Πολλές γυναίκες αντιμετωπίζουν πλέον την κατάσταση να διατηρούν τα λαχανικά στο ψυγείο, αλλά μόλις λίγες μέρες μετά έχουν μαραθεί και δεν μπορούν να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους. Ας αναφερθούμε στους τρόπους αποθήκευσης των λαχανικών στο ψυγείο για να διατηρηθούν τα λαχανικά φρέσκα και όχι θρυμματισμένα.
Γνωρίζοντας πώς να συντηρείτε φρέσκα τρόφιμα, ειδικά πώς να αποθηκεύετε τα λαχανικά στο ψυγείο, σας βοηθά να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα. Για να το κάνετε αυτό, κατανοήστε τις βασικές αρχές στη διαδικασία συντήρησης λαχανικών που κοινοποιούνται από το aFamilyToday Blog στο παρακάτω άρθρο.
Φαινόμενα που συμβαίνουν κατά την αποθήκευση λαχανικών στο ψυγείο
Ο κύριος σκοπός της συντήρησης είναι να επιβραδύνει τη μεταμόρφωση των φρούτων και των λαχανικών λόγω παραγόντων όπως η αναπνοή, η απώλεια υγρασίας ή η σήψη. Υπό κανονικές συνθήκες, η ποιότητα και το θρεπτικό περιεχόμενο των φρούτων και των λαχανικών θα μειωθεί σταδιακά λόγω της ωρίμανσης και της σήψης βακτηρίων.
Τα περισσότερα λαχανικά και φρούτα συνεχίζουν να αναπτύσσονται μετά τη συγκομιδή. Είναι η βιοχημική διαδικασία που λαμβάνει χώρα για τη μετατροπή της ζάχαρης και του οξυγόνου σε διοξείδιο του άνθρακα, θερμότητα και νερό. Αυτή η αναπνοή με υψηλή ένταση είναι που θα οδηγήσει στη σταδιακή ωρίμανση των λαχανικών.
Η διατήρηση των λαχανικών στο ψυγείο επιβραδύνει τη μεταμόρφωση, επιβραδύνει την ωρίμανση και τη βλάστηση
Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, πρέπει να βρείτε έναν τρόπο να αναστέλλετε την αναπνευστική δραστηριότητα για να μειώσετε τον ρυθμό ταχείας ωρίμανσης ή βλάστησης. Κάποια άλλα τρόφιμα, όπως οι πατάτες, όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα συνεχίσουν να μεταβολίζονται και να φυτρώνουν, δημιουργώντας έτσι τοξίνες που χάνουν τη διατροφή τους και δεν είναι ασφαλή για την υγεία.
Όταν τα λαχανικά μείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα μολυνθούν εύκολα με μικροοργανισμούς που προκαλούν σήψη. Αν και περιορίζουν τη διαδικασία ωρίμανσης, εάν μολυνθούν με μύκητες ή βακτήρια, τα λαχανικά και τα φρούτα θα χαλάσουν και θα σαπίσουν γρήγορα. Επομένως, για να διατηρήσετε τα λαχανικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να αποτρέψετε την ανάπτυξη μικροοργανισμών παρατηρώντας τους παράγοντες που επηρεάζουν.
Πώς να αποθηκεύσετε τα λαχανικά στο ψυγείο
Χρησιμοποιήστε πλαστικές σακούλες για να τυλίξετε τα λαχανικά
Η χρήση πλαστικών σακουλών PP για το τύλιγμα των λαχανικών θα βοηθήσει τα τρόφιμα να διατηρήσουν την υγρασία των λαχανικών και θα περιορίσουν την απώλεια νερού για τα λαχανικά. Βοηθώντας έτσι τα λαχανικά να παραμείνουν φρέσκα και να διατηρηθούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Χρησιμοποιήστε χαρτί για να διατηρήσετε τα λαχανικά
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένες στεγνές χαρτοπετσέτες για να τυλίξετε τα λαχανικά και στη συνέχεια να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο ως συνήθως. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να διατηρήσετε φρέσκα τα λαχανικά για τουλάχιστον 1 εβδομάδα, ειδικά τα φυλλώδη λαχανικά. Όταν πλένετε τα λαχανικά και τα βάζετε σε πλαστική σακούλα, τα σκεπάζετε με χαρτί κουζίνας και τα βάζετε στο ψυγείο, αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να διατηρήσετε λαχανικά όπως σέλινο, μαρούλι, μαρούλι κ.λπ. να παραμείνουν φρέσκα, τουλάχιστον για ένα εβδομάδα.
