Όπως και πολλές άλλες παιδικές τροφές, τα καβούρια πρέπει να επιλέγονται από ασφαλείς πηγές. Ταυτόχρονα, η μητέρα πρέπει επίσης να ξέρει πώς να «ανακατεύεται» με το φαγητό του πελάτη, τότε ο νέος τρόπος μαγειρέματος καβουριού για το μωρό θα είναι «στάνταρ».
περιεχόμενο
Πότε πρέπει τα μωρά να τρώνε θαλασσινά;
Σημειώστε όταν ταΐζετε το μωρό σας με κουάκερ με καβούρια
4 τρόποι για να μαγειρέψετε καβούρι για ραχίτιδα
Χυλός γλυκοπατάτας με καβούρι
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ με καβούρι με σπανάκι
Πώς να μαγειρέψετε χυλό από καβούρι με σπανάκι
Μαγειρέψτε κουάκερ με καβούρι με αμάραντο
Φυσικά, όταν σκέφτεται να δώσει στο μωρό του περισσότερα καβούρια, κάθε γονιός περιμένει τα οστά του μωρού του να είναι πιο δυνατά. Γιατί το καβούρι είναι μια τροφή πλούσια σε ασβέστιο και πολλά μικροθρεπτικά συστατικά όπως ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, ψευδάργυρο, κάλιο... Είναι σημαντικό να μαγειρεύετε το καβουρμά χυλό για μωρά ώστε να είναι ποικιλόμορφο και νόστιμο!
Πότε πρέπει τα μωρά να τρώνε θαλασσινά;
Το να αρχίσουν τα μωρά να τρώνε στερεές τροφές και να τρώνε θαλασσινά είναι ένα σημαντικό ορόσημο μετά τη γέννηση που κάθε μητέρα θέλει να στοχεύσει. Σύμφωνα με το Εθνικό Ινστιτούτο Διατροφής, μπορείτε να δίνετε στο μωρό σας 1-2 γεύματα με θαλασσινά κάθε μέρα, αλλά ανάλογα με τον μήνα ηλικίας, η ποσότητα κάθε γεύματος είναι διαφορετική:
Παιδιά 7-12 μηνών: Κάθε γεύμα μπορεί να τρώει 20-30 γραμμάρια κρέας ψαριού και γαρίδας (με τα κόκαλα και το κέλυφος του) μαγειρεμένο με αλεύρι, χυλό, μπορεί να τρώει 1 γεύμα την ημέρα, τουλάχιστον 3-4 γεύματα/εβδομάδα.
Παιδιά 1-3 ετών: Κάθε μέρα τρώνε 1 γεύμα θαλασσινά μαγειρεμένα με χυλό ή τρώνε χυλοπίτες, φιδέ, σούπα..., κάθε γεύμα 30-40 κρέατα.
Παιδιά από 4 ετών και άνω: Μπορούν να τρώνε 1-2 γεύματα με θαλασσινά/ημέρα, κάθε γεύμα μπορεί να τρώει 50-60 γραμμάρια κρέας καβουριών θαλασσινών, αν τρώνε καβούρια μπορεί να φάει 1/2 ψάρι/γεύμα, οι μεγάλες γαρίδες μπορούν να φάνε 1-2 ψάρια/ γεύμα (100 γρ. με κέλυφος).
Τα θαλασσινά στην ξηρά φέρνουν πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά
Σημειώστε όταν ταΐζετε το μωρό σας με κουάκερ με καβούρια
Γνωρίζοντας ακόμα ότι τα φρέσκα, νόστιμα θαλασσινά καβούρια είναι πολύ θρεπτικά για τα μωρά, αλλά για τα μικρά παιδιά, ειδικά τα μωρά κάτω του 1 έτους, οι μητέρες πρέπει να είναι «επιφυλακτικές» με τα θαλασσινά, γιατί αυτό είναι ένα αλλεργιογόνο τρόφιμο:
Τα παιδιά πρέπει να είναι εξοικειωμένα με το κρέας καβουριών για 2-3 συνεχόμενες ημέρες για να δουν αν εμφανίζονται αρνητικές αντιδράσεις ή όχι. Εάν όλα πάνε καλά, μπορείτε να το δίνετε στο μωρό σας τόσο συχνά όσο άλλες βασικές τροφές.
Τα παιδιά πρέπει να τρώνε κρέας καβουριών λιγότερο από χοιρινό, ψάρι επειδή τα καβούρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, το να τρώνε πολύ δεν είναι καλό.
Κατά την επεξεργασία, χρησιμοποιήστε μόνο το κρέας του καβουριού, μην δίνετε στο μωρό τούβλα γιατί προκαλεί φούσκωμα και δυσπεψία.
Το κρέας του καβουριού δεν έχει εξαντληθεί, επομένως πρέπει να φυλάσσεται προσεκτικά στο ψυγείο για να το χρησιμοποιήσει το μωρό την επόμενη φορά.
4 τρόποι για να μαγειρέψετε καβούρι για ραχίτιδα
Αφού επιλέξει νόστιμα θαλασσινά καβούρια, η μητέρα μπορεί να συνδυάσει το μαγείρεμα του καβουριού για το μωρό της με λαχανικά όπως σπανάκι, γλυκοπατάτα, γιαμ ή αμάρανθο.
