Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Επί του παρόντος, η καφεΐνη είναι πολύ κοινή σε πολλά τρόφιμα και ποτά όπως το τσάι, ο καφές ή η σοκολάτα. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα μας; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday στο παρακάτω άρθρο!
Καταναλώνουμε καφεΐνη κάθε μέρα, σε γνωστά πρωινά ροφήματα όπως ο καφές ή σε πρόχειρο φαγητό όπως η σοκολάτα, η κόκα κόλα. Επίσης, καταναλώνουμε καφεΐνη όταν παίρνουμε ορισμένα συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα. Όχι μόνο δίνει στον εγκέφαλο εγρήγορση και εστίαση, αλλά η καφεΐνη υποστηρίζει επίσης την εγκεφαλική δραστηριότητα, προλαμβάνει καρδιαγγειακές παθήσεις, βοηθά στην απώλεια βάρους και πολλά άλλα οφέλη. Τι είναι λοιπόν η καφεΐνη; Ποια είναι η επίδραση της καφεΐνης στον οργανισμό μας;
Τι είναι η καφεΐνη;
Η καφεΐνη είναι μια λευκή, πικρής γεύσης ένωση που είναι φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου. Η καφεΐνη βρίσκεται σε περισσότερα από 60 φυτά, συμπεριλαμβανομένων πολλών στα φύλλα τσαγιού, στο κακάο (το κύριο συστατικό για την παραγωγή σοκολάτας) και στον καφέ. Διεγείρουν τον εγκέφαλο και το κεντρικό νευρικό σύστημα, διατηρώντας μας σε εγρήγορση και ενέργεια.
Επί του παρόντος, περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού χρησιμοποιεί καθημερινά προϊόντα που περιέχουν καφεΐνη, περίπου το 90% των ενηλίκων στη Βόρεια Αμερική καταναλώνει καφεΐνη. Ο FDA (Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ) περιλαμβάνει την καφεΐνη στον κατάλογο των πρόσθετων τροφίμων και των φαρμάκων.
Αν και η καφεΐνη είναι κοινή στον καφέ, τη σοκολάτα και το τσάι, η ποσότητα καφεΐνης σε διαφορετικά τρόφιμα και ποτά θα έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Για το τσάι και τον καφέ, η ποσότητα καφεΐνης ανά μερίδα εξαρτάται από τη μάρκα, τον τύπο των φύλλων ή των κόκκων που χρησιμοποιούνται και τον τρόπο παρασκευής τους. Τα αναψυκτικά, όπως και η κόκα κόλα, περιέχουν επίσης καφεΐνη. Συγκεκριμένα, τα ενεργειακά ποτά είναι ολοένα και πιο δημοφιλή στους εφήβους και τους νεαρούς ενήλικες. Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη σε αυτό το ρόφημα κυμαίνεται από 60 mg και μπορεί να ανέλθει σε περισσότερα από 250 mg ανά μερίδα.
Τι είναι η καφεΐνη δεν γνωρίζουν όλοι
Επιπλέον, η καφεΐνη είναι το κύριο συστατικό των διεγερτικών, αναγκάζοντας τους ανθρώπους να μειώνουν άμεσα την κούραση, να αυξάνουν τη συγκέντρωση και την εγρήγορση. Η καφεΐνη βρίσκεται επίσης σε συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα.
Πώς λειτουργεί η καφεΐνη στο σώμα
Όταν καταναλώνουμε καφεΐνη, η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα απευθείας από την εντερική επένδυση στην κυκλοφορία του αίματος. Μετά από αυτό, η καφεΐνη θα διασπαστεί και θα μεταβολιστεί στο ήπαρ, σχηματίζοντας ενώσεις που επηρεάζουν τα όργανα του σώματος, ειδικά τον εγκέφαλο. Η καφεΐνη αναστέλλει τις επιδράσεις της αδενοσίνης - μιας ένωσης νευροδιαβιβαστή που βοηθά τον εγκέφαλο να χαλαρώσει, κάνοντάς σας υπνηλία, κούραση.
Κανονικά, τα επίπεδα αδενοσίνης θα παράγονται και θα συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, κάνοντάς σας να κουράζεστε και να θέλετε να ξεκουραστείτε στο τέλος της ημέρας. Από εκεί, η καφεΐνη θα σας κρατήσει ξύπνιους εμποδίζοντας τη σύνδεση της αδενοσίνης με τους υποδοχείς για να λειτουργήσει.
Επιπλέον, η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αυξάνει τη συγκέντρωση της αδρεναλίνης στο αίμα, γεγονός που αυξάνει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και πολλών οργάνων. Αυτό βοηθά στην προώθηση μιας κατάστασης εγρήγορσης, εστίασης και ενέργειας. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη απορροφάται και δρα πολύ γρήγορα. Χρειάζονται μόνο περίπου 20 λεπτά για να διεισδύσει ένα φλιτζάνι καφέ στην κυκλοφορία του αίματος και περίπου 1 ώρα για να κορυφωθεί η αποτελεσματική του λειτουργία.
