Ξεσπάσματα εκρήξεων, κλάματα, πείσμα, επιθετικότητα και περιφρόνηση των ενηλίκων συνήθως αρχίζουν να εμφανίζονται στην ηλικία του νηπίου - μια εποχή μεγάλης σωματικής και ψυχολογικής ανάπτυξης. Ωστόσο, εκτός από την ψυχοθεραπεία, ορισμένες τροφές μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση του άγχους και της ευερεθιστότητας!
1/ Γάλα
Ο εγκέφαλος χρειάζεται πάντα ένα αμινοξύ που ονομάζεται τρυπτοφάνη για να δημιουργήσει σεροτονίνη, η οποία είναι η διέγερση του εγκεφάλου, βοηθώντας το μυαλό να διατηρείται χαρούμενο, χαλαρό και ήρεμο. Ο ενθουσιασμός διατηρείται από τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο, αλλά η τρυπτοφάνη βοηθά το σώμα να ελέγχει περισσότερα από αυτό. Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι εάν το μωρό σας είναι τρελό λόγω της περιόδου «κρίσης», η κατανάλωση γάλακτος θα βοηθήσει τη διάθεσή του καλύτερα επειδή το γάλα περιέχει τρυπτοφάνη. Διατηρείτε πάντα το γάλα στην καθημερινή διατροφή του μωρού σας, μαμά!
2/ Σόγια
Όχι μόνο καλό για τη διατροφή, καθώς και το γάλα, στη σόγια υπάρχουν πολλά αμινοξέα, η τρυπτοφάνη - ένα φυσικό αμινοξύ με την ιδιότητα να μειώνει τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος, να εξισορροπεί και να μειώνει την ηλεκτρική δραστηριότητα του εγκεφάλου. Επομένως, αν διαπιστώσετε ότι το παιδί σας βρίσκεται σε επίμονο και άβολο στάδιο, μπορείτε να του δώσετε σιωπηλά ένα επιπλέον φλιτζάνι σόγια μετά το πρωινό!
3/ Κολοκύθα
Αυτό το φρούτο έχει την ιδιότητα να μειώνει τον μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού, διευκολύνοντας τον έλεγχο της ψυχολογίας του παιδιού. Στην πραγματικότητα, ο υψηλός μεταβολισμός κάνει το σώμα να παράγει πολλή θερμότητα. Η εσωτερική θερμότητα δρα για να κάνει το νευρικό σύστημα πιο ενεργό, οδηγώντας σε στρες και αναστολή. Συγκεκριμένα, το σκουός έχει αποδειχθεί ότι έχει μια ορισμένη διουρητική δράση, επομένως η κατανάλωση κολοκυθιού θα ωφελήσει και τα δύο σάκχαρα. Κάθε μέρα, το ταμαρίνδο μπορεί να μαγειρεύει σούπα κολοκύθας, να τηγανίζει το μωρό να φάει ή να προσπαθεί να φτιάξει χυμό κολοκύθας για να πιει το μωρό.
4/ Μπανάνες
Οι μπανάνες έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά ένα από αυτά είναι το κάλιο. Το κάλιο είναι μια ουσία που σταθεροποιεί τα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των νευρικών κυττάρων, επομένως μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασυνήθιστων επεισοδίων ευερεθιστότητας και ευερεθιστότητας στο μωρό σας. Όταν το μωρό είναι άρρωστο ή βρίσκεται σε περίοδο ασταθούς ψυχολογικής ανάπτυξης, η μητέρα πρέπει να δίνει στο μωρό πολλές μπανάνες και είναι καλύτερο να τρώει κάθε πρωί.
5/ Φιστίκια
Τα φιστίκια περιέχουν πολλά ακόρεστα λιπαρά οξέα ωμέγα 3. Αυτό είναι ένα λιπαρό οξύ που συμμετέχει στη σύνθεση του αμινοξέος σεροτονίνης. Η σεροτονίνη είναι ένας χημικός μεσολαβητής που συνδέει τα νεύρα με διαφορετικές λειτουργίες, ηρεμεί τα νεύρα, βοηθά τα νεύρα να παραμείνουν σε κατάσταση λιγότερης διέγερσης, λιγότερο υπερβολικού ενθουσιασμού ή συχνής ευερεθιστότητας.
