Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Επί του παρόντος, η καφεΐνη είναι πολύ κοινή σε πολλά τρόφιμα και ποτά όπως το τσάι, ο καφές ή η σοκολάτα. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα μας; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
Καταναλώνουμε καφεΐνη κάθε μέρα, σε γνωστά πρωινά ροφήματα όπως ο καφές ή σε πρόχειρο φαγητό όπως η σοκολάτα, η κόκα κόλα. Επίσης, καταναλώνουμε καφεΐνη όταν παίρνουμε ορισμένα συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα. Όχι μόνο δίνει στον εγκέφαλο εγρήγορση και εστίαση, αλλά η καφεΐνη υποστηρίζει επίσης την εγκεφαλική δραστηριότητα, προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις, βοηθά στην απώλεια βάρους και πολλά άλλα οφέλη. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Ποια είναι η επίδραση της καφεΐνης στον οργανισμό μας;
Τι είναι η καφεΐνη;
Η καφεΐνη είναι μια λευκή, πικρής γεύσης ένωση που είναι φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Η καφεΐνη βρίσκεται σε περισσότερα από 60 φυτά, συμπεριλαμβανομένων πολλών στα φύλλα τσαγιού, στο κακάο (το κύριο συστατικό για την παραγωγή σοκολάτας) και στον καφέ. Διεγείρουν τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα, διατηρώντας μας σε εγρήγορση και ενέργεια.
Επί του παρόντος, περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού χρησιμοποιεί καθημερινά προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη, περίπου το 90% των ενηλίκων στη Βόρεια Αμερική καταναλώνει καφεΐνη. Ο FDA (Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) περιλαμβάνει την καφεΐνη στον κατάλογο των πρόσθετων τροφίμων και των φαρμάκων.
Αν και η καφεΐνη είναι κοινή στον καφέ, τη σοκολάτα και το τσάι, η ποσότητα καφεΐνης σε διαφορετικά τρόφιμα και ποτά θα έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Για το τσάι και τον καφέ, η ποσότητα καφεΐνης ανά μερίδα εξαρτάται από τη μάρκα, τον τύπο των φύλλων ή των κόκκων που χρησιμοποιούνται και τον τρόπο παρασκευής τους. Τα αναψυκτικά, όπως και η κόκα κόλα, περιέχουν επίσης καφεΐνη. Συγκεκριμένα, τα ενεργειακά ποτά είναι ολοένα και πιο δημοφιλή στους εφήβους και τους νεαρούς ενήλικες. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτό το ρόφημα κυμαίνεται από 60 mg και μπορεί να ανέλθει σε περισσότερα από 250 mg ανά μερίδα.
Τι είναι η καφεΐνη δεν γνωρίζουν όλοι
Επιπλέον, η καφεΐνη είναι το κύριο συστατικό των διεγερτικών, αναγκάζοντας τους ανθρώπους να μειώνουν άμεσα την κούραση, να αυξάνουν τη συγκέντρωση και την εγρήγορση. Η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα
Όταν καταναλώνουμε καφεΐνη, η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα απευθείας από την εντερική επένδυση στην κυκλοφορία του αίματος. Μετά από αυτό, η καφεΐνη θα διασπαστεί και θα μεταβολιστεί στο ήπαρ, σχηματίζοντας ενώσεις που επηρεάζουν τα όργανα του σώματος, ειδικά τον εγκέφαλο. Η καφεΐνη αναστέλλει τις επιδράσεις της αδενοσίνης - μιας ένωσης νευροδιαβιβαστή που βοηθά τον εγκέφαλο να χαλαρώσει, κάνοντάς σας υπνηλία, κούραση.
Κανονικά, τα επίπεδα αδενοσίνης θα παράγονται και θα συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάνοντάς σας να κουράζεστε και να θέλετε να ξεκουραστείτε στο τέλος της ημέρας. Από εκεί, η καφεΐνη θα σας κρατήσει ξύπνιους εμποδίζοντας τη σύνδεση της αδενοσίνης με τους υποδοχείς για να λειτουργήσει.
Επιπλέον, η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αυξάνει τη συγκέντρωση της αδρεναλίνης στο αίμα, γεγονός που αυξάνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και πολλών οργάνων. Αυτό βοηθά στην προώθηση μιας κατάστασης εγρήγορσης, εστίασης και ενέργειας. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη απορροφάται και δρα πολύ γρήγορα. Χρειάζονται μόνο περίπου 20 λεπτά για να διεισδύσει ένα φλιτζάνι καφέ στην κυκλοφορία του αίματος και περίπου 1 ώρα για να κορυφωθεί η αποτελεσματική του λειτουργία.
