Τα λουλούδια και οι μέλισσες ταιριάζουν τέλεια. Οι μέλισσες συγκεντρώνουν νέκταρ και γύρη δίνοντας τη δυνατότητα στα φυτά να αναπαραχθούν. Με τη σειρά της, η γύρη τρέφει τις μέλισσες και το νέκταρ μετατρέπεται σε μέλι για να το απολαμβάνουν οι μέλισσες και εσείς. Όλοι είναι ευχαριστημένοι.
Ενώ πολλά είδη δέντρων και θάμνων είναι η κύρια πηγή γύρης και νέκταρ των μελισσών, ένα ευρύ φάσμα λουλουδιών συμβάλλει στην ανάπτυξη των μελισσών και στην παραγωγή μελιού. Μπορείτε να βοηθήσετε σε αυτή τη διαδικασία προσθέτοντας μερικά από αυτά τα λουλούδια στον κήπο σας ή μην αφαιρώντας κάποια που ήδη υπάρχουν.
Κάθε πηγή νέκταρ έχει τη δική της γεύση. Ένας συνδυασμός νέκταρ παράγει μέλι εξαιρετικής γεύσης.
Asters (Aster/Callistephus)
Η οικογένεια Aster έχει περισσότερα από 100 διαφορετικά είδη. Ο αστέρας είναι ένα από τα πιο κοινά αγριολούλουδα με χρώμα από λευκό και ροζ έως ανοιχτό και σκούρο μωβ. Διαφέρουν σε ύψος από 6 ίντσες έως 4 πόδια και μπορεί να είναι αρκετά θαμνώδεις. Οι αστέρες είναι ως επί το πλείστον πολυετή φυτά και οι χρόνοι άνθισης ποικίλλουν από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου.
Τα Callistephus είναι πορσελάνες, που έχουν την ίδια γκάμα χρωμάτων, αλλά παράγουν ποικίλα στυλ λουλουδιών. Αυτά τα λουλούδια σε στυλ παιώνιας αρχίζουν να ανθίζουν αργά το καλοκαίρι και συνεχίζουν να εμφανίζονται μέχρι τον παγετό. Είναι ετήσια. Τα φυτά μπορούν να αγοραστούν σε γλάστρες από τοπικά φυτώρια ή να αγοραστούν με σπόρους.
Ηλίανθος (Ηλίανθος/Τιθωνία)
Οι ηλίανθοι αποτελούνται από δύο οικογένειες. Παρέχουν στις μέλισσες γύρη και νέκταρ. Κάθε οικογένεια αναπτύσσεται εύκολα από σπόρους και μπορεί να βρείτε μερικά φυτώρια που τα μεταφέρουν ως φυτά σε γλάστρες. Όταν ξεκινάτε τα ηλιοτρόπια νωρίς την εποχή, φροντίστε να χρησιμοποιείτε γλάστρες τύρφης. Είναι γρήγοροι καλλιεργητές που μεταφυτεύουν καλύτερα όταν αφήνεις τις ρίζες τους ανενόχλητες φυτεύοντας ολόκληρη τη γλάστρα.
Salvia (Salvia/Farinacea-Strata/Splendens)
Η οικογένεια Salvia, με περισσότερες από 500 ποικιλίες, περιλαμβάνει τους φασκόμηλους (Salvia officinalis) και πολλά φυτά στρωμνής. Οι σοφοί είναι καλοί προμηθευτές νέκταρ. Όταν ανθίζουν, καλύπτονται με μέλισσες όλη την ημέρα.
Βάλσαμο μελισσών (Monarda)
Το βάλσαμο μέλισσας (Monarda didyma) είναι ένα πολυετές βότανο που παρέχει μια μακροχρόνια εμφάνιση ροζ, κόκκινων και κατακόκκινων λουλουδιών το μεσοκαλόκαιρο. Αρχίζουν να ανθίζουν όταν φτάσουν περίπου τις 18 ίντσες και συνεχίζουν να αυξάνονται σε 3 ή 4 πόδια σε ύψος. Η θανάτωση τους ενθαρρύνει περισσότερη ανάπτυξη, η οποία μπορεί να παρατείνει την περίοδο ανθοφορίας τους. Το βάλσαμο μελισσών είναι ευαίσθητο στο ωίδιο, αλλά ο τύπος Panorama κάνει καλή δουλειά για να αντιμετωπίσει αυτό το πρόβλημα. Το βάλσαμο μελισσών είναι μια καλή πηγή νέκταρ για τις μέλισσες καθώς και για τις πεταλούδες και τα κολίβρια.
