Μετά από 1 μήνα εξοικείωσης με διαφορετικές τροφές, το πεπτικό σύστημα του μωρού 7 μηνών ήταν πολύ πιο ολοκληρωμένο. Το μωρό μπορεί να φάει όλα τα είδη ψαριών, κρεάτων, θαλασσινών... Επομένως, όταν φτιάχνει χυλό για μωρό 7 μηνών, η μητέρα μπορεί να συνδυάσει λαχανικά και κρέας ψαριού για να συμπληρώσει τη διατροφή του μωρού.
περιεχόμενο
1. Χυλός ψαριών και λαχανικών
2. Κουάκερ με κόκκινα φασόλια σολομού
3. Κουάκερ από σπόρους κολοκύθας και λωτού
4. Κουάκερ χοιρινού εγκεφάλου
5. Χυλός κοτόπουλου
Σημείωση για τις μαμάδες
Εάν ένα μωρό 6 μηνών μόλις γνωρίσει τον απλό λευκό χυλό και μερικά εύπεπτα λαχανικά, ένα μωρό 7 μηνών μπορεί ήδη να φάει μεγαλύτερη ποικιλία πιάτων. Τα παιδιά μπορούν να τρώνε σολομό, γαρίδες, καβούρια και άλλα κρέατα. Αυξάνονται και οι διατροφικές ανάγκες του μωρού. Για να βοηθήσετε το μωρό σας να τρώει πιο νόστιμα, μπορείτε να συνδυάσετε κρέατα και λαχανικά κατά την προετοιμασία της παιδικής τροφής . Σημείωση: Τα πιάτα με κουάκερ για μωρά 7 μηνών πρέπει να γίνουν πολύ μαλακά και λεία, αλλά μπορεί να είναι λίγο πιο παχιά.
Το MarryBaby συνθέτει ένα μενού με λαχταριστό κουάκερ για ένα μωρό 7 μηνών που «δύσκολο να αντισταθείς». Παρακαλώ αναφερθείτε!
Ανατρέξτε σε περισσότερες συνταγές για κουάκερ για μωρά 7 μηνών για να εμπλουτίσετε το μενού του μωρού τους, μαμά!
1. Χυλός ψαριών και λαχανικών
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σολομό, σαρδέλες ή οποιοδήποτε άλλο λευκό ψάρι, αλλά είναι καλύτερο να επιλέξετε μαλακό ψάρι με χαμηλά κόκαλα.
Κατασκευή
- Ψάρι στον ατμό ή βραστό, αφαιρέστε τα κόκαλα και στη συνέχεια ψιλοκοπήστε.
- Τα λαχανικά πλένονται, μουλιάζονται σε αλατόνερο, στραγγίζονται. Βρασμένο μαλακό, κομμένο σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια πολτοποιήστε το από ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε το ινώδες μέρος για να διευκολύνετε τα μωρά να καταπιούν.
– Ο αραιός χυλός έχει αλεσθεί σε σήτα, προσθέτουμε ψάρι και λαχανικά και μετά πιάνουμε στη φωτιά να ζεσταθεί. Ανάλογα με τη συνοχή του χυλού, μπορείτε να προσθέσετε ζωμό.
- Ανακατεύουμε τον χυλό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει βράση. Σβήστε τη σόμπα, αφαιρέστε το πιάτο για να κρυώσει και μετά ταΐστε το μωρό.
2. Κουάκερ με κόκκινα φασόλια σολομού
Υλικό
30 γρ ρύζι
50 γρ σολομό
20 γρ κόκκινα φασόλια
5 ml μαγειρικό λάδι
Αλάτι, ζάχαρη, φρέσκα κρεμμυδάκια
Κατασκευή
– Τα κόκκινα φασόλια πλένονται, μουλιάζονται σε χλιαρό νερό για 3 ώρες πριν τα βράσουν.
– Το ρύζι και τα κόκκινα φασόλια βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να φουσκώσουν οι πυρήνες του ρυζιού. Σημείωση: Για να μην καεί το ρύζι στον πάτο της κατσαρόλας, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει κατά διαστήματα να ανακατεύετε τα χέρια σας.
Συνεχίζουμε να προσθέτουμε τον καθαρισμένο, αποστεωμένο, ψιλοκομμένο σολομό και μαγειρεύουμε για περίπου 3 λεπτά ακόμα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε πιπέρι, κρεμμύδια για γεύση, χτυπήστε τη σόμπα. Σημείωση: Ο σολομός μαγειρεύεται μόνο στην τελειότητα. Το μαγείρεμα για πολύ καιρό θα μειώσει το λίπος και θα χάσει τη νοστιμιά.
– Σε ένα μπολ ρίχνουμε τον χυλό ψαριού και ανακατεύουμε λίγο μαγειρικό λάδι. Αφήστε το να κρυώσει και μετά ταΐστε το στο μωρό σας.
Μωρό 7 μηνών: Τι είναι καλό να τρώμε; Η συμπλήρωση των διατροφικών αναγκών του μωρού είναι απαραίτητη για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη τόσο της σωματικής όσο και της ψυχικής υγείας. Ωστόσο, πώς πρέπει να ταΐζετε το παιδί σας; Ανατρέξτε αμέσως στα απαραίτητα «πρότυπα» για το παρακάτω μωρό 7 μηνών, μαμά!