Η καφεΐνη απορροφάται γρήγορα και είναι αποτελεσματική
Χρήσεις της καφεΐνης
Χρησιμοποιούμε την καφεΐνη με κύριο σκοπό τη διατήρηση της εγρήγορσης, της εστίασης και της ενέργειας όλη την ημέρα. Ωστόσο, είναι διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος και έχει πολλές άλλες επιδράσεις στον οργανισμό.
Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Η καφεΐνη έχει την ικανότητα να αναστέλλει τη λειτουργική δραστηριότητα της αδενοσίνης, ενώ αυξάνει και άλλους νευροδιαβιβαστές όπως η ντοπαμίνη, η αδρεναλίνη και η νοραδρεναλίνη. Αυτές οι ενώσεις ενισχύουν τη διάθεση και την απόδοση της εργασίας. Έρευνες έχουν δείξει ότι η καφεΐνη όχι μόνο βοηθά στην εγρήγορση, αλλά μειώνει επίσης τον κίνδυνο κατάθλιψης και αποτρέπει τις αυτοκτονικές σκέψεις.
Ωστόσο, μελέτες δείχνουν επίσης ότι το δεύτερο φλιτζάνι καφέ δεν θα προσφέρει πολλά οφέλη τουλάχιστον 8 ώρες μετά τη χρήση του πρώτου φλιτζάνι. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση περίπου 3 με 5 φλιτζανιών καφέ την ημέρα μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να μειώσουν τον κίνδυνο νευρολογικών διαταραχών όπως το Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ.
Η καφεΐνη διεγείρει την απόδοση του εγκεφάλου
Προωθήστε την απώλεια βάρους
Χάρη στην ικανότητά της να διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα, η καφεΐνη προάγει τον μεταβολισμό στο σώμα κατά περίπου 11%, διεγείροντας το σώμα να αυξήσει την καύση λίπους έως και 13%. Ταυτόχρονα, η καφεΐνη βοηθά στη μείωση της όρεξης και αναστέλλει τη γαστρική κένωση.
Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, εξαιρουμένης της φυσικής δραστηριότητας, η κατανάλωση περίπου 300-400 mg καφεΐνης καθημερινά σας επιτρέπει να κάψετε επιπλέον 80 kcal.
Βελτιώστε την αθλητική απόδοση
Πίνοντας ένα φλιτζάνι καφέ μια ώρα πριν τη σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει το σώμα να αυξήσει τη χρήση του περιττού λίπους ως καύσιμο για την άσκηση. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό επειδή βοηθά τη γλυκόζη να αποθηκεύεται περισσότερο στους σκελετικούς μύες, διατηρώντας έναν ρυθμό που κάνει τον μυ να φτάσει στο αποκορύφωμα της ενεργειακής του δραστηριότητας.
Η καφεΐνη βοηθά επίσης στη βελτίωση της λειτουργίας της συστολής των μυών, ενώ αυξάνει την ανοχή στην κόπωση, κάνοντας τους μύες πιο ελαστικούς. Η μελέτη σημείωσε ότι τα άτομα που έλαβαν δόση καφεΐνης 2,3 mg/Ib (δηλαδή 5 mg/kg) συνολικού σωματικού βάρους βελτίωσαν την απόδοση αντοχής έως και 5%.
Η καφεΐνη βοηθά στην αύξηση της αντοχής κατά τη διάρκεια της άσκησης
Πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων
Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι σε άτομα που κατανάλωναν ένα έως τέσσερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα μείωσαν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού .
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση. Αλλά ο βαθμός αύξησης της αρτηριακής πίεσης δεν ήταν σημαντικός, μόνο περίπου 10 mmHg για τους νέους χρήστες καφεΐνης και περίπου 5 mmHg για τους τακτικούς καθημερινούς χρήστες καφέ. Επιπλέον, η επίδραση στην αρτηριακή πίεση δεν διαρκεί πολύ, αλλά τείνει να εξασθενεί ή να εξαφανίζεται εντελώς για τους μακροχρόνιους χρήστες καφέ.