Η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα και είναι αποτελεσματική
Χρήσεις της καφεΐνης
Χρησιμοποιούμε την καφεΐνη με κύριο σκοπό τη διατήρηση της εγρήγορσης, της εστίασης και της ενέργειας όλη την ημέρα. Ωστόσο, είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και έχει πολλές άλλες επιδράσεις στον οργανισμό.
Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αναστέλλει τη λειτουργική δραστηριότητα της αδενοσίνης, ενώ αυξάνει και άλλους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη. Αυτές οι ενώσεις ενισχύουν τη διάθεση και την απόδοση της εργασίας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη όχι μόνο βοηθά στην εγρήγορση, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο κατάθλιψης και αποτρέπει τις αυτοκτονικές σκέψεις.
Ωστόσο, μελέτες δείχνουν επίσης ότι το δεύτερο φλιτζάνι καφέ δεν θα προσφέρει πολλά οφέλη τουλάχιστον 8 ώρες μετά τη χρήση του πρώτου φλιτζάνι. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση περίπου 3 με 5 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να μειώσουν τον κίνδυνο νευρολογικών διαταραχών όπως το Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ.
Η καφεΐνη διεγείρει την απόδοση του εγκεφάλου
Προωθήστε την απώλεια βάρους
Χάρη στην ικανότητά της να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, η καφεΐνη προάγει τον μεταβολισμό στο σώμα κατά περίπου 11%, διεγείροντας το σώμα να αυξήσει την καύση λίπους έως και 13%. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη βοηθά στη μείωση της όρεξης και αναστέλλει τη γαστρική κένωση.
Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, εξαιρουμένης της φυσικής δραστηριότητας, η κατανάλωση περίπου 300-400 mg καφεΐνης καθημερινά σας επιτρέπει να κάψετε επιπλέον 80 kcal.
Βελτιώστε την αθλητική απόδοση
Πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ μια ώρα πριν τη σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει το σώμα να αυξήσει τη χρήση του περιττού λίπους ως καύσιμο για την άσκηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό επειδή βοηθά τη γλυκόζη να αποθηκεύεται περισσότερο στους σκελετικούς μύες, διατηρώντας έναν ρυθμό που κάνει τον μυ να φτάσει στο αποκορύφωμα της ενεργειακής του δραστηριότητας.
Η καφεΐνη βοηθά επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας της συστολής των μυών, ενώ αυξάνει την ανοχή στην κόπωση, κάνοντας τους μύες πιο ελαστικούς. Η μελέτη σημείωσε ότι τα άτομα που έλαβαν δόση καφεΐνης 2,3 mg/Ib (δηλαδή 5 mg/kg) συνολικού σωματικού βάρους βελτίωσαν την απόδοση αντοχής έως και 5%.
Η καφεΐνη βοηθά στην αύξηση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης
Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι σε άτομα που κατανάλωναν ένα έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μείωσαν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού .
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Αλλά ο βαθμός αύξησης της αρτηριακής πίεσης δεν ήταν σημαντικός, μόνο περίπου 10 mmHg για τους νέους χρήστες καφεΐνης και περίπου 5 mmHg για τους τακτικούς καθημερινούς χρήστες καφέ. Επιπλέον, η επίδραση στην αρτηριακή πίεση δεν διαρκεί πολύ, αλλά τείνει να εξασθενεί ή να εξαφανίζεται εντελώς για τους μακροχρόνιους χρήστες καφέ.
Άλλη λειτουργία
Εκτός από τις παραπάνω χρήσεις, η καφεΐνη επίσης:
Παραπάνω είναι ένα άρθρο του aFamilyToday Blog σχετικά με την ερώτηση " Τι είναι η καφεΐνη και οι χρήσεις της;". Ας ελπίσουμε ότι με το άρθρο, μπορείτε να γνωρίζετε τις βασικές πληροφορίες για αυτό το θέμα. Η καφεΐνη είναι ένα κοινό συστατικό στον καφέ, το τσάι, το κακάο κ.λπ. Μαζί με διεγερτικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου που μας κρατά ξύπνιους και γεμάτους ενέργεια. Όχι μόνο αυτό, η καφεΐνη εμπλέκεται στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, στην προώθηση της απώλειας βάρους και στην αναστροφή των καρδιαγγειακών παθήσεων.
aFamilyToday Health - Το φθόριο χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των δοντιών, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η ακατάλληλη χρήση προκαλεί επίσης πολλές άλλες επιβλαβείς επιπτώσεις στα δόντια.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
aFamilyToday Health - Το τσάι και ο καφές είναι δύο από τα ποτά που περιέχουν διεγερτικά και δεν είναι καλά για την υγεία των παιδιών.
