Ο απογαλακτισμός ιαπωνικού τύπου απαιτεί από τις μητέρες να έχουν ισχυρή νοοτροπία και να είναι έτοιμες να αντιμετωπίσουν την αύξηση βάρους του μωρού τους πρώτους μήνες. Τα μενού απογαλακτισμού για μωρά 9 μηνών, που μόλις ξεκινούν ή όταν έχουν φύγει από την κούνια, χρειάζονται όλα μια τυπική διατροφική επένδυση.
Για να δείτε αυτό το βίντεο, ενεργοποιήστε το JavaScript και εξετάστε το ενδεχόμενο αναβάθμισης σε πρόγραμμα περιήγησης ιστού που υποστηρίζει βίντεο HTML5
Προτεινόμενο μενού απογαλακτισμού για μωρά από 7-10 μηνών (QC)
Παίζει ακόμα το ρόλο του σνακ, αλλά το μενού απογαλακτισμού για μωρά ηλικίας 7-10 μηνών έχει αυξηθεί τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά. Οι μητέρες μπορούν να συνδυάσουν περισσότερα συστατικά όταν φτιάχνουν παιδικές τροφές.
δείτε περισσότερα
περιεχόμενο
Καθημερινή διατροφή μωρού 9 μηνών
6 νόστιμα πιάτα για μωρά 9 μηνών για να φάνε ιαπωνικό στυλ
Εξαιρετικός τρόπος για να δώσετε στο παιδί σας ένα επιτυχημένο ιαπωνικό στυλ
Ακολουθώντας την ιαπωνικού τύπου μέθοδο απογαλακτισμού , τη στιγμή που το μωρό άρχισε να συνηθίζει το φαγητό, η μητέρα έπρεπε να επιβάλει «στρατιωτικό νόμο» στο φαγητό και στο πώς να τρώει. Εάν είστε επίμονοι, όταν η προετοιμασία ενός μενού απογαλακτισμού για ένα μωρό 9 μηνών είναι αρκετά απλή, το μωρό είναι επίσης πιο εύκολο να ανεχθεί νέες τροφές.
Οι 9 μήνες είναι μια περίοδος που τα παιδιά μεγαλώνουν τόσο σωματικά όσο και πνευματικά. Αυτή τη στιγμή, το μωρό σας μπορεί να φάει τα περισσότερα λαχανικά. Η μητέρα μάλιστα άρχισε να ταΐζει το μωρό της με ψιλοκομμένα κοτσάνια σπανακιού. Εκτός από τα ωμά ψάρια, τα υπόλοιπα ψάρια μπορούν σχεδόν να συμπεριληφθούν στο καθημερινό μενού απογαλακτισμού του παιδιού. Οι μητέρες μπορούν επίσης να δώσουν στο μωρό περισσότερο συκώτι κοτόπουλου ή κόκκινο κρέας, τόφου για συμπλήρωμα σιδήρου.
9 μηνών, τρώγοντας ιαπωνικό στυλ, το μωρό μπορεί να κρατά το φαγητό μόνο του χωρίς η μητέρα να χρειάζεται να ταΐσει
Καθημερινή διατροφή μωρού 9 μηνών
Οι παππούδες και οι γιαγιάδες εξακολουθούν να θυμίζουν: «Τα παιδιά μπορούν να κυλήσουν στους 3 μήνες, να μπουσουλήσουν στους 7 μήνες και να περπατήσουν στους 9 μήνες». Στην ηλικία των 9 μηνών, τα παιδιά έχουν σχεδόν τελειοποιήσει τις κινητικές δεξιότητες όπως η χρήση χεριών και δακτύλων, το πιάσιμο, το μπουσούλημα... Αυτή είναι η ώρα να αυξήσετε την ποσότητα των τροφών σε σκόνη για να παρέχουν αρκετούς υδατάνθρακες για δραστηριότητες.σωματική κίνηση.
Αριθμός γευμάτων: 3 γεύματα/ημέρα
Όγκος γάλακτος: 700-800ml/ημέρα
Η χονδρότητα του χυλού σύμφωνα με την αναλογία 1 ρύζι: 5 νερό
Πρέπει να προσθέσετε: 15 g πρωτεΐνη ψαριού, 5-18 g χοιρινό/μοσχάρι/ πρωτεΐνη κοτόπουλου, 40-50 g tofu
30-40 γρ λαχανικά
6 νόστιμα πιάτα για μωρά 9 μηνών για να φάνε ιαπωνικό στυλ
Ακολουθώντας στενά το μωρό σας στη διαδικασία του απογαλακτισμού, θα ξέρετε ποια τροφή χρειάζεται να φάει το μωρό σας και τι είναι καλό. Κατά τη διάρκεια της περιόδου των 9 μηνών, οι μητέρες πρέπει να μυούν στα μωρά τους πολλές νέες τροφές για να ανανεώνουν τη γεύση τους κάθε μέρα. Εδώ είναι 6 νόστιμα φαγητά που μπορείτε να δοκιμάσετε για να μάθει να τρώει το μωρό σας:
Ρύζι με χοιρινές μπάλες
Υλικά: 20 γρ χοιρινό, 200 ml ζωμός κοτόπουλου, κουταλάκι του γλυκού σάλτσα στρειδιών, 1/2 φλιτζάνι ρύζι
Υλοποίηση: Χοιρινό πλυμένο, πουρέ. Σε πηχτό χυλό βάζουμε 100 ml ζωμό κοτόπουλου μαγειρεμένο με ρύζι.