6/ Μπρόκολο
Όπως οι μπανάνες, η κατανάλωση πολλών μπρόκολων θα είναι φορτωμένη με κάλιο στο σώμα, βοηθώντας να νιώθετε καλά. Επιπλέον, το μπρόκολο περιέχει πολύ φυλλικό οξύ, μια βιταμίνη Β που κάνει καλό στον εγκέφαλο, βοηθώντας τον εγκέφαλο να παραμείνει στην πιο «ευχάριστη» κατάσταση. Τότε μην ξεχάσετε να συνεχίσετε να εντάσσετε το μπρόκολο στη διατροφή του παιδιού σας. Μπορείτε να τηγανίσετε, να βράσετε, να μαγειρέψετε σούπα, να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά νόστιμα πιάτα από αυτό το φαγητό.
7/ Σπανάκι
Το σπανάκι είναι πλούσιο σε μαγνήσιο , ένα φυσικό μέταλλο που επηρεάζει την παραγωγή του αμινοξέος σεροτονίνη, μια «πηγή τροφής» για τον εγκέφαλο, συμβάλλοντας στη διατήρηση της ψυχικής σας διάθεσης.Επιπλέον, το σπανάκι βοηθά επίσης στην αναπλήρωση της προσθήκης βιταμίνης Α, βιταμίνης C, σιδήρου , κάλιο... λόγω του πουρέ. Επιπλέον, αντί να βράζετε λαχανικά, μπορείτε να μαγειρέψετε λαχανικά στον ατμό χωρίς να προσθέσετε νερό γιατί υπάρχει ήδη νερό στο κολλώδες ρύζι και αυτή η ποσότητα νερού θα συνδυαστεί με τη θερμοκρασία στον ατμό για να ψηθούν τα λαχανικά.
8/ Ψάρια
Ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί είναι πλούσια σε ωμέγα3 λιπαρά οξέα, τα οποία διεγείρουν την παραγωγή σεροτονίνης και μειώνουν τις ορμόνες του στρες όπως η νορεπινεφρίνη και η κορτιζόλη. Επιπλέον, τα περισσότερα ψάρια περιέχουν βιταμίνες Β, ειδικά για την καταπολέμηση της ψυχολογικής δυσφορίας (βιταμίνες Β6 και Β12). Στην πραγματικότητα, η βιταμίνη Β12 είναι μια από τις πιο σημαντικές βιταμίνες που εμπλέκονται στη σύνθεση σεροτονίνης του εγκεφάλου.
9/ Μύρτιλα
Αυτό το μικρό μούρο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν την κορτιζόλη - μια ορμόνη που παράγεται από το σώμα όταν τα μωρά πέφτουν σε μια απογοητευμένη, «άβολη» διάθεση. Κατατάσσεται επίσης ως εξαιρετικά καλή τροφή για τον εγκέφαλο. Ως εκ τούτου, οι ερευνητές έχουν δείξει ότι η προσθήκη μύρτιλων στην καθημερινή διατροφή βελτιώνει σημαντικά τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Προσθέστε αυτή την τροφή στο μενού του μωρού σας, γιατί θα το βοηθήσει να μειώσει τον θυμό και να ξεπεράσει το ψυχολογικό στρες.
10/ Σοκολάτα
Το μωρό σας θα νιώσει σίγουρα βελτιωμένο αφού φάει ένα κομμάτι σοκολάτας. Γιατί η σοκολάτα θα βελτιώσει τη διάθεσή σας απελευθερώνοντας ενδορφίνες (μια φυσική χημική ουσία που δημιουργεί αισθήματα ικανοποίησης και ευεξίας).
Επιπλέον, το συστατικό ανανδαμίνη στη σοκολάτα μπορεί να αυξήσει το επίπεδο της ντοπαμίνης (της ουσίας που κάνει το σώμα να νιώθει ξεκούραστο και άνετο) στον εγκέφαλο, διασφαλίζοντας έτσι ότι το μυαλό του μωρού θα είναι λιγότερο «τεταμένο». Η σοκολάτα αξίζει να αντικαταστήσει τα συνηθισμένα γλυκά, για να γίνει «σνακ» για τα παιδιά.
6 συμβουλές για μείωση της ζάχαρης στη διατροφή των παιδιών Η ζάχαρη είναι ένα πολύ κοινό συστατικό στα καθημερινά πιάτα, παρέχοντας ενέργεια στον οργανισμό αλλά πολύ φτωχή σε θρεπτική αξία. Όχι μόνο αυτό, εάν το μωρό τρώει πολύ ζάχαρη, ο οργανισμός δεν θα τη χρησιμοποιήσει όλη, με αποτέλεσμα τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη.
