Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινής τροφής για τα μωρά, ακόμη και όταν μόλις ξεκινούν τα στερεά. Ωστόσο, δεν γνωρίζουν όλες οι μητέρες όλη τη διατροφική αξία των αυγών καθώς και πώς να τρώνε σωστά τα αυγά. Ανατρέξτε στα παρακάτω πράγματα με το MaryBaby!
Τα οφέλη των αυγών
Τα αυγά όχι μόνο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, αλλά περιέχουν και πολλές βιταμίνες και μέταλλα που είναι πολύ ευεργετικά για την ανάπτυξη του μωρού όπως φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, βιταμίνη Α, βιταμίνη Β... Συγκεκριμένα, ο κρόκος του αυγού περιέχει πολλή χολίνη Ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη του νεανικού εγκεφάλου. Ο εγκέφαλος των παιδιών μεταξύ 1-2 ετών αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα και εάν λείπει η χολίνη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα επηρεάσει την παραγωγή νευρικών κυττάρων, προκαλώντας τα παιδιά να έχουν άνοια όταν μεγαλώσουν. Επιπλέον, το ασβέστιο και ο φώσφορος στα αυγά θα βοηθήσουν τα οστά του μωρού σας να γίνουν πιο δυνατά.
Η περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στα αυγά πάπιας είναι διπλάσια από αυτή των αυγών κοτόπουλου
Πώς να ταΐσετε το μωρό σας με αυγά;
Οι μητέρες πρέπει να προσέχουν την ποσότητα των αυγών και την ηλικία του μωρού όταν ταΐζουν:
Παιδιά από 6-7 μηνών: Η μητέρα πρέπει να ταΐζει το μωρό της μόνο με μισό κρόκο κάθε φορά και δεν πρέπει να ταΐζει το μωρό της περισσότερες από 2,3 φορές την εβδομάδα. Μην δίνετε στο μωρό σας ασπράδια αυγών.
Παιδιά από 8 έως 12 μηνών: Τα μωρά μπορούν ήδη να τρώνε έναν κρόκο αυγού ανά γεύμα. Θα πρέπει όμως να σημειώσετε ότι πρέπει να ταΐζετε το μωρό σας μόνο 3, 4 φορές την εβδομάδα!
Τα παιδιά κάτω του 1 έτους μπορούν ήδη να τρώνε 3 έως 4 αυγά την εβδομάδα. Φυσικά, το μωρό σας μπορεί πλέον να τρώει και κρόκους και ασπράδια αυγών.
Παιδιά από 2 ετών και πάνω: Αν αρέσει στο μωρό, μπορείτε να του δίνετε αυγά κάθε μέρα.
Διατροφή για ένα υγιές μωρό (σελ.1) Η διατροφή είναι ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του μωρού. Τι να ταΐσετε το μωρό σας και πώς να τρώει είναι τα πράγματα για τα οποία ενδιαφέρονται πολύ οι μαμάδες. Τα παρακάτω βασικά στοιχεία διατροφής θα βοηθήσουν τις μητέρες να έχουν μια ευρύτερη άποψη για τη διατροφή του μωρού τους, ώστε να μπορούν να φτιάξουν ένα θρεπτικό μενού για το μωρό τους...
Ποια αυγά είναι καλά για τα μωρά;
Αυγά πάπιας: Το θρεπτικό περιεχόμενο στα αυγά κοτόπουλου και στα αυγά πάπιας είναι σχετικά παρόμοιο, αλλά τα μικροθρεπτικά συστατικά στα αυγά κοτόπουλου εξακολουθούν να είναι καλύτερα από τα αυγά πάπιας. Η περιεκτικότητα των αυγών κοτόπουλου σε βιταμίνη Α και ψευδάργυρο είναι υψηλότερη από αυτή των αυγών πάπιας. Επιπλέον, τα αυγά κοτόπουλου περιέχουν επίσης βιταμίνη D ενώ τα αυγά πάπιας στερούνται εντελώς αυτής της βιταμίνης. Η κατανάλωση αυγών πάπιας προκαλεί επίσης περισσότερη δυσπεψία από τα αυγά κοτόπουλου, επομένως οι μητέρες θα πρέπει να δίνουν προτεραιότητα στα μωρά τους αυγά κοτόπουλου!
Αυγά ορτυκιού: Τα αυγά ορτυκιού φαίνονται μικρά, αλλά το θρεπτικό περιεχόμενο σε αυτά δεν είναι μικρότερο από τα αυγά κοτόπουλου και τα αυγά πάπιας. Μικρά αυγά ορτυκιού, πολύ κατάλληλα για παιδιά προσχολικής ηλικίας. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφορικά λιπαρά στα αυγά ορτυκιού διεγείρει την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού.
Μερικές σημειώσεις όταν ταΐζετε το μωρό σας με αυγά
«Face the face» των συνηθειών που επηρεάζουν την υγεία του μωρού Το ξέρατε; Υπάρχουν συνήθειες που όχι μόνο εμποδίζουν την υγιή ανάπτυξη του μωρού σας, αλλά ακόμη και το κάνουν πιο ευαίσθητο σε ασθένειες. Ας παραθέσουμε μερικές συνήθειες που έχουν συχνά τα παιδιά με τη MaryBaby!
- Μη δίνετε στο μωρό σας ωμά αυγά και μη διαλύετε ωμά αυγά σε ζεστά φαγητά, γιατί τα βακτήρια στα αυγά μπορεί να εξακολουθούν να υπάρχουν και να επηρεάζουν αρνητικά το πεπτικό σύστημα του μωρού.
– Αν έχετε τη συνήθεια να δίνετε στο παιδί σας ομελέτα κάθε πρωί, πρέπει να τηγανίζετε τα αυγά σε χαμηλή φωτιά και λίγο παραπάνω! Το τηγάνισμα των αυγών σε δυνατή φωτιά θα κάψει τα ασπράδια ενώ οι κρόκοι δεν έχουν ψηθεί πλήρως, κάτι που θα χάσει πολλές βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αλλά δεν θα σκοτώσει όλα τα βακτήρια στα αυγά.
- Όταν βράζει τα αυγά, η μητέρα πρέπει να βάζει τα αυγά από την αρχή. Μην αφήνετε το νερό να βράσει πριν προσθέσετε τα αυγά, γιατί αυτό θα προκαλέσει σπάσιμο των αυγών και απώλεια θρεπτικών συστατικών.
