Το ψάρι είναι εξαιρετικό για σχεδόν κάθε όργανο, ακόμα και για το εξαιρετικά απαλό δέρμα του μωρού. Μπορείτε να αρχίσετε να ταΐζετε το μωρό σας με ψάρια μόλις ξεκινήσει ο απογαλακτισμός
Με τα χρόνια και οι μελέτες έχουν δείξει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα – απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα ψάρια – βοηθούν στην προώθηση της ανάπτυξης του εγκεφάλου του βρέφους καθώς και στην ενίσχυση της ανοσίας και της όρασης από την παιδική ηλικία. Στη διατροφή ενός μωρού, το ψάρι είναι εξαιρετικό για σχεδόν κάθε όργανο, ακόμα και για το εξαιρετικά τρυφερό δέρμα του μωρού. Η τελευταία έρευνα δείχνει ότι οι γυναίκες που καταναλώνουν επαρκείς ποσότητες ωμέγα-3 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν επιλόχεια κατάθλιψη. Εδώ είναι μερικά καλά ψάρια που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή του παιδιού σας:
Το καλύτερο ψάρι για μωρά
Σχεδόν όλα τα θαλασσινά περιέχουν ωμέγα-3, αλλά ο σολομός είναι η καλύτερη πηγή ωμέγα-3 DHA.
Πόσο ψάρι είναι αρκετό για να φάει το μωρό σας;
Για τα μωρά που μόλις αρχίζουν να τρώνε στερεά , θα πρέπει να τα ταΐζετε μόνο με περίπου 60 γραμμάρια σολομού την εβδομάδα. Αφού το μωρό έχει απογαλακτιστεί από το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα, συνιστάται να του δίνετε 180-210 γραμμάρια σολομού την εβδομάδα. Εάν δυσκολεύεστε να το κάνετε, σκεφτείτε να προσθέσετε άλλο είδος ψαριού.
Πρέπει οι έγκυες ή οι θηλάζουσες γυναίκες να τρώνε περισσότερο ψάρι;
Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να τρώνε 180 γραμμάρια σολομού δύο φορές την εβδομάδα. Επιπλέον, θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την κατανάλωση τουλάχιστον 650 mg DHA την ημέρα ενός προγεννητικού συμπληρώματος.
Τι είναι το DHA;
Το βλέπετε συχνά στις ετικέτες της φόρμουλας, αλλά ξέρατε ότι υπάρχει επίσης άφθονο στα ψάρια; Το DHA, που σημαίνει δοκοσαεξανοϊκό οξύ, είναι ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ που είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου και της όρασης.
Συμβουλές για να συνηθίσετε το μωρό σας να τρώει
τροφές με βάση το ψάρι Ταΐστε το μωρό σας νωρίς ώστε να γίνει το αγαπημένο του φαγητό. Ξεκινήστε με αυτές τις συμβουλές: Ανακατέψτε το σολομό σε χυλοπίτες ή χυλό ή πολτοποιήστε το σολομό με λεμόνι, ελαιόλαδο και μπαχαρικά,... Φιλέτο σολομού μουλιασμένο σε χτυπημένα αυγά και πασπαλίστε με ένα μείγμα από αλεύρι, τριμμένη φρυγανιά, τυρί παρμεζάνα και αλάτι και στη συνέχεια ψήστε για περίπου οκτώ λεπτά.
Ορισμένα θαλασσινά έχουν πάρα πολύ υδράργυρο – μια τοξίνη που μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλο. Ακολουθεί μια λίστα με ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε υδράργυρο που είναι καλά για το μωρό σας: κονσέρβες τόνου, μπακαλιάρου, γατόψαρου και σολομού. Άλλα ασφαλή θαλασσινά περιλαμβάνουν γαρίδες, στρείδια, καβούρια και χτένια.