Χρησιμοποιήστε ένα ειδικό δοχείο
Η χρήση εξειδικευμένων δοχείων βοηθά τα λαχανικά και τα φρούτα να διατηρούν αποτελεσματικά τα θρεπτικά συστατικά και τη φρεσκάδα των τροφίμων. Επιπλέον, η χρήση ενός αποκλειστικού δοχείου είναι βολική, εύκολη στη χρήση, μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί πολλές φορές μετά τον καθαρισμό και εξοικονομεί κόστος.
Τα εξειδικευμένα δοχεία βοηθούν τα λαχανικά και τα φρούτα να διατηρούν τη θρεπτική και τη φρεσκάδα τους
Ρυθμίστε τη σωστή θερμοκρασία
Εκτός από τους τρόπους διατήρησης των τροφίμων στο ψυγείο , μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε την κατάλληλη θερμοκρασία για να διατηρήσετε τα λαχανικά και τα φρούτα. Η καταλληλότερη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι περίπου 3 - 9 βαθμοί Κελσίου. Ταυτόχρονα, αυτή τη στιγμή, στην αγορά, η σειρά ψυγείου έχει τη δική της θήκη λαχανικών με προκαθορισμένη θερμοκρασία, τα λαχανικά αποθηκεύονται σε ειδική θήκη. θα εξασφαλίσει φρεσκάδα περισσότερο από συνήθης.
Αφαιρέστε τα χαλασμένα μέρη του φαγητού
Πριν βάλουμε τα λαχανικά στο ψυγείο, θα πλύνουμε και θα αφήσουμε τα λαχανικά να στεγνώσουν πριν τα βάλουμε στον χώρο του ψυγείου. Εκτός από το πλύσιμο, πρέπει επίσης να αφαιρέσετε χαλασμένα μέρη των λαχανικών για να αποτρέψετε την απελευθέρωση αερίου αιθυλενίου, που κάνει τα τρόφιμα να μαγειρεύονται πιο γρήγορα, είναι πιο επιρρεπή στην αλλοίωση και μπορεί να μεταδοθούν σε άλλα τρόφιμα.
Ταξινομήστε τα τρόφιμα πριν τα βάλετε στο ψυγείο
Κάθε είδος τροφίμου θα έχει διαφορετικά επίπεδα και χρόνους αποθήκευσης. Επομένως, εάν βάλετε όλα τα λαχανικά και τα φρούτα σε σφραγισμένα δοχεία, σακούλες κ.λπ., θα είναι πιο εύκολο να χαλάσουν και να χάσετε θρεπτικά συστατικά. Ειδικά τα μαγειρεμένα τρόφιμα θα παράγουν γρήγορα αιθυλένιο, θα επιταχύνουν τη διαδικασία αποσύνθεσης, θα χάσουν τη φρεσκάδα και τα θρεπτικά συστατικά. Επομένως, πριν τα τοποθετήσετε στο ψυγείο, είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε τα λαχανικά και στη συνέχεια να τα βάλετε σε μεμβράνη ή σε δοχεία τροφίμων.
Η ταξινόμηση των τροφίμων όταν τα βάζετε στο ψυγείο είναι ένας τρόπος για να βοηθήσετε τα λαχανικά να παραμείνουν πιο πράσινα για περισσότερο
Δεν πρέπει να ψιλοκόβεται ή να μην στραγγίζεται πριν φυλάσσεται στο ψυγείο
Το ψιλοκόψιμο, το πλύσιμο χωρίς να στραγγίξει, αλλά το να το βάλεις απευθείας στο ψυγείο θα είναι πολύ εύκολο να χαλάσει και να αλλοιώσει τα τρόφιμα. Η αιτία οφείλεται στην υπερβολική υγρασία, με αποτέλεσμα τα λαχανικά να μην διατηρούν τη φρεσκάδα τους, να χάνουν την ποιότητα ή ακόμη και να δυσμορφώνονται. Για να διατηρήσετε αποτελεσματικά τα τρόφιμα, πρέπει να πλένετε τα λαχανικά και στη συνέχεια να τα στεγνώνετε πριν τα βάλετε στο ψυγείο. Απλώς κόψτε τις κορυφές για καρότα, κολοράμπι, ραπανάκια,... και βάλτε τα σε ένα κανονικό ντουλάπι αποθήκευσης
Παρακάτω αναφέρονται μερικοί τρόποι διατήρησης των λαχανικών στο ψυγείο , οι αναγνώστες μπορούν να εφαρμόσουν αυτήν τη μέθοδο για να διατηρήσουν άλλα τρόφιμα της οικογένειας για να τα βοηθήσουν να παραμείνουν φρέσκα, να διατηρήσουν τα θρεπτικά συστατικά και να διατηρήσουν τα λαχανικά περισσότερο.
