Ένα αυγό κοτόπουλου είναι ένα πλήρες πακέτο διατροφής και προστασίας για το αναπτυσσόμενο εμβρυϊκό νεοσσό. Ο κρόκος, το ασπράδι και το κέλυφος παρέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το έμβρυο για την περίοδο επώασης των 21 ημερών.
Το έμβρυο αναπτύσσεται από το ωάριο , μια μικρή λευκή κουκκίδα στην επιφάνεια του κρόκου, η οποία περιέχει τα μισά γονίδια ενός νέου νεοσσού. Το άλλο μισό των γονιδίων του νέου νεοσσού προέρχεται από ένα από τα σπερματοζωάρια ενός κόκορα, το οποίο γονιμοποίησε το ωάριο μέσα στον ωαγωγό της κότας.
Μέχρι να γεννηθεί το ωάριο την επόμενη μέρα της γονιμοποίησης, το έμβρυο έχει ήδη απασχοληθεί, χωρίζοντας από αυτό το μονοκύτταρο ωάριο σε μια μάζα αρκετών χιλιάδων κυττάρων (αν και το έμβρυο είναι ακόμα πολύ μικρό για να το δεις χωρίς μικροσκόπιο).
Αφού το αυγό αναδυθεί από την ωραία ζεστή κότα σε έναν κρύο κόσμο (κάτω από 68 βαθμούς F/20 βαθμούς C), το έμβρυο σταματά να αναπτύσσεται, εκτός εάν το αυγό ξαναθερμανθεί από μια καθιστή κότα ή μια τεχνητή θερμοκοιτίδα.
Η ιδανική θερμοκρασία επώασης για τα αυγά κοτόπουλου είναι 99–100 βαθμοί F (37–38 βαθμοί C). Σε θερμοκρασία δωματίου (στην πραγματικότητα, μεταξύ 13 βαθμών Κελσίου και ιδανικής θερμοκρασίας επώασης), το έμβρυο μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται, αλλά πιθανότατα δεν θα επιβιώσει για να εκκολαφθεί. Το καλύτερο εύρος θερμοκρασίας για την αποθήκευση αυγών επώασης είναι μεταξύ 55–68 βαθμών F (13–20 βαθμοί C). το έμβρυο βρίσκεται σε αναστολή κίνησης σε αυτές τις θερμοκρασίες.
Κατά τη διάρκεια της επώασης, το υγιές έμβρυο αναπτύσσεται με προβλέψιμο τρόπο. Τα αναπτυξιακά ορόσημα ενός αναπτυσσόμενου εμβρύου κοτόπουλου παρατίθενται στον πίνακα.
Τι να περιμένετε όταν κάνετε επώαση
| Στάδιο Επώασης | Αναπτυξιακό ορόσημο |
|---|---|
| Ημέρα 0 | Το σπέρμα γονιμοποιεί το ωάριο στον ωαγωγό της κότας. |
| Ημέρες 1-3 | Η ανάπτυξη ξεκινά για το κεφάλι, τα μάτια, τα αυτιά και τη σπονδυλική στήλη. η καρδιά αρχίζει να χτυπά. |
| Ημέρες 4-6 | Η ανάπτυξη ξεκινά για τη μελάγχρωση των ματιών, τα αναπαραγωγικά όργανα και το ράμφος. |
| Ημέρες 7-9 | Η ανάπτυξη ξεκινά για τα φτερά και τα δάχτυλα των ποδιών. |
| Ημέρα 12 | Τα κάτω φτερά είναι ορατά. |
| Ημέρα 17 | Η γκόμενα βάζει το κεφάλι της κάτω από το δεξί της φτερό. |
| Ημέρα 19 | Ο σάκος του κρόκου τραβιέται προς την κοιλιά. |
| Ημέρα 20 | Ο νεοσσός ανοίγει μια τρύπα (κουκούτσια) μέσα από το κέλυφος. |
| Ημέρα 21 | Εκκολάπτονται νεοσσοί. |
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οποιοδήποτε δέντρο με επιτυχία σε ένα γκαζόν, με την προϋπόθεση ότι φροντίζετε σωστά το δέντρο και το γκαζόν. Μπορείτε να κλαδέψετε κλαδιά δέντρων που αναπτύσσονται πυκνά για να αφήσετε περισσότερο φως να περάσει έτσι ώστε να φυτρώσει γρασίδι από κάτω. Μπορείτε επίσης να βρείτε τρόπους για να προστατεύσετε τα νεαρά δέντρα από το πιο άθλιο χλοοκοπτικό. Να πάρω […]
Κάποιο άμεσο φως είναι καλό για φυτά που προτιμούν μέτριο φως, αλλά ως επί το πλείστον χρειάζονται έντονο αλλά έμμεσο φως. Τοποθετήστε τα κοντά σε ένα δυτικό ή νοτιοανατολικό παράθυρο όπου δέχονται έντονο φως της ημέρας αλλά όχι άμεσο ήλιο ή σε ένα παράθυρο με διάφανες κουρτίνες. Τα ακόλουθα είναι κατάλληλα για τοποθεσίες με μέτριο φωτισμό: Αφρικανική βιολετί […]
