Πολλές μητέρες επιλέγουν το μοσχαρίσιο χυλό για να φάει το μωρό τους απογαλακτιζόμενο λόγω της θρεπτικής αξίας που φέρνει. Η νοστιμιά αυτού του πιάτου βοηθά επίσης το μωρό να συνηθίσει το φαγητό όταν αρχίζει να τρώει στερεά.
περιεχόμενο
Ποια θρεπτικά συστατικά παρέχει η υπερτροφή του βοείου κρέατος;
Πώς να μαγειρέψετε το βοδινό κρέας για να εξασφαλίσετε τη διατροφή;
4 νόστιμα πιάτα με μοσχαρίσιο χυλό για μωρά
Από τον 7ο έως τον 9ο μήνα, τα παιδιά μπορούν να φάνε χυλό, αλμυρή σκόνη. Το μοσχαρίσιο χυλό για μωρά είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, νόστιμο και θρεπτικό. Το βοδινό κρέας είναι επίσης ένα συστατικό που η μητέρα μπορεί να συνδυάσει ευέλικτα με πολλά πράσινα λαχανικά, αυξάνοντας τις φυτικές ίνες για το μωρό.
Από τη στιγμή της γέννησης , το μωρό συνηθίζει μόνο το μητρικό γάλα. Επομένως, ο τρόπος που μαγειρεύει η μητέρα συμβάλλει επίσης σημαντικά στο αν ο απογαλακτισμός του μωρού πάει ομαλά ή όχι. Οι μητέρες πρέπει να διασφαλίζουν τις αρχές της διατροφής και της νόστιμης γεύσης των τροφίμων κατά την επεξεργασία.
Ποια θρεπτικά συστατικά παρέχει η υπερτροφή του βοείου κρέατος;
Τα παιδιά άνω των 7 μηνών μπορούν να αρχίσουν να μυούνται στο βόειο κρέας από τις μητέρες τους. Για άλλα είδη κρέατος, όταν απογαλακτίζονται μωρά σε ηλικία 6 μηνών, μπορούν να ξεκινήσουν. Ωστόσο, το βοδινό κρέας περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη, επομένως το πεπτικό σύστημα του μωρού σας θα λάβει αυτή την τροφή καλύτερα σε περίπου 8 μήνες. Επιπλέον, το βοδινό κρέας είναι πλούσιο σε σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες απαραίτητες για την ανάπτυξη των παιδιών.
Από την ηλικία των 7 μηνών, τα μωρά πρέπει να είναι εξοικειωμένα με το βόειο κρέας και να τρώνε σύμφωνα με την αρχή της σταδιακής αύξησης
Το βοδινό κρέας συνδυάζεται με τροφές όπως το μπρόκολο, οι πατάτες, οι γλυκοπατάτες, τα καρότα και τα μήλα. Πρέπει ακόμα να εφαρμόσετε την αρχή της δοκιμής από λιγότερο σε περισσότερο για να δείτε πώς αντιδρά το σώμα του μωρού σας στη νέα ομάδα τροφίμων.
10 υπερτροφές για μωρά Εκτός από το γάλα, τα μωρά είναι πρόθυμα να μυηθούν σε νέες γεύσεις και υφές όταν φτάσουν στην ηλικία του απογαλακτισμού. Ωστόσο, η μητέρα δεν θα πρέπει να βάζει μόνο τα κριτήρια του «εύκολου στο μάσημα» από πάνω, αλλά αντίθετα να επιλέγει ένα πιάτο που να τρώγεται και να προσφέρει πολλή διατροφή στο μωρό. 10 σούπερ τροφές για μωρά που πρέπει να απογαλακτίζονται από γιατρούς και...
Πώς να μαγειρέψετε το βοδινό κρέας για να εξασφαλίσετε τη διατροφή;
Για να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο χυλό για να τρώνε τα μωρά με τον απογαλακτισμό διατηρούν τα θρεπτικά συστατικά και αυξάνουν τη νοστιμιά τους, παρακαλούμε "λάβετε υπόψη" τις ακόλουθες συμβουλές:
Τρίψτε το ωμό κρέας με λίγο νερό, μέχρι να γίνει σχεδόν λείο το κρέας, προσθέστε στο μείγμα πράσινα λαχανικά. Αυτός ο τρόπος βοηθά στο να μην παραμείνει το αλεύρι και τα θρεπτικά συστατικά του βοείου κρέατος και των φυτικών ινών εξακολουθούν να είναι εγγυημένα.
Βράζουμε το βρασμένο μοσχαρίσιο κρέας στον ατμό και μετά το βάζουμε στο μπλέντερ. Μπορείτε επίσης να κόψετε τον μοσχαρίσιο κιμά. Εάν είναι κιμάς, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα κόσκινο για να ξανακοσκινίσετε το κρέας για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια κρέατος. Μετά η μαμά μαγειρεύει χυλό, περιμένει να ψηθεί ο χυλός και μετά βάζει τον πουρέ και τα λαχανικά.
Στα πρώτα γεύματα, η μητέρα πρέπει να ταΐζει το μωρό μόνο περίπου μισή κουταλιά της σούπας κιμά. Στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά ανάλογα με την ηλικία του μωρού.