Η βρώμη προσφέρει απίστευτα διατροφικά οφέλη, από φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα μέχρι αντιοξειδωτικά,... είναι όλα άφθονα. Γι’ αυτό και η βρώμη επιλέγεται από πολλούς για πρωινό και για πολλούς άλλους σκοπούς. Ωστόσο, ξέρετε πώς να συντηρείτε τη βρώμη για μεγάλο χρονικό διάστημα για να εξασφαλιστεί η πλήρης χρήση της;
Ο βασιλικός λεμονιού δεν είναι κάτι καινούργιο για τους Βιετναμέζους. Ο λεμονοβασιλικός βρίσκεται συχνά στα γεύματα ως βότανο, αλλά ο λεμονοβασιλικός έχει επίσης πολλές άλλες καλές επιπτώσεις στην υγεία. Ο βασιλικός λεμονιού είναι μια από τις πιο διάσημες χρήσεις αυτού του λαχανικού.
Αν είστε λάτρης της βρώμης, ξέρετε ότι είναι ένα υγιεινό και θρεπτικό συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, από το πρωινό μέχρι τα σνακ και τα επιδόρπια. Αλλά για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα οφέλη της βρώμης, πρέπει να ξέρετε πώς να συντηρείτε τη βρώμη έτσι ώστε να μην καταστραφεί ή μειωθεί σε ποιότητα με την πάροδο του χρόνου.
Η ταπιόκα, γνωστή και ως ρίζα μανιόκας, είναι ένα γνωστό φαγητό στους Βιετναμέζους. Η ταπιόκα περιέχει πολλά υγιεινά συστατικά εάν ο χρήστης την προετοιμάσει σωστά. Ελάτε μαζί μας για να μάθετε περισσότερα για την ταπιόκα για να μάθετε πόσες θερμίδες στη μανιόκα, τρώτε λίπος μανιόκας ή όχι μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το ουρικό οξύ είναι το είδος του οξέος που προκαλεί ουρική αρθρίτιδα και είναι ένα από τα προβλήματα πολλών ανθρώπων. Μια καλή διατροφή θα βοηθήσει το σώμα να αναπληρωθεί με βασικές ουσίες και θα υποστηρίξει την αποκατάσταση της υγείας εύκολα. Τι να τρώτε λοιπόν για να εξαλείψετε το ουρικό οξύ; Μάθετε περισσότερες πληροφορίες μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Ο χυλός χελιού είναι ένας θρεπτικός χυλός που πολλές μητέρες επιλέγουν για να ταΐσουν τα μωρά τους. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλες οι μητέρες πώς να μαγειρεύουν νόστιμο χυλό χελιού για να πάρουν βάρος τα μωρά. Ανατρέξτε στον τρόπο μαγειρέματος χελιού για μωρά παρακάτω.
Τον τελευταίο καιρό η κρεμαστή λωτός έχει γίνει ένα πολύ ζεστό σνακ και αγαπιέται σε πολύ κόσμο. Αν θέλετε να βρείτε έναν τρόπο να διατηρήσετε τους λωτούς που κρέμονται από τον άνεμο για να τρώτε για πολλή ώρα χωρίς μούχλα αλλά να είναι ακόμα νόστιμοι, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Το γάλα Calosure είναι ένα ειδικό προϊόν για τους ηλικιωμένους που τρώνε άσχημα, τους αδύνατους ανθρώπους που θέλουν να πάρουν βάρος, τους ασθενείς που πρέπει να αναρρώσουν γρήγορα. Ποια είναι η τιμή του γάλακτος Calosure και πού να το πουλήσει απασχολεί πολύ κόσμο.