Η σοκολάτα είναι αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, όταν θηλάζετε, μπορείτε να φάτε σοκολάτα; Το aFamilyToday Health θα απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση σύντομα.
Το μωρό σας έχει ενούρηση; Το aFamilyToday Health σάς δίνει συμβουλές για την αντιμετώπιση της ενούρησης για το παιδί σας, ώστε να μην χρειάζεται πλέον να παλεύει να στρώσει το κρεβάτι του κάθε μέρα.
Οι βλαβερές συνέπειες των ενεργειακών ποτών στους εφήβους είναι ένα θέμα που δεν μπορεί να ληφθεί σοβαρά υπόψη. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Οι ουρολοιμώξεις στα παιδιά είναι κοινές ασθένειες και εάν δεν αντιμετωπιστούν και δεν φροντιστούν σωστά, μπορεί να προκαλέσουν πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας. Η πρόληψη είναι καλύτερη από τη θεραπεία, επομένως οι γονείς πρέπει να γνωρίζουν τις μεθόδους πρόληψης των ουρολοιμώξεων στα παιδιά τους.
Μπορεί μια ουρολοίμωξη να περάσει από μόνη της; Οι ουρολοιμώξεις, αν και δεν είναι ανίατες, δεν μπορούν να θεραπευτούν από μόνες τους, αλλά πρέπει να αντιμετωπιστούν σωστά.
Όταν γεννιέται ένα μωρό, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν οι γιατροί είναι να κάνουν το μωρό να κλάψει. Το να αφήνετε το μωρό σας να κλαίει θεωρείται το πρώτο βήμα προς την κανονική υγεία. Ωστόσο, υπάρχουν μωρά που δεν κλαίνε ή κλαίνε πολύ λίγο, προειδοποιητικά σημάδια ανησυχίας για την υγεία του μωρού.
Πολλοί άνθρωποι διστάζουν να επιλέξουν μεταξύ της ποδηλασίας σε εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους επειδή δεν γνωρίζουν αν η ποδηλασία σε εσωτερικούς χώρους είναι καλή, η ποδηλασία εσωτερικού χώρου μπορεί να χάσει βάρος ή όχι. Ας δούμε την απάντηση!
Τα μωρά λίγων μηνών που καλούν πίσω είναι μια από τις ερωτήσεις που κάνουν πολλοί γονείς κατά την περίοδο ανατροφής των παιδιών τους. Αυτή την περίοδο, η σωματική και γνωστική ανάπτυξη των παιδιών απασχολεί ιδιαίτερα τους γονείς.
Τα κόκκινα μάτια και η φαγούρα είναι μια ασθένεια που κάνει πολλούς ανθρώπους να νιώθουν άβολα, οπότε ποια είναι η αιτία της νόσου ώστε να προληφθεί έγκαιρα;
Το ροζ μάτι, επίσης γνωστό ως επιπεφυκίτιδα, είναι μια φλεγμονή του ματιού που προκαλείται από βακτήρια ή ιούς. Τι προκαλεί λοιπόν τα κόκκινα, υγρά μάτια;
Το μηχάνημα αποτρίχωσης επιλέγεται από πολλούς ανθρώπους γιατί μπορεί να αφαιρέσει τις τρίχες εύκολα και αποτελεσματικά. Ωστόσο, μπορούν τα μηχανήματα αποτρίχωσης να αφαιρέσουν μόνιμα τις τρίχες; Ας το μάθουμε μαζί μας μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Πώς να θεραπεύσετε το φτέρνισμα και τη ρινική καταρροή για τα παιδιά στο σπίτι, χωρίς φάρμακα, βοηθήστε στην ενίσχυση της αντίστασης του μωρού, στην εξάλειψη των συμπτωμάτων του κρυολογήματος γρήγορα.
Το φτέρνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν επηρεάζει το έμβρυο, αλλά αν το συνεχές φτέρνισμα συνοδεύεται από πόνο στην κοιλιά, πόνο στην κάτω κοιλιακή χώρα, ... οι έγκυες πρέπει να επισκεφτούν γιατρό.