3. Κουάκερ από σπόρους κολοκύθας και λωτού
Υλικό
100 g κρέας χελιού (περίπου 1/3 μήκος χελιού)
1 φέτα κολοκύθα
6-7 σπόροι λωτού
Ψιλοκομμένος τόνος και φύκια μαγειρεμένα σε ζωμό
1 κλαδί κρεμμύδι
1 χούφτα ρύζι για να μαγειρέψετε χυλό
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Κατασκευή
– Οι σπόροι κολοκύθας, λωτού πλένονται, μαγειρεύονται στον ατμό και στη συνέχεια κοπανίζονται ή πολτοποιούνται.
– Μετά τον ατμό, το χέλι ψήθηκε, χωρίστε τις ίνες του κρέατος, λίβρα.
– Τόνο και φύκια στιφάδο για ζωμό. Προσθέστε ρύζι για να μαγειρέψετε το χυλό. Εάν το μωρό σας δεν έχει συνηθίσει τον ζωμό με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλτραρισμένο νερό ή ζωμό λαχανικών για να μαγειρέψετε χυλό.
– Όταν ο χυλός είναι μαλακός, προσθέτουμε όλα τα έτοιμα υλικά και βράζουμε για περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε τα πράσινα κρεμμυδάκια. Περιμένετε να ψηθεί το κρεμμύδι, σβήστε τη σόμπα.
- Περιμένετε να κρυώσει ο χυλός, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
4. Κουάκερ χοιρινού εγκεφάλου
Υλικό
1 εγκέφαλος χοίρου
20 γρ σπανάκι
10 γρ ρύζι
Λιγότερο αλάτι, πιπέρι
Κατασκευή
– Πλένουμε το ρύζι, προσθέτουμε νερό για να ψηθεί ο χυλός.
Τοποθετήστε τον εγκέφαλο του χοίρου στο χέρι σας, αφαιρέστε απαλά το αίμα με μια οδοντογλυφίδα. Ξεπλύνετε με αραιό αλατόνερο για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ψαριού. Στη συνέχεια το βάζετε στον ατμόπλοιο.
- Φύλλα δέντρων Bodhi, πλυμένα, στραγγισμένα, θρυμματισμένα. Αλατίζουμε τον χυλό, προσθέτουμε χοιρινό εγκέφαλο και νερό στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε καλά, αφήνουμε να βράσει ξανά μέχρι να ψηθεί, σβήνουμε τη φωτιά.
Αποκαλύπτοντας 8 ελκυστικά μενού για να μάθουν τα μωρά να τρώνε, Είναι το μωρό σας έτοιμο για φαγητό; Αν ναι, δείτε τις ιδέες και τις συνταγές για μερικά απλά και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πιάτα παρακάτω που θα σας βοηθήσουν να εκπαιδεύσετε τα δάχτυλα του μωρού σας. Αυτός είναι επίσης ένας τρόπος για να ενθαρρύνετε...
5. Χυλός κοτόπουλου
Υλικό
300 – 500 γρ κρέας κοτόπουλου
1,5 γροθιά σκέτο ρύζι
2 λίτρα νερό
1 καρότο
Πράσινο κρεμμύδι, κόλιανδρος (κόλιανδρος)
Κατασκευή
– Πλένουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε κατσαρόλα να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά. Αφαιρούμε το κοτόπουλο, βάζουμε το κρέας και τα κόκαλα στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να γλυκάνει το νερό.
– Βγάζουμε το κοτόπουλο και το ψιλοκόβουμε με την κεφαλή του κρεμμυδιού.
- Τα καρότα πλένονται και ψιλοκόβονται.
– Το ρύζι πλένεται, ψήνεται ελαφρά και μετά το βάζετε σε μια κατσαρόλα με ζωμό κότας. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο χαμηλό. Κάθε 20 λεπτά, ρυθμίστε τη φωτιά σε υψηλή μέχρι να βράσει ο χυλός και μετά προσθέστε 1 φλιτζάνι κρύο νερό. Αυτό θα βοηθήσει το χυλό να μαλακώσει πιο γρήγορα.
– Όταν μαλακώσει ο χυλός, σπάσουν οι κόκκοι του ρυζιού, προσθέτουμε το επεξεργασμένο κοτόπουλο και τα καρότα, ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα, σβήνουμε τη φωτιά.
Σημείωση για τις μαμάδες
Τα μωρά από 7-12 μηνών βρίσκονται ακόμα στο στάδιο της κατανάλωσης κουάκερ και τροφής σε σκόνη , οι μητέρες πρέπει να αλέθουν ή να αλέθουν κρέας ψαριού όταν τα ταΐζουν. Με το ψάρι η μαμά να το βράσει, να αφαιρέσει τα κόκαλα ή να το αλέσει σαν κρέας και μετά να το ψήσει με χυλό. Μεγάλες γαρίδες ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια αλέθονται. Με μικρές γαρίδες, η μητέρα μπορεί να σφυροκοπήσει και να φιλτράρει το νερό σαν να μαγειρεύει χυλό καβουριού.