Το Calosure milk είναι μια δημοφιλής σειρά οικιακού γάλακτος με χρήση αύξησης βάρους και προαγωγής της υγείας. Αλλά πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται ότι το γάλα Calosure είναι πραγματικά καλό; Ας ακολουθήσουμε το παρακάτω άρθρο για να βρούμε την πιο ακριβή απάντηση.
Τα φρούτα Gac χρησιμοποιούνται συχνά για να μαγειρέψουν κολλώδες ρύζι, δημιουργώντας ένα όμορφο κόκκινο χρώμα και ελκυστικό άρωμα. Ωστόσο, το gac μετά την ωρίμανση χάλασε πολύ γρήγορα. Υπάρχει λοιπόν κάποιος αποτελεσματικός τρόπος για να διατηρήσετε τα φρούτα gac, διατηρώντας το χρώμα των φρούτων gac πάντα όμορφο κόκκινο;
Τι να τρώτε για να χτίσετε μυς είναι κάτι που ενδιαφέρει και μαθαίνει όλους τους αθλητές. Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, επειδή η τροφή μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση της μυϊκής ανάπτυξης. Τι να τρώτε λοιπόν για να χτίσετε μυ; Μην χάσετε το παρακάτω άρθρο.
Το κάλιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών. Η τροφή είναι πηγή καλίου για την υποστήριξη της ανάπτυξης του οργανισμού. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε για να αναπληρώσετε το κάλιο στο αίμα; Ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Στη ζωή, είναι αδύνατο να αποφευχθούν στιγμές κατά τις οποίες η μεταφορά και οι συγκρούσεις τεντώνουν τους συνδέσμους της πλάτης. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε για να ανακουφίσετε γρήγορα τον πόνο στην πλάτη;
Το βραστό κρέας είναι ένα πιάτο που παρουσιάζεται στον δίσκο ρυζιού πολλών βιετναμέζικων οικογενειών. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να βράζουν νόστιμο, ζουμερό κρέας χωρίς βρώμικο δέρμα. Σε αυτό το άρθρο, ας δούμε πώς να το κάνουμε!
Ο τρόπος για να μαγειρέψετε νόστιμο και θρεπτικό χυλό καλαμαριού μοιάζει αρκετά με τον τρόπο μαγειρέματος του κανονικού χυλού, αλλά χρειάζεται επίσης μερικές συμβουλές για να κάνετε το πιάτο πιο γευστικό. Ας μάθουμε μαζί!
Το γάλα καρύδας είναι το κύριο συστατικό σε πολλά πιάτα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πώς να τα συντηρήσετε για να εξασφαλίσετε ποιότητα και ασφάλεια. Σε αυτό το άρθρο, το Blog aFamilyToday θα καλύψει όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το πώς να διατηρείτε το γάλα καρύδας φρέσκο, φρέσκο ή σε κονσέρβα, από κλειστά έως ανοιχτά κουτιά.
Τα περισσότερα συμπτώματα υπασβεστιαιμίας θα εξαφανιστούν εάν αντιμετωπιστούν έγκαιρα. Εάν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, η υπασβεστιαιμία σπάνια είναι απειλητική για τη ζωή. Τι να τρώτε λοιπόν για να συμπληρώσετε το ασβέστιο στο αίμα, ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο.
Το αποξηραμένο καλαμάρι είναι σίγουρα το αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων όταν έχει μια φυσική γλυκιά και λαστιχωτή γεύση, επεξεργασμένο με πολλούς διαφορετικούς τρόπους για να δημιουργήσει μια ιδιαίτερη γεύση. Τρώγοντας αποξηραμένα καλαμάρια για τόσο καιρό, αλλά ξέρετε πώς να συντηρήσετε σωστά τα αποξηραμένα καλαμάρια;
Αγοράζετε θαλάσσια καβούρια για να μαγειρέψετε για το μωρό σας αλλά δεν θέλει να τα φάει αμέσως ή θέλετε να αγοράσετε καβούρια για να τα εξοικονομήσετε πολλές φορές, μάθετε πώς να συντηρείτε τα θαλάσσια καβούρια για να τα τρώει το μωρό σας σταδιακά στο παρακάτω άρθρο.