Η επιλογή του σωστού πολυετούς φυτού για κήπους με κοντέινερ απαιτεί τις ίδιες σκέψεις με εκείνες που φυτεύονται στο έδαφος. Τα πολυετή φυτά σας χρειάζονται ήλιο ή σκιά; Πόσο νερό; Τα ακόλουθα δημοφιλή πολυετή φυτά πληρούν τις προϋποθέσεις ως καλοί υποψήφιοι για κηπουρική κοντέινερ. Όλα στη λίστα ανθίζουν για μια αρκετά μεγάλη σεζόν και είναι σχετικά εύκολο να αναπτυχθούν. Οι περισσότερες […]
Πότε ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση; Κάθε φορά που οι ρίζες του είναι υπερπλήρεις στο δοχείο. Αλλά μην περιμένετε εξωτερικά σημάδια ότι ένα φυτό χρειάζεται μεταφύτευση Οι ακόλουθες ενδείξεις σας λένε ότι είναι ώρα για μεταφύτευση: Βλέπετε πολλές ρίζες να περνούν από την οπή αποστράγγισης. Βρίσκετε μπερδεμένες ρίζες κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Γλιστράς […]
Όταν ποτίζετε ένα φυτό σε δοχείο, ο στόχος είναι να υγράνετε ολόκληρη τη ριζική σφαίρα και να εφαρμόσετε αρκετό νερό, ώστε να στραγγίσει λίγο από τον πυθμένα. Τώρα, εάν το δοχείο έχει φυτευτεί σωστά, υπάρχει ένας χώρος μεταξύ της κορυφής του εδάφους και του χείλους του δοχείου που μπορείτε να γεμίσετε με νερό. Μπορεί […]
Είτε έχετε πισίνα είτε απλά παιδιά που χρειάζονται εξάντληση ενέργειας στην αυλή σας, μπορείτε να διακοσμήσετε τους χώρους παιχνιδιού σας έτσι ώστε όλοι να έχουν χώρο για να απολαύσουν την υπέροχη ύπαιθρο. Ο εξωραϊσμός γύρω από μια πισίνα περιλαμβάνει την επιλογή του είδους εμφάνισης που θέλετε — τροπικό, φυσικό, κομψό και ούτω καθεξής. Κρατα το […]
Ακριβώς όπως συλλέγετε διαφορετικά βότανα σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, συλλέγετε διαφορετικά μέρη των βοτάνων σας - φύλλα, μίσχους, άνθη, φρούτα, σπόρους και ρίζες - σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Ο χρόνος της συγκομιδής σας εξαρτάται επίσης από το πώς περιμένετε να χρησιμοποιήσετε το βότανο: για να φτιάξετε τσάι, για παράδειγμα, ή να φτιάξετε ένα στεφάνι ή ένα […]
Η καλή φροντίδα ενός κήπου με βότανα έχει ως αποτέλεσμα υπέροχη ποιότητα και μεγάλη συγκομιδή για τρόφιμα και χειροτεχνίες. Οι κήποι με βότανα χρειάζονται καλή κυκλοφορία αέρα, προστασία από ακραίες καιρικές συνθήκες και επαρκές πότισμα. Δυστυχίες στον κήπο με βότανα; Νερό, καιρός και κυκλοφορία Για να μην πνιγούν ή θαμπώνουν τα βότανά σας, κρατήστε τον κήπο σας μακριά από χαμηλά σημεία, […]
Το να φτιάξετε τις δικές σας κουρτίνες δεν είναι πολύ δύσκολο. Ξεκινάς επιλέγοντας ένα ύφασμα και αποφασίζεις πόσο θα αγοράσεις. Το ύφασμα υφαίνεται σε πολλά συμβατικά πλάτη: 36 ίντσες. 42 έως 45 ίντσες. 54, 58 και 60 ίντσες. 75, 90, και σε ορισμένες περιπτώσεις, 105 έως 110 ίντσες. Τα στενά πλάτη συνήθως προορίζονται για ρούχα. […]
Το μεγάλο χαλάζι που οδηγεί σε κλίση σε αλουμινένια επένδυση αφήνει το σημάδι του. Το ίδιο και οι άνθρωποι. Όταν το παρακαμπτήριό σας φαίνεται σαν να είναι νοκ άουτ, έκπληξη, μπορεί να διορθωθεί πολύ εύκολα! Χρειάζεστε μια βίδα με αυτοκόλλητη βίδα #6 — κουμπώνει μόνη της, χωρίς τρύπα πρώτα — Γυαλόχαρτο 120 κομματιών, γεμιστικό αμαξώματος δύο μερών, […]