Το μοσχαρίσιο χυλό για τον απογαλακτισμό των μωρών γίνεται νόστιμο όταν η μητέρα επιλέγει φιλέτο, το πίσω μέρος του βοείου κρέατος είναι μαλακό, όχι σκληρό γιατί αυτό το μέρος του κρέατος δεν έχει πολλούς τένοντες και μύες όπως ο μυς ή ο ώμος.
Για εξοικονόμηση χρόνου, αφού πλυθεί, τεμαχιστεί σε λεπτές φέτες και πολτοποιηθεί, το βόειο κρέας θα πρέπει να χωριστεί ομοιόμορφα στον δίσκο πάγου για να χρησιμοποιηθεί σταδιακά.
Το μωρό 7 μηνών μπορεί να χρησιμοποιήσει 50 γραμμάρια βοδινό κρέας σε περίπου 4-5 γεύματα. Κάθε γεύμα είναι περίπου 15 γρ. Η μητέρα ταΐζει το μωρό 4-5 φορές την εβδομάδα, διασκορπισμένη με άλλα κρέατα όπως χοιρινό, ψάρι γλυκού νερού, γαρίδες κ.λπ.
Προτάσεις για μενού απογαλακτισμού για μωρά από 7-10 μηνών Εξακολουθούν να παίζουν το ρόλο των σνακ, αλλά τα μενού απογαλακτισμού για μωρά ηλικίας 7-10 μηνών έχουν αυξηθεί τόσο σε ποιότητα όσο και σε ποσότητα. Οι μητέρες μπορούν να συνδυάσουν περισσότερα συστατικά όταν φτιάχνουν παιδικές τροφές
4 νόστιμα πιάτα με μοσχαρίσιο χυλό για μωρά
Για τα βρέφη και τα μικρά παιδιά, μαζί με το γάλα, ο χυλός είναι η κύρια καθημερινή τροφή. Παίζει σημαντικό ρόλο στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη του μωρού. Για να γίνει ο χυλός νόστιμο, θρεπτικό και να τονώσει τη γεύση του μωρού, οι μητέρες πρέπει να αλλάζουν τακτικά το μενού.
Το μοσχαρίσιο χυλό για μωρά είναι πιο θρεπτικό και νόστιμο όταν συνδυάζεται με λαχανικά. Ακολουθούν μερικά προτεινόμενα μενού στα οποία μπορούν να ανατρέξουν οι μαμάδες για να προετοιμαστούν για τα μωρά τους:
Μοσχαρίσιος χυλός κολοκύθας και μανιταριών:
Μοσχαρίσιος κιμάς ψιλός. Βραστός χυλός
Κολοκύθα, μανιτάρια κομμένα σε κύβους
Μαγειρέψτε τα κολοκυθάκια μαζί με βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε τον χυλό για να ψηθούν
Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να κάνετε πουρέ το φαγητό στην κατσαρόλα και μετά προσθέστε το μοσχάρι για να ψηθεί γρήγορα
Ο συνδυασμός μοσχάρι με κολοκύθα και μανιτάρια φέρνει νέες γεύσεις στα μωρά
Κουάκερ μοσχαρίσιο σέλινο:
Μοσχαρίσιο κιμά. Βραστός χυλός
Τα φύλλα του σέλινου είναι μαλακά, ψιλοκομμένα
Μαγειρέψτε τα φύλλα σέλινου με χυλό μέχρι να ψηθούν
Πουρέ χυλό με σέλινο
Βάλτε τον κιμά στην κατσαρόλα και τον κιμά, μαγειρέψτε μέχρι να ξαναβράσει ο χυλός
Χυλός βοείου κρέατος και σπανάκι:
Μοσχαρίσιο κιμά. Βραστός χυλός
Σπανάκι πλυμένο, ψιλοκομμένο, ψιλοκομμένο
Μαγειρέψτε μαγειρεμένο λευκό χυλό
Ο χυλός βράζει, προσθέτουμε τον κιμά και μαγειρεύουμε
Αφού ψηθεί το κρέας, προσθέτουμε το μαγειρεμένο σπανάκι και σβήνουμε τη φωτιά
Χυλός κολοκυθιού μοσχαρίσιο:
Πλένουμε το ρύζι, το στραγγίζουμε και το ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά
Βάζουμε στο μπλέντερ τα κολοκυθάκια, το μοσχάρι και λίγο νερό
Σε μια κατσαρόλα με νερό (500ml) βάζουμε το καβουρδισμένο ρύζι και το ψήνουμε σε πηχτό χυλό
Βάζετε το μείγμα των κολοκυθιών και του πολτοποιημένου κρέατος στην κατσαρόλα για το χυλό, ανακατεύετε καλά
Αφήνουμε τον χυλό να πάρει βράση, αλατοπιπερώνουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
Πώς να μαγειρέψετε χυλό βοείου κρέατος για να φάνε τα μωρά τόσο νόστιμο όσο το χυλό δεν είναι δύσκολο, σωστά, μητέρα. Απλώς αφιερώστε λίγο περισσότερο χρόνο κάθε μέρα για το μωρό σας, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμο και θρεπτικό χυλό χωρίς να χρειάζεται να το αγοράσετε.