Ανακατεύουμε τη σάλτσα στρειδιών με τον υπόλοιπο ζωμό. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, βάζουμε το χοιρινό στο χείλος με το μείγμα της σάλτσας στρειδιών για περίπου 5 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κρέας. Βάζετε μέσα τον χυλό και τηγανίζετε με το κρέας που έχει ξεκολλήσει και μαγειρεύετε για 1 λεπτό ακόμα.
Για τα παιδιά που είναι ανορεξικά , οι μητέρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν πιο αραιό χυλό για να διευκολύνουν το μωρό να φάει.
Μπαλάκια καλαμαριού Taro
Υλικά: 40gr taro, 70gr καλαμάρι, 1/2 φλιτζάνι τηγανητό καφέ σε σκόνη
Εφαρμογή: Ξεφλουδισμένο, πλυμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες, στον ατμό, κομμένο σε κύβους περίπου 0,5 mm.
Κόβουμε τα καλαμάρια σε μικρά κομμάτια, τα κάνουμε πουρέ. Ανακατεύουμε τα καλαμάρια με το τηγανισμένο αλεύρι μέχρι να ομογενοποιηθούν, τα μπαλάκια σε μικρά μπαλάκια διαμέτρου 1 εκ.
Περάστε το μείγμα πάνω από το ταρό μέχρι να κολλήσει ομοιόμορφα. Βάλτε τα μπαλάκια καλαμαριού στην κατσαρόλα, βράστε στον ατμό μέχρι να ψηθούν. Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον ατμό taro στο φούρνο μικροκυμάτων. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου 2 λεπτά.
Εκτός από λάχανο, η μαμά μπορεί να αλλάξει τη γεύση για το μωρό και με λαχανόρολα με χοιρινό (αγελάδα).
Ρολό μοσχαρίσιο λάχανο
Υλικά: 30 γραμμάρια κιμά, 1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι, 3 φύλλα λάχανου, άμυλο ταπιόκας, 100 ml ζωμός, αλάτι
Εφαρμογή: Πλένουμε τα φύλλα λάχανου, αφαιρούμε το σκληρό κοτσάνι, βρασμένα στον ατμό. Τηγανισμένο μοσχαρίσιο κρέας με κρεμμύδια που μόλις ψήθηκαν.
Απλώστε τα φύλλα λάχανου σε μια επίπεδη επιφάνεια, κυλήστε το βόειο κρέας σε μια μακριά ράβδο, καρφώστε το στη θέση του με μια οδοντογλυφίδα από μπαμπού.
Βάζουμε το ζωμό σε ένα βαθύ τηγάνι, βάζουμε ένα-ένα τα μοσχαρίσια ρολά, σιγοβράζουμε μέχρι να μειωθεί το νερό στο ½. Αφαιρούμε τα μοσχαρίσια ρολά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Για το υπόλοιπο νερό του χείλους, προσθέστε άμυλο ταπιόκας και λίγο αλάτι, αφήστε να πάρει μια βράση ξανά για να δημιουργήσετε μια σάλτσα.
Ρύζι με αυγό λαχανικών
Υλικά: 20 g κόκκινο ραπανάκι, 10 g σπανάκι, ½ κρόκος αυγού, 250 ml ζωμός κοτόπουλου, 60 g ρύζι
Προετοιμασία: Λαχανικά πλυμένα, στον ατμό ή βραστά. Ψιλοκομμένο σε χοντρό επίπεδο που τρώνε συνήθως τα μωρά. Χρησιμοποιήστε 125 ml ζωμού για να μαγειρέψετε με ρύζι σε τριμμένο ρύζι.
Χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο ½ του ζωμού για να ξεφλουδίσετε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών, τηγανίζουμε με το ρύζι. Όταν το μωρό σας τρώει, ανακατέψτε τα υλικά μαζί.
Κοτόπουλο στον ατμό με γλυκοπατάτα και γάλα
Υλικά: 50 g γλυκοπατάτα, 20 g στήθος κοτόπουλου, ½ αυγό, 60 ml φρέσκο γάλα, μαγειρικό λάδι
Υλοποίηση: Γλυκοπατάτες καθαρισμένες, πλυμένες, κομμένες σε λεπτές φέτες, στον ατμό. Θρυμματίζουμε με ένα πιρούνι όσο είναι ακόμα ζεστό.