Ύσσωπος (Agastache)
Ο ύσσωπος γλυκάνισου (Agastache foeniculum) έχει άρωμα γλυκόριζας όταν μωλωπίζετε τα φύλλα του. Παράγει ψηλές αιχμές μωβ λουλουδιών στα μέσα του καλοκαιριού. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε μια λευκή ποικιλία αυτού του φυτού. Οι μέλισσες μαζεύουν ευχάριστα νέκταρ από αυτό. Ο ύσσωπος ανθίζει από σπόρο την πρώτη χρονιά που τον φυτεύετε.
Μέντα (Μέντα)
Η σοκολάτα, η μέντα, η μέντα, η μέντα και η πορτοκαλί μέντα είναι μόνο μερικά από τα διαθέσιμα είδη μέντας. Κυκλοφορούν σε διάφορα χρώματα, μεγέθη, αρώματα και εμφανίσεις, αλλά όταν παράγουν ένα λουλούδι, οι μέλισσες είναι εκεί. Οι περισσότερες μέντα ανθίζουν αργά το χρόνο.
Cleome/Spider flower (Cleome)
Το άνθος αράχνης (Cleome hasslerana) είναι ανθεκτικό στη ζέστη και την ξηρασία και αναπτύσσεται καλά στα κρύα βορειοανατολικά. Αυτό το ετήσιο είναι εύκολο να ξεκινήσει από σπόρους και μεγαλώνει πάνω από 4 πόδια ψηλά με ευάερα λουλούδια που έχουν διάμετρο 6 έως 8 ίντσες. Διατίθεται σε λευκό, ροζ και ανοιχτό μωβ και προσθέτει ένα ασυνήθιστο λουλούδι στον κήπο σας. Είναι επίσης καλός παραγωγός νέκταρ για τις μέλισσες, που ανθίζει από τα μέσα του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.
Θυμάρι (Thymus)
Οι ποικιλίες θυμαριού είναι ανθεκτικά βότανα χαμηλής ανάπτυξης. Κοινή, γαλλική, μάλλινη, ασημί και λεμόνι είναι μόνο μερικές από τις διαθέσιμες ποικιλίες. Αρκετά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Την άνοιξη τα περισσότερα φυτώρια έχουν μεγάλες επιλογές. Αυτές οι ποικιλίες μπορούν επίσης να ξεκινήσουν με σπόρο τουλάχιστον δύο έως τρεις μήνες πριν από τη φύτευση.
Παπαρούνα (Papaver/Eschscholzia)
Η σημαία της Δανίας (Papaver somniferum), η παπαρούνα καλαμποκιού (P. rhoeas) και οι παπαρούνες της Ισλανδίας (P. nudicaule) καλλιεργούνται εύκολα από σπόρους. Μερικά είναι βαθύ κόκκινο ή κατακόκκινο, αλλά άλλα βρίσκονται σε παστέλ αποχρώσεις. Όλα ανθίζουν ελεύθερα από τις αρχές του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο, χρειάζονται πλήρη ήλιο και μεγαλώνουν 2 έως 4 πόδια. Οι παπαρούνες Καλιφόρνια (Eschscholzia) είναι χρυσοπορτοκαλί και καλλιεργούνται εύκολα. Αποτελούν καλή πηγή γύρης για τις μέλισσες.
Κουμπιά Bachelor (Centaurea)
Διατίθενται ετήσιες και πολυετείς επιλογές κουμπιών bachelor. Τα μονοετή φυτά (Centaurea cyanus, C. imperialis), που βρίσκονται σε αποχρώσεις του λευκού, ροζ, κίτρινου, μοβ και μπλε, αναφέρονται επίσης ως κενταύριο.
Η πολυετής εκδοχή είναι μια απόχρωση του μπλε που ανθίζει νωρίς το καλοκαίρι, και μερικές φορές ξανά στα τέλη του φθινοπώρου. Μερικές φορές αναφέρονται ως μπλε κουμπιά του βουνού. Οι ετήσιες και πολυετείς ποικιλίες παράγουν άφθονη ποσότητα νέκταρ.