Εκτός από τον παραδοσιακό τρόπο κατανάλωσης γιαουρτιού, γνωρίζατε ότι το γιαούρτι χρησιμοποιείται και για την παρασκευή φαγητού; Αν πάλι δεν ξέρετε να μαγειρεύετε, το MarryBaby προτείνει 4 νόστιμες συνταγές για μωρά από γιαούρτι που είναι πολύ απλές. Παρακαλώ αναφερθείτε!
περιεχόμενο
1/ Παντεσπάνι γιαουρτιού
2/ Κέικ με μείγμα γιαουρτιού
3/ Φρούτο γιαούρτι
4/ Ζελέ γιαουρτιού φρούτων
Περιέχοντας πολλά ωφέλιμα βακτήρια, ασβέστιο, βιταμίνη D και πολλά θρεπτικά συστατικά ευεργετικά για την υγεία, το γιαούρτι στο μωρό σας θα συμπληρώσει θρεπτικά συστατικά και θα υποστηρίξει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ωστόσο, αντί να ταΐζετε απλώς το μωρό σας με γιαούρτι με τον συνηθισμένο τρόπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι για να ετοιμάσετε πολλά άλλα νόστιμα πιάτα για το μωρό σας. Ενώ εκμεταλλεύεται τη διατροφή του γιαουρτιού, καινοτομεί επίσης το μενού για τα παιδιά , βοηθώντας τα να τρώνε πιο νόστιμα.
Αν πάλι δεν μπορείτε να σκεφτείτε ένα νέο πιάτο, μπορείτε να ανατρέξετε στις παρακάτω προτάσεις για 4 νόστιμα πιάτα για το μωρό σας από γιαούρτι
1/ Παντεσπάνι γιαουρτιού
Προσθέστε γιαούρτι, το κέικ θα είναι πιο αρωματικό και πιο απαλό από το συνηθισμένο
Υλικό:
4 αυγά κοτόπουλου
1 κουτί γιαούρτι
ζάχαρη 160 γρ
2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ
60 γρ μαγειρικό λάδι
140 γρ αλεύρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Κατασκευή:
- Πλένουμε τη φόρμα του κέικ, απλώνουμε μαγειρικό λάδι.
– Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζάχαρη και μετά χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, σε ένα μπολ ανάμειξης προς μια συγκεκριμένη κατεύθυνση.
- Προσθέστε το γιαούρτι και το μαγειρικό λάδι, ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα.
– Βάζουμε τη φόρμα του κέικ στο φούρνο, ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου για 25 λεπτά.
2/ Κέικ με μείγμα γιαουρτιού
Ακόμα γιαούρτι, αλλά προσθέτοντας λίγη νέα παραλλαγή σίγουρα θα κάνει το μωρό σας πιο ενθουσιασμένο
Υλικό:
3 Oreos
3 κανονικά μπισκότα
1 κουτί γιαούρτι χωρίς ζάχαρη
Κατασκευή:
– Το Oreo χωρίζουμε στη μέση, αφαιρούμε τη γέμιση κρέμας, ψιλοτριβούμε. Προσθέστε 1/2 κουτί γιαούρτι, ανακατέψτε καλά. Εάν δεν χρησιμοποιείτε oreo, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικά μπισκότα, τα οποία επίσης είναι ψιλοτριμμένα και ανακατεύονται με γιαούρτι.
– Ρίχνουμε το κέικ ανακατεμένο με γιαούρτι σε βάζο ή ποτήρι, τα ρίχνουμε ένα-ένα να σχηματιστούν δύο διαφορετικά χρώματα. Τοποθετούμε στο ψυγείο να σφίξουν ελαφρώς οι 2 στρώσεις.
- Όταν ταΐζουν το μωρό, οι γονείς πρέπει να το βγάλουν από το ψυγείο για λίγο, θα κάνει λιγότερο κρύο για να μην πονέσει το μωρό.
Ταΐζοντας σωστά τα παιδιά με γιαούρτι Το γιαούρτι λειτουργεί πραγματικά μόνο όταν η μητέρα ταΐζει σωστά το παιδί με γιαούρτι. Μην αφήνετε τα παιδιά να τρώνε πολύ, να τρώνε ελεύθερα ανά πάσα στιγμή. Κάποια άλλη συμβουλή, μαμά;
3/ Φρούτο γιαούρτι
Υλικό
400 γρ γιαούρτι
1 κουταλιά της σούπας μέλι
Τα φρούτα περιλαμβάνουν: Μάνγκο + ακτινίδιο + λωτός + φρούτο δράκου…
Κατασκευή
- Γιαούρτι και μέλι ανακατεμένα, αποφλοιωμένα φρούτα ψιλοκομμένα. Σημείωση, για παιδιά κάτω των 12 μηνών, οι μητέρες δεν πρέπει να τους δίνουν γιαούρτι ανακατεμένο με μέλι.
– Βάλτε λίγο γιαούρτι στη φόρμα, καλύψτε με μια στρώση φρούτων. Τέλος προσθέτουμε από πάνω μια στρώση γιαούρτι.
– Βάζουμε το φρούτο γιαούρτι στην κατάψυξη για περίπου 4 ώρες να στερεοποιηθεί το γιαούρτι.
Ο τέλειος συνδυασμός γιαουρτιού και φρούτων και η δημιουργική διακόσμηση θα φέρει στο μωρό σας πολλές ενδιαφέρουσες εμπειρίες
4/ Ζελέ γιαουρτιού φρούτων
Προσθέστε έναν νέο συνδυασμό γιαουρτιού και φρούτων, αλλά πολύ πιο εξωτικό. Παρακαλώ αναφερθείτε!
Υλικά που χρειάζονται για την παρασκευή ζελέ φρούτου γιαουρτιού
Υλικό
25 γρ άγαρ άγαρ
400 γρ ζάχαρη
1,5 λίτρο νερό
4 βάζα γιαούρτι
1 μάνγκο, 2 ακτινίδια, 150 γρ φράουλες
Κατασκευή
- Βάλτε τη σκόνη ζελέ σε ένα μπολ, προσθέστε 1,5 λίτρο νερό και μουλιάστε για 10 λεπτά να ανθίσει.
– Βάζουμε την κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τη ζελατίνα, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.
– Βάζετε το μείγμα του ζελέ στη φωτιά, ανακατεύετε 1 τρόπο για 10 λεπτά μέχρι να πήξει το ζελέ.
- Φρούτα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους.
– Βάλτε τα φρούτα στη φόρμα, ρίξτε το μείγμα ζελέ γιαουρτιού στη φόρμα και μετά αφήστε το να κρυώσει.
Βάλτε τα φρούτα, το μείγμα ζελέ γιαουρτιού στη φόρμα, αφήστε το να κρυώσει και μετά βάλτε το στο ψυγείο
Σημείωση για τις μαμάδες:
Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα του νερού. Με περίπου 10 γραμμάρια ζελέ σε σκόνη, μπορείτε να προσθέσετε περίπου 1 λίτρο νερό. Ειδικότερα, θυμηθείτε να μειώσετε την ποσότητα του νερού εάν χρησιμοποιείτε χρωστικά υλικά.