Κοτόπουλο κιμά ή πουρέ. Ανακατεύουμε πουρέ γλυκοπατάτας με κιμά κοτόπουλου.
Χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύουμε με το γάλα και το κοτόπουλο και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε το μείγμα του κοτόπουλου σε ένα βαθύ κεραμικό μπολ που έχετε καλύψει με ένα λεπτό στρώμα λαδιού για να μην κολλήσει. Το βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-5 λεπτά.
σούπα τόφου, μανιτάρια ενόκι
Υλικά: 40 γρ τόφου, 30 γρ κολοράμπι, 20 γρ μανιτάρια ενόκι, χυμός ντάσι, 1/3 φλιτζάνι φιλτραρισμένο νερό, σάλτσα σόγιας
Προετοιμασία: Κόβουμε το τόφου σε κομμάτια πάχους 1 εκ. Βρασμένο bok choy μαλακό, κομμένο σε μήκος 1 εκ. Μανιτάρια Enoki κομμένα σε κομμάτια μήκους 1 εκ.
Βάζουμε τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με φιλτραρισμένο νερό και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 λεπτά, προσθέτουμε νερό ντάσι, ανακατεύουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε με σάλτσα σόγιας. Ρίξτε τη σούπα σε ένα μπολ, όταν η σούπα είναι ακόμα ζεστή, ταΐστε το μωρό.
8 προτάσεις για το μενού για μωρά από 8-10 μηνών Σε αντίθεση με την περίοδο που μόλις ξεκινά ο απογαλακτισμός, τα μωρά από 8-10 μηνών θα έχουν την ευκαιρία να εκτεθούν σε περισσότερα τρόφιμα. Η μαμά έχει επίσης περισσότερη «γη» για να δοκιμάσει τις μαγειρικές της ικανότητες! Ας ρίξουμε μια ματιά στα νόστιμα πιάτα παρακάτω
Εξαιρετικός τρόπος για να δώσετε στο παιδί σας ένα επιτυχημένο ιαπωνικό στυλ
Εάν η μητέρα έχει αποφασίσει από την αρχή να μεγαλώσει ένα παιδί ιαπωνικού τύπου, πρέπει να προετοιμαστεί ψυχικά για το μακρύ ταξίδι. Ακόμα και στο στάδιο των 9 μηνών, το μωρό είναι εξοικειωμένο με τον τρόπο της στερεάς τροφής, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μέσα στον επόμενο χρόνο το μωρό δεν θα αλλάξει γνώμη. Οι μητέρες πρέπει να είναι έτοιμες να «ανεχθούν» το γεγονός ότι τα παιδιά τους τρώνε λιγότερο και παχαίνουν αργά στην αρχή. Ξεπερνώντας την αδυναμία και το αίσθημα οίκτου για το παιδί στο διάστημα 6-12 μηνών, η μητέρα θα απολαύσει το «γλυκό φρούτο».
Μερικές μικρές συμβουλές που συχνά μεταδίδουν οι μητέρες η μία στην άλλη για να είναι συνεπείς κατά τον απογαλακτισμό ιαπωνικού τύπου:
Ενοποιήστε τις απόψεις σας για το φαγητό και το ποτό με την οικογένειά σας
Υπομονή, υπομονή και υπομονή
Μην πιέζετε τα παιδιά να φάνε, αντίθετα, σεβαστείτε τα συναισθήματά τους
Επιλέγοντας τη σωστή τροφή για τις ανάγκες του μωρού σας
Αποφύγετε να δίνετε στο μωρό σας επεξεργασμένες τροφές, κονσέρβες, πολλά πρόσθετα και συντηρητικά
Εξασκηθείτε στο να ταΐζετε το μωρό στο σωστό γεύμα και όταν μάθει να κάθεται, αφήστε το να φάει με τους γονείς του
Μια συλλογή από 3 βιβλία απογαλακτισμού ιαπωνικού τύπου που κάθε μητέρα πρέπει να διαβάσει Το βιβλίο απογαλακτισμού ιαπωνικού τύπου είναι ένα εγχειρίδιο που παρέχει επίσης χρήσιμες πληροφορίες για τις βιετναμέζες μητέρες στο επίπονο αλλά γλυκό ταξίδι ανατροφής των παιδιών.
Το ιαπωνικό μενού απογαλακτισμού για μωρά 9 μηνών είχε βασικά ορισμένες αλλαγές σε σύγκριση με την εποχή που τα μωρά είχαν μόλις συνηθίσει το φαγητό. Οι μητέρες σημειώνουν ότι όταν εισάγετε νέες τροφές στα παιδιά, θα πρέπει να τις δοκιμάσετε για περίπου 3-4 ημέρες για να δείτε πώς αντιδρά το σώμα του μωρού σας και στη συνέχεια να αποφασίσετε να σταματήσετε ή να διατηρήσετε νέα συστατικά στο μενού.