Χυλός γλυκοπατάτας με καβούρι
Υλικό
30 γραμμάρια φρέσκο κρέας καβουριών
10 γρ χοιρινό λίπος
10 γρ άπαχο χοιρινό
100 γρ γιαμ
Κρεμμύδια, κόλιανδρος
Μπαχαρικά όλων των ειδών
Ποια λαχανικά μαγειρεύονται με χυλό θαλασσινών καβουριών; Χυλός γλυκοπατάτας με καβούρι για ανορεξία, αργή αύξηση βάρους
Εκτελώ
Χοιρινό λίπος σε φέτες, άπαχο χοιρινό σε λεπτές φέτες, βάλτε το σε ένα μικρό μπολ μαζί με ψιλοτριμμένο κρέας καβουριού. Στη συνέχεια αλείφουμε λίγο, χρησιμοποιούμε ένα μεγάλο κουτάλι. Αφήνουμε για περίπου 15 λεπτά να φουσκώσουν οι γεύσεις.
Πατάτες καθαρισμένες και τριμμένες.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 200 ml νερό και τα αφήνουμε να βράσουν. Πλένουμε τα καβουροκέικ σε μικρές μπάλες και τα ρίχνουμε σε βραστό νερό, μέχρι να επιπλέουν οι καβουρόμπαλες, τις βγάζουμε. Βάζουμε το γιαμ στην κατσαρόλα, το ψήνουμε σε πηχτό χυλό.
Όταν ο χυλός βράσει, προσθέστε τα καβουροκέικ και μαγειρέψτε και μετά βράστε ξανά. Τοποθετήστε σε ένα μικρό μπολ και πασπαλίστε από πάνω ψιλοκομμένα κρεμμύδια και κόλιανδρο.
Πώς να μαγειρέψετε κουάκερ με καβούρι με σπανάκι
Υλικό
1 θαλάσσιο καβούρι ζυγίζει 500 γραμμάρια
Ρυζάλευρο ή λευκός χυλός
Σπανάκι
Σάλτσα ψαριού
Εκτελώ
Πλένουμε τα καβούρια και τα βράζουμε στον ατμό για 15-20 λεπτά. Αφαιρούμε το κρέας του καβουριού και το βάζουμε σε ένα καθαρό μπολ.
Σπανάκι, καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια.
Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε λευκό χυλό, αφήνουμε να πάρει μια βράση, προσθέτουμε μια μερίδα άπαχο καβούρι, ψιλοκομμένο κάρδαμο και μαγειρεύουμε μέχρι να ψηθούν τα λαχανικά και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
Πριν το δώσετε στο μωρό σας να το απολαύσει, θα πρέπει να δοκιμάσετε λίγη νόστιμη σάλτσα ψαριού για να βελτιώσετε τη γεύση του χυλού.
Πώς να μαγειρέψετε χυλό από καβούρι με σπανάκι
Υλικό
20 γρ σπανάκι
50 γρ άπαχο κρέας καβουριού
1 μπολ παχύρρευστο λευκό χυλό
5 γρ ανάλατο βούτυρο
Ζωμό κοτόπουλου
Μπαχαρικό
Εκτελώ
Άπαχο κρέας καβουριού, ψιλοκομμένο. Θυμηθείτε να ελέγξετε προσεκτικά τα υπολείμματα του κελύφους του καβουριού που συχνά αναμιγνύονται στο κρέας του καβουριού για να αποτρέψετε τον πνιγμό των παιδιών.
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέστε το κρέας καβουριού, ανακατέψτε γρήγορα.
Βάζουμε στην κατσαρόλα τον χυλό και λίγο ζωμό κοτόπουλου, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε με λίγη σάλτσα ψαριού και περιμένουμε μέχρι να ξαναβράσει ο χυλός και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
Μαγειρέψτε κουάκερ με καβούρι με αμάραντο
Υλικό
3 κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο ή χυλό
50 γρ κρέας καβουριού χωραφιού ή θαλάσσιο καβούρι
20 γρ κιμά αμάρανθου
Ελαιόλαδο
Ποια λαχανικά μαγειρεύονται με χυλό καβουριών; Η μαμά μπορεί να μαγειρέψει με αμάραντο
Εκτελώ
Βράζουμε νερό, προσθέτουμε τον κιμά καβουριού και τον αμάραντο να ψηθούν.
Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα με το ρυζάλευρο (ή τον χυλό) και ανακατεύουμε καλά, αλατοπιπερώνουμε με λίγο ελαιόλαδο.
Ρίξτε το χυλό στο μπολ, ταΐστε το μωρό όσο είναι ακόμα ζεστό.
Οι αρχές για να βοηθήσουν τις μητέρες να ταΐζουν τα μωρά τους BLW «εκατοντάδες νίκες» Ο απογαλακτισμός είναι μια μέθοδος που πολλές γυναίκες εμπιστεύονται και επιλέγουν. Βοηθά το γεγονός ότι η εκπαίδευση απογαλακτισμού δεν είναι πλέον μια μάχη μεταξύ μητέρας και μωρού. Παράλληλα, βοηθά το μωρό να είναι πιο ανεξάρτητο σε κάθε γεύμα.
Ο τρόπος μαγειρέματος του χυλού καβουριού για μωρά εξαρτάται από την ηλικία του απογαλακτισμού, αλλά έχει διαφορετική πολυπλοκότητα. Για να απορροφήσετε όλα τα θρεπτικά συστατικά του κρέατος καβουριών, το να τρώτε μετά το άτμισμα είναι το καλύτερο, μπορείτε να εξασκηθείτε στο να ταΐζετε το μωρό σας σύμφωνα με τη μέθοδο BLW ώστε το μωρό σας να «μυρίζει» φρέσκο θαλάσσιο καβούρι!
