί να προκαλέσει στον ανθρώπινο οργανισμό μια ανθυγιεινή διατροφή και τρόπος ζωής. Το DASH δρα για τη θεραπεία και την πρόληψη της υπέρτασης επειδή τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, […]
Η καρδιά σας είναι ένα αξιόλογο όργανο. Στη φυσική, υγιή του κατάσταση, χτυπά δυνατά και σταθερά, μεταφέροντας φρέσκο οξυγονωμένο αίμα από την καρδιά σας μέσω των αρτηριών σας σε όλα τα ζωτικά σας όργανα. Αφού το αίμα εξαντληθεί από το οξυγόνο που συντηρεί τη ζωή του, ανακυκλώνεται μέσω των φλεβών, μεταφέρεται πίσω στην καρδιά και παραδίδεται στους πνεύμονες […]
Δεν μπορείτε ποτέ να δείτε αρκετές διαφημίσεις που σας λένε να τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες. Η αμερικανική κοινωνία στερείται φυτικών ινών. Δεν είναι μόνο από τα επεξεργασμένα τρόφιμα αλλά και από το κρέας και τα γαλακτοκομικά που τρώει ο μέσος Βορειοαμερικανός, τα οποία όλα δεν έχουν φυτικές ίνες. Ευτυχώς, η διατροφή με βάση τα φυτά είναι γεμάτη φυτικές ίνες. στην πραγματικότητα, δεν μπορείς να ξεφύγεις […]
Ένας πυρήνας τροφών αποτελεί μια φυτική διατροφή. Το να βεβαιωθείτε ότι τα καταλαβαίνετε πραγματικά είναι το κλειδί για μια ισχυρή θεμελιώδη γνώση πάνω στην οποία μπορείτε να χτίζετε συνεχώς. Θα βρείτε τόσα πολλά υπέροχα φαγητά για να εξερευνήσετε και να δοκιμάσετε, αλλά προς το παρόν εδώ είναι τα βασικά και ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε. Το μεγάλο ερώτημα είναι, […]
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τον εαυτό σας σε καλό δρόμο κάθε μέρα με ένα καλό, σταθερό πρόγραμμα γευμάτων. Αυτά τα δείγματα προγραμμάτων γευμάτων για πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό μπορούν να σας βοηθήσουν να ξεκινήσετε ως νέος τρώγων με βάση τα φυτά. Ιδέες για πρωινό Προσθέστε αυτές τις ιδέες στη λίστα σας για να ξεκινήσετε σωστά τη μέρα σας: Μία ή δύο φέτες τοστ με φυτρωμένους κόκκους […]
Τα αρχαία δημητριακά είναι μερικά από τα παλαιότερα τρόφιμα στον πλανήτη. Χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια και αποτελούν εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων, που βοηθούν στη μείωση της όρεξης. Αυτά τα δημητριακά περιέχουν επίσης φυτοχημικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη του καρκίνου και άλλων ασθενειών. Όταν συνδυάζονται με όσπρια και λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν […]