Ένα αυγό κοτόπουλου είναι ένα πλήρες πακέτο διατροφής και προστασίας για το αναπτυσσόμενο εμβρυϊκό νεοσσό. Ο κρόκος, το ασπράδι και το κέλυφος παρέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το έμβρυο για την περίοδο επώασης των 21 ημερών.
Το έμβρυο αναπτύσσεται από το ωάριο , μια μικρή λευκή κουκκίδα στην επιφάνεια του κρόκου, η οποία περιέχει τα μισά γονίδια ενός νέου νεοσσού. Το άλλο μισό των γονιδίων του νέου νεοσσού προέρχεται από ένα από τα σπερματοζωάρια ενός κόκορα, το οποίο γονιμοποίησε το ωάριο μέσα στον ωαγωγό της κότας.
Μέχρι να γεννηθεί το ωάριο την επόμενη μέρα της γονιμοποίησης, το έμβρυο έχει ήδη απασχοληθεί, χωρίζοντας από αυτό το μονοκύτταρο ωάριο σε μια μάζα αρκετών χιλιάδων κυττάρων (αν και το έμβρυο είναι ακόμα πολύ μικρό για να το δεις χωρίς μικροσκόπιο).
Αφού το αυγό αναδυθεί από την ωραία ζεστή κότα σε έναν κρύο κόσμο (κάτω από 68 βαθμούς F/20 βαθμούς C), το έμβρυο σταματά να αναπτύσσεται, εκτός εάν το αυγό ξαναθερμανθεί από μια καθιστή κότα ή μια τεχνητή θερμοκοιτίδα.
Η ιδανική θερμοκρασία επώασης για τα αυγά κοτόπουλου είναι 99–100 βαθμοί F (37–38 βαθμοί C). Σε θερμοκρασία δωματίου (στην πραγματικότητα, μεταξύ 13 βαθμών Κελσίου και ιδανικής θερμοκρασίας επώασης), το έμβρυο μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται, αλλά πιθανότατα δεν θα επιβιώσει για να εκκολαφθεί. Το καλύτερο εύρος θερμοκρασίας για την αποθήκευση αυγών επώασης είναι μεταξύ 55–68 βαθμών F (13–20 βαθμοί C). το έμβρυο βρίσκεται σε αναστολή κίνησης σε αυτές τις θερμοκρασίες.
Κατά τη διάρκεια της επώασης, το υγιές έμβρυο αναπτύσσεται με προβλέψιμο τρόπο. Τα αναπτυξιακά ορόσημα ενός αναπτυσσόμενου εμβρύου κοτόπουλου παρατίθενται στον πίνακα.
Τι να περιμένετε όταν κάνετε επώαση
| Στάδιο Επώασης | Αναπτυξιακό ορόσημο |
|---|---|
| Ημέρα 0 | Το σπέρμα γονιμοποιεί το ωάριο στον ωαγωγό της κότας. |
| Ημέρες 1-3 | Η ανάπτυξη ξεκινά για το κεφάλι, τα μάτια, τα αυτιά και τη σπονδυλική στήλη. η καρδιά αρχίζει να χτυπά. |
| Ημέρες 4-6 | Η ανάπτυξη ξεκινά για τη μελάγχρωση των ματιών, τα αναπαραγωγικά όργανα και το ράμφος. |
| Ημέρες 7-9 | Η ανάπτυξη ξεκινά για τα φτερά και τα δάχτυλα των ποδιών. |
| Ημέρα 12 | Τα κάτω φτερά είναι ορατά. |
| Ημέρα 17 | Η γκόμενα βάζει το κεφάλι της κάτω από το δεξί της φτερό. |
| Ημέρα 19 | Ο σάκος του κρόκου τραβιέται προς την κοιλιά. |
| Ημέρα 20 | Ο νεοσσός ανοίγει μια τρύπα (κουκούτσια) μέσα από το κέλυφος. |
| Ημέρα 21 | Εκκολάπτονται νεοσσοί. |
Ανακαλύψτε την <strong>κάτοψη</strong> 4.0: Η πιο ολοκληρωμένη μέθοδος μέτρησης και σχεδίασης χώρων με νέες τεχνολογικές προσεγγίσεις. Μάθετε πώς να δημιουργείτε ακριβή διαγράμματα με εργαλεία επαγγελματικής ακρίβειας.
Ένα αυγό κοτόπουλου είναι ένα πλήρες πακέτο διατροφής και προστασίας για το αναπτυσσόμενο εμβρυϊκό νεοσσό. Ο κρόκος, το ασπράδι και το κέλυφος παρέχουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το έμβρυο για την περίοδο επώασης των 21 ημερών. Το έμβρυο αναπτύσσεται από το ωάριο, μια μικρή λευκή κουκκίδα στην επιφάνεια του κρόκου, η οποία περιέχει τα μισά γονίδια […]
Η εκτροφή κατσικιών για γάλα είναι μέρος ενός πράσινου τρόπου ζωής. Εάν πιστεύετε ότι τα χέρια σας δεν είναι αρκετά δυνατά για να αρμέξουν τις κατσίκες σας, έχετε ένα πρόβλημα όπως ο καρπιαίος σωλήνας ή το άρμεγμα των κατσικιών σας με το χέρι διαρκεί πολύ, σκεφτείτε να προμηθευτείτε μια μηχανή αρμέγματος. Μικρής κλίμακας εκμεταλλεύσεις γαλακτοπαραγωγής κατσικιών χρησιμοποιούν μηχανή γάλακτος με κάδο […]
Τα βότανα που σχεδόν ποτέ δεν ενοχλούνται από έντομα και ασθένειες στον κήπο είναι εύκολοι στόχοι όταν καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους. Ως απαραίτητο υλικό για γυμνά οστά, πρέπει να προσφέρετε τεχνητό φως σε βότανα εσωτερικού χώρου. Και ακόμη και όταν το κάνετε, πολλά από τα φυτά θα αποστασιοποιηθούν στον περιορισμό. Μερικά βότανα είναι πολύ ψηλά για να αναπτυχθούν κάτω από τα φώτα. μερικοί έχουν βαθιά […]
Στερεώστε ένα χαλαρό κεραμικό πλακίδιο δαπέδου πριν σπάσει το πλακίδιο. Τα πλακάκια δαπέδου χαλαρώνουν εάν η αρχική κόλλα δεν σφραγίζει σωστά ή εάν ο αρμόστοκος είναι πελεκημένος ή ανομοιόμορφος, επιτρέποντας στην υγρασία να εισχωρήσει κάτω από το πλακίδιο. Η στερέωση χαλαρών κεραμικών ή πήλινων πλακιδίων πριν σπάσουν θα εξοικονομήσει χρόνο και χρήμα στο δρόμο. Αν ένα […]
Ο αποσβεστήρας είναι μια πόρτα από χάλυβα ή χυτοσίδηρο που ανοίγει και κλείνει το λαιμό της εστίας στην καπνοδόχο. Συχνά, ένας αποσβεστήρας γίνεται δύσκολο να λειτουργήσει ή κολλάει σε μια θέση. Μία από τις πιο διάχυτες αιτίες ενός κολλημένου αποσβεστήρα είναι η σκουριά, που συχνά προκαλείται όταν το νερό της βροχής εισέρχεται στην καμινάδα μέσω ενός ελαττωματικού ή […]
Το κοτόπουλο σας αρνείται να περπατήσει ή σέρνει το φτερό του; Μπορεί να υποφέρει από σπασμένο πόδι ή φτερό. Τα σπασμένα φτερά είναι αρκετά εύκολο να ζήσει το κοτόπουλο. σπασμένα πόδια δεν είναι. Με πόδια και φτερά, είναι σημαντικό να θεραπεύσετε αμέσως το τραυματισμένο κοτόπουλο σας. Ένα σπασμένο φτερό μπορεί να παρασύρει το έδαφος ή […]
Οι ιδιοκτήτες κοτόπουλου είναι ένα μάτσο ιδιαίτερα αυτοδύναμο. Η εκτροφή κοτόπουλου έχει σκοπό να σας κάνει λίγο πιο αυτάρκεις. γιατί να ξοδέψετε πολλά μετρητά για να το κάνετε; Ίσως αυτό εξηγεί γιατί τόσοι πολλοί κοτόπουλα χτίζουν τα δικά τους κοτέτσια. Για να ξεκινήσετε, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τα στυλ κοτέτσι, τα εργαλεία και τα δομικά υλικά […]
