Εκτός από τις καλές θρεπτικές τροφές που προάγουν την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ενισχύουν τη μνήμη και τη δημιουργικότητα για τα μωρά, υπάρχουν επίσης τροφές που επηρεάζουν αρνητικά τη νοημοσύνη του παιδιού σας.
Παρακάτω ακολουθεί μια λίστα με τις «μαύρες τροφές» που πρέπει να περιορίσουν οι γονείς για τα παιδιά τους για να μην «εμποδιστεί» η δημιουργικότητα και η ευφυΐα τους .
1. Φαστ φουντ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά:
Αν και το γρήγορο φαγητό είναι ένα αγαπημένο φαγητό για τα μωρά, πρόκειται για τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υπεροξείδια λιπιδίων που μπορούν να αλλάξουν χημικές ουσίες στον εγκέφαλο που έχουν αρνητικές επιπτώσεις στον εγκέφαλο. Το υπεροξείδιο των λιπιδίων είναι μια ουσία ικανή να καταστρέψει τις βιταμίνες στα τρόφιμα, να επηρεάσει την απορρόφηση των πρωτεϊνών στο σώμα και ταυτόχρονα να προκαλέσει την καταστροφή ορισμένων από τα μεταβολικά ενζυμικά συστήματα του σώματος, προκαλώντας εύκολα αφυδάτωση, μνήμη.
Επιπλέον, το γρήγορο φαγητό με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορεί επίσης να επηρεάσει την παραγωγή ντοπαμίνης – μια σημαντική χημική ουσία που προάγει τα συναισθήματα ευτυχίας, υποστηρίζει τη γνωστική λειτουργία, την ικανότητα μάθησης, την εγρήγορση Apple. Επομένως, αν και αυτά είναι τα αγαπημένα φαγητά πολλών μικρών παιδιών, οι γονείς θα πρέπει να περιορίσουν την ανοχή τους στα παιδιά.
2. Επεξεργασμένα τρόφιμα:
Με όλα τα είδη επεξεργασμένων τροφίμων, όλα περιέχουν χημικές ουσίες, χρωστικές, πρόσθετα, τεχνητά αρώματα και συντηρητικά. Αυτές οι χημικές ουσίες δεν είναι απολύτως καλές για τον ανώριμο εγκέφαλο του μωρού.
Εάν το μωρό χρησιμοποιεί τακτικά επεξεργασμένες τροφές, η ποσότητα των χημικών ουσιών σε αυτή την ομάδα τροφίμων καταστρέφει σταδιακά τα νευρικά κύτταρα στον εγκέφαλο, μειώνοντας τη γνωστική ικανότητα και τη δημιουργικότητα του παιδιού.
3. Επεξεργασμένα τρόφιμα με πολύ αλάτι: Η
κατανάλωση αλμυρών τροφών είναι μια ανθυγιεινή συνήθεια όχι μόνο για τους ενήλικες αλλά και για τα παιδιά.
Μια δίαιτα με αλμυρά τρόφιμα όχι μόνο προκαλεί υψηλή αρτηριακή πίεση, αρτηριοσκλήρωση και εμβολή, αλλά μπορεί επίσης να επηρεάσει τη γνωστική λειτουργία του εγκεφάλου και να μειώσει την ανθρώπινη νοημοσύνη. Επιπλέον, μια μεγάλη ποσότητα νατρίου (αλατιού) στον οργανισμό θα προκαλέσει ισχαιμία, αργή ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων, έλλειψη οξυγόνου στο αίμα, οδηγώντας σε απώλεια μνήμης και ακόμη και πρόωρη γήρανση.
Επομένως, για να μην επηρεαστεί η ανάπτυξη της νοημοσύνης των παιδιών, οι γονείς δεν πρέπει να δίνουν στα παιδιά τους δίαιτα με πολύ αλάτι.
Εκτός από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το μωρό, οι μητέρες πρέπει να προσέχουν και τροφές που είναι επιβλαβείς για την υγεία και τη νοημοσύνη των παιδιών τους.
4. Φαγητό με πολύ MSG:
Για να προσθέσουν γλυκύτητα στο πιάτο, πολλοί άνθρωποι έχουν συχνά τη συνήθεια να προσθέτουν πολύ MSG στη γεύση κατά την επεξεργασία. Ωστόσο, όταν η ποσότητα του MSG είναι πολύ υψηλή (πάνω από 4 g/ημέρα) που λαμβάνεται στον οργανισμό για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα προκαλέσει σοβαρή ανεπάρκεια ψευδαργύρου στα παιδιά, οδηγώντας σε καθυστερημένη ανάπτυξη νοημοσύνης στα μωρά.
Επομένως, είναι καλύτερο να μην υπερβάλλετε στο MSG κατά την προετοιμασία φαγητού, ειδικά σε πιάτα που προορίζονται για παιδιά.
5. Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη:
Ακριβώς όπως οι τροφές που περιέχουν πολύ αλάτι, έτσι και οι τροφές με υπερβολική ζάχαρη είναι επίσης «ένοχοι» της βλάβης στον εγκέφαλο του μωρού σας.
Επειδή η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει νευρολογικά προβλήματα και μπορεί επίσης να επηρεάσει την ανθρώπινη μνήμη. Ειδικότερα, όταν τα παιδιά βρίσκονται στο αναπτυξιακό στάδιο, οι τροφές που περιέχουν πολλή ζάχαρη μπορούν επίσης να εμποδίσουν την ικανότητά τους να μαθαίνουν, να κρίνουν και να δημιουργούν.
Ο περιορισμός της χρήσης τροφών που περιέχουν πολλή ζάχαρη από τα παιδιά είναι ένας τρόπος για τους γονείς να προστατεύσουν τη δημιουργικότητα και την ευφυΐα των παιδιών τους.