Άλλη λειτουργία
Εκτός από τις παραπάνω χρήσεις, η καφεΐνη επίσης:
Παραπάνω είναι ένα άρθρο του aFamilyToday Blog σχετικά με την ερώτηση " Τι είναι η καφεΐνη και οι χρήσεις της;". Ας ελπίσουμε ότι με το άρθρο, μπορείτε να γνωρίζετε τις βασικές πληροφορίες για αυτό το θέμα. Η καφεΐνη είναι ένα κοινό συστατικό στον καφέ, το τσάι, το κακάο κ.λπ. Μαζί με διεγερτικά και φαρμακευτικά προϊόντα. Η καφεΐνη είναι ένα φυσικό διεγερτικό του εγκεφάλου που μας κρατά ξύπνιους και γεμάτους ενέργεια. Όχι μόνο αυτό, η καφεΐνη εμπλέκεται στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, στην προώθηση της απώλειας βάρους και στην αναστροφή των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
aFamilyToday Health - Το τσάι και ο καφές είναι δύο από τα ποτά που περιέχουν διεγερτικά και δεν είναι καλά για την υγεία των παιδιών.
Η σοκολάτα είναι αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, όταν θηλάζετε, μπορείτε να φάτε σοκολάτα; Το aFamilyToday Health θα απαντήσει σε αυτήν την ερώτηση σύντομα.
Το ρινικό σπρέι για την ιγμορίτιδα είναι ένα είδος φαρμάκου με τοπικά βακτηριοκτόνα και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, βοηθώντας στην αποτελεσματική βελτίωση των συμπτωμάτων της ιγμορίτιδας.
Η ρήξη μηνίσκου είναι ένας συνηθισμένος τραυματισμός όταν συμμετέχετε στην κυκλοφορία ή όταν παίζετε αθλήματα όταν υπάρχει ισχυρή πρόσκρουση στην άρθρωση του γόνατος.
Σημάδια της επόμενης περιόδου που κάθε γυναίκα πρέπει να γνωρίζει. Η περιοδική αιμορραγία είναι απολύτως φυσιολογική στις γυναίκες, ξεκινώντας από την εφηβεία μέχρι την εμμηνόπαυση. Ο εμμηνορροϊκός κύκλος είναι διαφορετικός για κάθε άτομο, ανάλογα με το σώμα, την κατάσταση του σώματος και μια σειρά από άλλους παράγοντες.
Η τοποθέτηση γαστρικού σωλήνα είναι μια από τις ιατρικές διαδικασίες που αφορούν το στομάχι και το πεπτικό σύστημα. Ποιος χρειάζεται να το κάνει αυτό και ποια είναι η διαδικασία; Μετά την εφαρμογή, πώς πρέπει να γίνεται η αποχή και η εντατική φροντίδα;
Εάν έχετε συχνά συμπτώματα πονόλαιμου και πυρετού το απόγευμα, τότε αυτό είναι πιθανόν ένα προειδοποιητικό σημάδι ανωμαλιών στο σώμα. Θα πρέπει να επισκεφθείτε έναν γιατρό έγκαιρα για να βρείτε την αιτία και να αντιμετωπίσετε έγκαιρα.
Οι γαργάρες με αλμυρό νερό φέρνουν πολλά οφέλη, όπως την πρόληψη της κακοσμίας του στόματος, τον περιορισμό της τερηδόνας,... Πώς λοιπόν να φτιάξετε το καλύτερο στοματικό διάλυμα που γνωρίζετε ακόμα; Παρακολουθήσετε τώρα.
Οι ανωμαλίες του σπέρματος επηρεάζουν σημαντικά την αναπαραγωγική ποιότητα των ανδρών, προκαλώντας ακόμη και υπογονιμότητα. Μπορεί λοιπόν το κακοσχηματισμένο σπέρμα να θεραπευτεί; Ποια είναι η θεραπεία;
Ακριβώς όπως τα ταμπόν ή τα κύπελλα εμμήνου ρύσεως, οι δίσκοι εμμήνου ρύσεως έχουν σχεδιαστεί για να αντικαθιστούν τα ταμπόν. Ωστόσο, μερικές γυναίκες εξακολουθούν να μην καταλαβαίνουν τι είναι πραγματικά ένας δίσκος εμμήνου ρύσεως; Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυτού του προϊόντος και του κύπελλου εμμήνου ρύσεως και πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά τον δίσκο;
Ο υδράργυρος είναι ένα εξαιρετικά τοξικό βαρύ μέταλλο. Εάν εκτεθείτε σε υπερβολική ποσότητα αυτής της δραστικής ουσίας, είναι πολύ εύκολο να προκαλέσετε δηλητηρίαση από υδράργυρο.
Ανάλογα με το στάδιο ανάπτυξης των μικρών παιδιών, οι διατροφικές ανάγκες θα έχουν ορισμένες διαφορές. Ειδικά για τα μωρά 8 μηνών όταν αρχίζουν να τρώνε στερεές τροφές θα πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Αυτό το άρθρο θα παρέχει περισσότερες πληροφορίες για να βοηθήσει τις μητέρες να απαντήσουν στην ερώτηση τι μπορεί να φάει ένα μωρό 8 μηνών;