Το μαρούλι τρώγεται συχνά με άλλα βότανα. Αυτή είναι μια υγιεινή συνήθεια και οι παρενέργειες από το μαρούλι είναι σπάνιες, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Ωστόσο, οι χρήστες πρέπει να χρησιμοποιούν μαρούλι μόνο σε μέτριες ποσότητες, δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση. Για να μάθετε τι επιπτώσεις έχει το μαρούλι ψαριού και πώς να το χρησιμοποιήσετε για την υγεία, ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο.
Ο απογαλακτισμός δυτικού τύπου είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους απογαλακτισμού στον κόσμο εκτός από τον παραδοσιακό και τον ιαπωνικό απογαλακτισμό. Επί του παρόντος, το επιλέγουν και το εμπιστεύονται πολλές μητέρες λόγω των αποτελεσμάτων που φέρνει. Τι το ιδιαίτερο έχει αυτός ο τρόπος απογαλακτισμού που τον εμπιστεύονται τόσο οι έγκυες γυναίκες;
Οι δερματικές αλλεργίες είναι συχνές τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται σαστισμένοι επειδή δεν ξέρουν σε ποια δερματική αλλεργία να κάνουν μπάνιο για να επουλωθούν γρήγορα. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο για να λάβετε απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις.
Ας ακολουθήσουμε το παρακάτω άρθρο για να μάθουμε την πληρότητα του στομάχου και τη δυσπεψία που συνοδεύεται από αίσθημα ναυτίας, αλλά δεν είναι ξεκάθαρο ποιο σύμπτωμα είναι και είναι επικίνδυνο ή όχι και πώς να θεραπεύσετε την πληρότητα του στομάχου, τη δυσπεψία και τη ναυτία στο σπίτι. αποτελεσματικός?
Το φούσκωμα της κοιλιάς και η δυσπεψία για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς θεραπεία μπορεί να προκαλέσουν απώλεια της όρεξης και να επηρεάσουν την υγεία. Ας ανατρέξουμε στις παρακάτω συμβουλές για να αντιμετωπίσετε το φούσκωμα του στομάχου και τη δυσπεψία για να αποφύγετε τις συνέπειες που προκαλεί αυτό το σύμπτωμα.
Το γιατί απέτυχε η απώλεια βάρους είναι το ερώτημα πολλών ανθρώπων. Είσαι λοιπόν ανάμεσά τους; Αν πάλι αναρωτιέστε γιατί, μάθετε στο παρακάτω άρθρο
Η ηπατίτιδα C μπορεί να βλάψει το ήπαρ και να οδηγήσει σε πολλές επικίνδυνες επιπλοκές. Είναι λοιπόν η ηπατίτιδα C μεταδοτική, με οποιοδήποτε μέσο, με εισπνοή, με φαγητό;
Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, ο μικροκυτταρικός καρκίνος του πνεύμονα αντιπροσωπεύει μόλις το 3-8,5% στη χώρα μας σήμερα. Ωστόσο, είναι μια εξαιρετικά επικίνδυνη επιπλοκή του καρκίνου, παρακαλούμε μάθετε περισσότερα μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Η κατανάλωση ορισμένων τροφών με υψηλή περιεκτικότητα αργινίνης μπορεί να επιδεινώσει τον έρπητα. Τι να φάτε λοιπόν με τα χείλη έρπη και τι να φάτε.
Η ατοπική δερματίτιδα κατά την εγκυμοσύνη έχει την ικανότητα να επηρεάζει έμμεσα το έμβρυο. Επομένως, οι έγκυες μητέρες πρέπει να μάθουν ενεργά τις μεθόδους θεραπείας της ατοπικής δερματίτιδας.
Επί του παρόντος στην αγορά υπάρχουν δύο δημοφιλείς τύποι μάσκας, ο ένας για να σας προστατεύει από τη γρίπη, τη σκόνη και ο άλλος είναι μια μάσκα κατά του κορωνοϊού, απλά πρέπει να αγοράσετε τη σωστή ποιότητα και να τη χρησιμοποιήσετε σωστά.
